花生油有转基因的吗 我国种植的转基因作物有哪些
花生油有转基因的吗 我国种植的转基因作物有哪些
平时我们买花生油时总能看见产家宣称自己的花生油是非转基因油,这也主要反应了社会上消费者对转基因的色变心理,事实上,目前在我国广泛种植的转基因作物只有:大豆、玉米、棉花、油菜以及水稻,目前棉花种植范围最广泛,而水稻是转基因最好做的一种。
美人指是转基因葡萄吗
美人指不是转基因食物。对于网上热传的“美人指”葡萄是转基因品种的说法,中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉说,目前为止,国内没有转基因葡萄品种。
国家农业部已发布了目前国内的转基因作物种类及转基因产品种类,其中并不包括葡萄种类。因此,国内市场上也不可能存在进口的转基因葡萄,网上传播的验证转基因葡萄的做法也没有根据。
凭借外形或剥皮后皮的颜色变化来辨别转基因的方法,缺乏科学依据,并不靠谱。根据《农业转基因生物标识管理办法》,目前除木瓜外的5类17种在售转基因生物已被列入转基因标识目录。
但纳入目录并不意味着该产品一定就进入了中国市场。我国尽管批准了进口转基因番茄,要求如果进入中国就得标注出来,但实际上,该产品并没有进入中国市场,也没有在国内实现商业化种植。
生活中常见的转基因食品有哪些
转基因食品有哪些
目前农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、木瓜、土豆、油菜、茄子、菊苣、樱桃番茄、甘蓝、豇豆、胡罗卜等;主粮作物有玉米、水稻。
转基因食品有哪些
动物性转基因食品有猪、牛、羊、鸡、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅(这三种鱼转的是老鼠重金属结合蛋白基因、人生长激素基因等)、团头鲂、大马哈鱼、虹鳟等。
转基因食品的优点是生命力强、抗病力强、产量高、营养丰富。比如由中国农业科学院研制出的乙肝疫苗番茄,1g番茄含有2“8乙肝疫苗蛋白,只要吃几次这种番茄,就能使人体产生乙肝抗体,具有乙肝免疫力。
从1983年全世界第一例转基因食品在美国培育成功后,转基因食品在全世界的发展非常迅猛。目前全球转基因作物的种植面积非常广,全球有很多国家的农民以种植转基因作物为生。美国是世界上最大的转基因作物国家,转基因食品有成百上千种,60%以上的加工食品为转基因食品。我国为仅次于美国、阿根廷、加拿大的第四大转基因农作物国家。
早看完上文的介绍后,相信大家对生活中常见的转基因食品有哪些这一问题已经有进一步的了解。如今你想更深入的了解转基因食品,可以点击健康安全网进入食品安全栏目,里面的有更详细,全面的介绍。
女性为什么不能吃紫薯 国家批准的转基因食品有哪些
截至目前,我国共批准发放7种转基因作物安全证书。分别是:抗虫棉花、抗病番木瓜、耐储存番茄、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、转植酸酶玉米、抗虫水稻。
实现大规模商业化生产的只有抗虫棉花和抗病番木瓜,抗病辣椒和耐储存番茄在生产上没被消费者接受,故未实现商业化种植,而抗虫水稻和植酸酶玉米没完成后续的品种审定,未进行商业化种植。
网传的那些小西红柿、彩色玉米、彩椒、小黄瓜、小南瓜等都不是转基因食品。
另外转基因食品入市前都要通过严格的毒性、致敏性、致畸性等安全评价和审批程序,凡是通过安全评价上市的转基因食品,与传统食品一样安全,可以放心食用,而且迄今为止,转基因食品商业化以来,没有发生过一起经过证实的食用安全问题,大家应更理性科学的对待转基因食品。
葵花籽油是不是转基因 我国有哪些转基因作物
平时我们买东西时总能看见产家宣称自己的产品是非转基因,这也主要反应了社会上消费者对转基因的色变心理,事实上,目前在我国广泛种植的转基因作物只有:大豆、玉米、棉花、油菜以及水稻,目前棉花种植范围最广泛,而水稻是转基因最好做的一种。
关于食用油常识你不可不知
吃调和油未必比换着油吃更健康
如今营养学家在推荐食用油方面普遍认为,不能长时间吃某一种单一油,最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油。有消费者会认为这种事情太麻烦了,买调和油就一劳永逸地解决问题了,但事实或许未必如此。
目前,我国在调和油方面尚无明确国家标准,只有企业标准,因此在用于调和的油的品种、调和的量、调和的不同脂肪酸比例这些数据尚无明确要求,市场上调和油品种鱼龙混杂,调和的油品种有多少、量有多少,预包装食品标签通则上也无明确规定。在市场环境暧昧不清的情况下,尽管调和油吃起来更加方便快捷,省了换油的步骤,但自己购买不同品种的油、混合使用或更换不同品种的油会更加实在和确切。
非转基因作物榨的油更安全?
