美媒总结10种最佳婴儿辅食
美媒总结10种最佳婴儿辅食
1.蓝莓
蓝莓富含花青素,而花青素对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。给宝宝做一道蓝莓汤:将约1/4量杯的蓝莓和一勺水放到碗里,微波炉加热30秒,捣碎降温,再浇上些原味酸奶即可。
2.酸奶
宝宝6个月就可以吃酸奶了。酸奶能增强免疫系统功能,促进大脑和心脏健康发育。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称:“酸奶富含的钙和维生素D也有助于骨骼和牙齿发育。”此外,酸奶可帮助调节婴儿消化道内有益菌数量,原味酸奶更适合婴儿食用。
3.南瓜
味道香甜,口感细滑,富含维生素A和维生素C,与大米、小米一起煮成南瓜粥,蒸熟后用牛奶调成南瓜糊,都很适合6个月以上的宝宝食用。
4.扁豆
扁豆富含蛋白质和膳食纤维。可以将煮熟的扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝。
5.深色绿叶菜
菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸。可将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸,混合加铁麦片一起给婴儿吃,蔬菜和麦片的比例是2:1。
6.西兰花
西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其富含的硫化物能丰富婴儿的味觉。可用水蒸西兰花,待其完全变软后,切成豌豆大的小块喂给宝宝。
7.鳄梨
营养学家琳恩·库柏表示,鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育有好处。可把鳄梨捣碎给孩子食用。
8.肉类
肉类是锌和铁的重要来源。炖肉做法多样,方便咀嚼,适合婴儿。炖肉时间要足够长,确保入味且变烂。
9.西梅
婴儿开始吃固体食物时可能会便秘,西梅能有效缓解,既可捣成泥,也可同麦片或苹果酱一起食用。如果婴儿便秘很严重,建议在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。
10.蜜橘
蜜橘富含维生素C和抗氧化剂,酸甜的味道也深受婴儿喜爱。可将新鲜的蜜橘切块喂给婴儿。
婴儿辅食羊肝的做法
宝宝辅食菜谱:菠菜猪肝粥的做法步骤 4、猪肝切成小粒。 5、菠菜洗净切碎。 6、在煮好的粥中放入猪肝猪一分钟。 宝宝辅食菜谱:菠菜猪肝粥的做法步骤 7、放入切碎的菠菜搅匀煮30秒加盐调味关火即可。很多妈妈都不知道要怎么为宝宝添加辅食,要按什么样的顺序呢?在婴儿辅食首次添加前,一定要给婴儿的健康状况及消化功能做一个简单地评估,在确定婴儿状态良好(食欲好等)的情况下,才可以开始添加辅食。首次添加婴幼儿辅食时,应首先考虑婴儿辅食安全和营养的标准,其次考虑其易吸收性和方便快捷性。
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最先添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿可在生后6~7个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 蛋黄是蛋白质和铁、锌的最丰富来源,能够充分丰富婴儿的营养,也很容易消化。不应将蛋黄加在奶瓶中直接给宝宝喂食,这容易引起宝宝食欲减退。对蛋黄过敏的宝宝,应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后,再添加蛋黄,这个时间一般要等到7个月甚至1岁。考虑到蛋黄喂养可能出现的一些问题,出现了一种新的婴儿辅食叫蛋黄粉,它充分避免了对婴儿吸收等可能出现的问题。添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应宝宝添加辅食的时间表。过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。
宝宝辅食添加时间表 它是宝宝成长的好伴侣
婴儿辅食添加时间表
婴儿辅食添加时间表是指婴儿四个月之后就开始要添加辅食了。而且每个阶段要添加的辅食种类各不相同,妈妈们可以参照婴儿辅食添加时间表给宝宝们补充营养,真是妈妈们的好帮手。
需要注意的是,婴儿辅食添加时间表只是给妈妈提供的参考,宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素,下面大家一起来看看婴儿辅食添加时间表的内容。
1、0-4个月
主要辅食应是蛋黄、米粉。软硬度是稀糊状,每天一次小勺喂食,口味主要以清淡、多汁为主。
2、5-6个月
主要品种是米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆;软硬度是稠糊状;每天两次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
3、7-8个月
主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片;软硬度是豆腐;每天两次小勺喂食或宝宝手抓;口味主要以清淡、多汁为主。
4、9-11个月
主要品种是软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果;软硬度是香蕉;每天三次宝宝手抓或宝宝用勺;口味主要以清淡、少盐、少油为主。
5、12-15个月
主要品种是同成人、稍软食物软硬度软饭,软硬度是香蕉。每天三次宝宝用勺、筷子,口味主要以清淡、少盐、少油为主。
宝宝辅食添加原则
不同类型的食物所含的营养成分是不一样的,这些不同的营养成分在互相搭配的时候还会产生互补、增强和阻碍的作用,如果能注意到食物中的营养差别给每一种食材找到它的佳搭档就能提高食物的整体营养价值,更好地为宝宝的辅食营养加分。
1、从少量到多量
以添加鸡蛋黄为例,开始添加的时候应从1/5或1/4加起,历经1—2周可加至一个以让孩子的胃肠道功能有个逐步适应的过程。
2、由一种到多种
在1—2天之内给婴儿所加食物的种类不宜超过两种以上,使孩子对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。
3、由稀到稠
以添加谷类的大米为例,应从米汤加起→米粉→烂米粥→米粥→软饭→成人吃的米饭。
4、由细到粗
以蔬菜为例,应从添加菜汁开始→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜。
5、少盐不甜忌油腻
有的家长常常会依自己的口味来喂养孩子,自己的口重在给孩子制作饮食的时候也会按照自己的习惯给婴儿的饭菜中加同样量的盐,这样做是十分不对的。
另外,过多甜食的摄入会因增加孩子胃肠道的饱胀感而降低食欲,而且过多糖的摄入可变为脂肪被储存在体内,久而久之可导致孩子出现儿童期的肥胖症。
婴儿辅食添加最佳时间
随着宝宝一天天长大光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求,所以这段时间还应给予宝宝一些固体实物,这就是我们所说的辅食。妈妈们给婴儿添加辅食一定马虎不得,过粗过细对宝宝吸收都不利而且需要的营养不能全部依赖于辅食,这样可能会加重宝宝胃肠道负担引起消化不良。那么婴儿添加辅食最佳时间是什么时候呢?
