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教你如何认清各种乳制品

教你如何认清各种乳制品

教您认清各种牛奶饮品

1、市场上的牛奶饮品品种繁多,一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样,其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等,其蛋白质含量一般在1%左右;而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”,它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等,其配料为牛奶等但不含水(复原乳除外),其蛋白质含量一般在 2.3%以上。两者是不同类型的饮品,营养成分相差悬殊,不可混为一谈,消费者选购时需注意两者的区别。

2、在牛乳制品中,酸牛乳是牛乳经发酵制成的产品,不仅具有牛乳的营养价值,而且酸牛乳含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收,是一种老少皆宜的营养食品;巴氏杀菌乳是牛乳经过低温杀菌(60℃-82℃)即巴氏杀菌制成的液体产品,只是杀死微生物的营养体,充分保持牛乳的营养与鲜度,但与酸牛乳一样,保质期短,且须低温贮存(2℃-6℃),有塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装;灭菌乳是牛乳经超高温瞬时灭菌,完全破坏其中可生长的微生物,是商业无菌,可在常温下长期保存,有利乐砖、利乐枕等包装。一直以来,各种乳制品的高低之争不绝于耳,我会认为各种乳制品各有优缺点,就营养而言,牛奶主要为人类提供优质蛋白质和钙,而本次比较试验结果表明,在同等条件下三种牛乳制品的蛋白质和钙相差微小,消费者可根据自身需要选择不同的乳制品。

3、许多消费者关注“复原乳”(又称“还原乳”)的问题。“复原乳”是指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳(炼乳)或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。国家标准允许酸牛乳和灭菌乳用复原乳作原料,而巴氏杀菌乳不能用复原乳,同时还规定,以复原乳为原料的产品应标明为“复原乳”。但有些生产企业却隐瞒真相,明明使用了复原乳为原料,却不明示,也没有在配料表中注明“水、乳粉”,有关部门必须加强监管。虽然复原乳营养如何有许多争议,但事实上国家标准对用复原乳为原料和用生鲜乳为原料生产的乳制品的营养要求是一样的,只是必须在标签上标示清楚,尊重消费者的知情权。消费者可从标签来辨别复原乳。

4、按含脂肪量的不同,牛乳产品有全脂、部分脱脂、脱脂之分。国家标准规定,巴氏杀菌乳、灭菌纯牛乳和纯酸牛乳的脂肪含量全脂为 ≥3.1%、部分脱脂为1%-2%、脱脂为≤0.5%,灭菌调味乳和调味酸牛乳、果料酸牛乳的脂肪含量全脂为≥2.5%、部分脱脂为0.8%-1.6%、脱脂为≤0.4%。牛乳产品中的脂肪品质高,容易消化吸收,供给人体能量,其中,部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者,特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用。

5、近年来,乳制品市场上概念迭出,有“特浓奶”、“高钙奶”,还有加入铁、锌等微量元素的牛奶等,令消费者颇为迷惑,不知如何选择。专家指出,在牛奶中添加脂肪、钙等并非不可,但应按国家标准规定添加,且应明示,让消费者明白消费;此外,牛乳本身就是天然的理想食品,人为地添加能否提升牛奶的营养价值以及对人体的作用到底有多大仍然没有结论。

小编教你认识保养品的分类

现在市场上面保养品的种类非常多,而且不同国家,不同功能,不同牌子,女性们为了挑选保养品的精神都被拖跨。要认识这些保养品难吗?其实很难!那么想轻松了解保养?不太可能吧!讲到保养的问题,几乎人人头疼。爱美的女性为了让自己更美丽于是很努力的研究,但还是要忍不住大喊一声“太复杂了!”是许多人共同的观点。连化妆保养品是什么都搞不清楚,没有适当的分类,又怎么知道自己要用哪一种,什么对自己最好!今天让小编帮各位女性们恶补一下关于保养品的知识吧!

