如果误吃了烂草莓会怎么样 草莓如何长期保存
如果误吃了烂草莓会怎么样 草莓如何长期保存
冰箱冷藏。
草莓中含有丰富的水分及糖类物质，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，适合在0-10摄氏度的环境中存放，而冰箱冷藏室比较符合这个温度，将草莓放入其中可以延长其保存时间，一般可以保存2-5天左右。
如果草莓的量比较大，也可以将其洗净，置于冰箱冷冻存放，这样保存时间可以更长，大约可以存放两周，不过草莓的口感也会发生改变。
丹东草莓如何保存
草莓不能沾水。买回来的草莓千万不要着急清洗，草莓一旦沾水，当天不吃完都会坏掉的，要将好一点的草莓留着，如果有些压烂或者破口，都先吃掉，好的草莓都放在家里通风的地方，这样草莓就可以存放一两天不变质。
冰箱保存。想要让草莓存放时间久一点，最直接简单的方法就是放在冰箱里保存，可以将买回来的草莓用塑料袋装好，然后封好袋口，这样主要是为了防止草莓的水分流失，然后放在冰箱里，一般冰箱的温度都是0-3度之间，这个温度比较适合存放草莓，草莓不容易变质。
可以将买回来的草莓先挑选一下，将压烂的草莓都挑出来，然后留下一些完好无损的，直接放在一个塑料袋里，然后将塑料袋放进水里，这样随着水压的冲击，塑料袋中的空气就会被挤出来，这个时候我们再封好塑料袋，就是真空保存了，最后将塑料袋放在冰箱的冷藏室即可。
有的时候买回来的草莓吃不完，还剩下很多，就可以将草莓放在保鲜盒，然后加入适量的清水，然后再加入适量冰糖，封好口，放在冰箱里冷藏，这样不仅可以将草莓保鲜，还能让草莓吸收糖分，口感更甜，喜欢吃甜草莓的都可以试试这种方法，方便又快捷。
夏季如何保存草莓
1.购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。
2.挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。
3.保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。
4.草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。
5.如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。
草莓放几天会烂
根据保存方法而定。
草莓放多久会烂与其保存方式有一定的关系，如果草莓直接置于常温下保存，且室温比较高的话，一般放1-2天就会开始腐烂了；若是草莓是置于冰箱冷藏中存放，它的保存时间相对会长一些，一般放3-5天都不会烂。另外，还要注意草莓的成熟度，草莓成熟度越高，烂的就越快。
吃草莓要遵循这些原则
挑选3秘诀
果红、叶绿、表皮无损伤
台湾营养师黄世男表示，挑选草莓时可从外观着手，选择颜色鲜红、蒂头叶片鲜绿、表皮籽分布平均且无损伤腐烂者。若是外表白色的部分过多或带青色，都表示尚未成熟，不宜购买。浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华告诉记者，并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点。因此，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。此外，草莓含水量高、表皮薄，易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质，建议现买现吃。
清洗2重点
清水冲洗、最后去蒂
黄世男表示，由于草莓表面并非完全光滑而是有凹凸，容易有农药残留，因此建议大家清洗干净后再吃。需要提醒的是，洗草莓时千万不要先将蒂头叶片去除，以免附着在草莓上的杂质和农药在清洗过程中从蒂头处渗入。正确的清洗方式是，先轻轻地用清水冲洗干净，再去除蒂头。若还是不放心，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面，注意用力不要过大。
保存1关键
不碰水密封冷藏
娇贵的草莓碰到水就很容易烂掉，不易保存。黄世男建议，草莓最好是吃之前再清洗。如果买回来的草莓没有马上吃，正确的储存方法是，把纸巾或卫生纸铺在盘子下面，放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来，放入冰箱冷藏室(草莓的最佳储存温度是0℃~10℃)。只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品质很好，可以放5天左右。若是想保存更久一点，则建议放入冰箱冷冻室，将之做成冻草莓保存。
