刺蛄的中医食疗

刺蛄的中医食疗

1.提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

3.补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

以上关于刺蛄的功效与作用 促进身体发育的食疗资讯希望对您有所帮助，就爱阅读祝您身体健康，笑口常开哦。

中医食疗祛斑偏方

一、黑木耳红枣汤：

材料：黑木耳30g。红枣20枚。

做法：将黑木耳洗干净，红枣去核，同入锅里，加适量的水，煮半小时左右。

功效：黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤。本品有驻颜祛斑，健美丰肌的作用，可以用于治疗脸部黑斑，形瘦。

二、三豆消斑饮：

材料：黄豆，绿豆，赤小豆各100g。适量的白糖。

做法：将黄豆，绿豆，赤小豆入水里浸泡至涨后，倒进锅里，加适量的水煮熟，加白糖调味。

功效：黄豆有养血益气，健脾宽中，下气利大肠，润燥消水的作用;绿豆包含蛋白质，脂肪，糖类，磷脂，胡萝卜素和维生素B，，维生素岛等，有清热解毒，解暑生津的作用;赤小豆有利水除湿，解毒排脓之作用。本品比较适用于防治雀斑，黄褐斑等，对水肿，痈肿，腮腺炎等症同样有治疗效果。

三、冬菇凤爪汤：

材料：鸡爪15只，花生，饭豆各120g，冬菇10朵，鲍鱼片4片，红枣6枚。盐一小匙。

做法：

1、鸡爪洗干净，入滚水汆烫，去除泡沫和血水后捞出来，以凉水洗干净;

2、红枣洗干净。花生，饭豆洗干净，浸泡至软;

3、冬菇洗干净，泡软，去蒂;

4、鲍鱼片洗干净，泡软备用。

5、锅里加适量的水，放到全部材料，旺火煲滚，改中稳火煲3小时，至花生，饭豆，鸡爪熟透后，放盐调味。

功效：冬菇补气血，适合气虚头晕，贫血或者抵抗能力差，年老体弱者食用;花生皮有相当好的止血作用，煲汤时不要剥掉花生皮。本品有预防淤斑的作用，可让旧有的淤斑及早褪去。

四、八宝甜蜜粥

食材：香粳米200g，大红枣10颗，赤豆20g，莲子20g，生山药30g，白扁豆15g，薏苡仁10g，芡实10g

做法：

1、粳米淘洗干净，备用;红枣去核，清洗干净后备用;莲子去心，清洗干净后备用;扁豆、山药清洗干净，备用;

2、在砂锅中放入除粳米之外的所有食材，同时放入适量的清水，煮沸后再用小火煎煮45分钟。接着放入粳米一块煮粥，等粥熟后再放入适量的冰糖调味后即可食用。

五、玉露美肤饮

食材：新鲜雪梨200g，葡萄300g，甘蔗250g，天然蜂蜜100g。

做法：

1、雪梨、葡萄、甘蔗洗净，备用;

2、将准备好的甘蔗等食材一块放入榨汁机中，去渣后取汁，同时放入适量的蜂蜜后即可饮用。

雪梨有着清肺润肠的作用，而葡萄活血健脾蜂蜜去火解毒，将这些食材一块混合后饮用可有效起到美容养颜的作用，对色斑更具有淡化作用。

中医八种食疗让白发迅速变黑

中医食疗方一：

组成：核桃12个，枸杞子、何首乌各60克，黑豆240克，熟地、山茱萸各50克。

用法：将枸杞、何首乌、熟地、山茱萸水煎取浓汁去渣，再入核桃、黑豆煮沸，至核桃肉烂取出黑豆，晾干。每食6～9克。每日2次。

功效：乌发润发。

中医食疗方二：

组成：枸杞子500克，玉竹500克，蜂蜜800克。

用法：将枸杞子和玉竹洗净切碎，放入锅中，加适量水，浸渍12小时，再煎煮3小时，滤取药液，药渣加水再煎，反复3次，合并滤液，用小火煎熬至黏稠时对入蜂蜜，搅拌均匀。浓缩收膏，待冷装瓶。每次服用20克，早晚各服1次，白开水送服。凡痰湿内盛所致的胃部胀满、痰多苔腻者不宜服用。