在“转基因”问题上,人们显得更加谨慎而郑重。目前,在我国法律的允许范围内不允许直接种植和贩卖可食用转基因作物,而仅允许部分转基因非食用作物种植,及部分可食用转基因作物作为食品原料参与食品工业加工。转基因玉米与大豆就是允许用于榨油的作物,但非转基因作物榨的油未必更加安全。
之所以我国政府允许转基因大豆与玉米作为原材料榨油,是因为油脂存在天然安全性。基因是蛋白质的一种,且属于水溶性蛋白质,在油脂纯度为99%以上的精致油中,几乎不可能存在任何水溶性蛋白质,无论生产原料是否为转基因作物,最终的产物——油中都不会存在生产原料中的基因。相比油的原料是否为转基因作物,油的酸价、其中含有的重金属物质、过氧化值、黄曲霉素等食用油安全数据更有参考价值。如果对转基因作物抱谨慎之心可选择非转基因作物榨取的食用油,但在食用过程中,应当更注意食用油的保存和使用方式,减少因氧化及高温烹调产生的有毒有害物质对身体健康的影响。
在烹饪食物时选择最合适健康的食用油不仅有助于提升食物的口感,还有利于健康。大家在平时应熟悉了解清楚各种食用油的使用方法,切勿陷入误区损害了健康。
公众对转基因食品的疑虑
(1)传统的食品就一定安全吗?
安全是一个相对的概念,即使是经常食用的传统食品,也不能说在任何情况下,对任何人都绝对安全。例如,联合国粮农组织就把牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类(虾、蟹、龙虾)、花生、大豆、核果类(杏、板栗、腰果等)等食物列为常见过敏食物。因为尽管多数人吃了没事,一部分人吃了也还存在一定风险,如未炒熟的扁豆吃了容易中毒,未煮熟的豆浆喝了容易腹胀。
现在种植的农作物许多都不是天然产生的,主要农作物品种几乎都是人工选育的结果。现在种植的水稻、小麦和玉米都是长期选育得到的品种,其野生种,往往不能满足农业生产和消费者的需要。
(2)只有转基因产品才进行了基因转移吗?
杂交育种等传统技术就进行了大量基因转移。目前生产的农产品大都经过了基因改良。当前转基因的方法之一的农杆菌法,就是我们向自然界学习的结果。
(3)吃转基因食品是否会改变人类的基因?
转基因食品就是利用转基因技术,将某些生物的优良基因转移到其他物种中,使其在生产能力、营养品质等方面更符合对人类的需要。所有生物体均由细胞组成,每个细胞都含有控制和保持其物种特性的成千上万种基因。千百年来,人类繁衍生息,然而人们常吃的即使是最传统的任何一种动植物食品,也包含了成千上万种基因,从来没有人担心食物中的动物、植物、微生物基因会改变人的基因或遗传给后代。从生物学角度看,转基因食品的外源基因与普通食品中所含的基因是一样的,对人来说都是营养物质,最终都被人体消化吸收。
(4)虫子吃了都死的抗虫转基因水稻人能吃吗?
抗虫转基因水稻中的Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白,只能与鳞翅目昆虫肠道上皮细胞的特异性受体结合,引起昆虫肠道麻痹,造成昆虫死亡。只有鳞翅目昆虫的肠道上含有这种蛋白的结合位点,而人类肠道细胞没有该蛋白的结合位点,因此不会对人体造成伤害。而且,人类发现Bt蛋白的来源生物苏云金芽孢杆菌已有百年,Bt制剂作为生物杀虫剂的安全使用记录已有70多年,大规模种植和应用Bt玉米、棉花等转基因作物已超过19年,至今没有苏云金芽孢杆菌及其蛋白引起过敏反应的报道,也没有与生产含有苏云金芽孢杆菌的产品有关的职业性过敏反应的记录,因此抗虫转基因水稻是可以放心食用的。
(5)转基因食品的安全性有定论吗?
