如何排毒长寿老人如何排毒养生
如何排毒长寿老人如何排毒养生
早餐喝杯咖啡
老年人适量饮用咖啡或茶有益健康。但喝得时间段要注意,睡眠不好的人最好选择早晨喝咖啡,下午四点后喝咖啡有可能会影响睡眠。需要注意的是,早晨喝咖啡也不要空腹。
尽量避免照X光
X光会产生一定的辐射,是否会对老年人身体构成长期危害,目前尚无定论。不过在此之前,最好还是少接触X光照射,尽量减少出差和旅行时在机场等场所被设备扫描的机会。
每天定时定点吃饭
老年人三餐准时是减轻身体压力的最佳方法之一。经常错过固定的吃饭时间,除了饥饿之外,还会增加体内应激激素皮质醇水平,导致体重难以控制,从而增加致病风险。
能站着就别坐着
越来越多的研究发现,久坐会增加肥胖症、糖尿病、心血管疾病及早亡危险。研究还发现,每天锻炼2小时无法抵消22小时久坐的危害,所以,老年人尽可能地减少久坐。
时刻保持良好的体态
无论是坐、立,还是行走,都避免无精打采。不良姿势不仅会导致脖子和背部问题,而且会引起头痛、关节炎、血液循环不良、肌肉疼痛、呼吸困难、消化不良、便秘、关节僵硬等诸多问题。老年人可以尝试练习瑜伽、普拉提等运动,有助于保持体态。
尝试冷冻果蔬
新采摘的果蔬营养最佳,但如果买不到这些果蔬,建议选择冷冻水果和蔬菜更好。冷冻果蔬比一些采摘后长时间运输和存放的果蔬储存更多营养。
服用排毒养颜胶囊
研究表明,排毒不畅时,毒就会存留于体内,损害各脏腑功能,造成便秘、痤疮、色斑等多种疾病和不适。盘龙云海排毒养颜胶囊,就是针对人体毒素存积问题而研制的,能打通人体排毒管道,排出毒素,调节机体平衡,从而排毒养颜。
如何吃蜂蜜最养人排毒
蜂蜜可以滋养身体可以排毒养颜,是大多数人在生活中都听说过的一种说法,但是蜂蜜怎样吃最养人排毒,你知道吗?其实食用蜂蜜也有诸多讲究存在,人们只有掌握蜂蜜的正确食用方法和理想的食用时间以后,才能让蜂蜜发挥出最大的养人排毒功效。
如何吃蜂蜜最养人排毒 吃蜂蜜排毒方法技巧
1、大家平时可以在早晚各饮用一杯温热的蜂蜜水,坚持如此饮用可以起到润肠通便,排毒养颜以及预防感冒等多种功效,但是在早起饮用蜂蜜水以前,最好能喝一杯白开水,再就是冲调蜂蜜时,不能用超过五十度的开水。
2、大家在平时可以把蜂蜜与其他食物搭配在一起食用,也能起到排毒养人的功效,像生活中常见的蔬菜汁,茶、果汁以及面包等都是可以和蜂蜜一起食用的常见食品,但是大家要注意的是,蜂蜜不能与豆浆一起食用,也不能和韭菜和葱类食材一起食用,因为它与这些食物一起食用时,会出现对身体健康特别不利的影响。
3、平时食用蜂蜜时,食用时间也大有讲究,虽然早晚喝蜂蜜水对大多数人的身体有好处,但是也有一些物殊人群并不适合在早晚饮用蜂蜜水,而最理想的食用蜂蜜时间则是在饭后的两到三小时或者是饭前的一个半小时左右。这个两个时间段是适合所有人群,安全系数最高的一种食用方法,但是胃酸过多的人群特别适合在饭前食用蜂蜜,而胃酸分泌不足的人群,则适合在饭后食用蜂蜜。大家可以根据自己的身体状况选择蜂蜜的具体食用时间。
最有效的排毒养颜方法
最有效的排毒养颜方法有哪些呢?排出体内的毒素治疗粉刺、痤疮等疾病。以下几种最有效的排毒养颜方法你不妨试试。
1、运动能使体内的垃圾(毒素)通过出汗来排泄。
2、喝蜂蜜水相当于中医的“下法”,即通过泻下通便排除毒素。
3、吃海带海带有排毒通便功效,能促进铅的排出。
4、按摩按摩能加速血液循环和淋巴液畅通,同时能加速血液循环,减少毒素堆积。
5、面部刮痧利用一定的手法刮拭刺激活血排毒。长期坚持,对色斑、粉刺、皱纹、黑眼圈等都有一定的改善作用。
6、断食厚重的护肤彩妆品会让皮肤表层囤积毒素和废物,建议每周有一天起床洗脸后什么都不涂也不化妆。
排毒养颜是每个女性保养皮肤的重要工作之一,清除体内的毒素让你浑身充满活力。
长寿老人都吃什么粗粮
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。