中医食疗方三：

组成：大麦200～300克，核桃仁150克，黑芝麻150克。食糖适量。

用法：将大麦、核桃、黑芝麻分别炒至香熟，研为细末，再放在一起混合拌匀，加入食糖调好口味，贮瓶备用。每日早、晚空腹服用2～3匙。

功效：养血补肾，润发黑发。

中医食疗方四：

组成：何首乌50克，鸡蛋2个。

用法：将何首乌和鸡蛋分别洗净，加水同煮至蛋熟，剥去壳再煮片刻。吃蛋喝汤，每日1次，佐餐食用。

功效：补肝肾，乌须发，抗早衰。

中医食疗方五：

组成：首乌浸膏10千克，白糖100千克。

用法：将二者混匀，制成冲剂，每次服用10克，开水冲服，每日3次。

功效：乌发润发。

中医食疗方六：

组成：桐叶、桐子多少不限。

用法：取深秋霜后的桐叶、桐子，捣碎，蒸熟，取出后用布包着绞榨出汁，贮存备用。使用时先将头发洗净，然后涂药汁于头发上，反复揉搓令匀，揩去余油，经过一夜，次日用水洗净。每3～4天用1次。

功效：白发转黑。

中医食疗方七：

组成：黑芝麻6克，茶叶3克。

用法：将黑芝麻炒黄，再与茶叶一同用沸水冲泡。每日1～2剂，代茶饮。

功效：滋肝补肾，养血润发。

组成：黑豆30克，山楂30克，大青叶30克。

用法：以上3味加水煎汤，去渣取汁。代茶饮，每日2次。

功效：补肝滋阴，活血乌发。

中医食疗方八：

组成：首乌浸膏10千克，白糖100千克。

用法：将二者混匀，制成冲剂，每次服用10克，开水冲服，每日3次。

功效：乌发润发。

中医食疗补肾壮阳

医学实验发现，有许多食物具有促进性功能、生精助育的功效。

鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。我国古代医书有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。

牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

北甘参

北甘参，味甘，可补肾壮阳。治阳痿早泄，每日1克，嚼食或泡水饮服，数月愈。

枸杞子：

性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。不过枸杞子市场伪劣泛滥，市场较为混乱，建议选用陈.志谦枸杞这些知名品牌。”《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”

海鲜：海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素，因此吃海鲜可提高性欲。

壮阳食物图片辛味食物：调味食物葱、蒜、韭、薤等具有刺激性欲的功效。

动物肾脏：猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，如羊肾甘温，可补肾气;猪肾咸平，助肾气、利膀胱;狗肾对增强性功能效果更佳;有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。

海参：补肾、益精、壮阳、疗萎。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参中含有丰富的精氨酸及锌，对壮阳都有很好食疗效果。

蜂蜜：有一种和人体垂体激素相仿的植物激素，具有活跃性腺的作用，且蜂蜜中的糖分对精液的形成十分有益。

蚕蛹：含有丰富的营养，能补肝肾、益精气，壮阳治痿，固涩止精。中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症，均可食用。

鸡蛋：含有八种人体必需的氨基酸，可强精益气，提高精液质量，增强精子活力，同时也是性爱后恢复体力的最佳食物。

海带：营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。食疗专家介绍：在寒冷的冬天，海带还有防寒壮阳的作用。

从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用。

另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

果仁：德国医生发现，坚果中含有能影响男性激素分泌的特殊物质。能增加性功能的食物还有牡蛎、驴肉、蘑菇、桑葚等，因此科学地从饮食中摄取营养物质，就可以使男女的性功能达到很好的状态。

中医食疗对抗癌症

1、强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼，泥鳅等。

4、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

5、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

6、强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，等。

在此呢，笔者建议朋友们平常注重饮食保健养生，就能够避免一些恶性疾病的发生。即使患上肿瘤等顽疾，也一定要正确对待，更加重视食疗。只有做到预防保健和平衡医学，对于这个问题我们越重视，做得越好，并且持持以恒，我们健康就越能够得到保障，也就可以做到不生病、少生病。

白头发中医食疗方

头发变白的因素是遗传和衰老。忧虑、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，会使黑色素的形成发生困难。还有一种情况是:黑色素已经形成，但无法运输到头发根部，使头发中所含的黑色素减少，这样乌黑的头发就会一天天白起来。

所以患者朋友们在治疗白发时，一定要先了解自己是由于什么原因造成的白发，是遗传因素，还是由于后天因素影响的，还是精神因素等。在选择治疗方法方面，也一定要根据自己的病情，选择适合的治疗方法。

中医认为，白头主要是由于肝肾不足、气血亏损所致，有“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。

主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛、羊、猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。

