能补钙的食物介绍

能补钙的食物介绍

01牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

02鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。

03猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。

04豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

05碳酸钙是含钙量最高的一种，吸收率可达39%，可溶于胃酸，已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。

06香菇被誉为“菌类皇后”。研究显示，香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，比海带高8倍，有助于人体钙的吸收，预防骨质疏松。

07奶酪是以牛奶或羊奶为原料，通过凝乳酶将奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起来，经过加工和发酵制成的食品，由于脱去了奶中的水分，奶酪中钙及维生素D等营养物质的含量大大增加。

08紫菜营养丰富，每100g干紫菜含蛋白质24～28g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克，其蛋白质、铁、磷、钙等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

09虾皮素有“钙库”之称，矿物质含量和种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富。

10芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处，芝麻酱中含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。

孕妇不宜食物介绍

不宜高糖饮食：血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。

不宜高蛋白质饮食：孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

不宜高脂肪饮食：如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

不宜高钙饮食：孕妇若盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。

常见补脑的食物介绍

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

鱼类

鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

黄花菜→→→

人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

辣椒

辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

宝宝补钙时间介绍

对于长时间喝母乳的宝宝来说，半年内并不需要急着补钙;但是半年以上的宝宝最好参照以下知识强调补钙：

1.母乳更有助于钙的吸收

虽然母乳中钙含量为0.34mg/ml左右，而牛乳中的钙含量较高，大约为1.25mg/ml，但是母乳中所含钙和磷的比例为2:1，更有助于钙的吸收，较为合适宝宝。

2.半岁宝宝不需要额外补充

12个月以内的宝宝，如果是母乳喂养，在宝宝补充鱼肝油的量充足的情况下，每天可以从母乳中获得240mg左右的钙。因此长时间母乳喂养的宝宝,在半岁以内并不需要特意补充钙元素。

3.半岁到一岁的宝宝少量补钙

0.5-1岁的母乳喂养宝宝,确实需要补充钙元素,但也只是点到为止,不要补充太多，一些含钙米粉就足够。所以如果宝宝没有出现重度缺钙问题，或者是较为明显的缺钙现象，那么就不需要额外补充钙元素。

补钙的食物有哪些

乳类与乳制品：在补钙的食物之中，乳类食物或者是乳制品，对于人们的健康影响是很大的，一些牛、羊奶或者是乳酪、酸奶、奶粉、炼乳等等就是。还有就是豆类和豆制品也是含有补钙的食物最多的食物之一：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。

补钙的食物是比较多的，所以，在平时生活之中，我们多吃一些含有钙物质的食物，对于自身的健康，有着不可缺少的作用，上述对于补钙的食物介绍，我们一定要多加了解，对于补充我们身体上的营养物质有着很大的帮助。

老年人补钙吃什么好

1、老年人喝牛奶能补钙

中老年人坚持每天喝牛奶，就能起到补钙的作用，牛奶不但含有大量的钙质还含有可以促进钙质吸收的乳酸和氨基酸，而且牛奶中还有大量的蛋白质和多种维生素，中老年人喝牛奶能在补充钙质的同时，起到补充营养的作用。然后不光光是中老年人，普通人每天也要坚持喝牛奶哦，对我们的身体是有好处的，还能够帮助到我们补钙。

2、中老年人吃豆制品补钙

老年人平时多吃一些豆制品可以起到补钙的作用，因为豆制品的主要原料就是大豆，它的含钙量特别高，每五百克大豆中含钙量能达到一百二十毫克，经常喝豆浆吃豆腐等豆制品就能满足中老年人对钙质的需要，但是在吃豆质品时不要吃一些含草酸的菜品，不然会抑制身体对钙质的吸收。

3、中老年人吃海带和虾皮能补钙

海带和虾皮也是生活中常见的高钙食品，适合老年人补钙食用，它们的含钙量很高，中老年人每天吃五十克左右，就能满足身体对钙质的需要，另外海带和虾皮还能降低血脂，预防动脉硬化，对中老年高发的心脑血管疾病有良好的预防作用。 所以家里可以常备些这类食物，隔三差五的吃一点，可以帮助到中老年人补钙哦，钙对于人体是必不可少的，所以千万不要忽视哦!

儿童补钙方法介绍

第一，应该先了解小儿的喂养情况，比如小儿的喂哺方式如何?是母乳喂养还是人工喂养?孩子每天的奶量是否充足?孩子何时开始添加辅食?辅食添加是否合理?小儿的食物中是否含有丰富的钙营养?小儿消化吸收功能是否正常等。另外还要了解小儿的一般健康状况，小儿是否经常患病?孩子是否经常做户外活动等?医生要通过对家长的询问来确定小儿是否存在缺钙的可能。

第二、医生要给小儿做全面的体格检查，通过检查进一步确定小儿是否存在缺钙的临床表现?小儿长期缺钙可导致骨骼发育异常，但由于人在器官发育上存在一定差异，所以发现小儿骨骼发育有轻微异常，也不能轻易下结论，应该经过对各种信息的综合分析或观察再做诊断，而不能一看到小儿头囟门大一点，或肋骨稍有一点上翘就诊断小儿缺钙。

第三、医生应根据临床诊断需要给小儿做化验检查，化验检查是帮助儿科大夫诊断小儿缺钙的主要信息资料之一，诊断时可以用来参考，但却不能作为唯一的诊断依据。

按照正常的诊断程序诊断小儿是否缺钙，得出的结论才是科学的，才能符合孩子的实际情况，并对指导家长科学育儿起到促进作用。否则将给小儿健康、家庭、社会带来危害。家长怀疑小儿缺钙，应该找专业的儿科医生做科学的诊断，不要道听途说或者自己随便给孩子下缺钙的结论，更不能长时间，大剂量盲目补钙。

老人补钙要做好这些

1、补钙的同时要锻炼身体

不要觉得我只要吃了补钙的东西就可以起到补钙的功效了。其实人体想要吸收到钙，还是要靠运动身体来起到促进作用的，这样钙才能正常的供给身体的每个部位，所以大家在平时也应在食补的同时锻炼一下自己的身体。

2、尽量食补不吃药

其实食补要比吃药补钙要安全很多，而且也不会造成血钙过剩的情况。所以大家在平日里，如果想补钙的话，最好是进行有效的食补，而不是靠各种药来维持。这样身体得到了安全的钙含量吸收，才会更安全一些。

上文就是对老年人补钙方法的全部介绍，想必你现在对如何补钙已经有了答案了。但是大家要引起注意的是，补钙不是一朝一夕就能完成的，大家要每天坚持，而且也不是说你吃一个月的补钙食物，钙就能补上去，以后就不吃了，这样的想法都是不对的，补钙要坚持，并且要坚持到低才行。