难道化妆保养品的分类真的是这么复杂吗?其实答案当然不是!之所以会造成大家以为很复杂的这种现象主要分成种:

1.成分标示不明:

为了保持神秘,或是为了不公布独特配方。许多化妆品会故意标示个奇怪的成分名、或是不清楚标示成分浓度。几乎大部分的女性在购买保养品的过程中对于那些复杂的配方或者成分都不会太了解。

2.中文翻译错乱:

「焕肤霜」、「换肤液」「醒肤露」、「整肌水」、「柔肤水」、「调理霜」等等,妳分的清楚、弄得明白吗?这些不要说你不清楚,就连专业人士,如果不看成分,也会被耍的团团转!这主要是因为要看懂成分会涉及专有名词,大多数人并没有这样的能力。所以只好求助中文译名,以了解其属性和分类,但偏偏中文译名,并没有适当标准,全凭自由心证。

3.夸大不实:

举个例子来说,一个身无分文的人,如果给他一块钱,他就有机会去赚一百万、二百万、甚至千万,但他也有可能仍然什都没有。今天,化妆保养品能给什么功效,就应该标示什么功效(例如一块钱);但是,我却看见有为数甚多的产品,却写的是个微乎其微的可能(例如能有百万的功效),这种夸大功效标示法,实在令人不敢苟同!

其实认识一个化妆保养品,最重要的就是主成分和浓度(当然如果能知道所有的成份是最好的),复杂不实的分类,只会徒增困扰。 就目前保养品的发展,以主成分和浓度来分类,是最好的方法;其实,就实际层面来看此种分类并不复杂,可分为四大类型。

第一,清洁类(清洁肌肤) 每天必须的清洁第一步,把脸上脏物清洗干净。

第二,收敛类(以清爽感觉、去除油腻、毛孔清洁为主),在清洁完脸部以后在脸部拍上爽肤水是非常重要的一部,在选购此类产品的时候必须根据个人的皮肤性质而选择相关适合自己皮肤的产品。

第三,保湿类(以留住水分、避免干燥为主) 由于季节的原因,保湿是一个美容的基础,保湿类的保养品对于任何皮肤都是适用的,皮肤严重缺乏水分即使不停的为皮肤增加任何营养都是徒劳无益,因此为皮肤补充水分可以的作用性非常重要。

第四,机能类(又称活性类,含有所谓活性成分、针对特殊需求;例如防晒、美白、去角质、避免老化、抗痘等等) 。另外,当然还有使用于头发、眼、唇等特殊部位的专属保养品;以及非家用用于特殊术式如换肤、导入的保养品。

乳制品有哪些

乳制品主要就是利用奶制成的各种各样的食品,大家在生活上肯定是经常接触到的,只是大家不知道而已。乳制品有哪些种类这个是很简单的,下面就有详细的介绍了。

第一类、液体乳类主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等

第二类、乳粉类包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其配方乳粉

第三类、炼乳类

第四类、乳脂肪类包括打蛋糕用稀奶油、常见配面包吃奶油等

第五类、干酪类

第六类、乳冰淇淋类

第七类、其乳制品类主要包括干酪素、乳糖、奶片等

酸奶比鲜奶更易吸收

酸奶鲜牛奶原料,经杀菌加入活性乳酸经发酵而成,其内乳酸菌发酵乳糖,产生大量乳酸,乳酸抑制肠内有害菌种生长繁殖。

酸奶有助于肠道内物质消化吸收,有人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起乳糖耐受症样。人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。酸奶还增强老年人机体免疫力。

奶粉也能成全奶

各种奶粉指新鲜牛奶原料经过浓缩、喷雾干燥制成按奶、水1∶8比例得全奶从营养成分上看全脂奶粉具有鲜牛奶所有切营养成分。

炼乳虽浓含糖也高

炼乳是浓缩奶的一种,是鲜乳经真空浓缩或其方法去除大部分水分,浓缩至原体积25%-40%左右乳制品,其营养价值也比鲜奶有过之而无及。目前,市场能够买多全脂甜炼乳其糖含量占44%之多,担心身材人还少吃好。

以上就是向大家解释了乳制品有哪些这个问题,相信大家看完之后都可以将上面几种乳制品记住,因为都是我们生活上常见到或者是接触到的。有些乳制品的热量是很高的,所以一些在进行减肥的人士要适当的食用哦,不让会有多余的热量哦。

