几大营养美食
几大营养美食
1、樱桃——樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
2、石榴——具有很强的抗氧化作用，带皮榨汁效果更加
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
3、胡萝卜——含有丰富的果胶物质
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
吃韭菜鸡蛋盒子会胖吗 五个韭菜盒子的热量
每100克韭菜盒子中含有热量200大卡左右，而一般一个韭菜盒子的重量为20克左右，五个韭菜盒子重量大约就是100克，因此五个韭菜盒子的热量大约为200克。韭菜盒子是用面粉、韭菜和鸡蛋共同煎制而成制作而成的一种营养美食，有温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用。
拯救电脑一族的营养美食
一、燕麦
坐班族常吃燕麦片，对于自己的心情保持十分有益处的，因为在工作上，可能很多事情都是因此会导致心情不振时，不妨泡一包燕麦片。
它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低。另外，糙米、全麦中一些与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等含量较丰富，要多吃。
二、绿茶
坐班族常喝一些绿茶，可以避免电脑带来的辐射，对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。那么，当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。
三、黑巧克力
坐班族常吃黑巧克力，可以释放身体内部的能量。“对于两餐间隔在5-6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。”北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士为加班族开了一个最佳“能量补充处方”。
在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
孕妇夏天的营养美食推荐
(一)主料一——黑木耳的作用
黑木耳含有对抗人体脑血栓形成的物质，对冠状动脉粥样硬化能起到辅助治疗作用。
(二)主料二——芹菜的作用
a.芹菜脆嫩而富有香气，其营养价值很高，钙和铁的含量比番茄高达20倍。
b.中医认为芹菜有利口齿、利咽喉、明目、养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效，
c.芹菜可以治疗高血压和因高血压引起的一些疾病，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
(三)配制原料：
芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。
(四)制作方法：
a.芹菜头洗净;
b.黑木耳稍浸泡、洗净;瘦肉洗净，切厚块。
c.先把芹菜头与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)，武火煲沸改文火煲40分钟，下黑木耳和瘦肉，煲约30分钟后，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
以芹菜头黑木耳煲瘦肉，在这夏日里有降压镇静、利咽明目的作用。
春季吃什么能养生 春笋通血脉助消化
春笋营养价值极高，含有丰富的植物蛋白，以及钙磷铁等人体必需的微量元素和纤维素。春季常吃孙有助消化，防止便秘，并且还能溢血化痰，消食明目，可以说是高蛋白、低脂肪、低淀粉的营养美食。
适合幼儿的三大营养美味早餐
一、蜂蜜番薯水果塔配牛奶
材料：地瓜100g，蛋黄1颗，面粉约40g，各式新鲜水果少许。
调味料：蜂蜜3大匙。
过程：
1、地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀。
2、分成约30g的剂子压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右。
3、各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。
贴士：地瓜的出水量不同所以放入的面粉会有差异，蜂蜜亦可改为优格或果糖，或换成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。
番薯既含维生素C又含胡萝卜素，与面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。
二、荞麦大米粥+肉松+小桔子
肉松做法：
主料：腿肉(最好要有一点点肥的像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。)
调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。
过程：猪肉切薄块，放入葱、姜、黄酒，加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎，再加入糖、盐、老抽、生姜粉拌匀;再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干;用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油!若有些肥肉的话猪油就不用加了!
