宝宝腹泻食疗方
宝宝腹泻食疗方
焦米汤。这在民间广为采用,制作方法也较简单。先将大米粉(米粉产品)放入锅中用文火炒成淡黄色,闻到焦米香味时即可,注意掌握火候,不宜过焦。食用时间焦米粉(米粉产品)加水5%煮,边煮边搅拌,直到煮开。然后加入5%白糖即成。米粉(米粉产品)炒黄后,淀粉变成了糊精,更容易消化,其中一部分炒焦成炭,炭末具有吸附作用,故对婴儿腹泻较为适宜。
甜淡茶水。红茶少许用开水冲泡后,将茶叶除去,按3%加入白糖即成。茶叶有收敛的功效,对婴儿腹泻是一种很好的饮料。
胡萝卜汤。将胡萝卜500克洗涤干净,捣烂使成泥状,加水煮数10分钟,用细筛将其过滤去渣。然后加水稀释到1000毫升,再加入5%白糖即成。胡萝卜为碱性,含有果胶,能吸附细菌及其毒素,并使大便成形。
苹果泥汤。将成熟的苹果500克洗涤干净,削皮去核后捣烂成泥状,加入淡甜茶水即成。苹果不同于其它水果,其纤维比较细腻,对肠道很少刺激。苹果含有鞣酸,具有收敛作用,并能吸附毒素,故适合于小儿腹泻、痢疾后食用。
4种腹泻类型的食疗食谱
一、伤食型腹泻食疗方症状:宝宝有腹胀、腹痛,腹泻前哭闹不安的表现,大便酸臭且有不消化奶块,食欲减退伴有口臭。此型多见于腹泻伴有消化不良的宝宝。食疗方:苹果汤:取苹果一只洗净,连皮切碎,加250毫升水,加食盐少许,煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁,可以吃苹果泥。焦山楂麦芽饮:取山楂30克,炒麦芽30克,红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦,离火,加少许酒搅拌,再置火炉上炒至干,然后加200毫升水,煎煮15分钟,去渣后加入红糖再熬至沸,待温后分几次服用。二、风寒型腹泻食疗方症状:宝宝大便稀薄多泡沫,色淡,臭味少,有腹鸣腹痛,或伴有发热。此型多见于腹泻的早期。食疗方:姜茶饮:取生姜10克,茶叶3克,加水煮沸后加少许红糖,代茶饮。糯米苍白术粥:取糯米30克,白术12克,苍术6克。先将糯米略炒一下;白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,加入糯米煮粥食用。三、湿热型腹泻食疗方症状:大便呈蛋花汤样,伴有少许黏液,发热伴舌苔厚腻。腹泻以此型最多见。食疗方:乌梅葛根汤:取乌梅10只,葛根10克,加250毫升水,大火煮沸后改小火烧20分钟,去渣加红糖少许,分次饮用。陈皮红枣汤:铁锅内放12只干红枣,炒成微焦,取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10克,加入红枣和水煎15分钟,代茶饮。四、脾虚型腹泻食疗方症状:腹泻久泻不愈,宝宝面色萎黄,食欲减少,大便稀薄伴不消化块物。多见于腹泻后期不愈的宝宝。食疗方:胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜250克,洗净,连皮切成小块,放入锅中加水煮熟后,喝汤、吃胡萝卜。扁豆薏米仁山药粥:取扁豆50克,山药60克,薏米仁30克,粳米50克。将扁豆炒熟,与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。菱粉粥:取粳米50克,加水煨粥,待粳米熟时,调入菱粉30克和少许红糖,煮熟即可食用。
婴儿腹泻食疗方法