国际上关于转基因食品的安全性是有权威结论的,即通过安全评价、获得安全证书的转基因生物及其产品是安全的,可以放心食用。转基因生物的安全评价采取的是个案分析原则。因此,不能笼统地谈转基因食品的安全性问题。一个不争的事实是,迄今为止,转基因食品没有发生过一起被证实的食用安全问题。
世界卫生组织认为,“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众食用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。经济合作与发展组织、世界卫生组织、联合国粮农组织召开专家研讨会,得出“目前上市的所有转基因食品都是安全的”的结论。欧盟委员会历时25年,组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目,结论是“生物技术,特别是转基因技术,并不比传统育种技术危险”。
(6)发达国家自己不吃转基因食品,专门用于出口?
美国是转基因技术研发的大国,也是转基因食品生产和应用的大国。据不完全统计,美国国内生产和销售的转基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物来源的转基因食品超过3000个种类和品牌。加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品,美国市场销售的含转基因成分的食品则超过5000种。
据美国杂货制造商协会(GMA)统计:美国75%—80%的加工食品都含有转基因成分。2013年10月美国农业部部长顾问霍兹曼接受媒体采访时说,美国的玉米和大豆超过 90%都是转基因的,其中20%的玉米和40%的大豆用于出口,其余都用于本国消费,美国市场上约七成加工食品都含有转基因成分。可以说,美国是吃转基因食品种类最多、时间最长的国家。
欧洲也是转基因产品进口和食用较多的地区,每年进口玉米400万吨、大豆3300万吨左右,进口产品中大多含有转基因成分。除用作饲料或工业用途外,均用于食品。2013年仍有西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家实际种植转Bt玉米面积为 14.8万公顷。2014年2月11日,欧盟委员会又批准了一种新型转基因玉米的种植。
日本连续多年都是全球最大的玉米进口国,2007—2008年日本的玉米进口量达到1630万吨,2010年也进口了1434.3万吨美国玉米;日本也是全球第三大大豆进口国,仅在2010年就进口了234.7万吨美国大豆,其中大部分是转基因品种。
紫薯是转基因食品吗
大家知道,我们吃的主食也就是谷类中基本不含有维生素C的,但是薯类可以为我们提供维生素C,每百克薯类里面:山药、芋头含量较少,在5mg左右,基本和苹果维生素C含量持平;土豆、红薯、紫薯大都在25mg左右,含量还是非常可观的。并且它们还含有丰富的植物化学物质,比如土豆,含有的已知的植物化学物质就高达150多种,同时红薯里面有类胡萝卜素,紫薯里面有花青素,这些植物色素也对人体的健康起着重要的作用。
不过也经常听到这样的声音:紫薯是转基因食品,不能吃。网上这种谣传数不胜数,连胡萝卜、小番茄、黑花生等等都被说成转基因食物。那么究竟哪些食物是转基因的呢?
