南瓜粥可以加米粉吗 南瓜粥用大米还是小米

南瓜粥可以加米粉吗 南瓜粥用大米还是小米

都可以。

煮南瓜粥的话用大米或者是小米都是可以的，大米和小米都是我们日常生活中常吃的五谷杂粮，两者都具有较高的营养价值。像大米的话其含有64%的稻谷营养以及90%以上人体所需的营养元素，具有较好的滋补脾胃作用。而小米食用之后更能起到清热生津、补中益气等作用。具体选择用哪些米来熬南瓜粥的话还建议根据自身的需求以及口味喜好来选择。

南瓜粥怎么做好吃

百合南瓜粥

干百合、南瓜、冰糖、黑芝麻、花生碎。

做法：干百合用温热水泡1个小时。南瓜切大块放入锅内蒸熟。蒸熟的南瓜盛出捣成泥。锅内加入清水。小火边烧水边放入糯米搅拌均匀至熟。加入南瓜泥继续搅拌糯米粉与南瓜泥完全融合。加入泡好的百合煮5分钟。再加入冰糖，继续熬煮2分钟即可出锅，最后撒入黑芝麻与花生碎就可以开吃啦。

南瓜红豆补血粥

南瓜150克、小米50克、大米50克、花生50克、枣(干，大)30克、蜜红豆50克、红糖5克、山楂12克、水适量。

做法：将南瓜去皮切块，红枣去核，把蜜红豆、花生、红枣、小米、山楂、大米清洗干净放进电饭锅内，倒入适量水煮粥。在即将煮好前根据自己的喜好，加入红糖煮片刻，即可食用。

小米南瓜粥

小米1000g，南瓜300g。

做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

枸杞南瓜粥

大米130克，南瓜(去皮去瓤)200克，枸杞10克，银耳1小朵，水1300ml，冰糖10块。

做法：南瓜去皮去瓤，切成1.5cm见方的小块。银耳提前泡发，洗净，撕成小碎片。大米淘洗干净。枸杞淘洗干净。将所有原料和辅料一起装入高压锅，盖好盖子和限压阀，大火烧至上汽后，转小火压10-15分钟，再转成微火焖15分钟。

鸡丝南瓜粥

南瓜250克，小米+大米各半杯(平时淘米的胶杯)，莲子百合薏米各少许，两个鸡腿肉切丝调味，南瓜切成小块。

做法：把米、莲子、百合、薏米下锅，下水大概2500ml。锅盖大火煮开再打开盖煮10分钟，再转细火煮大概50分钟左右，把米煮开就行。把南瓜倒进，再盖上盖子中火煮10分钟，同时注意搅拌，以防南瓜贴锅底了。放鸡肉丝，大火煮熟鸡丝，下几颗枸杞点缀，放少许盐调味。

小米南瓜粥

小米，又名粟，古代称之为禾，是中国传统的产妇补身食品。小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。具有健脾养胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒之功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等症。现代研究证明：小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。种子蛋白质含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。小米富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;小米含有多种对性有益的功能因子，能滋阴助阳。每100g小米含蛋白质9.7g、脂肪3.5g、糖类72.8g、热1515kJ、钙29mg、磷240mg、铁4.7mg、胡萝卜素0.19mg、维生素B1

0.57mg、维生素B2 1.12nag、烟酸1.6mg、镁93.1mg、铜5.5mg、锰9.5mg、锌25mg、硒45mg、碘8mg以及类雌激素物质。

小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品，一般人均可食用。但素体虚寒，小便清长者应少食;气滞者忌食。

【原料】小米1000g，南瓜300。

【做法】南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡两小时;锅中倒入开水，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥，30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅拌，避免粘锅。

【功效】补虚和营，健脾养胃。

黄金粟米饼

【原料】食用油20克，精盐10克，白糖5克，小米粒200克，南瓜50克，淀粉适量。

【做法】南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟，用刀压烂，沥干水分;粟米粒倒出，加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀，做成小饼;平底锅内放油，摆入粟米饼，用小火煎至两面金黄即可。

