养生健康

润肺止咳汤 昆布丝瓜汤

润肺止咳汤 昆布丝瓜汤

昆布100克,丝瓜200克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐2.克,味精2克,鸡油10克。

清热化痰,凉血解毒。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症。

1.将昆布洗净,切成4 厘米长的丝;丝瓜去皮,洗净,切成3厘米长的片;姜切片,葱切段。

2.将昆布、丝瓜、料酒、姜、葱同放锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮28 分钟,加人盐、味精、鸡油即成。

每天1次,坚持食用7 天。

脾胃虚寒者忌服。

润肺止咳汤 杏仁紫菜汤

杏仁10克,紫菜30克,冰糖15克。

润肺止咳,清热利尿。适用于肺热咳嗽、癭瘤、脚气、水肿、淋病等症。

1.将杏仁去皮;紫菜用温水发透;冰糖打碎成屑。

2.将杏仁、紫菜、冰糖屑同放炖杯内,加水150毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25 分钟即成。

每天1次,坚持食用7 天。

虚寒咳嗽及便溏者忌用。

5款润肺止咳汤

苹果川贝鸡汤

材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片。

做法:将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净,切成块,去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

生地麦冬豆腐龙骨汤

材料:200g 龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。

做法:龙骨焯水备用。豆腐洗净切大块。所有材料一起放放砂锅,一次性加足水。中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。

枇杷银耳汤

材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

做法:新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。

海底椰百合煲鸡

材料:走地鸡1只,蜜枣3粒,海底椰(干)30克,姜3片,水8碗,百合(干)20克。

做法:海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;蜜枣稍冲净;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

大枣百合汤

材料:大枣10枚,百合60克,冰糖适量。

做法:将大枣洗净,去核;百合洗净,撕散鳞片。将上2味共入砂锅煮烂,加水冰糖适量调匀即可。

润肺止咳汤 桔梗丝瓜汤

桔梗(鲜品)100克,丝瓜500克,姜5克,葱10克,味精3克,盐3克,素油35克。

宣肺祛痰,凉血解毒。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症。

1.将桔梗切成薄片;丝瓜去皮、瓤,切成3 厘米见方的块; 姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时下人姜、葱爆香,加水2500毫升,置武火上烧沸,下人桔梗、丝瓜,煮熟,加入盐、味精即成。

3.丝瓜也可用番茄代替,同样具有润肺止咳的作用。

每天1次,坚持食用7 天。

阴虚咳嗽者忌服。

秋季重在“养肺”!10大润肺止咳食物,飙泪收藏! 止咳化痰润肺的食物

有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。

建议吃法:鲜榨石榴汁

有清热润燥作用。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。

建议吃法:茄汁豆腐

萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

建议吃法:海米烧萝卜

冬瓜性凉,能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

建议吃法:花蛤冬瓜汤

有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。

若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

建议吃法:枸杞雪梨糖水

秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

建议吃法:杏仁拌芹叶

百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。

吃百合的方法很多,可以当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用。

建议吃法:木耳炒百合

丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。

凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。

建议吃法:甘草丝瓜汤

润肺止咳汤 白前紫菜汤

紫菜50克,白前20克,盐3克,鸡蛋1个,姜5克,味精3克,葱10克,素油35克。

润肺止咳,软坚化痰。适用于肺热咳嗽、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症。

1.将白前炒香研成细粉;紫菜用温水发透,洗净,撕成条状;鸡蛋打人碗中搅散;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时下人姜、葱爆香,加水1200毫升,烧沸,加入紫菜、白前粉、鸡蛋,煮熟,加入盐、味精即成。

每天1次,坚持食用7 天。

肺气因邪客壅实者忌服。

昆布丝蔬菜汤喝出瘦美人

Point 1: 阻断脂肪的吸收

想要减肥,与其等脂肪囤积了之后再想办法燃烧,不如在吸收前先让它排出! 昆布丝(之ろろ昆布)含有丰富的水溶性纤维,能够让脂肪在被小肠吸收前就排出体外,让身体不会吸收或囤积多餘的养分!

经过东京海洋大学矢泽一良教授针对老鼠进行的实验: 食用昆布丝(之ろろ昆布)的实验组吸收的脂肪仅為对照组的1/3,这样不需要痛苦的控制饮食也能轻松享瘦!

