黄金玉米小煎饼的做法
黄金玉米小煎饼的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好黄金玉米小煎饼。
1.1剥下玉米粒，稍微剁碎(不用太碎，有一些汁即可)
2.2准备好材料
3.1倒入糯米粉。
4.2剁好的玉米放入大碗中，倒入砂糖拌匀。
5.拌匀。
6.取适量拌好的玉米，轻轻整成一个小饼。
7.平底锅提前刷上一层薄薄的油，依次放入整好的玉米小饼(先不要开火)，
要想做好黄金玉米小煎饼这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
鸡蛋饼可以用玉米淀粉代替吗 新鲜玉米鸡蛋饼的做法
材料：鸡蛋、鲜玉米、面粉、糯米粉、白糖、食用油。
做法：
1、玉米洗净，用擦丝器擦成玉米蓉。
2、将鸡蛋打入玉米蓉中。
3、将鸡蛋液和玉米蓉搅拌均匀。
4、之后加入2勺白糖，半碗面粉，半碗糯米粉搅拌均匀，将所有食材搅拌好后，揉成面团。
5、将面团搓成长条然后手摘成一个个小挤子，然后搓成圆子。
6、锅加热，锅内刷一层薄薄的油，将圆子在掌心压扁成一个小圆薄饼，放入锅内小火煎。
7、煎好一面后，翻面再煎，两面都煎成金黄色即可。
煎饼的特色
将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看，有小麦煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等等;按口味不同，有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质，易保存。卷以小菜而食，则风味别致。山东临沂地区的煎饼以薄而香出名，种类多样，广为人知的煎饼卷大葱便是当地的特色。山东济南的“糖酥煎饼”，饼薄如纸，香酥甘甜，曾为宫廷供品，现为居民普遍喜用的食品。山东泰安地区楼德镇有“中国煎饼第一镇”美名，楼德镇的煎饼已经有上千年的历史。清代大文豪蒲松龄曾这样描述楼德煎饼：“圆如望月，大如铜铮，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎”。该镇生产的煎饼主要以纯玉米为原料，酥软可口，色泽金黄，口感卖相俱佳。逐步开发出香蕉、菠萝等口味，广受欢迎。
治疗酒精肝有哪些食疗方
能治疗酒精肝的食疗方有哪些呢?
1.红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
2.黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
3.玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
4.当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
5.白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
6.当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
煎玉米饼的用料和做法
煎玉米饼的做法
煎玉米饼的用料
平时煎制玉米饼时需要准备适量的玉米面、鸡蛋和新鲜的牛奶与少量的玉米粒，另外还要准备一点泡打粉和适量的虾酱以及料酒和香油与小葱等调味品。
煎玉米饼的做法步骤
1、把准备好的玉米面放在一个小盆中，然后再加入准备好的牛奶和鸡蛋，最后放入泡打粉。
2、把清水加入到准备好的食材中调匀，调成稀一些的糊状，再把准备好的玉米粒放入到玉米面糊中调匀。
3、把小葱洗好以后切成碎末，再与虾酱和鸡蛋调合在一起，锅中放油加热以后把小葱鸡蛋液倒入炒熟，然后装在盘子的中间。
4、平底锅中放油，加热后把调好的玉米糊放一些在锅中摊成饼状，等它一面金黄色后再翻到另外一面，煎熟以后出锅装盘，配上炒好的虾酱鸡蛋一起吃，味道特别好。
5、煎玉米饼还有另外一种做法，那就是把玉米面中加入少量的面粉，然后再加入酵母，让它发酵，然后再取出揉匀，制成饼状，直接放在电饼档中煎熟就可以。
香煎玉米饼的做法介绍
香煎玉米饼可能很多人都没有吃过，因为这种美食是一种地方的特产，但是其他地方的人却很少去品尝到这种菜肴，更加不会自己在家中做了，但是这种菜肴的营养价值是非常丰富的，简直是色香味俱全，是一种值得平常的美味。
做法介绍：
材料:
玉米渣，燕麦粉2大匙，糯米粉适量，鲜牛奶适量，油
做法:
1.榨玉米汁余下的玉米渣。
2.加上两匙燕麦粉，两匙糯米粉，少许鲜牛奶，一起搅成干稀适中的面糊。
3.煎玉米饼十分容易。只要把玉米面糊拿匙羹舀了，一小块一小块地摊在平底锅里，用中火慢慢地煎，煎的时候，稍稍整一整边缘的形状，让它看起来漂亮一些。 当看到玉米饼颜色煎成金黄的时候，就可以了。
做法2
原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油
做法：1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。
3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。
以上这篇文章就向大家详细讲述了香煎玉米饼的详细做法，相信大家都有了一些了解了，对于上班族，或者是家庭主妇来说可以在休闲的时候尝试的制作一些这道菜肴，这道菜肴也可以当做休闲的零食来吃
玉米饼做法玉米饼怎么做
做法一
1、玉米粒洗净
2.用搅拌机将玉米粒打成浆，可以在加点水，便于打磨，不用打的特别细
3.面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米浆中，和匀
4.加入糖调味
5.平底锅中加入少许油
6.锅中加入玉米糊，用铲子摊平
7.一面煎的金黄后，则可翻面
8.两面金黄则可出锅，如果喜欢脆脆的口感，可以多煎一会儿
做法二
1.用刀把水果玉米切成粒状.