贴士：煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间;粥先用大火煮开粥文火后约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。做肉松的时候肉一定要煮烂，只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻，煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂。
荞麦跟大米相搭配可以使蛋白质起到互补作用，猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素，肉质纤维细腻，幼儿容易消化吸收，有促进体弱儿童生长发育、修补组织、提高抗病能力功用，桔子含有丰富的维生素。
三、果仁黑芝麻糊配南瓜刀切
所需材料：炒熟的黑芝麻200g，炒熟的花生仁100g，核桃仁100g，松仁50g，冰糖100g，牛奶200ml。
过程：把所有材料拌匀，倒入粉碎机搅拌，然后取出待用;取果仁黑芝麻碎50g，牛奶220ml左右入锅，大火烧开改小火慢炖20分钟左右，直至浓稠。
贴士：若粉碎一次出来后颗粒较大可以再倒入粉碎一次，我一般粉碎两次，多余的果仁黑芝麻碎可以放在蜜蜂罐里，想吃的时候取出煮成芝麻糊，除了做芝麻糊外可以空口吃，也可以做甜食的馅，比如说汤圆啥的。
芝麻、花生、核桃、松仁有丰富的蛋白质及各种微量元素、脂肪、热量、钙等多种营养素并高于优质动物性食物，特别要提及的是硬果类食物所含脂肪的成分是由不饱和脂肪酸组成，是构成脑组织的物质，并可为脑组织的活动提供能源，是天然的健脑食品。
孕妇营养美食
我们首先应该知道孕妇需要什么样子的营养，哪些营养成分适合孕妇又有利于胎儿的健康，只有在这个总原则基础上才能找出适合孕妇的食品。
人们普遍认为怀孕期间孕妇的营养摄入对胎儿有影响，事实上在怀孕之前影响就已经开始了。例如，最近有医学成果发现，早在胚胎发育阶段，叶酸就有助于预防神经系统疾病(例如脊柱裂)。因此，在准备怀孕时以及怀孕的早期阶段，就要注意多摄入叶酸，多吃一些绿叶蔬菜、深黄色水果、豆类、坚果等。当然，最好向医生咨询一下你准备多吃的某种食物有无副作用。
钙是孕妇必需的一种至关重要的元素。怀孕期间所摄入的钙不仅能使你的骨骼保持健康，还能为宝宝骨骼的发育提供营养。最佳的含钙食物就是乳类。然而如果你不喜欢乳类食品或者忌禁乳糖(忌禁乳糖的病症包括痢疾、腹泻、腹胀以及食用乳类后打咯儿等)的话，则可以吃钙片，或者食用表中所列的其它富含钙的食物，例如鱼骨、沙丁鱼、菠菜等。
对于不喜欢吃肉的人来说，要保证母子的营养健康可是个难题。因此，为了孩子的健康，要做一点牺牲。最好按照医生的建议适量增加一些肉类，特别是一些鱼类、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。此外，你还要服用一些富含维他命12和维他命D的物质，以弥补少食肉类的营养不足。
忌禁食物
不要饮酒。少量酒精对于大人的健康影响不大，但是对于尚在发育中的胎儿却是危险的。因此医生告诫，孕妇最好不要饮酒，否则有可能导致胎儿发育不良。如果要食用维他命片或钙片之类的补药或其它一些中草药，均要预先向医生咨询，因为其中所含的某些物质对于胎儿来说可能是危险的。少喝含有咖啡因的饮料，如咖啡、可乐等。因为研究结果发现，咖啡因可能会导致流产。不要吃生鸡蛋、生肉、生鱼以及生奶酪等，蔬菜要洗干净，水果要削皮。因为这些食物可能携带各种病菌。
常见问题
1、 挑食和强烈食欲。孕妇常会表现出挑食的强烈倾向，特别渴望吃或特别讨厌某种食物。许多孕妇特别喜欢吃酸、辣食品，有的极其想喝果汁、牛奶，有的甚至连白面馒头也嚼得喷香。有时食欲一旦上来，就像犯了瘾一样，不吃非常难受。对于这一现象，曾经有人研究是否因为孕妇的身体迫切需要这些食物中含有的营养，结果发现不是。对于其确切起因，医学界至今没有定论。但是专家建议，当孕妇出现这种强烈的食欲时，要予以理性控制，因为有些食物多吃以后会造成不良后果。即使你想吃的食物有利于母子健康，也要向医生咨询，看看吃多少合适。
2、 便秘。许多孕妇深受其扰。多食用富含纤维素的食品，例如新鲜水果、蔬菜以及五谷杂粮等。保证每天的纤维素摄入量要达到20到30克。有的孕妇倾向于服用纤维素片，但要征询医生的意见。此外，要多喝水，多运动，也可以喝适量的热茶、肉汤等。
3、 呕吐。怀孕早期的一种普遍现象。可以间断吃一些柔软的零食，喝杯麦片伴牛奶，或者吃一两片水果。此外，睡前要吃点东西，不要空腹上床。如果早晨起来就洗澡，也要先吃些东西。
吃好的标准
怎样才知道你吃得好不好呢?正如前文所述，主要看你吃得营养均衡不均衡，搭配科学不科学，份量是不是足够。如果你食欲不振或呕吐频繁，就要有意识地多补用一些。另外，还有一个外在的现象，就是你的体重增加是否符合正常的速度和比例。一般情况下，孕妇每月体重会增加2斤左右，最终体重会增加20斤左右。当然，体重的增加速度因人而异，并没有严格的标准。因此，主要还是看你家菜谱的营养搭配和食量是否科学了。简单来说，菜样和主食的品种要尽量丰富一些。眼下市面上的各种营养菜谱很多，照着葫芦画瓢，变着花样多尝试尝试。
上文我们介绍了饮食对于孕妇的重要性，我们知道很多食品虽然含有丰富的营养但是却不适合孕妇的滋补，所以我们要为孕妇找到合适的营养美食才行，上文详细介绍了很对孕妇营养美食，希望对大家有用。
铁皮石斛怎么吃最好 用铁皮石斛煮粥
铁皮石斛煮粥也是一款美食且营养丰富。特别适合大病初愈，只能进食流食的病人使用，毫不夸张的说铁皮石斛粥是为他们量身打造的一款营养美食。不仅开胃而且还具有非常高的营养价值，快速的补充着病人所需要的营养成分。大米煮好之后，加入熟铁皮石斛汁搅匀，再煮一两分钟就好了。大米和铁皮石斛的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入铁皮石斛配合，也都非常美味营养。
女人冬季补肾必知的营养美食