下面听听来自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何教授的权威解答:“集中回答大家经常询问的问题:根据农业部农业转基因生物安全管理办公室2013年4月27日发布的信息,截至当时,我国共为7种转基因植物发放了农业转基因生物安全证书:耐贮存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、抗虫水稻和转植酸酶玉米。即1997年发放的耐贮存番茄、抗虫棉花安全证书,1999年发放的改变花色矮牵牛和抗病辣椒(甜椒、线辣椒)安全证书,2006年发放的转基因抗病番木瓜安全证书,2009年发放的转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米安全证书。目前国内的转基因农作物主要是转基因棉花,转基因番木瓜也有少量种植,而其余已发放安全证书的转基因植物未大面积应用。批准了4种可进口的转基因作物:棉花、大豆、玉米和油菜。除进口的转基因棉花可种植外,进口的转基因大豆、玉米、油菜用途仅限于加工原料。圣女果(樱桃西红柿)、马铃薯、彩椒等,都没有转基因品种“。
转基因食物有哪些
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。
没有承诺不使用转基因成份,或没有回应查询的品牌:
食用油和调味品:太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干:乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、奥利奥、天伦、美嘉思、丹麦蓝罐曲奇
即溶饮品及冲调食品:雀巢、美禄、雀巢巧伴伴、麦斯威尔、果珍、伊利、南方、金味、南国、百草堂、荔八江。
饮料及奶制饮品:康师傅、伊利、杨协成 、非常可乐、京华、娃哈哈、新奇士
婴儿食品及奶粉:雀巢、三鹿、伊利、安怡、安满、亨氏
膨化食品及零食:可比客、卡乐B、品客、明治、卡露芙、旺旺
糖果及果冻:雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎。
雪糕:雀巢、五羊、和路雪、伊利
转基因蔬菜和水果有哪些
在世界范围内,转基因的蔬菜和水果种类比较多,但是中国批准引进并且进行商业化种植的转基因作物种类并不多。
我国批准进行商业化种植的转基因作物包括:转基因棉花、转基因番木瓜。
我国批准进口的转基因作物(不允许商业化种植或者私自种植)包括:转基因玉米、转基因大豆、转基因油菜、转基因棉花、转基因甜菜。
注意:
单凭肉眼我们是无法辨别出来是否为转基因食品的,如果担心购买到转基因食品,可以到熟悉的农家进行购买。
食用油哪种好
看体质
市场上的食用油种类繁多,很多人受市场导向的影响,认为橄榄油是最健康的油,其实,这是一种误读,橄榄油只是单不饱和脂肪酸的含量高,这虽然有助于预防心血管疾病。但是,橄榄油本身的营养元素少,根本没办法完全替代中国人长使用的花生油和菜籽油。据专家介绍,按照中国人的普遍体质,花生油的营养构成是最合适的,比较易于人体的消化吸收,而且花生中富含的脑磷脂、卵磷脂和胆碱,这些营养成分对改善记忆力和脑力有着重要的作用。
看人群
随着生活水平的提高,肥胖、血脂异常等慢性疾病越来越普遍,这和国人一直以来,习惯高温炒菜、油大菜香的做菜习惯密切相关。防止食用油过量迫在眉睫,尤其是家里有三高老人的。平时做菜时更要控制好食用油摄入量。据专家介绍,现在食用油行业已经有企业推出了防止食用油过量的新一代花生油,通过保留花生中的卵磷脂,达到省油一半的效果,也就是用一半的油量烹制同样的美味。目前该产品已经申请了国家技术专利,并获得粮油学会监制,且市场反馈良好。
看生产工艺
目前食用油的生产方法主要有两种,一种是物理压榨法,另一种是化学浸出法。物理压榨的油是传统做法,经过螺旋压榨,榨出的油能保持油原汁原味的清香。而浸出法是添加化学制剂,将油脂原料经过充分浸泡后再进行高温提取。由于传统压榨的工艺可以避免油脂原料同化学溶剂的接触,因此选油的时候最好选用传统压榨工艺的食用油。
看原料
很多食用油都标识了转基因和非转基因的字眼,消费者总是很困惑,根本不明白其中的缘由。其实转基因和非转基因的区别是在原来的选择上,转基因的食品安全性一直受到各方质疑,转基因的食品是否安全我们现在还不能妄下定论,但是在食用油的选择上还是选用非转基因食用油更安全。目前在全球形成规模的转基因作物有:大豆、玉米、棉花、油菜等,花生没有转基因品种,因此花生油是忌惮转基因的消费者可以放心选择的食用油。
闻气味,观色泽
品质好的豆油为深黄色,花生油一般为淡黄色和浅橙色,菜籽油为黄中带绿或者金黄色,如果生产过程中加入色素或者杂质,颜色和透明度会发生改变。好的食用油放在手心上,搓后闻其气味,应该有原料本身的香味,而不该有其他的异味,如果有轻微的腥味儿或者臭味儿,就可能是“地沟油”了。
花生油是转基因的吗
花生油不是转基因的。
转基因也并不是说有的植物都能转,这个需要考虑到基因组的融合性,以及融合基因组是否还具有活性功能,目前的激素还没有实现花生转基因成功的实例,也就是说花生根本没有转基因产品,这也是为什么目前的花生仍然只有白瓤和红壤两种的主要原因,那这花生油也就不用说了,可放心食用。
皇帝柑是转基因吗
皇帝柑不是转基因。
皇帝柑又名贡柑,是橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点,种植历史悠久,也是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,不是转基因食品,目前中国主管部门批准可以种植的转基因农作物里没有贡桔,市场上允许销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种。