Point 2: 预防体重增加

昆布丝(之ろろ昆布)中含有鱼类脂肪中含量丰富的EPA与DHA。EPA能够促进血液流动提高新陈代谢。DHA则能够减少坏胆固醇以及中性脂肪。加上能够抑制加速老化之活性氧的海藻精华fucoxanthin(フコキサンチン)与海藻酸(Alginic Acid),能够预防体重增加。虽然不能够大幅减轻体重,但是能够养成不易发胖的体质!

Point 3:抑制血糖上升

昆布含有丰富的海藻酸(水溶性纤维的一种)以及褐藻醣胶,能够抑制血糖值上升。结合血液中多餘的胆固醇排出体外,事先预防小肠对於糖分的吸收!

此外还有降血压的功效,因此除了减肥之外也有益於健康! 进食后血糖会急速升高,如果搭配昆布丝(之ろろ昆布),能够有效迴避这种情况!

Point 4:帮助排便

海藻酸以及褐藻醣胶等水溶性食物纤维会吸收体内的水分,然后体积膨胀! 这样在肠内体积膨胀,能够帮助肠道挤压蠕动,促进粪便排出! 这样自然排便能够让积在体内的毒素排出,使皮肤状态变好,有益於美容效果!

总而言之,昆布丝(之ろろ昆布)是含有丰富美容与健康成份的优秀减肥食材:

矿物质: 含有平常饮食较难摄取到的钾、镁以及铁!

DHA: 降低坏胆固醇与中性脂肪,预防动脉硬化!

EPA: 能够净化血液,促进新陈代谢,预防心肌梗塞!

褐藻醣胶: 膳食纤维的一种,能够降血压、排出胆固醇、调节血糖!

海藻酸: 脂溶性海藻酸能够燃烧脂肪,还具备抗氧化的效果,预防黑斑与皱纹產生!

膳食纤维: 能够促进排便,改善痘痘、口臭、胀气等体内机能失调问题!

而昆布丝(之ろろ昆布)怎麼吃也有学问。下面三种秘诀,你一定要学会,能够达到更好的减肥效果:

1.和水分一起摄取

前面提到昆布丝(之ろろ昆布)含有水溶性纤维,在体内会吸水膨胀! 因此和水一起摄取能够產生饱腹感,避免吃太多!

2.和高热量食物一起摄取

由於昆布丝(之ろろ昆布)能够帮助脂肪在吸收前被排出,因此在吃肉类或是油炸类高热量食物时,可以搭配一起吃!

3.一天摄取10G

昆布丝(之ろろ昆布)一把约3g。要达到减肥的目的,持续吃是重点! 三餐均少量摄取,一天至少摄取10克能够达到最好的效果!

对日本人来说昆布丝(之ろろ昆布)是再平常也不过的食材,但是对不习惯的我们而言可能口感有些funny!

泡了水之后的昆布丝(之ろろ昆布)变得稠稠滑滑的,不难吃,有一种特殊的海藻味道! 一般日式超市都买的到喔,而且价格不贵! 最简单的方法就是放在汤裡喝,容易入口又能產生饱腹感! 日本人喝味增汤或是乔麦麵时都经常放昆布丝 (之ろろ昆布)喔!

简易昆布丝 (之ろろ昆布)食谱:

家裡煮的味增汤或是即食味增汤中加入昆布丝即成為高纤低卡的昆布味增汤! 昆布丝蔬菜汤 1.高丽菜两片与培根两片切成小块,用橄欖油稍微炒香!

2.加入400cc高汤(或是水+鸡汤素),然后以盐和胡椒调味!

3.最后加入昆布丝(之ろろ昆布)约4g即可!

润肺止咳汤 昆布紫菜汤

紫菜50克,昆布100克,料酒10克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,味精2克,盐2克,鸡油25克。

清肺止咳,软坚化痰。适用于肺热咳嗽、癭瘤、水肿、淋病等症。

1.将昆布洗净,切成4厘米长的丝;紫菜泡发好,洗净;姜切片,葱切段。

2.将昆布、紫菜、姜、葱、料酒同放锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35 分钟,把鸡蛋打人汤内,搅散,加入盐、味精、鸡油即成。

每天1次,坚持食用7 天。

脾胃虚寒者忌服。

热感冒咳嗽吃什么好的快 冬瓜汤

做法:

1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。

2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。

功效:冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“ 冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。 ” 凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

昆布丝蔬菜汤减肥法介绍

日本最新减肥法,喝昆布丝蔬菜汤,就能拥有窈窕好身材! 还在吃香蕉减肥吗? 那你可落伍萝! 现在日本最流行的是昆布丝(之ろろ昆布)减肥法!

