微波炉菜谱大全有哪些

微波炉菜谱大全有哪些

微波炉菜谱：微波烤鸭腿

主料：鸭腿一只

辅料：烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒

调料：姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉

1、将鸭腿洗净，然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。

2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。

3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟，然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。

微波炉菜谱：微波香辣虾的做法

主料：明虾 400g

辅料：葱姜末

调料：料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g

1、把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。

2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。

3、微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟。

4、取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟。

5、取出，倒掉容器中的水份，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀。

6.、盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟就OK了。

微波炉菜谱：京都排骨的做法

主料：排骨 280g

辅料：胡萝卜 80g 洋葱 35g 红尖椒 1个 葱姜

调料：老抽 糖 盐 植物油 玉米淀粉 番茄酱 香油

1.胡萝卜、洋葱、红椒切块;

2.排骨切块，用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时;

3.微波锅底放少许油高火加热4分钟，取出放排骨;

3.高火5分钟，取出反面再高火3分钟，这期间不盖盖;

4.腌肉碗放番茄酱、香油搅拌，放入加热好的排骨中，加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀，盖盖高火加热三分钟即可。

微波炉菜谱：黑麻卷饼的做法

主料：面粉180克

辅料：玉米粉120克 鸡蛋4枚 黑芝麻粉20克

调料：糖75克 油80克 盐适量

1、准备好食材。

2、把色拉油倒在容器里。

3、加入白糖。用打蛋器搅匀。

4、加入打散的全蛋液。

5、打至蛋液颜色变浅。

6、加入面粉，拌匀。加入玉米粉，拌好和匀。

7、和成光滑面团。静置10分钟

8、面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。

9、纵向卷起来。用保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏1小时。

10、取出面卷，搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。

11、码放在微波转盘上。

12、放入微波炉。高火叮1分钟，取出来看一下，周围有点湿;继续高火1分钟。取出，翻面，再次放入，高火叮1分钟即可。

孕妇菜谱大全

芝麻肉蛋卷

原料

猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

做法

1.我们可以先把葱，生姜洗干净，然后切成末，之后将肉泥放入碗中，配合各种的调味料搅拌均匀即可;

2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮;

3.把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;

4.锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。

营养点评

芝麻肉蛋卷吃起来会比较的脆嫩，口感鲜味，而且它还有比较高的营养价值，可以帮助孕妇增强消化系统哦。

微波炉菜谱

南瓜粥

材料：米、南瓜

做法：微波炉制作方法十分简单，首先去适量的米洗干净，然后放进可微波炉加热的容器里，加入开水，(需要保证容器里至少有2升的开水)，用微波炉900w 的高火加热十分钟;10分钟后将南瓜去皮切丁，放进米饭中搅拌均匀;再放进微波炉中，用中高火加热10分钟即可。微波炉南瓜粥还可根据自己的胃口放适量的 白砂糖，是南瓜粥更加的香甜。

烤鸡翅

材料：鸡翅、生姜、糖、大蒜、芹菜、烤肉酱、料酒

做法：将鸡翅冲洗后切成三段，并划伤刀花，用生姜、大蒜、料酒、芹菜、糖、酱油腌制一小时。然后就鸡翅放在盘子中套上保鲜膜，不需要封口，用高火加热3分 钟就好了。如果是厚薄不一的鸡翅，就需要分开加热，加热的时间也不同。需要注意的是，鸡翅腌制时翻入的调料要适量，不能够为了鸡翅的入味而多方调料调味， 因为经过微波炉加热后，味道会十分的重，影响口感。

孕妇菜谱大全有哪些孕妇菜谱

1、糯米甜藕

材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量

做法：1)藕洗净并切断一端，约2、3厘米;

2)将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上;

3)锅里加水，然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出;

4)炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒;

5)藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。

2、排骨玉米汤

材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量。

做法：

1)排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片，放入汤中一起煮;

2)玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮;

3)大火烧开后，文火再煮三十分钟;

4)加入适量盐调味即可。

排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。

此外，孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢!