婴儿添加辅食的最佳时间最好不要早于4个月也不要晚于6个月,4个月宝宝的淀粉酶等消化酶分泌较少及活性较低,而且每个宝宝喂养方式不同(指奶粉、母乳或两者混合),婴儿添加辅食的时间也大可不必统一。过早添加辅食宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;而过晚添加辅食会造成宝宝营养不良,甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。至于具体何时给你的宝宝添加辅食,月龄只是给妈妈提供的参考,宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素。
解析10大最佳婴儿辅食
1.蓝莓
其富含花青素,婴幼儿多食有助于视力、脑神经和泌尿系统的发育。做一道美味的蓝莓汤给宝宝喝吧。先在放入蓝莓的杯中加一汤匙清水,放置到微波炉加热半分钟,趁热捣碎,然后淋上少许酸奶即成。
2.酸奶
满10个月的宝宝就可以享用酸奶了。其不仅有增强免疫力的作用,对脑细胞和心脏的发育也大有好处。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称:“酸奶富含的钙和维生素D有助于骨骼和牙齿发育。另外,它可以帮助婴幼儿调节肠胃,相比较而言,原味酸奶更适合宝宝食用。”
3.南瓜
香甜细滑,VA和VC的含量很丰富。可以先将其与大米、小米混合蒸熟,再加入牛奶搅拌成南瓜糊,适合满6个月的宝宝食用。
4.扁豆
其蛋白质和膳食纤维的含量很可观。可以先将其煮熟,然后和米饭、蔬菜拌匀给宝宝喂食。建议给稍大一些的宝宝食用。
5.深绿色蔬菜
比如菠菜、羽衣甘蓝等。其铁元素和叶酸丰富,对婴幼儿脑细胞的发育大有好处。可以先将深绿色的蔬菜切碎蒸熟做成蔬菜泥,然后按2:1的比例加入含铁元素的麦片喂给宝宝。
6.西兰花
其不仅富含钙元素、膳食纤维和叶酸等营养成分,而且含有的硫化物有助于发展宝宝的味觉。可以先将其蒸熟,再切成小块给宝宝喂食。
7.鳄梨
美国营养学家琳恩·库柏认为,其富含与母乳营养成分的不饱和脂肪,更适合婴幼儿吸收和利用,对孩子的大脑发育极为有利。将其捣碎即可给宝宝喂食。
8.肉类
其是婴幼儿补充锌、铁等元素的重要来源。炖煮的肉类更适合婴幼儿食用,妈妈要注意将肉煮得久一些,保证其入味、软烂。
9.西梅
西梅可以有效减轻便秘这一症状。在刚开始喂食宝宝固体食物时,可能会出现便秘的情况。通常捣成泥状给宝宝喂食,也可以混合麦片一起食用。如果宝宝便秘情况较为严重,可以尝试在配方奶中添加1-2勺西梅汁。
10.蜜橘
酸甜可口,富含VC和抗氧化剂。可以将其切成小块给宝宝喂食。
辅食料理器哪个牌子好
辅食对成长中的孩子是很重要的,在0岁阶段的营养给予孩子营养丰富其易吸收的辅食,是奠定孩子一生健康的根基。当然,在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶之外,另外还应给予宝宝一些固体实物即辅食。辅食料理器可以帮助家长很好地处理蔬菜、水果、肉类和粮食,为孩子调制多种多样新鲜的辅食。
辅食料理器的品牌很多,比较知名的婴幼儿料理器品牌有九阳、新安怡、松下、美的、小白熊、麦肯奇、贝亲、QOOC 、格朗(GL)、喜多 、努比(Nuby)、贝贝鸭、美帝亚(MIDDIA) 倍尔乐、小绿芽、NUK。选择一个好的品牌的辅食料理器是孩子健康生活必不可少的一部分了。
新安怡(AVENT)蒸制搅拌一体机
网友使用心得:外形小巧,便于存放;注水方便,适合制作各种酱汁和零食;需清洁的不减少,易清洗;0%双酚A,安全放心。当我第一次用胡萝卜,山药、肉,做出一小碗儿香喷喷的肉泥之后,我就感觉,这机器真的很实用!儿子吃的可香了!自从这么做以后,我儿子的胃口就变好了,成了一个好喂的孩子,每当我看到他大口大口的吃着我喂他做的这些饭的时候,我心里总是感觉很幸福。
贝贝鸭婴儿辅食机
推荐理由:贝贝鸭婴儿辅食机价格实惠,专为宝宝设计,研磨食物颗粒平均大小为0.01mm,采用黄金比例的斜面切割刀片,比普通的搅拌机做的食物要细腻20倍,更适合婴幼儿食用。
喔喔牛婴儿辅食机
网友使用心得:具有蒸煮、搅拌、消毒、暖奶等功能,买一台=买五台(婴儿辅食机+营养果汁机+奶瓶消毒器+快速暖奶器+碎切机),性价比超高;杯身采用昂贵的Tritan材质(欧美最安全的食品材质)。 从收到货那一天起,每天都要给宝宝做辅食,第一天小试身手就蒸了一个玉米和一块南瓜,然后打成泥,宝宝和妈妈都试吃了一下,都觉得口感很好!特别是宝宝,吃了小半碗,还咿咿呀呀嚷着要吃.