昆布丝(之ろろ昆布)含有丰富的矿物质与维生素,以及膳食纤维,最重要的是其能够抑制脂肪的吸收、提高新陈代谢并降低血糖,是极为优秀的减肥食材!

Point 1: 阻断脂肪的吸收

想要减肥,与其等脂肪囤积了之后再想办法燃烧,不如在吸收前先让它排出! 昆布丝(之ろろ昆布)含有丰富的水溶性纤维,能够让脂肪在被小肠吸收前就排出体外,让身体不会吸收或囤积多餘的养分! 经过东京海洋大学矢泽一良教授针对老鼠进行的实验: 食用昆布丝(之ろろ昆布)的实验组吸收的脂肪仅為对照组的1/3,这样不需要痛苦的控制饮食也能轻松享瘦!

Point 2: 预防体重增加

昆布丝(之ろろ昆布)中含有鱼类脂肪中含量丰富的EPA与DHA。EPA能够促进血液流动提高新陈代谢。DHA则能够减少坏胆固醇以及中性脂肪。加上能够抑制加速老化之活性氧的海藻精华fucoxanthin(フコキサンチン)与海藻酸(Alginic Acid),能够预防体重增加。虽然不能够大幅减轻体重,但是能够养成不易发胖的体质!

Point 3:抑制血糖上升

昆布含有丰富的海藻酸(水溶性纤维的一种)以及褐藻醣胶,能够抑制血糖值上升。结合血液中多餘的胆固醇排出体外,事先预防小肠对於糖分的吸收! 此外还有降血压的功效,因此除了减肥之外也有益於健康! 进食后血糖会急速升高,如果搭配昆布丝(之ろろ昆布),能够有效迴避这种情况!

Point 4:帮助排便

海藻酸以及褐藻醣胶等水溶性食物纤维会吸收体内的水分,然后体积膨胀! 这样在肠内体积膨胀,能够帮助肠道挤压蠕动,促进粪便排出! 这样自然排便能够让积在体内的毒素排出,使皮肤状态变好,有益於美容效果!

总而言之,昆布丝(之ろろ昆布)是含有丰富美容与健康成份的优秀减肥食材:

矿物质: 含有平常饮食较难摄取到的钾、镁以及铁!

DHA: 降低坏胆固醇与中性脂肪,预防动脉硬化!

EPA: 能够净化血液,促进新陈代谢,预防心肌梗塞!

褐藻醣胶: 膳食纤维的一种,能够降血压、排出胆固醇、调节血糖!

海藻酸: 脂溶性海藻酸能够燃烧脂肪,还具备抗氧化的效果,预防黑斑与皱纹產生!

膳食纤维: 能够促进排便,改善痘痘、口臭、胀气等体内机能失调问题!

而昆布丝(之ろろ昆布)怎麼吃也有学问。下面三种秘诀,你一定要学会,能够达到更好的减肥效果:

1.和水分一起摄取

前面提到昆布丝(之ろろ昆布)含有水溶性纤维,在体内会吸水膨胀! 因此和水一起摄取能够產生饱腹感,避免吃太多!

2.和高热量食物一起摄取

由於昆布丝(之ろろ昆布)能够帮助脂肪在吸收前被排出,因此在吃肉类或是油炸类高热量食物时,可以搭配一起吃!

3.一天摄取10G

昆布丝(之ろろ昆布)一把约3g。要达到减肥的目的,持续吃是重点! 三餐均少量摄取,一天至少摄取10克能够达到最好的效果!

对日本人来说昆布丝(之ろろ昆布)是再平常也不过的食材,但是对不习惯的我们而言可能口感有些funny! 泡了水之后的昆布丝(之ろろ昆布)变得稠稠滑滑的,不难吃,有一种特殊的海藻味道! 一般日式超市都买的到喔,而且价格不贵! 最简单的方法就是放在汤裡喝,容易入口又能產生饱腹感! 日本人喝味增汤或是乔麦麵时都经常放昆布丝 (之ろろ昆布)喔!

简易昆布丝 (之ろろ昆布)食谱:

家裡煮的味增汤或是即食味增汤中加入昆布丝即成為高纤低卡的昆布味增汤! 昆布丝蔬菜汤 1.高丽菜两片与培根两片切成小块,用橄欖油稍微炒香!