1、焦米汤:将米粉或奶膏研磨成粉,炒至焦黄,再加水和适量的糖,煮沸成稀糊状即可。焦米汤易于消化,它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用,是婴儿腹泻的首选食品。
2、胡萝卜汤:胡萝卜是碱性食物,所含果胶能使大便成形,吸附肠道致病细菌和毒素,是良好的止泻制菌食物。胡萝卜汤制作方法如下,将胡萝卜洗净,切开去茎,切成小块,加水煮烂,再用纱布过滤去渣,然后加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2~3次,每次 100~150毫升,腹泻好转后停用。
3、苹果泥:苹果也是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半,用调匙刮成泥状即可。吃苹果泥可以调理肠胃。
常见腹泻食疗方
正常人一般每日排便一次,个别人每日排便2~3次或每2~3日一次,粪便的性状正常,每日排出粪便的平均重量为150~200g,含水分为60%~75%。腹泻(diarrhea)是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻。
[处方]山药60克,烤馒头1个。
[制用法]将馒头烤焦,碾成碎末,再将山药煮熟,沾馒头末食之,一日三次。
[功效]健脾益胃止泻。
[主治]慢性腹泻,久久不愈者。
[处方]鸡内金、炒白术各93克。
[制用法]取鸡内金晒干,炒后与炒白术共研细末,每次服6次,一日服二次,饭前开水冲服。
[功效]健脾开胃、收涩止泻。
[主治]脾虚日久泄泻。
[处方]锅巴120克,莲子肉120克,白糖120克。
[制用法]取白米饭的焦锅巴,莲子肉共研细末,与白糖和匀,装入瓶中,于饭后一小时用开水冲服四匙,一日服三次。
[功效]健产脾益胃,固涩止泻。
[主治]脾虚久泻及老人虚泄。
[处方]嫩黄瓜一条,好茶叶10克。
[制用法]将嫩黄瓜洗净,好茶叶冲茶一碗,饮茶食黄瓜。服用期间忌腥冷。
[功效]清热解毒,消食止泻。
[主治]急性胃肠炎之水泄不止。
[处方]白面粉500克。
[制用法]将白面粉炒焦黄同,每日空腹时温水送服1-2匙。
[功效]健脾和胃,收涩止泻。
[主治]泄泻日久者。
[处方]鸡蛋1枚,食盐3克。
[制用法]将鸡蛋打碎,调入食盐搅匀,不放油,干炒熟,当点心吃。
[功能]温中补肾。
[主治]肾虚五更泻。
[处方]鸡蛋1枚,叶艾适量。
[制用法]将鸡蛋以生艾叶包裹约5-6层,放入柴灶热灰中煨热 ,艾叶烧着火即成。去壳,每服一枚,每日三次,空腹服。
[功效]温脾补虚,祛寒除温。
[主治]寒温泄泻。
[说明]方中艾吐有温阳除温的作用。鸡蛋有调和脏腑的作用,二味相合,有治寒温泄泻之效。
[处方]醋360毫升,生姜15克,鸡蛋3枚、盐、葱、各适量。
[制用法]将鸡蛋打入碗中,加入 切碎的生姜、葱及盐搅匀,用油煎成鸡蛋饼时再用醋炙之。作点心吃,连食数次至症状改善为止。
[功效]健脾升阳、益气养血、酸敛止泻。
[主治]脾胃虚寒,久泻不止,纯虚无邪者。
[处方]鸡蛋55克,糯米50克。
[制用法]将糯米淘洗干净,煮粥,待粥熟后,打入鸡蛋,相和捣匀,再加醋少许煮二、三沸,即可食用。
[功效]补脾健胃,止泻
[主治]小儿腹泻不止,瘦弱。
宝宝腹胀吃什么好
其实引起宝宝腹胀的原因,还由于宝宝消化不良造成的,因为宝宝的胃比较小,如果吃入到过多的食物,就容易造成腹胀现象。其实宝宝常会出现腹胀的现象,对于这种现象家长们也不要过于的着急,我们就来看看宝宝腹胀吃什么好?
