盘点哪些零食不能空腹入口

盘点哪些零食不能空腹入口

水果：柿子、山楂

原因：诱发胃石症这些食物不可空腹食用是因为其中含有鞣酸。

鞣酸又称单宁酸，对胃黏膜有刺激性，可引起恶心、呕吐。一些水果味儿涩，大半与鞣酸分不开。鞣酸广泛存在于很多食物中，如绿豆、苹果、梨与许多水果的细胞里都含有鞣酸。鞣酸能与铁化合，生成黑色的鞣酸铁。所以如果有绿豆放在铁锅里煮，水就会变黑;苹果、梨用铁刀切后，表面也易变黑。

大量食用柿子等富含鞣酸的水果，易诱发胃石症。胃石症是一种较为常见的胃部突发疾病，其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出血，严重的可致胃穿孔及腹膜炎，胃石进入肠道还可能引发肠梗阻。

专家指出，目前出现的大多数胃石症为植物性胃石，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起，由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高，其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。

饮料：浓茶、咖啡、酒

原因：稀释胃液，影响消化功能

国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆指出，以绿茶为例，绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但是，也正是这些天然成分，假如在空腹状态下饮用，易对人体产生不利影响。

空腹时，茶里的一些物质易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。

空腹饮用咖啡也是如此，咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋，但对食欲有负面作用，使食欲减低。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。最理想的是饭后喝。

空腹喝酒则易使大量酒精被吸收进血液，引起酒精中毒。

刺激性食物：冷饮、过辣食物

原因：对胃黏膜有刺激，容易导致胃炎

许多人喜欢在运动后或空腹时，大量饮用各种冷冻饮料。其实，人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。空腹吃冷饮，对胃黏膜有刺激，会因黏膜受冷使血管收缩，长期这样使胃黏膜缺血而导致胃炎。同时因为胃部骤冷刺激心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。专家提醒，冷饮最好在两餐的中间吃，空腹时、饱餐后和大汗淋漓时，都不宜立刻食用冷饮。

专家指出，上面提到的这些不能空腹吃的食物，都建立在“大量”这一基础上。所以，如果此前曾空腹吃过这些食物，但并未感觉有任何不适，大可不必恐慌。

对此，营养学家们建议，最好采取这样的进餐顺序：先喝小半碗汤或小半杯新鲜果汁，然后吃一些蔬菜，最后再吃成分较为复杂的肉、鸡蛋、奶酪等。

早孕反应如何预防

【妙招1 不爱吃的别勉强，可以吃些能提起你胃口的东西】

【妙招2 小零食随时吃或随时吃点零食，空腹是最容易引起恶心的】

【妙招3 怀孕初期，胃肠反应剧烈，可以试着吃些凉的或室温状态下的食物，因为这些食物的气味没有热的食物那么强烈。】

【妙招4 试试生姜类食物，如姜茶、姜糖】

【妙招5 放松心情，转移注意力，出门散散步】

【妙招6 呕吐严重者可在医生的指导下服用维生素B6】

早孕反应一般护理

1、这些准妈妈孕吐反应会比较严重—

1)容易晕车、晕船、偏头痛。

2)怀的是双胞胎或多胞胎。

3)你的母亲或姊妹有过孕吐的症状。

2、提供6招缓解孕吐反应：

1)不爱吃的别勉强，可以吃些能提起你胃口的东西。

2)小零食随时吃或随时吃点零食，空腹是最容易引起恶心的。

3)怀孕初期，胃肠反应剧烈，可以试着吃些凉的或室温状态下的食物，因为这些食物的气味没有热的食物那么强烈。

4)试试生姜类食物，如姜茶、姜糖。

5)放松心情，转移注意力，出门散散步。

6)呕吐严重者可在医生的指导下服用维生素B6。

孩子不能空腹吃的食物 不能空腹吃的零食

空腹时切记不要让孩子吃冷饮，过冷的食物会刺激胃肠发生挛缩，将导致各种酶促化学反应失调，诱发孩子肠胃疾病，甚至会导致内脏器官功能受到损伤。无论是什么季节，孩子空腹时最好不要吃冷饮。

糖几乎是每一个孩子都爱吃的零食。可能有时当孩子说饿的时候，父母会觉得吃糖可以先缓解下饥饿。但其实，如果空腹吃大量的糖，会让孩子身体在短时间内的血糖会骤然升高，易导致眼疾。

盘点健康的零食替代品

巧克力饼干

健康替代品：独立包装的巧克力全麦棒

为什么：全麦棒比饼干的脂肪含量和热量少得多，同时，独立包装易控制数量，一两块便足够了。

碳酸饮料

健康替代品：橙味矿泉水或鲜榨果汁

为什么：橙味矿泉水含有维生素C及叶酸，可以提供每日所需维生素C量的50%。鲜榨果汁富含钙质和维生素D，糖含量较低。

糖果

健康替代品：切片苹果+脱脂沙拉酱(或者蜂蜜)

为什么：将苹果切片，同时浇一些脂肪含量低的脱脂沙拉酱在上面，保证营养，且口感更好。

炸薯条

健康替代品：烤土豆片

早餐怎么吃最健康 用零食当早餐

为了省钱或节省时间，许多人在会在办公室备点零食，早上到了办公室就吃点，用来当早餐。其实，我们所吃的零食大多是干性食品，用零食当早餐不仅营养不充足，而且不利于肠胃的消化。

揭开西点零食的防毒策略

提示一

了解概念明确危害

什么是反式脂肪?专家介绍，植物油被氢化后变为氢化植物油或部分氢化植物油，危险的“反式脂肪”正是被氢化的植物油带来的。在人工催化加氢之后，植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸，并失去天然的顺式结构，产生逆式的“反式脂肪”，它方便、美味、便宜，能延长西点保质期、改善口感。

