赤小豆可以怎么做好吃 赤小豆薏米汤

赤小豆可以怎么做好吃 赤小豆薏米汤

赤小豆有多种不同的吃法，最常见最简单的吃法就是把赤小豆淘洗干净以后，入锅加清水煮制成吃小油汤以后供人们食用，它还可以和薏米搭配在一起煮汤喝，也能和其他能利水消肿的中药材搭配在一起服用，这样能让它利水消肿的功效更加出色。

红豆薏米水用的是红小豆还是赤小豆

用赤小豆。

因为红小豆和赤小豆虽然长相相似，但其功效作用完全不同，红小豆是一种味苦、性平、有小毒，归肝、脾经，有理气活血、清热解毒功效的食材，赤小豆则是一种性味甘、酸、平，归心、小肠经，有利水消肿、解毒排脓功效的食材。

而红豆薏米最主要的功效是能够祛除体内湿气，所以红豆薏米用的是能够利水消肿的赤小豆，并且红豆薏米的红豆，在中医上一般指的就是赤小豆。

自制红豆薏米粉的比例 去湿的比例

红豆薏米粉用做去湿的比例是4：4：1。

既赤小豆：薏米：芡实的比例是4：4：1，因为薏米具有去湿的作用，赤小豆具有利尿去水肿的作用，而芡实有渗湿利水的作用，三者一起食用去湿、利尿、消肿的作用做好。

红豆薏米吃多久才能除湿 红豆薏米除湿用的是红豆还是赤小豆

红豆薏米除湿用的是赤小豆。

红豆性微寒，具有补心的作用，赤小豆性平，有去湿利尿的作用，所以除湿用的是赤小豆。

赤小豆也是红色的，也被称作红豆，因此很多分辨不出红豆和赤小豆的区别的人群，就把赤小豆薏米统称为红豆薏米。

红豆薏米茶喝完拉肚子是排湿吗 红豆薏米茶是红豆还是赤小豆

赤小豆。

红豆薏米茶是一种中医食疗配方，而中医里的红豆，通常指的是赤小豆，因为红豆在中医上属于有理气活血、清热解毒功效的食材，赤小豆才是有利水消肿退黄、清热解毒、消痈功效的药材，因此红豆薏米茶做为一种祛湿茶，其中的红豆指的是赤小豆。

赤小豆薏米祛湿需要每天喝吗 赤小豆薏米祛湿需要炒熟吗

可以炒熟也可以不炒熟。

炒不炒熟并不会影响赤小豆薏米的性质，因此不管是生的赤小豆薏米还是炒熟后的赤小豆薏米都有一定的祛湿作用，都可以用来服用，建议可以根据个人的喜好来进行选择。

但是赤小豆薏米经过炒制之后，其中所含的淀粉会发生糊化作用，不仅使其具有一股特殊的焦香味，而且对于人体来说会更有助于消化，其作用也会更偏向于健脾止泻。

红豆薏米粥怎么保存 红豆薏米粥怎么熬煮

食材：赤小豆、薏米、冰糖各适量。

步骤：

1、将适量赤小豆用温水浸泡二十分钟，薏米进行炒制，炒至表面微黄即可。

2、将浸泡好的赤小豆和薏米放入锅中，加入适量的清水，开大火煮至水烧开，然后转小火煮。

3、煮制红豆薏米开花，在煮好前20分钟放入冰糖，继续熬煮至冰糖融化即可关火。

需要注意的是红豆和赤小豆的区别，一般祛湿是使用赤小豆来进行熬煮。

孕妇可以吃赤小豆薏米粥吗

虽然赤小豆薏米的好处多多，但是对孕妇来说可不见得是什么好东西。薏米里的成分会增加子宫的紧张度，有可能会导致滑胎。同时，赤小豆薏米粥对会抑制肠道的运行，孕妇如果大便干燥、脾胃比较虚弱都不宜吃。

并且，在怀孕期间，高盐高糖的食物都是不宜多吃的，而赤小豆薏米粥中正好含有糖分，孕妇更不宜吃了。

因此，无论平时再怎么喜欢吃赤小豆薏米粥，在怀孕期间都要注意忌口，尤其是前三个月，是一定不能碰的，如果不小心吃了，腹中稍有不对，就应该及时就医了。即便它再有营养，准妈妈们都要注意一下了，平时多吃一些蔬菜水果保持营养均衡就好了。