每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。喝粥浑身舒坦,对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年选用,深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人们都认为小米是好东西,也都喜欢把小米作为滋补的食物,小米就是谷子去掉皮后的粮食,在五谷杂粮中也是数一数二的,所以老年人身体虚弱可以常常用小米在滋补调养身体,祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。现在大家知道老人喜欢吃哪些粗粮能长寿了吧,所以我们的饮食中虽然要精致,但是也离不开这些五谷杂粮,这也也是我们能够长寿的一个关键,所以老年人如果吃腻了山珍海味,不如吃这些粗粮返璞归真吧。
女人排毒养颜调养
食谱一、珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:
先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。
再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。
食谱二、苦瓜猪肉汤
原料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。
制法:
1、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。
2、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。
功效:苦瓜有“除邪热,解疲乏,清心明目”的作用,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心”。
猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。
所以,猪肉配苦瓜做汤,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。
以保证皮肤健康之滑,起到美容效果。
食谱三、蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。
菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
食谱四、山药煲猪胰
材料:生山药60克,猪胰大的1条(或小的2条),食盐少许。
制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
功效:健脾补肺,固肾益精,美白养颜。
能够让我们长寿的秘籍
心理共性
在很多长寿老人的调查报告中,非常重视心理活动的特点。长寿老人的确有一些健康的心理共性。例如,长寿老人多有坚强的意志,适应环境的能力较强,对信念与事业的追求多忠诚和执着,一般均有较高尚的道德情操。
“仁者寿”是有一定道理的,长寿老人的思维逻辑较一般老年人敏捷、合理、情感丰富、情绪稳定、心情愉快、知足常乐、爱好较广泛、生活内容充实。长寿老人的性格更温和、恬静、心胸开阔人际关系好、社会交往多……,如此种种,可以反映出长寿老人一部分健康的心理特点。其实,每一位长寿老人的心理特性并不可能一样,如择其益者为之,可益于长寿。
生活环境
老年人的生活环境是影响长寿的一个因素,其影响作用的程度各不一样。世界各地的长寿老人有很多,他们的生活环境不尽相同。繁华的大城市有老寿星,偏僻的山村,长寿老人也不少,身居寒冷的北方,生活在暑热的南方,均有高龄老人。然而,某些生活环境下的长寿者就比较多,至于有益于老人长寿的生活环境,还是有共识的。
一般地说,生活环境无污染、无噪音、空气新鲜的绿色天地较为理想,气温变化不大,寒冷的环境较暑热的地区好,阳光明媚,水流清清,有适宜的生活、居住条件及活动场所,良好的左邻右舍,这样的生活环境,长寿老人一定会多。
饮食习惯
全世界的人饮食习惯很不一致。一般地说,西方人肉食多,东方人素食为主,不同的民族,饮食习惯也有很大差异,不同的宗教信仰饮食习惯的差异就更大了,世界各地的不同民族、不同宗教的长寿老人都有可观的数量。不良的饮食习惯肯定不利于健康,更谈不上长寿了。通常认为,不暴饮暴食、不偏食、不挑食、不吃零食,讲究饮食卫生,适度饮酒、饮茶,都是很好的习惯,无疑对于健康长寿有利。
喝什么茶通便排毒 长寿茶
