冬令时的中国情况
冬令时的中国情况
在我国每年九月中旬第一个星期日的凌晨2时整(北京夏令时)，将时钟拨回一小时，这是冬令时;再从四月中旬第一个星期日的凌晨2时整(北京时间)，将时钟拨快一小时,这是夏令时;一般以五月一日和十月一日作为分界线。我国于1986年开始实行夏令时，夏令期间，北京时间改为北京夏令时，1992年终止实行。
弃用原因主要是当时中国人的国民对时令方面的知识在当时比较少，大家不会算这个夏令时，虽说只有半个小时的时间差，但是有很多人不习惯，从而出现错过火车飞机等的事情，所以后来就取消了。中国其实应该是实行一些相应的制度，时差在南北上不会有问题，主要是东西跨度上有问题，因为时区就是南北不管多远都是一个时间，而东西只要跨了一个区就差一个小时了。
像中国的北京已经开始播早新闻的时候，新疆那边还是在晚上，等新疆那边开始播新新闻的时候北京都开始一天的工作了。但不管怎么说都是一个点比较方便，不用到了一个地方还得算现在是几点。至于节约能源，这个还真不知道，没听说过。至于采用的问题，好像现在除了中国外，其它的国家都是采用时差的。
喝鲫鱼汤有什么好处吗
吃鲫鱼时，清蒸或煮汤营养效果最佳，若经煎炸则上述的功效会大打折扣。冬令时节食之最佳。但鱼子中胆固醇含量较高，故中老年人和高血脂、高胆固醇者应忌食。
蛋奶鲫鱼汤
材料：鲫鱼l条，胡椒粒5颗，蛋奶(或牛奶)20克，姜10克，葱10 克，盐、鸡精各适量。
做法：
(1)将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
(2)把鲫鱼放于三成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
(3)加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
(4)起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
功效：健脾利湿、美容除皱。
鲫鱼的制作技巧
1.鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍;
2.冬令时节食之最佳;鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳;
3.如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒、补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等;
4.巧去鱼腥味：
将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美;
鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味;
吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
冬令时不同体质进补的注意事项
冬季进补应因人而异
因个人的年龄、性别、职业等差异很大，在选择冬季进补的方案时，应因人而异。本着人体生长规律，中医养生原则：少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故冬令进补应根据实际情况有针对性地进行，万不可盲目。
如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者，应以“淡补”为主，采用滋阴增液、养血生津的饮食，禁用辛辣等食物;
而形体丰腴、肌肉松弛者，宜采用甘温食物，忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物;
以脑力工作为主者，宜多进食有益肾、心、脾三脏的食物，如富含蛋白质、维生素和微量元素的鸡蛋、牛奶、海产品、新鲜的蔬菜水果等，以使思维敏捷，精力充沛，减少因用脑过度引发的疲倦、失眠等各种症候。
冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群，不适宜体质阴虚火旺和实热症候的人群。若有大热、大渴、便秘、五心烦热等症状者，或患有急性疾病，应暂停进补，待病情稳定，且请中医师诊治后才可继续进补。
“进补”尚需“辨症”下料
冬季适当的进补可以强身健体、提高身体抵抗能力，我国古代民间就有“冬令进补春来打虎”的说法。但并不是所有的疾患都能够通过“进补”进行预防调理的。一般来说，呼吸系统、消化系统、心脑血管、胃病、妇科疾病、骨质疏松等慢性病，以及长期处于亚健康状态者，通过冬季适当“进补”加以调理，均可以起到增强体质、延年益寿的作用。
相关专家认为，冬季进补需要“辨症”下料，建议“进补”者走出进补误区，进补前应到专业中医院找有经验的中医进行“辨症”开方。有人认为，只要是进补药对人体就一定有益;也有人仅凭广告宣传随便服用一些保健品;还有的人误认为，补药越贵重效果越好，但没有对症服用，反而产生了不良反应。其实以上三种想法都是不正确的。比如人参是补气健脾的良药，服用不当，则会出现上腹部不适、胸闷、头痛目眩、鼻子出血甚至血压升高等症状;而温补肾阳的鹿茸用于阴虚者，也会导致口鼻出血、烦燥不安、血压突然升高等症状，严重的还会有生命危险。
什么时间喝药酒最好 药酒什么季节喝最好
饮用药酒四季皆可，但是饮用养生药酒的话，则以冬令时节为佳，因为冬季气温较低，人的各种活动相对比较少，新陈代谢也比较缓慢，消耗相对较少，饮用养生药酒滋补强身效果比较好，不但能调整人体的气血阴阳，更重要的是可以增强体质，使精力充沛，为来年不生病，少生病做准备。
孕妇可以吃鲫鱼汤吗
孕妇可以吃鲫鱼汤吗?鲫鱼有利水消肿、益气健脾，解毒，下乳等功效。尤其对于产妇来说，用鲫鱼来煲木瓜、花生、黑豆等，是通乳补虚的佳品，物美价廉。鲫鱼含有大量蛋白质，还含有脂肪、多种维生素和微量元素矿物质。鲫鱼健脾利湿，促进血液循环，可增进食欲，也可消除妊娠水肿，孕妇宜多食用，产后服用，亦能通络下乳。
鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。