草莓冷藏好还是常温好
冷藏更好。
草莓是一种十分常见的水果，其外皮非常薄弱，很容易磕坏膨化，而且其中还含有丰富的糖类物质，容易滋生细菌而腐烂变质，比较适宜在0-10摄氏度的环境中保存，而冷藏室比较符合这个温度条件，将草莓放入其中，不仅可以延长草莓的保存时间，还可以保持草莓的新鲜度；而常温下温度一般多在20-25摄氏度，对于草莓来说，温度过高，若是直接置于常温下存放，草莓很快就会开始腐烂，因此一般建议将草莓置于冷藏保存更好。
草莓长白毛还能吃吗
建议不要吃长白毛的草莓。
正常的草莓外观完整、气味芬香，不会有长白毛的情况，草莓长白毛是草莓变质了导致的果肉发霉，这样的草莓味道和营养价值都变了，吃这样的草莓会影响到肠胃健康，所以任何水果变坏了，都不能吃。
草莓较易发生变质，一般未低温保存的草莓，最多可放置三天，皮破了的草莓也不能放。
草莓怎么保存？保存草莓的方法
草莓是很容易就会腐烂的水果，那么卖回来之后吃不完，怎么保存草莓可以让它们保持新鲜呢?下面我给大家说一说如何保存草莓的方法吧。
方法/步骤
1
1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。
2
草莓保存最好不要沾水。买回来的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。
3
草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。
4
草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。
初春草莓季怎么吃才更健康
果红、叶绿、表皮无损伤
台湾营养师黄世男表示，挑选草莓时可从外观着手，选择颜色鲜红、蒂头叶片鲜绿、表皮籽分布平均且无损伤腐烂者。若是外表白色的部分过多或带青色，都表示尚未成熟，不宜购买。浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华告诉记者，并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点。因此，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。此外，草莓含水量高、表皮薄，易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质，建议现买现吃。
清洗2重点
清水冲洗、最后去蒂
黄世男表示，由于草莓表面并非完全光滑而是有凹凸，容易有农药残留，因此建议大家清洗干净后再吃。需要提醒的是，洗草莓时千万不要先将蒂头叶片去除，以免附着在草莓上的杂质和农药在清洗过程中从蒂头处渗入。正确的清洗方式是，先轻轻地用清水冲洗干净，再去除蒂头。若还是不放心，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面，注意用力不要过大。
保存1关键
不碰水密封冷藏
娇贵的草莓碰到水就很容易烂掉，不易保存。黄世男建议，草莓最好是吃之前再清洗。如果买回来的草莓没有马上吃，正确的储存方法是，把纸巾或卫生纸铺在盘子下面，放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来，放入冰箱冷藏室(草莓的最佳储存温度是0℃~10℃)。只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品质很好，可以放5天左右。若是想保存更久一点，则建议放入冰箱冷冻室，将之做成冻草莓保存。
草莓酱怎样可以保存时间长
如果想要草莓酱保存的时间更长的话，熬好的草莓酱要密封装好，然后放入冰箱中冷藏保存。低温能够抑制抑菌的滋生，从而能够延长草莓酱的保存时间。且每次食用前都需要用干洁的勺子挖取，这样保存得当的话草莓酱能保存2-4周左右。
熬草莓酱的时候适量加入柠檬汁也能够延长草莓酱的保存时间，因为柠檬中的有机酸是一种天然的防腐剂，其具有杀菌的作用，能够帮助去除草莓酱中的部分细菌，从而延长草莓酱的保存时间，且柠檬汁还能够提升草莓酱的香味以及色泽度。
在熬制草莓酱的时候一定要选择新鲜的食材，像那种有出现腐烂、变质的草莓的话就不要使用，否则会影响草莓酱的保存。
草莓酱熬好之后一定要趁热装瓶，因为如果等草莓酱冷了之后再装瓶的话，草莓酱里面的细菌就会更多，如果趁热装瓶会更利于草莓酱的保存。且用来装草莓酱的瓶子一定要经过高温消毒。