原料:当归10克,枸杞子10可,五味子10克,山茱萸10克,灵芝5克。
做法:将材料洗净,滤干水分,将滤干水分的材料放到锅中,根据需要加水,水开后,改为小火,继续熬煮20-30分钟,最后将材料捞出,剩汤汁,每次饭后两小时饮用1杯即可。
功效:用各种中草药熬制出来的长寿茶可以使肠胃更健康,还可缓解便秘症状,润肠通便。
饥饿养生营养不良
老人轻信饥饿养生,每天吃一顿成营养不良。8月,武汉汉口68岁的陈大爷听了一场养生讲座,相信一个人感到饿后,一个小时不进食,身体就会出现一种长寿基因。于是他开始每天只吃一顿素食,造成体重骤降身体水肿,被诊断为营养不良。
家住汉口的陈爹爹今年68岁,从上个月起,他每天只吃一顿素食。近日,他不但体重骤降,身体还出现水肿,被医院诊断为营养不良。
一个月前,陈爹爹从一场养生讲座上得知,如果一个人感到饿的时候,只要一个小时后不进食,身体就会出现一种长寿基因,可以预防心血管疾病和癌症,有助于长寿。由于患有高血脂,陈爹爹决定尝试饥饿养生,每天只吃一餐。
“中医有‘疾病以减食为汤药’的说法,适当保持饥饿具有排毒、养生的功效。”食疗营养专家、该院养生门诊专家表示,饥饿主要作用是减重,对血糖、血脂、血压等指标的控制有一定效果,但饥饿不会让人体生成所谓长寿基因。
专家提醒,饥饿养生并非人人适合。如果是肿瘤、糖尿病等疾病患者,盲目进行节食、禁食反而会加重病情。
泡什么喝可以排毒养颜呢
说到排毒养颜大部分人觉得这是女性才会做的事,其实不然,很多男性脸上长满了痘痘,身材瘦弱无力,这都是要排毒的节奏。而且男性多数喜欢吃油腻的食物,所以体内的毒素也会很多,男人同样需要排毒,那么,排毒养颜可以喝一些茶水,那么什么泡水喝排毒养颜。
什么泡水喝排毒养颜呢
男人排毒有利于身体健康,食疗排毒是其中一种很有效的排毒方法。以男人最爱喝的茶为例,男人喝什么茶排毒养颜呢?
1、白玫瑰茶
白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗。混合后用沸水冲泡15分钟即可。可解毒散瘀,美化肌肤,适用于面部有黑斑,雀斑,痤疮,疙瘩的。
2、金银玫瑰茶
金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。混合后用沸水冲泡15分钟即可。可理气解郁,滋阴清热。适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者。
3、菊花茶
男人喝什么茶排毒养颜
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以。可去毒抗辐射,对体内积存的有害化学或放射性物质,有排除的功效。
以上就是有关男性什么泡水喝排毒养颜的介绍,可见一些花茶是可以起到很好的排毒养颜作用,男性朋友也要在日常生活中多喝水,多吃一些水果,还要注意日常运动,多吃一些清淡食物,饮品方面要多喝菊花茶,金银花,玫瑰花等疗效不错。
排毒养生茶DIY
一、减肥的好帮手:莲子绿茶
首先是选材,用莲子、绿茶和少量蜂蜜。这种排毒养生DIY方法:尽量在空腹时饮用,做法是把足量莲子和绿茶放入茶壶中,用沸水冲泡10分钟后饮用,饮用时加入少量蜂蜜。
这种排毒养生茶的功效是:莲子绿茶不仅能帮你排除肠道内沉积的各种代谢废物等毒素,还能改变你爱吃油炸食物的饮食习惯,对你的皮肤和心血管系统健康都有特别的好处。
二、利尿降脂酸溜根茶
虽说是排毒养生茶但也绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的挡不住的美好味道。 其主要成分有:山楂、荠菜花、玉米须、茶树根、糖少许。排毒养生DIY做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。可以达到利尿降脂的目的,适於肥胖者和高血压者。
三、清除宿便--决明子茶
肠道蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。所以说用来清宿便从而要排毒养生的人推荐饮用决明子茶。当然除此之外还有清肝明目的作用。
当然我们的生活中还有很多的其它的排毒养生茶,要达到保健的目的,男士女士要区别进行。如果你有好 的排毒养生DIY的方式,可以分享给周围的人哦!