食疗方法如下：

黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药墨粉加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。

黑芝麻10克，何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服，上述量为1剂，每天服1剂，连服3个月。

生地、制首乌各5克。将药以开水冲泡，每日代茶饮，连服数月。

中医食疗治便秘

1.麻油伴潺菜。每次可用新鲜潺菜250克，麻油10克(约一汤匙)。制作时，先将新鲜潺菜用清水洗净，用刀切段备用。然后，用菜锅加清水煮沸，放进食盐，再把潺菜放入沸水中焯约3分钟取出，加入麻油拌匀，凉食。尤适宜虚秘患者。

2.肉苁蓉瘦肉汤。肉苁蓉30克，锁阳30克，南杏仁12克，新鲜猪瘦肉150克。制作时，肉苁蓉、锁阳、南杏仁用清水洗净，南杏仁除去外皮，备用。鲜猪瘦肉用清水洗净血污，切块。然后全部汤料放锅中煮汤，先用武火煮沸，改文火煮1～2小时。肉苁蓉瘦肉汤尤适宜冷秘患者。

3.决明蜂蜜饮。每次可用决明子(炒)30克，蜂蜜30克。制作时，先将决明子捣碎水煎，然后冲入蜂蜜搅匀，早晚各服一次(凉服)，或取代茶饮。尤适宜热秘患者。

4.无花果蜜糖粥。每次可用无花果30克，大米100克，蜂蜜15克。粥煮沸后放入无花果，煮至粥糜，待凉后，加入蜂蜜食用。尤适宜气秘患者。

中医食疗对抗癌症

癌症又称“肿瘤”，肿瘤疾病并不可怕，每个人身体细胞中都有肿瘤存在，只要我们保持健康的生活方式和饮食习惯，不给肿瘤以生长的土壤和蔓延的温床，就可以让肿瘤疾病得到遏制和有效预防。

中华民族有着悠久的文明历史，尤其在中医药领域源远流长，底蕴深厚，食疗方面的研究堪称宝库。在此建议癌症患者要多吃碱性食品，改善自身的酸性体质，同时补充人体必须的有机营养物质，这样才能在饿死癌细胞的同时，恢复自身的免疫力。下面介绍一下常用的一些食物的酸碱性，便于我们食用时把握。

1、强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼，泥鳅等。

4、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

5、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

6、强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，等。

在此呢，笔者建议朋友们平常注重饮食保健养生，就能够避免一些恶性疾病的发生。即使患上肿瘤等顽疾，也一定要正确对待，更加重视食疗。只有做到预防保健和平衡医学，对于这个问题我们越重视，做得越好，并且持持以恒，我们健康就越能够得到保障，也就可以做到不生病、少生病。

癌症并不可怕，大家要摆正心态，同时运用科学的医学原理，注重食疗。祝大家身体健康，心想事成!

刺蛄中医食疗

1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

3、补肾虚：症状为寒，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

4、壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素。

强精益气，提高精液质量，增强精子活力。

刺蛄适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

刺蛄适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

5、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

6、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

7、化痰：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

壮阳的中医食疗

医学实验发现，有许多食物具有促进性功能、生精助育的功效。

海鲜：海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素，因此 吃海鲜可提高性欲。

动物肾脏：猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，如羊肾甘温，可补肾气;猪肾咸平，助肾气、利膀胱;狗肾对增强性功能效果更佳;有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。

海参：补肾、益精、壮阳、疗萎。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海中含有丰富的精氨酸及锌，对壮阳都有很好食疗效果。

蜂蜜：有一种和人体垂体激素相仿的植物激素，具有活跃性腺的作用，且蜂蜜中的糖分对精液的形成十分有益。

鸡蛋：含有八种人体必需的氨基酸，可强精益气，提高精液质量，增强精子活力，同时也是性爱后恢复体力的最佳食物。

海带：营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。食疗专家介绍：在寒冷的冬天，海带还有防寒壮阳的作用。从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用。另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

果仁：德国医生发现，坚果中含有能影响男性激素分泌的特殊物质。能增加性功能的食物还有牡蛎、驴肉、蘑菇、桑葚等，因此科学地从饮食中摄取营养物质，就可以使男女的性功能达到很好的状态。

乳腺增生中医食疗

一、乳腺增生的治疗的辅助食谱

1、海带鳖甲猪肉汤：海带65克(清水洗去杂质，泡开切块)，鳖甲65克(打碎)，猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。