宝宝辅食应避免5类食物
婴儿辅食黑名单1:豆类
豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
婴儿辅食黑名单2:不易消化的蔬菜
婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
婴儿辅食黑名单3:含大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
婴儿辅食黑名单4:汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
婴儿辅食黑名单5:带壳海鲜
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。宝宝3 个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
宝宝辅食蛋黄的做法
一、蛋黄添加月龄
①普通婴儿:7月龄左右
②湿疹、腹泻婴儿:8月龄以后再考虑添加,最好结合医生意见,有些婴儿需要一岁后添加。
二、蛋黄添加排序
①米粉:婴儿辅食添加第一位
选择原味米粉,最好选择强化铁的原味米粉, 因为这个时期的小朋友,很多都会出现缺铁性贫血。
②菜泥:婴儿辅食添加第二位
从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添 加均可,强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。
③果泥:婴儿辅食添加第三位
苹果、香蕉为首选,随后逐步扩大范围。也是 强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。
④蛋黄:婴儿辅食添加第四位
因为含有动物蛋白,所以需要婴儿胃肠道已经 接触过一些辅食后再添加,此时胃肠道功能及适应性都有增强,此时添加可以降低过敏发生几率。
三、蛋黄吃法
①蛋黄糊:熟蛋黄+白开水,调成稀糊状
②蛋黄米粉糊:熟蛋黄+米粉+白开水,调成糊状
③蛋黄蛋羹:一份生蛋黄+三份水,搅拌均匀,蒸熟。
④蛋黄菜泥蛋羹:一份生蛋黄+半份菜泥+三份水,搅拌均匀,蒸熟。
⑤蛋黄豆腐蛋羹:一份生蛋黄+半份碾碎的豆腐+三份水,搅拌均匀,蒸熟。
⑥蛋黄增稠菜粥:一份婴儿蔬菜米粥,最后把一个搅匀的生蛋黄倒入,慢慢搅拌,蛋黄全部熟后关火。
⑦蛋黄增稠面汤:一份婴儿蔬菜面汤,最后把一个搅匀的生蛋黄倒入,慢慢搅拌,蛋黄全部熟后关火。
婴儿辅食添加时间表
婴儿辅食添加时间表是指婴儿四个月之后就开始要添加辅食了而且每个阶段要添加的辅食种类各不相同,妈妈们可以参照婴儿辅食添加时间表给宝宝们补充营养,真是妈妈们的好帮手。需要注意的是,婴儿辅食添加时间表只是给妈妈提供的参考,宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素,下面大家一起来看看婴儿辅食添加时间表的内容。
1、0-4个月:主要品种是蛋黄、米粉;软硬度是稀糊状;每天一次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
2、5-6个月:主要品种是米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆;软硬度是稠糊状;每天两次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
3、7-8个月:主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片;软硬度是豆腐;每天两次小勺喂食或宝宝手抓;口味主要以清淡、多汁为主。
4、9-11个月:主要品种是软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果;软硬度是香蕉;每天三次宝宝手抓或宝宝用勺;口味主要以清淡、少盐、少油为主。
5、12-15个月:主要品种是同成人、稍软食物软硬度软饭;软硬度是香蕉;每天三次宝宝用勺、筷子;口味主要以清淡、少盐、少油为主