菠萝蜜切开后能继续熟吗菠萝蜜切开有白浆可以吃吗

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菠萝蜜切开后能继续熟吗菠萝蜜切开有白浆可以吃吗

菠萝蜜可以吃，白浆需处理干净。

菠萝蜜切开之后有白浆是一种正常的现象，这种白浆是菠萝蜜的组织液，是一种高分子不饱和碳氢化合物，并没有毒性成分，且其中含有丰富的蛋白酶、色素、树脂类物质、糖、橡胶原料等营养成分，只是在食用菠萝蜜时要去除干净，因为其口感青涩，会对菠萝蜜原本的口感有所影响。

没熟的菠萝蜜可以吃吗怎么判断菠萝蜜是否成熟

首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。

如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。

切开生的菠萝蜜能熟吗菠萝蜜不熟切开会坏吗

保存不当或者时间长会。

菠萝蜜切开后保存的时间本身会比没有切开菠萝蜜的保存时间要短，因为切开的菠萝蜜有一个切口，会使细菌等微生物侵入，而菠萝蜜切开后不熟并不能马上食用，若在催熟的过程中，保存不当或者保存时间过长的话，是容易出现腐烂、有异味等变质情况的。

菠萝蜜硬的好还是软的好菠萝蜜怎么看熟不熟

首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了。

没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开。

或是切开一小部分皮看，如果果子是金黄色甜甜的就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理，切了发现不熟，是可以补救的，可以用石灰、面粉或者盐涂抹切开处，这样可以催熟。

菠萝蜜的营养价值菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜切开时会有白色胶状物，吃之前可以将这些白色粘液去掉，将果肉一个个分离出来，直接吃果肉，夏天吃还可以将菠萝蜜放冰箱冷冻一段时间，或者用盐水泡一段再吃，口感更好;吃完菠萝蜜之后，不要扔掉果核了，用盐水煮菠萝蜜核，或者用粗盐爆炒，也是一道不错的佳肴。需要注意的是，菠萝蜜上的粘液容易让人过敏，动手吃的时候最好戴一次性手套。

菠萝蜜催熟的最快方法菠萝蜜怎么看熟不熟

1.颜色。成熟菠萝蜜外表的颜色通常是黄色的，未成熟的一般是绿色的或者是绿黄掺半的。

2.硬度。成熟的菠萝蜜在按压的过程中，会有点弹性，并且有点软。

3.气味。成熟菠萝蜜中的芳香物质能释放到空气中，有淡淡的清香味。

4.结合这三点就能看看菠萝蜜是不是已经成熟了，若是这三点都有的话，那么就可以将菠萝蜜切开食用了。

菠萝蜜和榴莲的区别果肉有不同

菠萝蜜：菠萝蜜切开之后会有胶状的粘液，比较难去除，菠萝蜜的果肉是很精密的一个一个排列在一起的，而且是有干胞和湿胞的分别的，干胞比较脆口，而湿胞则比较软而且更香甜。

榴莲：榴莲切开时没有黏液，而且榴莲的果肉相对来说是没有那么精密的排列的，且比菠萝蜜的湿胞还要更柔软的，并且带有比较浓烈的特殊气味的。

菠萝蜜不熟切开会坏吗

时间长的话会。

菠萝蜜切开后，会比没有切开的菠萝蜜保存时间较短，主要是因为其果肉大部分暴露在空气中，容易滋生细菌等有害物质，若是切开菠萝蜜不保存妥当的话，是较容易出现异味、腐烂等变质情况的，所以切开的不熟菠萝蜜建议用保鲜膜包裹后，存放在冰箱冷藏区，大约可保存3-5天。

切开的菠萝蜜怎么保存才不坏菠萝蜜怎么看熟不熟

成熟菠萝蜜外表的颜色通常是黄色的，有时还会出现黑圈黑点，未成熟的一般是绿色的或者是绿黄掺半的。

成熟的菠萝蜜在按压的过程中，会有点弹性，并且有点软。

成熟菠萝蜜中的芳香物质能释放到空气中，闻起来有淡淡的清香味。

结合这三点就能看看菠萝蜜是不是已经成熟了，若是这三点都有的话，那么就可以将菠萝蜜切开一小块看看甜了没，用小刀在菠萝蜜皮上切一个小口子，然后取小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟，还可以继续存放催熟。

菠萝蜜太生了怎么办怎么判断菠萝蜜是否成熟

首先，需要挑选一些外形完整的菠萝蜜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

另外，菠萝的气味比较浓重、特殊，尤其是完全成熟的菠萝蜜，香味是遮不住的，但是为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香，那么可能已经成熟了，若是气味很是浓重，可能是已经变质变味，需要注意一下。

若是将不成熟的菠萝蜜切开之后，一般就很难放熟了，并且不仅容易烂掉，味道也不好吃，因此需要耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看若是发现果实是金黄色就可以吃了，若是菠萝蜜的果实不是金黄色，则需要催熟处理。

菠萝蜜软了还能放多久

整个菠萝蜜大约存放1-2天左右。

已经发软的菠萝蜜，说明成熟度非常高了，此时需尽快食用，如果继续放置的话，在温度25度以上的情况下，大概放1-2天后就会慢慢出现腐坏变质的现象，建议存放在阴凉处，最好是将菠萝蜜切开，取出果肉，然后用保鲜盒包裹，再密封冷藏，可保存2-3天食用。