2、香附路路通蜜饮：将香附20克，路路通30克，郁金10克，金橘叶15克洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜30毫升，搅匀即成。

3、枸橘李粉方：将枸橘李(即香橼)100克晒干或烘干，研成细粉，装瓶备用。

4、橘饼饮：将金橘饼50克洗净，沥水后切碎，放入沙锅，加适量水，用中火煎煮15分钟即成。

二、乳腺增生吃什么好

1、海带2-3尺许，豆腐1块，煮沸汤饮食之。佐料按常规加入，可加食醋少许。

2、山楂桔饼茶：生山楂10克，桔饼7枚沸水泡之，待茶沸热时，再加入蜂蜜1-2匙，当茶频食之。

3、天合红枣茶，天门冬15克，合欢花8克，红枣五枚，泡茶食之，加蜂蜜少许。

4、黑芝麻10-15克，核桃仁5枚，蜂蜜1-2匙冲食之。

5、生侧柏叶30克，桔子核15克，野菊花15克等，煎汤饮用。

三、乳腺增生可多吃全麦食物和海带

一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。

海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

四、乳腺增生的治疗不应该吃什么

1、忌烟、酒、咖啡、可可等。

2、忌葱、蒜、椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

3、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

4、忌公鸡、鹅、猪头肉等发物。

乳腺增生是女性朋友的常见疾病，提高自身抵抗力对预防该病非常重要的。因此，预防乳腺增生应从日常饮食调理开始重视。一旦发现乳腺增生，应当及时查明原因，及时治疗。

血尿的中医食疗

1.苋菜90克洗净、切碎，与大米90克同煮粥，每日1剂，经常服食，有明目、清肝、止血等功效，并治血尿和乳糜尿等。

2.将猪皮1000克去毛，洗净，切成小块后放入大锅中，再加水适量，以小火煨炖至烂透汁液稠粘时加黄酒250毫升、红糖250克，调匀停火，倒入碗盆内冷藏备用。每日服2次，每次75克。此方有养血滋阴之功，可治各种出血症状。

3.用麻油炸酥;将白砂糖500克加水适量，以小火熬至铲起即成丝状而且粘手时，停火倒入核桃仁，盘中调匀，然后将糖压平并切成小块，每日服用50克，连服7日为一疗程。此方有补肾功效，并可治肾结石及血尿等。

中医食疗治疗咳嗽

木耳蒸鸭蛋

本方所需要的材料主要有黑木耳、鸭蛋以及少许冰糖。加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。

煮萝卜水

一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。

乳房肿块 中医食疗

1.金橘叶茶 金橘叶(干品)30克，秋季金橘成熟采摘后，收集金橘叶，洗净，晒干或烘干，贮存备用;或从中药店购买，经拣杂，洗净纱布过滤，去渣，取汁放入容器中，即成。代茶饮，或当饮料，频频饮用之。本食疗方适用于肝郁气滞引起的乳房良性肿块。

2.枸橘李粉方 枸橘李(即香橼)100克。8-9月果实未成熟时采摘，日晒夜露，至全部干燥，即成枸橘李，研粉备用。每日两次，每次取枸橘李干粉5克，用适量黄酒加温水(调匀)送服。本食疗方适用于肝郁气滞引起的乳房良性肿块。

3.青皮象贝郁金山楂粉青皮100克，郁金100克，山楂200克，象贝60克。先将青皮、山楂、象贝分别拣杂，洗净，晒干或烘干，切碎或切成片，共研成细粉，瓶装，防潮，备用。每日两次，每次5克，温开水送服。本食疗方适用于肝郁气滞引起的乳房良性肿块。

精神病治疗之饮食疗法

食疗,又称食治、饮食疗法,又称食疗、食治,系利用各种食物经过特定工艺加工制成食品,通过食用达到治疗和预防疾病的目的。西医和中医均有食疗。西药食疗通过膳食补充或控制各种营养素摄入,达到治疗营养缺乏性疾病或与营养有关的疾病的目的。

而中医食疗则是利用食物或药食两用药物按照中医理论严格配伍,并用特定炮制工艺制成食品,通过扶正祛邪、调整阴阳而达治疗疾病之目的。中医的食疗比西医食疗内容更加丰富,范围更加广泛它不仅包括西医学中的营养疗法,还包括诸如清热解毒、活血化瘀、消食除积、补精益气等治疗作用在内。