长寿老人养生吃什么呢
长寿老人养生吃什么呢一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克左右的燕麦片加入大约250克的开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年选用,深受老年人欢迎。
长寿老人养生吃什么呢二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。
长寿老人养生吃什么呢三、珍珠玉米当主食
玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
长寿老人养生吃什么呢四、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星,著名经济学家陈博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。
营养学家测定,蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸,且组成比例非常适合人体需要,这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇,脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管,并增加肝、肾负担。所以,每天吃1 2个就可以了。长寿老人们从不多吃。
百岁老人长寿养生法:排毒
禁食排毒
禁食排毒又称断食排毒法,在日本等地已成为一种独特的养生法。重庆永洲县永刚村的蒋德清老人在107岁时,仍精神矍铄,头脑清晰,听力也不错。她百岁寿诞时,有人问她长寿的秘诀是什么?老人笑着说她每年总有两到三天不吃饭,只喝水,目的就是为了清肠排毒。
刮痧排毒
刮痧是运用手法强刺激经络,使局部皮肤发红充血,从而起到解毒祛邪、清热解表、行气止痛、健脾和胃的效果。广州市荔湾区104岁的李淑贞老人每月总要刮一次痧,每次约30分钟,刮至背部由红到紫即可。她认为,刮痧可以去除体内的毒素,每次刮痧后睡一觉,第二天的感觉特别舒适。
通便排毒
通便排毒养生法在百岁寿星中较为流行。著名百岁画家王康乐就认为:人体的排泄物中含有毒素,如果久留体内必有害处,所以他从不憋便,每天大便的时间也很讲究。尤其是小便,每隔三四小时,即使无便意也要去排一次。他说:尿液通利与否直接影响到人体的健康,如果尿液通畅而清净,就表示着人体水液的代谢正常。
水果排毒
苹果含有半乳糖酸,排毒效果十分显著;葡萄能消除肝、肠、胃、肾等处的垃圾。百岁寿星马寅初在一个星期中有两天以水果代餐,这个养生方法在寿星中可以说是独一无二的。马寅初和他的夫人张桂君(享年106岁)能年至期颐,不能说和他这一生活习惯无关。
按摩排毒
湖北省赤壁市107岁的寿星汪贻玠的生活极有规律。每天清晨,他总要在床上按摩天庭、太阳等穴位后方起床,早餐后再散步15分钟。他认为,这样对排除肝脏中的毒物极为有利。
饮茶排毒
饮茶排毒是以茶叶为主要原料,适当加入一些具有养生保健效果的植物,沸水冲泡后饮用。湖南省桃花县高桥乡104岁的范香秀除了喝茶外,还特爱吃擂茶。做法是:将绿豆、芝麻、花生及茶叶放入擂钵内,然后用木棒挤压,使其变成糊状。
补气血食物有哪些 红豆
红豆的营养成分比较高,其中铁质含量比较丰富,补血功效好,适量的吃上一些红豆,还能帮助女人排毒养颜。
生活必备六大老年人长寿食物
和大家一起了解一下老年人的长寿食物。
1、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星,着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。
2、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说:“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
3、大白菜
老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。味道鲜美,荤素皆宜,是冬令佳蔬,国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。
4、红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。老人说:“红薯是个宝,顿顿离不了。”医学家研究,红薯有几大功效和血补中、营养丰富、宽肠通气、促进排便、益气生津、增强免疫、防癌抗癌、抵抗衰老、预防动脉硬化。
5、胡萝卜是老人心爱物
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物,胡萝卜高含维生素A,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
6、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”
老人想长寿就更要注重吃,了解吃什么最养生,怎么吃最保健,上文推荐的萝卜、白菜、红薯等食物,尽管是日常生活中最普通不过的食物了,但就是这种最不起眼,看上去最无价值的食物才具有最好的养生保健功效。
老人吃哪些粗粮能长寿
喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年选用,深受老年人欢迎。
小米是老人的最佳补品
小米是谷子去掉皮后的粮食,在五谷杂粮中也是数一数二的,所以老年人身体虚弱可以常常用小米在滋补调养身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢 “米”很有道理。
珍珠玉米当主食
玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。美国医学会做过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。