煮玉米的水能喝

煮玉米的水能喝

煮玉米的水能喝

现在新鲜的玉米大量上市，价格便宜，玉米是非常好的一种杂粮，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值，千万别浪费了。

玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。

而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6─8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

同时，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，有利于食物的消化。

生活中很多人喜欢吃煮玉米，然而煮玉米的水却被扔掉。其实，玉米除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值。

煮玉米的水有什么作用呢?煮玉米的水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。

因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

玉米水是好饮料。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。

煮玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。

因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

煮玉米水的功效

健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

防止便秘防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

煮玉米的水能喝吗 玉米须煮水煮几分钟

鲜玉米须当中含有较多的水分，其中的纤维素以及药用成分含量相对干玉米须来说要低一些，而含有的活性营养成分则相对多一些，因此鲜玉米须不需要煮太久，否则营养成分会有所流失，通常水开后煮5分钟就可以了。

干玉米须是取成熟玉米的玉米须，经过晒干制作而成的中药材，由于缺少水分，比鲜玉米须要耐煮一些，而且干制的玉米须药效需要经过充分的煮制才能溶解到水中，因此干玉米须煮水需延长汁10—20分钟。

煮玉米水的功效

1、直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。

2、中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。

例如：玉米须降糖茶

配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。

煮玉米的水能喝吗

煮玉米的水能喝。

玉米自身属于五谷之一，可以食用，并且玉米梗也可直接生吃，嚼食时味道甘甜，而玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用，因此，这煮玉米的水当然也能喝。

减肥可以吃玉米吗

玉米食谱

1、煮玉米。先将买好的玉米清洗干净,清洗的时候注意要留下玉米的叶子和叶须,玉米的叶须所含的营养成分是相当高的。之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。

2、喝玉米水。我们煮玉米的水是可以直接当开水饮用的，如果怕味道不好可以加入一些食盐。煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。

3、玉米煲汤。日常饮食可以多煲些玉米汤，可以加入萝卜，排骨等，玉米还具有吸油的功效。煲汤时加入肉类也是可以放心食用的。

4、将玉米做成各种面食。包括粗粮玉米窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等。不仅有果腹的作用，还不回说吃太多会变胖。

吃玉米要配点玉米水才好

到了炎热的夏天，人们饭桌上的主食不再是米饭、面条、馒头这“老三样”，玉米也“登堂入室”一跃成为最受欢迎的一员。其实，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值，千万别浪费了。

玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代食物的消化。

玉米水防感染。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

玉米须能降糖。除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克，配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克，水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用，自汗、盗汗者，可取2―3个玉米梗，加小麦50―100克，水煎服。

玉米须有什么功效

玉米须可平肝利胆、消肿利尿，可辅助治疗水肿、急、慢性肾炎、高血压、慢性鼻窦炎、糖尿病、胆道结石、尿路结石、湿热黄疸、小便不利等，还能防止习惯性流产。

煮玉米时，别拔掉玉米须，等煮好了玉米，把煮玉米的水倒出，用玉米水代茶饮，既能消水肿，又能通小便。

喝玉米水的食用方式和注意事项 清热降暑

煮玉米时都会放少许的白糖，而玉米在煮熟时也会煮出一下糖分，这样的玉米水味道甘甜，再经过静置沉淀之后，放进冰箱中进行冰镇，当做夏季饮料食用，十分美味，还清热避暑。