【功效】养胃除热，解毒养颜。

南瓜粥用大米还是小米 小米南瓜粥的做法

材料：南瓜200克，小米50克，白糖适量。

做法：

1、小米洗净，放入清水中浸泡20分钟备用。

2、南瓜洗净，去皮切块备用。

3、锅中放入清水烧开，放入小米。

4、煮沸后放入南瓜块，然后转中小火继续熬煮。

5、南瓜煮软后，用勺子背将南瓜碾碎。

6、将其与小米充分搅匀后即可关火。

7、最后调入适量白糖即可。

煮小米南瓜粥加水比例 小米南瓜粥怎么做好喝

材料：小米150克，南瓜300克，冰糖适量。

做法：

1、将小米洗净后用清水浸泡半小时备用。

2、南瓜洗净，去皮，去籽，切成小块状备用。

3、锅中加入热水，开火煮沸。

4、将小米下入煮20分钟左右，然后倒入南瓜。

5、待南瓜煮软后，用勺子将其碾碎，与小米搅拌均匀。

6、转小米慢熬，直至南瓜完全软烂，小米变稠后即可关火；期间注意搅拌，不要粘锅。

7、将煮好的粥盛出，根据自己的口味放入冰糖调味即可。

大米南瓜粥的做法 南瓜粥放小米还是大米更浓稠

放大米相对会更浓稠。

南瓜粥是否浓稠与其中的淀粉含量有一定的关系，而小米中的淀粉含量约为70%，大米中的淀粉含量约为75%，相对小米来说要高一些，所以在煮南瓜粥的时候放入大米会更容易糊化，煮出来的粥也会更加黏稠。

南瓜粥用大米还是小米

小米好一点。

食用小米南瓜粥最主要的一点就是对肠胃很有益处，南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。

小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。

南瓜粥怎么做好吃

南瓜粥是不少人早餐中常吃的一种粥品，也是非常好的养身佳品。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比，因此多吃南瓜对身体非常有益。南瓜粥的做法有很多，除了用南瓜和大米熬制之外，还可以用糯米与南瓜一同熬制，此外，韩式的南瓜粥也别具一番风味。这款粥品不仅比普通的白粥美味，营养价值也更高，不妨多吃些。下面简单为您介绍三种南瓜粥的做法。

做法一

食材：大米150克，水12杯，南瓜280克，冰糖210克，鲜百合35克。

制作方法：

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

制作工艺：

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥。

2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状。

3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

做法二

食材：南瓜，大米，葱，青椒。

制作方法：

1、将南瓜切成小丁，大米洗净用水浸泡，葱、青椒切丝。

2、锅中加水适量，烧开后加入大米，大火煮开，小火煮15分钟。

3、加入南瓜丁，再煮10分钟。

4、可直接盛出食用，也可根据自己的胃口放些葱花、青椒。

注意：粥本身就有甜味了，可以不用再放糖了，除非你喜欢稍微偏甜的南瓜粥。

做法三

食材：南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺。

制作方法：

1、把米泡在淘米水里。

2、挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。

3、米煮熟后以酱油调味。

4、灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛出即可食用。

小米南瓜粥的配比 小米南瓜粥要放糖吗

根据自己的喜好而定。

煮小米南瓜粥用的南瓜一般是老南瓜，而老南瓜中含有较多的淀粉及糖类物质，所以煮出来的粥是有微甜口感的，如果平时不怎么喜欢甜食，就可以不加糖，直接食用；如果平时比较偏爱甜食，也可以在其中加入适量的白糖或冰糖调味。

宝宝睡眠不好补什么 小米

小米含有丰富的色氨酸和淀粉，色氨酸具有催眠的作用，而淀粉容易让人产生温饱感，能促进胰岛素的分泌，增加进入脑内色氨酸的数量，所以小米是改善宝宝睡眠的佳品。

食用方法：可以将小米熬成粥给宝宝食用。如二米南瓜粥，先把大米小米洗干净备用；再把南瓜洗干净去皮，切成小块备用；然后把大米、小米和南瓜块一起放入锅中，加适量的清水，食材与水的比例大概为1:5，开大火煮开，再转用中小火煮30分钟，避免糊锅，煮粥时要经常搅拌，待稍微冷却后即可给宝宝食用。

适合月龄：适合6个月以上的宝宝食用。