一、宝宝腹胀吃什么好
小儿腹胀腹泻食疗方-扁豆香薷汤
〖 原 料 〗: 白扁豆20-40克,香薷15克。
〖 制 法 〗: 取白扁豆、香薷加水2碗煎25分钟取汤。
〖 用 法 〗: 每日3次,温热服用。
〖 功 效 〗: 清暑利湿和中。
〖 主 治 〗: 用于小儿夏伤暑湿,身热无汗,呕吐泄泻,脘腹胀痛等症。
〖 按 语 〗: 白扁豆能醒脾除湿,配伍香薷,既能清暑解表,又能化食和中。适宜于暑湿外感,湿热泄泻。
二、宝宝腹胀如何预防
1 尽量不要让宝宝哭泣。当宝宝哭的时候很容易胀气。遇到这种情况,爸爸妈妈应该多给予安慰,或是拥抱他,通过调整他的情绪来避免胀气的加重程度。
2 不要让宝宝饿得太久后才喂奶。宝宝饿的时间太长,吸吮时就会过于急促而吞入大量的空气。所以要按时给宝宝喂奶,并且在喂食后促使宝宝适当排气。
3 多给宝宝的腹部进行按摩,这样有助于肠胃蠕动和气体排出,以改善消化吸收的情况。
4 喂奶时,应当注意让奶水充满奶瓶嘴的前端,不要有斜面,以免让宝宝吸入空气。
5 暂时停止食用容易在消化道内发酵并产生气体的食物,例如;甘薯、苹果、甜瓜等。
关于宝宝腹胀吃什么好,专家给我们介绍了一种食疗法,希望能够腹胀的宝宝带来帮助。虽然说是宝宝腹胀不算什么病,但是腹胀也总会给宝宝带来很多的不适,所以我们平时一定要做好宝宝腹胀的预防工作,减少宝宝腹胀的发生率。
腹泻食疗
鲫鱼羹
荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内。装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹即成。空腹食之。
功效
本方有醒脾暖胃之功,适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
蜜饯山楂
生山楂500g、蜂蜜250g。将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。每日3次,每次15~30g。
功效
本方有开胃、消食、活血化瘀之功,适用于冠心病以及肉食不消腹泻。
益脾饼
白术30g,干姜6g,红枣250g,鸡内金15g,面粉500g,菜油、食盐各适量。将白术、干姜用纱布包成药包扎紧,放入锅内,下红枣,加水适量,先用武火烧沸,后用文火熬煮1小时左右,除去药包和红枣的核,把枣肉搅拌成枣泥待用。将鸡内金粉碎成细末,与面粉混合均匀,再将枣泥倒入,加盐、水适量,和成面团。将面团分成若干小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成。
功效
本方有健脾益气、开胃消食之功,适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。
姜糖饮
鲜姜15g或干姜6g,红糖30g。姜打碎或切细,加入红糖,用开水冲1碗温服。每日1-2次,泻止为度。
功效
本方有温中祛寒、解痛止泻之功,适于腹部受寒或过食生冷而致大便溏泻、臭味不堪、腹痛喜温的寒泻者。
马齿苋汤
鲜马齿苋250g(或干品60g)。洗净,水煎,分数次饮服。每日1剂,连饮3~7天。
功效
本方有清热祛湿、解毒止泄作用,适于肠道感染所致的发热、腹痛、口渴、腹泻等。
藿香粥
干藿香15g,粳米30g,藿香研细末。粳米淘净,加水烧至米粒开花时调入藿香末,文火煮成稀粥。每日1剂,调味分次服食,连食3天。
功效
本方有健脾化湿之功,适于轻度急性肠炎腹痛、腹泻者及中度肠炎腹泻已减轻者。
韭菜汁
连根韭菜适量。洗净,绞取汁。每次30ml,每日2次,开水冲服,连服2~3天。
功效
本方有抑菌解毒、温中行气之功,适于畏寒、口不渴、苔白腻属寒湿内盛而腹痛较著、腹泻较轻的急性肠炎。
扁豆山药羹
炒扁豆、淮山药各60g。洗净,加水适量,煮成羹状,加适量糖服食。每日1剂,连食数日,直至病愈。
功效
本方有健脾益气、化湿止泻之功,适于暑天脾胃虚弱食欲不振、时时腹泻者,也可用于急性肠道感染恢复期,纳少乏力、时有便溏者。
宝宝腹泻食疗方
一、脱脂酸牛奶
材料
110毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或80%乳酸10滴。
制作
冷牛奶加酵酸液,乳酸。
功用
牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖,适用于腹泻患儿。
二、焦米汤
材料
米粉,糖。
制作
将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。
