芋头和紫薯能一起吃吗 芋头和紫薯一起吃了怎么办

芋头和紫薯能一起吃吗 芋头和紫薯一起吃了怎么办

芋头和紫薯一起吃了后若是出现了腹胀、腹痛、消化不良等身体不适的感觉时，应该先喝点热水，来缓解身体的不适，然后适当的吃点健胃消食的东西，来加快食物的消化。另外，吃了芋头和紫薯后，还可以去户外散散步、揉一揉肚子来消食，促进食物的消化及吸收。

山药发芽还能吃吗

能吃。

山药属于薯蓣科植物，和红薯、芋头、紫薯等一样，发芽之后并不会产生有毒的物质，且目前也并没有任何因吃发芽的山药而中毒的新闻报道，因此只需要将发芽的山药剔除，剩下的部分就可以吃了。

而土豆属于茄科，发芽的土豆含有龙葵碱毒素，是不能吃的。

芋头和紫薯哪个热量低

芋头更低一些。

芋头又称香芋，每100克芋头中大约含有56大卡的热量，比大部分食物的热量都要低一些，而紫薯又俗称甘薯，每100克的紫薯中大约含有106大卡的热量，虽然紫薯的热量也不算太高，但相对于紫薯而言，芋头的热量会更低一些。

芋头和紫薯哪个热量低 芋头能和紫薯一起吃吗

能一起吃。

芋头含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、淀粉、维生素C、等多种矿物质，营养价值高，具有一定补气、生津、开胃的作用，适量食用对人体健康有好处，而紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质元素，具有减肥、抗氧化的作用，两者食物的成分没有相克的地方，因此芋头与紫薯是可以一起吃的。

紫薯能和芋头能一起吃吗 紫薯和芋头搭配食谱

做法：

1、南瓜、芋头、紫薯，洗净后去皮，切成5公分大小的小块。

2、将芋头块、紫薯块放在炖锅里，倒入椰浆、清水至没过食材。

3、大火烧开后改小火炖20分钟。

4、再加入南瓜块炖10分钟，最后加入冰糖煮5分钟左右至融化即可

功效：易消化，这几种食材本身对于我们的肠道就比较容易吸收，而且这道菜还把这些食材煮到软烂，更加让我们的肠道变得容易吸收，就会更加的有利于我们的消化。

做法：

1、准备食材：小芋头、紫薯、粘米粉、五香等食材，紫薯、小芋头煮熟去皮。

2、分别压碎成泥，紫薯泥、芋头泥分别加入盐、五香、粘米粉拌均揉团。

3、芋头面团取小团压扁，把紫薯面团包裹，揉成光滑的紫薯芋头丸子，热锅。

4、倒入适量的油，油温180度左右，放入芋丸子，改为中火。

5、翻转炸至金黄色，捞出，用吸油纸吸走多余的油即可。

功效：可以起到增强免疫力的效果，因为紫薯和芋头中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，还可以预防骨质疏松症。

毛芋头可以做芋泥吗

可以。

毛芋头其实就是芋头中的一种，其中的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，是可以用来做芋泥的，具体做法如下：

材料：紫薯、毛芋头、发酵乳。

做法：

1、先将紫薯毛芋洗干净去皮。

2、再将毛芋切两半，紫薯切适量小块，放入盘中。

3、放入微波炉中，调到高火10分钟左右。

4、之后用手将紫薯毛芋做成泥，做成圆椎体。

5、最后将发酵乳均匀的浇在上面即可。

各种淀粉的区别及用途 木薯粉

特点：弹性好、粘性高、色泽通透成膜好

木薯淀粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉。它粘性高，稳定性好，煮熟后呈透明状，无色无味，一般多用于制作甜品，成品色泽通透，口感香润可口，有弹性，比如水晶汤圆、芋圆、麻薯球等，成品Q弹爽滑，用来做虾片香酥干脆。烹饪菜肴时也可以用于挂糊、上浆、勾芡等。

1、把芋头、紫薯、红薯去皮切块。放入蒸锅蒸熟，蒸熟后把三种材料分别压成泥。

2、趁热将木薯淀粉加在紫薯泥、红薯泥、芋头泥里面。木薯粉的份量大约是每种食材的一半。将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团，面团不沾手有弹性就可以了，感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。

3、把三种颜色的面团都搓成细条，然后切成大小相等的小面团，把小面团都搓圆，撒些许木薯粉防粘，芋圆就做好了。

4、锅内放入适量水，把水煮开，然后放入适量的芋圆，用勺子轻轻搅拌，直到水再次沸腾，芋圆都浮起来后再煮一分钟。把捞出的芋圆放入冷水中降温，再过几次水，直到芋圆完全凉透，这样芋圆的口感会更Q弹。

5、把芋圆装入碗里，浇上牛奶、蜂蜜，再撒上些蜜红豆。也可以是煮好的椰奶，美味的芋圆糖水就做好了。

芋头VS紫薯哪个减肥好 紫薯芋头怎么一起吃

材料：紫薯、芋头各150克，酸奶100毫升，水果麦片适量。

做法：

1、紫薯和芋头洗净去皮，然后分别放入锅中蒸熟。

2、将蒸好的紫薯和芋头分别捣成泥状备用。

3、先取三分之二的紫薯泥放在碗底。

4、然后取剩下三分之一的紫薯泥与三分之一的芋头泥充分混合，直至成淡紫色。

5、然后铺在刚刚的紫薯泥上面。

6、再在上面铺一层芋头泥，使之层次分明。

7、在上面撒上酸奶，然后铺上一层麦片。

8、这样又健康又美观的紫薯芋泥就做好了。