2.加入400cc高汤(或是水+鸡汤素),然后以盐和胡椒调味!

3.最后加入昆布丝(之ろろ昆布)约4g即可!

春季感冒咳嗽怎么办

春季是感冒咳嗽的高发时节,多喝润肺止咳汤有助缓解呼吸道症状,对预防感冒咳嗽也有很好的效果,你知道适合春季的润肺止咳汤有哪些吗?

润肺止咳汤

1、荸荠百合雪梨汤

材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

2、白果炖鸡汤

材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。

做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食

功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

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丝瓜和什么不能一起吃

丝瓜为葫芦科植物丝瓜的果实,又名天罗、布瓜、绵瓜等。丝瓜含皂甙、黏液质、丝瓜苦味质、瓜氨酸、糖分、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等。丝瓜有杀昆虫作用,丝瓜子还有峻泻、强心和杀虫作用,丝瓜藤有化痰、止咳、平喘作用。丝瓜性凉味甘,有清热化痰、凉血解毒、安胎通乳的功效。丝瓜所含的维生素C可以抗坏血病,还能抗过敏、健脑美容,是不可多得的美容佳品。 丝瓜食物相克列表,和丝瓜相克的食物 慢性支气管炎患者忌食丝瓜 丝瓜性属寒物,味甘体滑。对于咳嗽痰多色白,或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者,食用会加重病情。

秋季必喝的5款润肺止咳汤

白果炖鸡汤 材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。 做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食 功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。 枇杷叶蜜枣汤 材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。 做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀

润肺止咳的十大食物

梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。 石榴 有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。 豆腐 有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。 杏仁 秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效

润肺止咳汤 川贝母紫菜汤

紫菜50克,川见母15克,姜5克,鸡蛋1个,盐3克,葱10克,素油35克,味精3克。 润肺止咳,软坚化痰。适用于肺热咳嗽、脚气、水肿、淋病等症。 1.将川贝母研成细粉;紫菜用温水发透;鸡蛋打人碗中搅撒;姜切片,葱切段。 2.将炒锅置武火上烧热,加人素油烧六成热时下人姜、葱爆香,加水1500毫升,烧沸,加入紫菜、川贝母粉、盐、味精、鸡蛋即成。 每天1次,坚持食用7 天。 脾胃虚寒及湿痰者忌服。

热感冒晚上咳嗽怎么办 饮食辅助治疗

做法: 1.雪梨1个,洗净削皮切开去核。 2.梨心部分放入少许川贝粉。 3.将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。 功效:雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,能辅助治疗外感风热引起的发热、口渴、咳嗽、痰多等。 做法:用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服。 功效:荸荠能化痰、清热,萝卜能清热解毒、化痰止咳。萝卜荸荠汁对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。 做法: 1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。 2.炒锅放到火上,放入色拉油

秋季干燥 10种食物润肺又止咳

石榴 有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。 豆腐 有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜 白萝卜 萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。 冬瓜 冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。 梨 有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及

经常咳嗽吃什么好?

1、梨子:梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。 2、苹果:一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。 3、柿子:柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。 4、枇杷:枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。

丝瓜的药用价值

丝瓜,又称天罗、蛮瓜、吊瓜、布瓜,为葫芦科一年生攀缘性草本植物。丝瓜具有很高的药用价值,全身都可入药。中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。 丝瓜子性寒,味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。 丝瓜络性平味甘,以通络见长,可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。 丝瓜花性寒,味甘微苦,有清热解毒之功,可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。 丝瓜藤舒筋活络,并且可以祛痰。 丝瓜藤茎的汁液具有美容去

常吃10种食物可润肺止咳

石榴 有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。 豆腐 豆腐含有的特殊成分使得豆腐具有清热润燥的作用。在《医林纂要》里有说到过豆腐清热,止咳,消痰。因此只要是那些咳嗽属于风热或肺热者都适合食用。 白萝卜 萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。 冬瓜 冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。 梨 梨具有清热解毒、润肺生津、

陈皮梨汤止咳润肺

主题:陈皮梨汤 食材:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量 做法: 1、将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起; 2、锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟; 3、捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化; 4、关火后撒入枸杞子即可食用。 烹饪技巧: 1、梨肉从切到用中途需要花费一定的时间,将梨肉放在空气中容易损失卖相和营养价值,泡在淡盐