教你认识化妆品的防晒指数

化妆品的防晒指数

市售的防晒化妆品上一般都标有SPF三个英文字母及一个阿拉伯数字。所谓SPF(英文:"Sun Protection Factor"的缩写),即防晒指数。如SPF15是指15倍的防晒强度,假设一个人在没有抹防晒霜的情况下晒15分钟皮肤开始出现红斑,那么抹上SPF15的防晒霜后,可保证她在15分钟×15分钟后才会晒伤皮肤,这里“15”是倍数,一个倍数为15分钟至20分钟。目前市场上的防晒产品系数从6倍到40倍不等,倍数越大,防晒时间越长,防晒效果越好;但系数高的产品往往含有大量物理或化学防晒剂,对皮肤的刺激较大一些,容易堵塞毛孔,甚至滋生暗疮和粉刺。

以前,防晒化妆品的系数越高,质地和触感越是黏腻、不透气,油性皮肤惟恐避之不及。现在好了,虽然防晒新品的系数日渐偏高,但大部分品牌都很好地消灭了油腻的缺陷,顾客再不必担心不透气。

如何选择合适的SPF值

防晒剂有两种:紫外线吸收剂和紫外线屏蔽剂(如二氧化钛和氧化锌的超微细粉末)。SPF达到20以上的产品不含二氧化钛是不可能的。防晒剂在吸收紫外线的同时,对皮肤存在一定的刺激作用,如果紫外线吸收剂过量,还会成为皮肤的负担,因此,选择什么样的防晒品,要根据你的工作场所、时间及阳光的强度来决定。

如果你的工作在室内,外出活动不多,则用SPF15~SPF20的防晒产品即可;如果工作需要在外奔波或者节假日外出旅游,可用SPF20以上的产品;假如到海滨浴场或热带地区旅游,那就应该选择SPF30以上的防晒品了。具体来说:一般类型皮肤的人,SPF值以8~12为宜;对光敏感的人,SPF值以12~20为宜;敏感性皮肤应挑选植物配方的防晒品或是含有二氧化钛的太阳油,还可使用含有维他命E及不含防腐剂的产品,维他命E抗晒效能相当高,其拥有的润滑成分及净化作用,可中和因日晒造成的细胞损伤。使用果酸护肤品时,应配合防晒系数较高的物理性防晒品,防止新生的皮肤受到伤害。因为果酸护肤品会使皮肤变薄、较脆弱,不耐紫外线。

此外,选择防晒品还应视肤色而定。肤色白皙者最好选用SPF超过30的防晒品,防止斑点的产生;皮肤偏深者,平日用SPF15的防晒品即可。

六点教你认清耳聋的危害

一、失去“听”和“说”的权力

对于儿童来说,听力损失将延误他们的智力发展,及语言的正常发育。尤其新生儿,由于刚出生就不能通过耳朵获得外界的信息,导致语言系统的发育受到严重影响,不能建立起来。新生儿应按照三早原则(早发现、早治疗、早康复),才能改变“十聋九哑”的传统社会观念。

二、心理发育不健康

1.自卑感:具体表现为对耳聋本身和聋人群体的社会地位认识不足。自我认识水平偏低,学习动力不强是造成耳聋儿童学习上有畏难情绪的主要原因。

2.固执心理:耳聋儿童产生固执心理的原因主要是由于他们听觉受损,接受知识和信息量偏少,理解问题的能力偏低造成的。因而造成很多耳聋儿童以自我为中心。

三、生活、学习和工作中极其辛苦和烦恼

由于耳聋,患者常常听不清或听错话;学习吃力,交流困难,工作不顺或带来不必要的尴尬和麻烦。

四、带来生活或就业中的歧视

造成患者心理自卑感、压力大,做事消沉、退缩,不愿与人交流,形成性格孤僻。

五、影响中枢神经整体平衡的发展

听神经萎缩,听觉愈加迟钝。

六、使老人语言辨别率和表达能力极度下降

出现早期痴呆症状:耳聋导致老年人缺乏人际交往,性格变得孤僻、古怪,并可能导致老年痴呆症的发生。

乳制品有哪些危害

常见的什么食物会伤脑

无论是电视还是身边常见的广告牌,都会看见相关这种食物的广告,它就是乳制品。对于乳制品的食物有很多,但主要是以牛奶为主要原料,然后经过特殊的加工成为奶酪、奶油、奶粉等。