微波速冻肉串的做法

主要食材

编辑

: 羊肉类 菜系: 微波炉菜 速冻肉串 500g(已经预先加入孜然、盐、辣椒面)朝鲜辣酱 3汤匙(45ml)生菜 1棵

做法

编辑

(50g)肉串无需解冻，放入烤盘中，先中火加热7分钟，如果觉得不够味再加孜然、辣椒面、盐，然后再高火烤7分钟即熟，如果微波炉带烧烤功能可再用烤架烤2分钟，色泽焦黄油(油食品)亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。 烤羊肉串可以卷在生菜叶(大白菜选嫩叶也可)里，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱同吃，或者卷春饼也很好吃。 烤出来的汤汁也很美味，可供沾菜吃的同时吃肉汤。

无油菜谱大全

无油低脂蔬菜烘蛋

蔬菜一大把、鸡蛋两个、盐一小撮、黑胡椒适量、切半的小番茄（可选）、番茄酱、沙拉酱、黄芥辣或其他任何酱（可选）、奶酪碎（可选）、蘑菇片、洋葱碎

1.蔬菜抓一大把洗净，切碎，蔬菜可以家里有什么就放什么

2.一个鸡蛋在碗里打散，放入一小撮盐和黑胡椒

3.开火热平底锅，不放油，直接把蔬菜丢进去。当蔬菜变软出汁时，倒入先前打散的蛋液，用小火烘（此时可盖盖子）

4.根据自己的喜好，在蛋半熟或全熟的时候关火，磨一点黑胡椒粒撒上即可。还可以铺上少量奶酪片或奶酪碎，或者挤上各种酱汁吃~

小贴士：炒蔬菜的那一步还可以加入小番茄、蘑菇片、洋葱碎等等会让烘蛋变得更美味的食材

无油嫩鸡胸

鸡胸250g、盐、黑胡椒、水适量、料酒适量、葱姜适量

1.洗净鸡胸，切成薄片放入大碗中。加盐、黑胡椒、料酒，并佐以葱姜，腌制约2小时

2.尽量用平底不粘锅，开火热锅。将鸡胸片均匀的摊在锅底，待鸡胸两面变色后加入一点清水，盖上锅盖焖2分钟左右即可

小贴士：放入鸡胸时，锅内温度不要太高，以免粘锅。

无油红烧肉

五花肉500g、豆腐泡、生姜、蒜瓣、八角3朵、桂皮1小节、香葱、香叶4片、丁香2个、花椒10来颗

1.锅中加入适量水，另放入几片拍碎的生姜片和一个葱结，烧开后放入五花肉焯去血水，捞出洗净

2.洗净后的五花肉切成1厘米左右见方的小块，放入较大的碗中，加入2汤勺料酒抓匀

3.加入几片拍碎的生姜和一个葱结

3.加入香料：八角、桂皮、香叶、丁香、花椒

4.调入4汤勺的生抽、3汤勺的酱油、1/2汤勺的蚝油，抓匀后盖上保鲜膜腌制半小时左右，其中最好搅拌两三次以确保均匀的入味

5.腌制好的五花肉连同汤汁一起倒入压力煲中，加入豆腐泡、蒜瓣和冰糖，调入一小碗清水拌匀，合好上盖

6.煮好的肉肉，出锅前撒上少许葱段增香

水煮蝴蝶虾

鲜虾500g、花椒1小把、红尖椒8个、细青菜椒1个、姜1小块、料酒适量、盐适量

1.将青、红椒洗净切圈，姜切丝

2.鲜大虾洗净，去头、壳，留尾，用剪子剪开虾背挑去泥肠，加盐和料酒腌制15分钟

3.煮锅中水烧开，下姜丝、花椒、盐、尖椒、料酒、大虾

4.煮6分钟左右至虾变红，卷起呈蝴蝶状即可起锅装碗食用

无油鸡蛋卷

鸡蛋(4个)、榨菜、葱花

1.准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜

2.把榨菜和葱切成很小的末

3.把鸡蛋打散，里加适量的盐，加1小勺料酒里面，把榨菜葱花碎放进去搅匀

4.调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去

5.摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来

6.再倒入1/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来，这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了

微波炉食谱有哪些

微波炉食谱有哪些?微波炉可以做什么美食?不难发现微波炉在我们很多家庭中充当的主要角色就是加热饭菜，其实微波炉也可以烹饪食品，而且味道还不错，做法也简单，方便快捷，如果想学两种，就来看一看微波炉食谱试着做一次。

微波炉食谱：微波鸡翅

微波炉食谱：微波鸡翅

食材准备

鸡翅3个，葱段，姜丝适量，蒜瓣，蚝油，老干妈少许，盐，料酒适量。

方法步骤

1、将鸡翅划上刀口，洗净，浸泡去掉血水沥干;

2、然后在鸡翅中加入料酒，放入盐，蚝油，老干妈拌匀;

3、接着加入葱段，姜丝和蒜瓣，然后将鸡翅和调料抓匀腌2小时;