多项研究证实，反式脂肪口感类似天然黄油，却比它有毒几百倍。它属于异常脂肪酸，会干扰身体的正常代谢，增加坏胆固醇，减少好胆固醇，从而增加肥胖、心脏病、糖尿病、老年痴呆和儿童神经系统发育障碍的危险。膳食中的反式脂肪越多，冠心病的死亡率越高。而反式脂肪主要存在于以氢化植物油为油脂的焙烤食品、西点、甜点、冷饮、奶茶等食品中。

提示二

读懂标签 揭开面纱

不过，即使是西点中富含反式脂肪，厂家也不会在标签上明确写出里面含有反式脂肪，消费者需要通过辨明其中的油脂种类把反式脂肪“揪出来”。

建议在购买西点时先仔细读食品标签，如果看到配料表上有以下油脂种类，则意味着其中可能存在反式脂肪，尽量不要购买：氢化植物油、部分氢化植物油(如部分氢化棕榈油、大豆油、菜籽油等)、精炼植物油和精炼油脂(因它们中包括部分氢化植物油)、酥油、起酥油、植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黄油、麦淇淋。此外，还有植脂末和奶精也需要警惕，因为它根本不是奶的精华，其主要成分依然是氢化植物油，其所含的饱和脂肪酸比猪油还多。

专家还提示，按照相关法规，西点中的配料遵循从少到多的种类排列，以上原料在配料表上的排名越靠前，就意味着反式脂肪的含量越高。

提示三

选择好西点 避开“坏西点”

在使用了反式脂肪的前提下，各种西点的反式脂肪含量因其种类不同也是有差异的，选择时要留个心眼。

专家提示，购买时尽量选择以天然黄油和天然植物油为油脂的，而在西点的种类上，尽量避免选择曲奇和丹麦面包、起酥面包、酥皮点心，因为这类西点的油脂含量最高。尤其丹麦面包要加入大量油脂才能形成特殊的层状结构、变得酥脆，其饱和脂肪、反式脂肪酸也几乎是最多的。

而表皮干硬、卖相朴实的全麦面包、杂粮面包，以及含糖和油都较少的苏打咸饼干则是相对较健康的西点，例如法式法棍面包和俄式全麦大列巴，它们的营养价值高一些、油脂相对低。对于蛋糕，则是不含油的天使蛋糕和使用色拉油的戚风蛋糕较健康。

专家还提示，即使是以天然植物油、天然黄油制作的西点，也并非就对健康无害，因为天然黄油虽然是维生素AD的极好来源，但饱和脂肪酸含量达到60%以上，终究只是脂肪而已。而天然植物油如果添加过多，也会致使肥胖。

提示四

少吃西点 吃得“聪明”

越不健康的东西越美味，在日常生活中，我们肯定无法做到与那些使用了反式脂肪的西点完全划清界限，对此，专家给我们提供了一些弥补的小窍门。

范志红建议，对于那些能看出使用了反式脂肪的饼干、曲奇、蛋糕、酥皮面包等西点，成年人每天摄入不超过50克，儿童不要超过25克。买西点时不要一买一大堆，买一点尝尝美味即可。

而吃过之后，建议喝一些茶或水，不但能增加饱腹感，还能降低油腻感。而且最好配合低脂、富含膳食纤维的食物来平衡，降低反式脂肪对健康的不利影响。可多摄入B族维生素、各种蔬菜、不太甜的水果、粗粮粥等。

还要记住的是，西点不要在饭后吃，而是在饭前吃，这样能相对避免过量、降低危害。

经常熬夜怎么保护肝脏 含添加剂的零食

如果你想来点零食助助兴，千万别选含添加剂、防腐剂较多的零食，如干脆面、膨化食品、果冻、薯片等。肝脏担负着为人体解毒的重任，添加剂、防腐剂之类化学物质无疑会加重肝脏排毒负担。

夏天宝宝不吃饭怎么办 少给宝宝吃零食

本来夏季食欲就不好，平时再吃一点零食的话，那么在吃饭的时候更加没有食欲，所以夏季控制一下宝宝的零食吧，特别要注意尽量不要吃甜食，甜的东西吃了进入血液会感觉不饿，就更不想吃饭。

孩子不爱吃饭怎么办

提高孩子食欲

A、做孩子餐时，尽量把孩子的食物打扮得生动可爱些，丰富的色彩和动物造型都会让孩子很好奇，大大提高了孩子吃饭的兴趣。

B、可以用有趣的餐具，或是孩子喜爱的卡通人物餐具，将孩子注意力转移到餐具上。

C、和孩子玩过家家游戏，教他“炒菜”“做饭”，学习自己吃饭，让孩子慢慢爱上吃饭。

饭前适量吃零食

通常孩子会在两餐中间肚子饿而想要吃零食，这时候爸妈可以适量给点零食，不宜过量，不然会影响孩子吃正餐的食欲。当孩子哭闹想多吃点零食，爸妈引导去玩玩具，转移其注意力。

吃零食有哪些好处 吃零食能调节情绪

零食可以使人的精神进入最佳状态。吃零食能够缓解紧张情绪，消减内心冲突。在手拿零食时，零食会通过手的接触和视觉，将一种美好松弛的感受传递到大脑中枢，产生一种难以替代的慰藉感，有利于减轻内心的焦虑和紧张。神经科医生常常向人们提出建议：在紧张工作或学习的间隙，吃点零食，可以转移人的思维，使人的精神得到更充分的放松。

爬山带什么食物 零食

满足爬山旅游目的带点零食。如果你爬山是为了出游放松心情，不妨带点小零食，在山间找一清凉美景，坐下休息时也能边吃边聊了。想想都是美好的。