2.鸡蛋备用.
3.糯米面
4.黄油放在隔水碗里化开.
5.加入糖粉,鸡蛋,面粉,糯米面搅拌均匀.
6.把玉米放在搅拌好的面糊中.
7.电饼铛放油加热.
8.把玉米糊均匀的倒在电饼铛里.
9.5分钟左右再翻过来.
10.盖锅10分钟,出锅
玉米也是一个十分好吃食物的原材料。美食中并不只是有那些出现在舌尖上的中国的食谱上才可以称之为美食的。黄金玉米饼香甜可口在生活中就有很多人爱吃，问到黄金玉米饼的做法有哪些?当然是最为简单了，只要会做饭的看一遍黄金玉米饼的做法就可以很容易的学会的。
玉米馅饼材料和做法
玉米馅饼
面皮是用小麦面和玉米面和的，没有用一滴水，用的牛肉高汤
肉馅是牛肉猪肉的混合，加玉米，番茄，葱，蒜，洋葱炒的
裹起来，然后煎至金黄
配的炒土豆
玉米馅饼的材料
材料：10个
面粉 200 g
玉米面粉 200 g
盐
胡椒
橄榄油 4勺
玉米罐头 80 g
香葱 60 g
番茄 100 g
红辣椒 1个
夏洛特洋葱 60 g
大蒜 1瓣
牛肉肉末 250 g
Wermut 100 ml(一种酒)
面皮部分：将面粉、玉米面粉与220 ml温水，加盐和两勺油，肉成面团。面团会有些粘，没有关系。用保鲜膜包起来，静置一个小时。
玉米馅饼的做法
1 玉米漓干。葱切圈。番茄去蒂切小块。辣椒切圈。洋葱和大蒜切碎。
2 其余的橄榄油在锅里加热，肉与洋葱、大蒜、辣椒小火慢炒，加盐和胡椒。倒入Wermut，把酒烧到干。玉米、葱和洋葱加进去，炒到软。
3 面切成约50 g一个的剂子10个，在撒了面粉的案板上擀成约15 cm直径的圆。将牛肉馅包在里面，按紧边缘。
4 锅里给油，将饼小火煎到两面金黄。取出后在厨房纸巾上吸吸油，即可。
小贴士：
配上炒土豆片，很合适。
黄金玉米烙的用料和做法
原料：
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新鲜甜米2个、干淀粉30克。
做法：
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1、将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用;
2、在玉米粒中倒入干淀粉，拌匀，若觉得很干，需要加一点点水，使玉米粒充分的裹上淀粉;
3、取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油，将玉米粒倒入，推平整;
4、开小火慢煎5分钟，不要去推动它，可轻轻摇转锅子，注意观察，小心底部焦掉或者受热不均匀;
5、煎至成型不散开了，再倒入油，没过玉米饼。开中火，将油升温至7成热，大概需要3-5分钟，炸至玉米饼金黄酥脆即可，关火，将油倒出，撒上白砂糖，出锅装盘。[1]
做法二
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用料
玉米(鲜)400克
调料
花生油适量
淀粉2汤勺
水适量
白糖3勺
黄金玉米烙的做法
1.倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分
2.撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉
3.平底炒锅烧热，放少许油
4.将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平
5.小火煎几分钟，待玉米粒粘连在一起成型后，再继续加油至没过玉米粒
6..开中火，升高油温继续炸3-5分钟，待玉米粒金黄酥脆关火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出锅
饮食小常识
1、也可以用鲜玉米煮熟了，剥下玉米粒来做;
2、玉米粒不用太干，湿润点才能沾上干淀粉;
3、最好用锅底平一点的锅，这样煎得均匀;
4、煎的时候不要试图去动玉米粒，这样会散掉，可以端着锅轻轻晃动;
5、后面加的油量一定要没过玉米粒，不然炸不透或者炸的不均匀口感会差。
玉米渣煎饼
【工艺】清蒸 口味：甜味
【主要材料】玉米渣 360g， 普通面粉160g，玉米油 适量， 水或玉米汁 适量，糖 500g
【制作工艺】
1. 玉香玉米渣内加入面粉，拌匀
2. 加水(或玉米汁)和糖混合均匀，成比价浓稠的糊状。
3. 平底小煎锅内刷一层玉米油，开小火，舀一勺玉米渣面糊转动不粘锅，让面糊摊平;煎至表面有点点焦斑后，翻面，煎熟至有少量焦斑即可
【菜品口感】此饼松软香甜，脆而不硬。
几款营养早餐的做法
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。
套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。
做法：