4、然后放入耐高温容器中，盖上保鲜膜，扎几个洞放入微波炉高火5分钟;

5、取出后搅拌一下，再高火5分钟即可。

小贴士

各家的微波炉功率不同，可以适当的调整时间。

微波炉食谱：腊味饭

微波炉食谱：腊味饭

食材准备

大米适量，火腿50克，胡萝卜50克，干香菇2只。

方法步骤

1、将大米洗净，用水浸泡20分钟，干香菇洗净泡发;

2、香菇挤干后切粒，胡萝卜洗净去皮切粒，火腿也切粒;

3、将泡好的大米放入料理盒中，然后放入火腿，香菇和玉米粒;

4、加入一倍左右的水搅匀，然后放入微波炉中高火10分钟左右即可。

微波炉食谱：微波煮玉米

微波炉食谱：微波煮玉米

食材准备

玉米一根。

方法步骤

1、将玉米剥外壳放入盘子中用保鲜膜包好;

2、然后在保鲜膜上扎上几个洞，放入微波炉中，大火加热10分钟;

3、10分钟后出炉，去掉保鲜膜即可食用。

微波炉食谱：爆米花

微波炉食谱：爆米花

食材准备

玉米60克，黄油10克，植物油少许。

方法步骤

1、将玉米粒放入微波炉碗中，黄油室温软化;

2、然后将黄油放入拌匀，加入少许植物油拌匀;

3、盖好后放入微波炉中，高火4分钟左右即可。

小贴士

微波炉碗要有出气孔，另外不能装太多。

补血的菜谱大全有哪些呢

1.韭菜炒鸡蛋

原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。

烹饪方法：

①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;

②将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;

③炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。

食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

2.菠菜炒粉丝

原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。

烹饪方法：

①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末;

②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

食谱营养：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。

微波炉蒸菜要注意什么 微波炉蒸菜怎么蒸

1、将清洗好和切好的菜放入容器中，撒入调料，加入适量的水。

2、将调好味的菜放入微波炉中，调好微波炉的加热时间。

3、加热结束后，将蒸好的菜从微波炉中取出，即可。

微波炉有辐射吗 微波炉使用的7大误区

微波炉带来方便的同时，使用起来也并非绝对安全，尤其要注意以下9点禁忌。

微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。

高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。如不慎引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。

微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而金属会阻止能量传导，导致无法加热金属器皿中的食物。

普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形，同时可能释放出有毒物。因此，应选择耐高温的微波专用容器。

一旦使用封闭容器，可能发生爆破，要用带气孔的容器，即使是带壳食物，也要先用筷子把壳刺破。

在高温情况下，保鲜膜会发生化学变化，给食物的安全性带来隐患。

微波炉的上方设有出风口，如果被其他的物品遮住，会导致其内部温度过高而老化，还可能发生短路。

微波炉辐射有多大 微波炉辐射有害吗

辐射对人体是否有害，取决于频率的不同，电波和可见光不会致癌，那么解频率位于它们之间的微波自然也不会致癌。而且经过科学家的大量研究，已经找到了对人体产生伤害最小的微波功率。所以只要是品质合格的微波炉，都可以放心使用，甚至对孕妇和小孩也是安全的。

慈姑是怎么吃的

慈菇焖牛肉 主料：慈菇、牛肉 辅料：山楂、红枣、莲子、葱、姜 调料：盐、白糖、酱油、胡椒粉、生粉、菜胆 烹制方法： 1、将牛肉切成块，加酱油腌制片刻，慈菇去皮，红枣、莲子泡发备用; 2、坐锅点火倒油，下牛肉、葱姜炒透焖20分钟，再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟，调味勾芡即可出锅，将菜胆炒一下围在边上即可。 菜品名称 慈菇烧肉 味型特点 原材料分类 - 菜谱分类 微波炉菜 菜品分类 家常系列 主要材料 五花肉500克、慈菇300克、淡菜50克 附助材料 调 料 - 精盐适量、料酒20克、葱段25克、姜块25克、味精2克 加工过程 1.将猪五花肉切成块，放入沸水中氽一下。慈菇去皮、切块，淡菜用水泡发洗净。 2.将肉块、淡菜、葱、姜、料酒一起放专用器皿内，注入清水(浸过肉块)，加盖，用高段加热4分钟，取出撇去浮沫后，加盖，用中段加热6分钟。 3.取出器皿，将慈菇下入，加盖，用高中段加热8分钟，待慈菇熟透，取出，加精盐、味精调好口味即可食用。