功用
焦米汤有一定的热能,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。
三、苹果泥
材料
苹果,盐。
制作
苹果切块,捣成果泥后食用。每天食苹果泥2—3次,每次30—60克。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8—0.9克,糖5克,水250毫升共煎汤,分2—3次饮用。
功用
适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症。
如何用食疗来治疗宝宝腹泻
如果宝宝腹泻了,治疗起来很麻烦,去医院医生给开的药,不太敢给宝宝吃的太多,怕有太多的副作用伤害到了宝宝,这是我们就想到了食疗,有时候食疗是和用药时并驾齐驱的,正在为宝宝用药发愁的妈妈们可以参考下面的几个小食疗偏方治疗宝宝的腹泻。
1可以用稀释的奶液来治疗六个月以内的宝宝,尽量不要改变母乳喂养,如果是配方奶喂养的宝宝,在腹泻期间可以使用防腹泻配方奶。
2焦米粉也就是炒米粉,是对宝宝腹泻比较有效的食疗偏方,把米粉放在文火炒到米粉变得微黄,每次取用适量的米粉兑水和糖在煮沸后给宝宝喂食。
3藕粉可以作为对宝宝腹泻的食疗方法,藕粉放在开水中融化,加适量的糖,煮沸后给宝宝喂食。
治疗宝宝拉肚子的食疗方有哪些
伤食型腹泻食疗方
症状:宝宝有腹胀、腹痛,腹泻前哭闹不安的表现,大便酸臭且有不消化奶块,食欲减退伴有口臭。此型多见于腹泻伴有消化不良的宝宝。
食疗方:
苹果汤:取苹果一只洗净,连皮切碎,加250毫升水,加食盐少许,煎汤代茶饮。
若宝宝超过1岁,可以吃苹果泥。
焦山楂麦芽饮:取山楂30克,炒麦芽30克,红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦,离火,加少许酒搅拌,再置火炉上炒至干,然后加200毫升水,煎煮15分钟,去渣后加入红糖再熬至沸,待温后分几次服用。
风寒型腹泻食疗方
症状:宝宝大便稀薄多泡沫,色淡,臭味少,有腹鸣腹痛,或伴有发热。此型多见于腹泻的早期。
食疗方:
姜茶饮:取生姜10克,茶叶3克,加水煮沸后加少许红糖,代茶饮。
糯米苍白术粥:取糯米30克,白术12克,苍术6克。先将糯米略炒一下;白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,加入糯米煮粥食用。
湿热型腹泻食疗方
症状:大便呈蛋花汤样,伴有少许黏液,发热伴舌苔厚腻。腹泻以此型最多见。
食疗方:
乌梅葛根汤:取乌梅10只,葛根10克,加250毫升水,大火煮沸后改小火烧20分钟,去渣加红糖少许,分次饮用。
陈皮红枣汤:铁锅内放12只干红枣,炒成微焦,取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10克,加入红枣和水煎15分钟,代茶饮。
脾虚型腹泻食疗方
症状:腹泻久泻不愈,宝宝面色萎黄,食欲减少,大便稀薄伴不消化块物。多见于腹泻后期不愈的宝宝。
食疗方:
胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜250克,洗净,连皮切成小块,放入锅中加水煮熟后,喝汤、吃胡萝卜。
扁豆薏米仁山药粥:取扁豆50克,山药60克,薏米仁30克,粳米50克。将扁豆炒熟,与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。
菱粉粥:取粳米50克,加水煨粥,待粳米熟时,调入菱粉30克和少许红糖,煮熟即可食用。
五类导致腹胀的食物
黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气,使腹泻加重,需忌食。过多的牛奶也会使肠胀气,应予以适当限制。而酸牛奶含有乳酸杆菌,能抑制肠内有害细菌,可以食用。
含有长纤维的食物:西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多,能加速肠蠕动,加重腹泻,需忌食。
多糖食物:糖果、巧克力、甜点等含糖量较高,糖在肠内会引起发酵而加重胀气,故应少吃糖。
高蛋白食物:鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质,这些食物在肠功能己紊乱的肠道内易发酵腐败,加重腹泻,故少食。
高脂食物:肉类、奶油、动物内脏等含有较高的脂肪,导致滑肠,久泻不止,应忌食。即使用植物油烧菜,也要注意用量别太多。