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
3、准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。
4、鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
5、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
酒精肝“食疗”12高招
酒精肝食疗1.当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
酒精肝食疗2.白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
酒精肝食疗1.当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
酒精肝食疗4.红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
酒精肝食疗5.红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
酒精肝食疗6.黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
酒精肝食疗7.黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
酒精肝食疗8.玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
酒精肝食疗9.当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
酒精肝食疗10.黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
酒精肝食疗11.白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
酒精肝食疗12.玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
香甜玉米饼的烹饪技巧
1.玉米粒洗干净，沥干水分。
2.加入玉米淀粉拌匀。
3.平底锅放少量橄榄油，中火微热，将玉米粒倒入用铲子压平。
4.中火煎至两面金黄。
5.盛出，撒上白糖。
6.香香甜甜的玉米饼装盘啦!
烹饪技巧玉米放入平底锅时，油不要放太多了，否则玉米饼会散开。
鸡蛋玉米饼该如何来制作呢
菜谱名称： 玉米饼
所属菜系： 甜品
所属类型： 甜品小食
做法一：
基本材料： 玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许
制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。
做法二：
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃玉米饼的人可以学习上述的鸡蛋玉米饼的做法来食用，这样能够很好的保证鸡蛋玉米饼很好吃，所以很多的人喜欢吃鸡蛋玉米饼来保证身体的健康，那么如果有问题的人可以咨询我来进行学习。
豆渣饼怎么做好吃
豆渣饼的做法一:葱香豆渣饼
材料
黄豆豆渣100g，鸡蛋4枚，面粉50g，香葱花15g，盐 1茶匙(5g)，油 2茶匙(10ml)
做法
鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花，盐拌匀成较稠的糊状。
中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，以勺背压成圆饼状。
中小火煎2分钟后，翻到另一面继续煎2分钟，至两面煎成金黄色，小饼熟透即可取出。
豆渣饼的做法二:芹菜豆渣饼
材料
豆渣适量、芹菜一小段(用自己喜欢的蔬菜吧)、鸡蛋1个、玉米面少许(加不加都随意)、盐少许、胡椒粉少许。
做法
1.豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好。
2.芹菜切末备用。
3.将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。
4.起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了。
豆渣饼的做法三:香煎综合豆渣饼
材料
综合豆渣(黄豆绿豆红豆)，料酒，胡椒粉，葱，盐，鸡精，小麦粉(普通面粉)
做法
1.豆渣打入鸡蛋，加入适量的盐、鸡精、油、料酒、胡椒粉、葱花、5大茶匙小麦粉(按照豆渣份量逐一添加)混合搅拌均匀后放10分钟。
2.油烧热锅，倒入适量的豆渣面糊，压平后两面煎香，即可。