酸奶未放冰箱还能喝吗
酸奶未放冰箱还能喝吗
根据酸奶类型决定。
如酸奶中是含有活性乳酸菌的话,需要将其放入冰箱,利用低温才能不让酸奶继续发酵,温度最好控制在2-6度之间,这样才能保证酸奶的口感和营养价值,如果没放冰箱的话,不仅口味会变,而且还可能发生变质的现象,一旦变质了就不能继续喝了。
但如果酸奶是那种非活性乳酸菌制成的话,那么就无需放冰箱保存,只需常温阴凉处放置即可,而且这种酸奶保存时间还比较长,一般在6个月左右,只要没过期的话是可以放心喝的。
怎么判断酸奶坏没坏 酸奶的保质期是多久
根据实际情况而定。
酸奶保质期是不太长的,一般如果是密封的酸奶,放入冰箱冷藏保存的情况下,保质期可在21天左右;要是放于常温环境中,保质期仅为3-5天。
其次要是酸奶开封了,那么常温下放置,可保质1天左右;放冰箱保存,则可保存2-3天左右,最长不宜超过3天,因此可以知道酸奶保质期要以包装标注为准。
冰冻酸奶过期还能喝吗 酸奶未放冰箱还能喝吗
如果是经过灭菌处理的常温酸奶则可以喝。
一般情况下酸奶都需要通过冷藏来维持其中益生菌的活性,保证酸奶的品质及风味,但经过灭菌包装后的酸奶,其中不含有细菌等微生物,又有密封的包装袋隔离细菌等微生物入侵,即使常温保存也是可以喝的,不过一旦开封后,酸奶就要尽快食用,如喝不完的情况下,应第一时间放入冰箱冷藏或冷冻保存,但存放时间不宜超过24小时。
木瓜和酸奶能伴着吃吗
木瓜和酸奶可以伴着吃,味道很是不错,酸甜可口,营养价值高,并且可以掩盖一些木瓜特有的味道,另外,木瓜不仅可以与酸奶凉拌食用,还有其他做法,同样也非常美味好吃,具体做法如下:
1、自制酸奶木瓜
材料:木瓜1个,伊利纯牛奶无菌砖250ml3盒,乳酸菌酸奶发酵剂1g1小包,酸奶机1个,125ml小分杯1个,玻璃瓶1个。
做法
(1)先做酸奶。若是嫌麻烦的话,可以去超市买些加工好的酸奶,做法:先倒一盒纯牛奶到酸奶容器再加入一小包酸奶菌搅拌均匀后再倒入2盒纯牛奶继续搅拌,发酵8~8.5~9小时。时间越长味道越酸,根据个人喜爱确定时间。
(2)酸奶发酵完成马上拿出来,小心把盖子上的蒸汽水倒掉,重新盖回盖子马上把酸奶放冰箱。
(3)清洗干净木瓜,去皮切对半,果肉切成小方块,两边切出来划网状方格小粒备用。
(4)酸奶做好后直接分杯,用125ml容量的小分杯分开装好,然后将木瓜粒倒入其中拌匀食用即可。
酸奶打开喝不完怎么办
放冰箱保存。
喝不完的酸奶,一般是建议放在冰箱保存,因为在冰箱的低温条件下,可以更好的帮助抑制酸奶中微生物以及细菌的滋生,从而在一定程度上延长酸奶的保存时间,所以打开之后喝不完的酸奶一般建议放在冰箱保存比较好。
酸奶放在车里还可以吃吗 酸奶怎么保存好
酸奶放冰箱冷藏比较好。
酸奶中含有活性乳酸菌,冷藏后能帮助肠胃器官消化食物。放冰箱冷藏后酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收,喝了冷藏后的酸奶不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
酸奶放冰箱过期了还能喝吗
过期的酸奶不建议食用。
过期的酸奶最好别吃,表面上看起来好像没有变质,其实里面的营养成分流失比较多,而且还可能滋生出大量有毒有害的物质。
红薯怎么做好吃 红薯酸奶球的做法
用料:红薯500克、酸奶1袋、面包糠适量、色拉油适量
做法:
1、将红薯用海尔消毒锅蒸熟,用小勺研成泥。
2、酸奶放冰箱冻结实,切成小块。
3、用红薯泥包酸奶块制成丸子。
4、粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可。
小贴士:
1、酸奶要选择袋装的,一定要提前放入冰箱中,冻成块,容易切成块。
2、土豆泥、南瓜泥做出来也很美味的,不妨试试。
功效:红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,在抗癌蔬菜里排在第一位。
鲜奶怎么保存不易坏
要知道鲜牛奶一般是指巴氏奶,一般是经过了75~85℃的巴氏消毒,鲜牛奶中的营养和活性物质丰富,如果不放冰箱保存,气温在10度左右或以下,可以放1天时间。
但要是气温在20度左右,只能放10小时左右;气温在25-30度时,鲜牛奶放3-4小时就可能会坏了。
所以平常生活中最好是将鲜牛奶放进冰箱进行保存最好,这样可以在一定程度上延长其保质期。