龙眼干
龙眼干不但含有多种成份的营养，特别对孕妇和坐月子的女性保健成果也很是好。龙眼干性味甘平，补血益智、养血安神的成果也属一流。
黑豆
黑豆含有丰硕的微量元素，匹敌衰老、降血压有精良的成果，且黑豆所含的丰硕粗纤维可助于消化，防备便秘。黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等成果。
鳖甲
鳖甲可明显进步人体的缺氧本领和抗冷冻作用，减缓疲劳方面的成果更佳。鳖甲可增加血浆卵白的作用，从而可有效防治肝病所致的贫血。
阿胶
阿胶有促成康健人淋巴细胞的转化作用，同时通过对钙代谢的影响，改进人体内钙的均衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥成果也是不容辩白的。
老年人的营养美食
豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于动脉硬化的症状、骨质疏松的症状等有良好的食疗作用。
小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。
熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。
皮肤病与营养美食
食物与人体皮肤的健康也是休戚相关的。某些营养素的缺乏可导致某些疾病已不是鲜为人知。但是营养素的缺乏促使某些皮肤病的发生仍尚未引起人们的重视。皮肤病有很多种：如各种皮炎、湿疹等，这些病都于营养素缺乏相关。凡与营养缺乏有关的皮肤病患者，一定要补充所缺乏的营养物质，如以皮炎、消化道及神经精神症状为主要表现的糙皮病患者，一定要给予高蛋白、富含维生素的食物，如蛋、奶、肉、豆、花生，多吃水果蔬菜及杂粮。
下面介绍皮肤病患者的二款保健菜谱。
一、红柿肉末蒸豆腐
原料：西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。
调料：清油、食盐、味精适量。
制法：先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出，放入大碗内，上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下，放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成块状的西红柿;再少许加一点盐;用旺火蒸约10分种取出，放入味精拌一下，即可享用。
特点：此菜富含一定的蛋白质和维生素，味道清淡可口，能提高人体的免疫功能。
二、素炒六样 原料：芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。
调料：清油、食盐、味精各少许。
制法：将上述原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热，先投入胡萝卜片多炒几下，再加入黄瓜和其它主料同炒，加入食盐和少许清水，用旺火滚几滚，加入味精出锅。
特点：色泽鲜艳，口味清淡，营养丰富，对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用。
宝宝百吃不厌的营养美食
星期一
早饭 烂面片
午饭 菜肉烂饭 骨头汤
晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭 青菜粥
午饭 肉末菠菜 烂面汤
晚饭 阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭 肉末蛋羹
午饭 五彩蔬菜面
晚饭 青菜肉饺子
星期四
早饭 鸡肉粥
午饭 豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥
宝宝百吃不厌的营养美食
一周营养食谱：
星期一
早饭 烂面片
午饭 菜肉烂饭 骨头汤
晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭 青菜粥
午饭 肉末菠菜 烂面汤
晚饭 阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭 肉末蛋羹
午饭 五彩蔬菜面
晚饭 青菜肉饺子
星期四
早饭 鸡肉粥
午饭 豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥
星期五
早饭 面糊汤
午饭 葱油虾仁面
晚饭 疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
星期六
早饭 鱼肉蛋羹
午饭 牛奶面包粥 蛋黄
晚饭 青菜、鱼泥、白粥
星期日
早饭 鱼肉松粥
午饭 蔬菜鲜肉小馄饨
晚饭 红萝卜牛肉粥
孕妇营养美食有哪些
1. 午餐肉鲜芦笋
把午餐肉和芦笋分别切好，然后在锅里放油加入调料炒香以后，再放入午餐肉和煮熟的芦笋进行翻炒。在炒熟以后，就可以捞出然后淋上少许的香油就可以开始享用了。
因为芦笋中含有丰富的叶酸以及蛋白质和多种维生素等，对于孕妇来说只营养价值极高的一款食物。当孕妇在怀孕以后，内分泌会发生变化，就很容易导致出现便秘的情况，而多吃芦笋还可以预防和缓解便秘情况。
2. 什锦蛋炒饭
准备好煮熟的米饭，还有蔬菜、鸡蛋、肉类等食材;然后把鸡蛋打碎后搅拌均匀，在把米饭和鸡蛋搅拌，使每一粒米饭都被鸡蛋包裹。然后把所有配菜放入油锅饭勺，适当时候再加入米饭继续翻炒。最后拌炒均匀以后就可以盛出来食用了。
鸡蛋中含有营养成分是非常全面而且均衡的，它的营养几乎可以全被人体所吸收，对于孕妇来时很很理想的食物;其他的配菜也含有丰富的营养，对于孕妇的营养也有补充的作用。
其实生活中对于孕妇营养价值高的美食是很多的，要根据孕妇所需要的营养来对应食用，这样才能达到更好的目的。