其次，鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;对产后妇女来说则可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，所以民间有“冬鲫夏鲇”之说。鲫鱼忌口人群较少，故稍胜一筹，然而由于其体小刺多，所以作汤更为适宜。
中国吃网提醒，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用以补营养增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目鲫鱼脑有健脑益智作用。所有人都很适合食用。医典有云“与病无碍诸鱼中惟此可常食。”
鲫鱼分许多品种，有养殖和野生的。我们在市场买煲汤的鲫鱼，主要取其鲜甜味道，一般会选本地鲫，也有人叫“黑鲫”，顾名思义，本地鲫体较黑较小，更类似纺锤形。相对黑鲫而言的是“白鲫”，颜色银白，背脊隆起，身体较宽，体形大，一般用来红烧或清蒸为多。鲫鱼全年有产，但以2—4月份和8—12 月份的最肥美，因此，现在正是品尝鲫鱼的当令时节呢。
清蒸或煮汤营养效果最佳;若经煎炸则上述的功效会大打折扣。冬令时节食之最佳。平素用鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。鱼子中胆固醇含量较高，故中老年人和高血脂、高胆固醇者应忌食。
中国吃网提醒，鱼类营养丰富，含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、锌、B族维生素、维生素D等营养素，因此孕妇是可以经常吃，但不用天天吃，另外，也不要只吃鲫鱼，可以多换换鱼的种类，这样摄入的营养素会更多，对孕妇和胎儿更有益。
鲫鱼怎么吃最有营养
鲫鱼清蒸、红烧、干烧都可，而煮汤营养效果最佳,活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用，但煎炸营养价值会大打折扣。冬令时节是吃鲫鱼的最佳季节，具有较强的滋补作用,非常适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
冬令时如何进补
不少人认为，冬令进补就是补，膏方离不开人参鹿茸，膏方就是一般保健品。
其实，这些观点是非常错误的。这个“补”，应该理解为删多余、补不足，寓固本清源为一体。膏方需要医生正确运用中医基础理论，辨体质、辨证候、辨年龄，进行个体化防病治病的一种独特的治疗手段。它能对整体调达血气、平衡阴阳、剿抚兼施、祛病延年，是治疗慢性病的最佳剂型，也是冬令进补的最佳剂型。
四种人群最适宜膏方进补
慢性病人：原来患有慢性疾病，冬令季节，可以结合他的病症，一边施补，一边治病，这样对疾病的治疗和康复，作用更大。
亚健康人群：现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大(主要为精神紧张、脑力透支)，同时众多的应酬，无度的烟酒嗜好，长期不足的睡眠及休息，均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化，抗病能力下降，从而使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行全面整体的调理，膏方疗法就是最佳的选择。
老年人：老年人人体的各种机能，都将随着年龄的增长，而趋向衰退，而冬令进补，则能增强体质，延缓衰老。
女性：对于女性来说，脾胃主全身元气，脾胃虚弱，元气不足，就容易造成女性的衰老;当脾胃正常运转时，全身的营养不断得到补充，人的抗衰老能力，生命力随之增强，脸部就会红润，皮肤就会充满光泽和弹性。
膏方进补应因人而异
药店里售卖的膏方如固元膏、秋梨膏等不是针对每个个体去做的，效果比较单一。这是和中医医院里医生开具的膏方最大的区别。
在中医临床中，医生通常在充分辨证的基础上，针对不同人的体质和身体情况开具膏方，主张一人一膏。除了以滋补为目的，膏方其实还应讲求平衡身体阴阳，如有些病人体内有湿、寒，医生在开具膏方时会在其中辅助一些祛湿、祛寒的药物，让滋补药能非常平衡地吸收，让人补得进去，又不至于补出火来。
另外，需要提醒的是，患有急性疾病如发烧、腹泻，重症疾病患者如心脏病患者均不适宜进补膏方。急性疾病患者应在病中停服，病愈后方可继续服用。
服膏方注意禁忌
一些以滋补为目的的膏方中可能含有人参、黄芪等补气的药物，在服用这类膏方时，应尽量避免喝茶、食用萝卜。另外，膏方最好在早起空腹时或睡前服用，因为膏方都是一些精华物提炼出来的，这样吃容易被身体吸收，充分利用。
大雪节气温度是多少 大雪节气吃什么食物最好
大雪节气是进补的好时节，民间有“冬天进补，开春打虎”的说法，在冬令时节进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，从而缓解身体畏寒生病的现象。
在大雪时节应补充富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。此外随着冬季白昼变短夜晚时间逐渐延长，夜晚温度比白天更低，可喝些姜枣汤抗寒暖身。
提高宝宝免疫力的食物 卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，中国的）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
冬令时进补误区
误区1：越贵越补
有些人认为中药越贵越补，常不惜花高价买鹿茸、人参之类的中药，其实进补功效未必就好。“缺什么，补什么”是进补的基本原则，中药不应以售价的贵贱来分功效的高低，关键是根据自身体质来选择相应补品，尤其是老年人，更应以实用为滋补原则。
误区2：越多越补
“多吃补药，有病治病，无病强身”的说法很不科学。冬季大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化系统功能紊乱。
误区3：虚实不分
中医的治疗原则是“虚者进补’，不是虚证的人不宜进补。即使是虚证，也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分，人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同，人们在进补前，最好先向专业医生咨询，结合各种补药的性能特点，对症施用，如热性体质者，就不适合服用人参、鹿茸、海马等温热性的药物。