虽说以上食物的名字是不同的,但含有同一种成分,那就是备受人们欢迎的牛奶。既然乳制品含有牛奶的成分,所以,它也继承牛奶的营养价值,如高蛋白、高钙等,同时,它的味道也是非常独特的。

常食用这类食物对人体健康有较多的益处,但如果经常性食用,却会对人体健康产生较多的危害,而伤害大脑就是其中一种。

为何乳制品会伤害大脑

既然这种食物自身含有较多的营养成分,为何它会伤害人的大脑?这是诸多人疑惑的。所以,在以下的内容里,小编为大家一一讲解!

含有较多的蛋白质

这些食物之所以营养价值高,其主要的原因与含有丰富的蛋白质有关。其实蛋白质是人体每天必须要摄取的营养物质,人体机能运行需要的能源主要来源于它,所以,诸多人会不断食用这类食物。

这些食物之所以营养价值高,其主要的原因与含有丰富的蛋白质有关

对于多数人来说,含有高蛋白的食物对人体健康应该起到促进的作用,但这真的对人体健康有益处吗?其实人们却忽视了一点,就是蛋白质的一个特点,该特点是不易被人体消化。

教你认清口腔溃疡的三误区

口腔溃疡的认识误区

误区一、口腔溃疡=上火

一旦我们发生口腔溃疡,第一联想到的就是“上火”了。也因此,“火气大”就常被人们误以为是口腔溃疡的原因。

医生观点:从临床角度来讲,口腔溃疡与“上火”相关性不是十分明确,因为给患者使用清热解毒的药效果也不是很明显。轻症患者,一般局部应用消炎、止痛、促进愈合的药膜、药膏如西瓜霜、意可贴、珍珠粉,或者短期全身用药。重症患者,必须在医师的指导下进行较长时间的全身治疗,一般一个疗程为3个月。

误区二、口腔溃疡=维生素缺乏

发生口腔溃疡,很多人认为自己摄入维生素不够,一般医生也会给患者补充维生素B2进行治疗。

医生观点:其实,在城市里,正常的饮食是不会出现口腔溃疡的。除非一些特殊的人群,如刚做过肠道的手术、胃溃疡等患者。由于身体原因不能正常饮食才会需要补充维生素。

误区三、复发性口腔溃疡=癌变征兆

口腔经常发生溃疡,很多人就怀疑自己是不是得了癌症。

教你认清粗大毛孔的真相

真相1.缺水

当肌肤的真皮层缺乏水分,表皮细胞就会开始萎缩,毛孔及皱纹等问题会显得分外明显,所以给肌肤保湿是相当重要的。 经验:经济小偏方,七招细化毛孔

真相2.角质层

皮肤的基层会不断制造新细胞输送至上层,细胞老化后便成为外层老化角质层,如果长期不彻底清洁皮肤,会影响皮肤的新陈代谢及老化角质层的脱落,毛孔便会扩张起来。快为自己办一张美容卡,定期到美容院做去除角质吧!

真相3.肌肤老化

随着年龄的增长,皮肤的血液循环会减慢,皮下组织脂肪层也会变得松弛而欠弹性,如果没有适当的护理,皮肤便会加速老化,毛孔也会自然扩大。 护肤:美肤 揪出毛孔粗大3大元凶

真相4.过盛的油脂

夏季来临,t字位的皮脂分泌特别旺盛,当过盛的油脂堆积在毛囊表面,就会令毛孔膨胀,使得毛孔粗大。

真相5.按压皮肤

护理皮肤的时候,如果方法不适当,同样会令毛孔变得粗大。就以去黑头为例,如果我们随意大力按压皮肤,就容易令肌肤的表层破裂,一旦伤害到真皮的话,肌肤就会难以产生新细胞,毛孔同样也会变得明显而粗大。

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