莲子心的营养价值

莲子心的营养价值

莲子心作用：

莲子心味苦、性寒，归心经、肾经。清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。

1.清心去热

莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

2.治便秘

用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

3.养心健脑

莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

4.降压

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

莲子心的营养价值

含生物碱，木犀草甙，金丝桃甙及芦丁。有降压作用和一定的强心作用。

莲子心的选购

干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿。未经煮者为佳。

莲子汤的营养价值 营养价值

莲子汤富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。而且莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。此汤营养丰富，香甜可口。饮后能理气、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。

1、莲子汤中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品，莲子碱有平抑欲望的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

2、莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

莲子心泡茶一次放几颗 莲子心泡水可以天天喝吗

不建议天天喝。

虽然莲子心泡茶的营养价值比较高，但由于莲子心泡茶属于一种寒性的饮品，饮用过量容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体健康造成影响，所以一般是不建议天天将莲子心泡茶喝的。

莲子心的营养价值 营养成分

莲子心的营养价值高，主要为莲心碱、异莲心碱、荷叶碱。每100克莲子中含能量260千焦耳(62千卡)，胡萝卜素0.02微克，糖9.2克，蛋白质4、9克，尼克酸1、7毫克，脂肪0.6克，钙18毫克，维生素B10.17毫克，铁1、2毫克，磷54毫克，维生素B20.09毫克，维生素C17毫克。

莲子心泡水喝有什么好处

中医认为味苦的食物有降心火、安神去暑的作用，莲子心性寒味苦，入心、肺、肾三经，在《本革再新》中也有记载莲子心具有:“清心火,平肝火,泻脾火,降肺火”的作用，将莲子心用来泡水喝可以有效地去除体内的火气。

莲子是一种珍贵的滋补品，含有丰富的营养物质，有很高的营养价值，其中蛋白质含量丰富，并且莲子中还含有棉子糖这种物质，棉子糖能够滋补身体，对于年老体虚，病后，产后等等身体虚弱的人而言，可以适当的食用莲子滋补身体。

莲子心怎么吃效果最好 莲子心泡茶几天喝一次好

建议一周喝2-3次即可。

虽说莲子心泡茶的营养价值以及食用价值比较高，但毕竟莲子心作为一种中药材，是具有一定药性的，长期过量喝难免会对身体造成亏损，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此建议人体一周喝莲子心2-3次左右就可以了，不建议喝的过于频繁。

莲子心的营养价值 补铁

莲子心还含有丰富的铁元素，而铁元素则是身体中细胞的重要组成部分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。

莲子心泡水一天喝几次好 莲子心泡水可以天天喝吗

不建议天天喝。

莲子心是一类营养价值较高的药材，适量饮用具有一定清热降火、清心安神的作用，但莲子心性味寒凉，过量饮用可能会导致体内寒气过多，从而出现腹泻、腹胀、腹痛等肠胃不适的情况，对人体健康造成威胁，因此一般不建议天天喝莲子心泡水。

莲子发芽了还可以吃吗

莲子发芽是可以吃的。莲子发芽是莲子心，莲子心虽然比较苦，但是有较高的营养价值，也是中药的一种，莲心味苦，性寒，归心、肾经。有清心安神、涩精止血、交通心肾的作用，用于心火妄动、心肾不交所致遗精、失眠等。

莲子心泡水喝有什么用 美容减肥

莲子心营养丰富，富含矿物质和维生素c，纤维素，铁质和单宁酸等，其中的纤维素可有效帮助人减少对胆固醇的吸收，有减肥之用。

莲子心的营养价值 补磷

莲子心中含有大量的磷是构成牙齿、骨骼的重要成分；莲子心中的磷是细胞核蛋白与多种酶的主要组成部分。

莲子心的营养价值 补钾

莲子心富含钾能够维持肌肉的兴奋性，以及参与到人体的新陈代谢当中。