中草药之名的由来

中草药之名的由来

我国中草药资源丰富，种类繁多，其名称考究起来，都有一定的来历和依据。

以产地取名：中草药由于生长或栽培的土壤以及所处地区气候条件的不同，往往会影响其功能和疗效。古人很重视“地道药材”，常在优质药材的品名上冠以地名以便与其它地方的药材相区别。如有一种具有补中益气功效的药出产于山西上党县，由此而取名党参。巴蜀出产一种外形似豆的药物，故称巴豆。川贝母、川黄连、蜀椒等，都是因其生长在四川而得名;广木香、广陈皮、广郁金等，都是因生长在广东而得名;怀牛膝、怀山药、怀菊花、怀生地号称四大怀药，系因产地在怀庆府(今河南博爱等县)一带而得名;其它如阿胶产于山东省东阿等。

以颜色取名：一些药材是根据原药材的天然颜色而命名的。如红花的花是红色的，大黄的根茎是黄色的，黑牵牛的种子是黑色的，紫草的根是紫色的。其它如朱砂、金银花、赤苓、丹参、鸡血藤、黄柏、金莲花、红娘子、青风藤，也都缘其特有的颜色而被冠以贴切的药名。

以味道或特殊气味取名：有相当一部分中药是根据中草药的味道、特殊气味而命名的，如香薷、香附、藿香、茴香、苦参、酸梅、酸枣仁、甜叶菊、甘草、九香虫、鱼腥草等。

以形态取名：有些中草药是根据植物或生药形态而命名的。人参的根像人形，故名人参。有一种草药的茎叶遍布白毛，看去宛如老叟的发，因此称之白头翁。乌头的块根因类似乌鸦的头而得名;牛膝是因其茎节膨大部分类似牛的膝关节而得名;马兜铃是因其状如马项下的系铃而得名。其它如马钱子、附子、猫爪草、七叶一枝花、翻白草、龙眼、狗脊等，也都是因它们的形态而命名的。

因药用部分而命名：在植物方面，如白茅根、麻黄根、桑叶、苏子、橘皮等;在动物方面，如虎骨、鹿茸、蝉蜕、龟板、鸡内金、海狗肾、全虫、蜈蚣等。

因生长特性而命名：有些中药是根据它们的发育特性而命名的。如款冬花冬季开花，忍冬藤经冬不死，夏枯草在夏至枯萎，桑寄生寄生在桑树上;其它如冬虫夏草、半夏、垂盆草、半边莲、巴豆、旋复花、鸡血藤等皆是。

以动物取名：如猪苓、马蹄莲、牛尾蕨、羊肝菜、鸡血藤、鸭跖草、鹅不食草、猫爪草、虎杖、狼毒、蛇床子、骆驼刺、飞燕草、金鸡菊等，均由动物而取名。

因纪念某人而命名：是以最先发现或最初使用人的名字作为药名。如使君子、何首乌、刘寄奴、杜仲等。

以数字取名：如一见喜、二宝花、三棵针、四季青、五味子、六月雪、七星剑、八角莲、九月菊、十姐妹、百日红、千年健、万年青等，皆由数字而取名。

沿用外来药物的译名：是根据进口药物译音或冠以“番”、“胡”等字样。如曼陀罗、诃黎勒、番木鳖、胡椒等。

以功效取名：有些药物为了突出它的主要性能，往往直接以功效命名。如防风是因其善于疏散风邪;血竭长于止血;锁阳能补肾固精;淫羊藿可使公羊动情;千里光能明目;益母草善于调治妇科病;通草能利小便;王不留行可通乳;伸筋草能舒筋活络;何首乌能补肝肾、益精血、治疗须发早白;大风子可治麻风等都是因其功效而命名的。

因炮制(加工)方法而命名：如甘草加入蜂蜜拌炒谓炙甘草，柴胡加入醋拌炒谓醋柴胡，西瓜加工制霜谓西瓜霜，生地经过反复蒸晒谓熟地等。

除上述方法外，有些药材具有两种特性，如黄连是因其色黄、根茎节节相连，细辛是因其根细而味辛得名等。

中药紫草的别名

①硬紫草

为紫草的干燥根，呈扭曲的圆柱形或略呈纺锤形，长约7～15厘米，直径约0.7～2厘米，根头部具茎残基，常有侧根。表面暗紫色，粗糙，有纵沟，皮部薄，稍有鳞片。质硬而轻脆，易折断，断面片状，皮部深紫色，与木部之间有裂隙或呈小圆孔状，木部较明显，黄白色。气特殊，味微甘而酸。

主产东北、湖北、湖南等地。

②软紫草

为新藏假紫草的根，呈不规则圆柱形，略扭曲，长约7～20厘米，直径约1～2.5厘米。表面暗紫色。顶端有茎基。皮部极疏松，成条状的鳞片，常十几层重重相迭，易剥落成不整齐的条状碎片。质松软而轻，易折断，断面成片状，木部不明显，黄白色，成环状，中心有暗紫色的大形髓。气特殊，味微酸。

主产新疆。

③滇紫草

为滇紫草的根除去外皮的木部，亦称硬紫草，圆柱形，长约15厘米，直径1～2厘米。下部长分歧。表面紫褐色，被暗紫色粉末，具扭曲的纵皱。质坚硬，不易折断，断面颗粒状，木部黄白色而稍紫，髓部紫色。气微弱，味微酸。滇紫草皮：为滇紫皮的根皮，呈不规则的碎片，长约0.5～5厘米，宽约0.5～2厘米，常数层相迭。表面紫褐色、内面平滑。质脆易断。气弱，味淡。

主产云南。 此外尚有：

①天山紫草，与新藏假紫草近似，植株较矮小，聚伞花序呈簇生状。分布新疆。

②帕米尔假紫草，根较粗大，茎多分枝;叶线状披针形;花冠长筒状，黄色，喉部有紫斑。分布新疆昆仑山。

③假紫草，又名：内蒙紫草。高9～22厘米。茎单一或多枝。叶片披针形或倒披针形，长1～1.5厘米，宽0.2～0.6厘米。总状花序，花冠黄色，裂片具紫斑。分布内蒙古、甘肃、新疆。

④长花滇紫草，与滇紫草近似而矮小，高15～30厘米。花冠约3厘米。分布西藏。上述植物的根均作紫草入药。

白薯的名称由来

“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。

英语potato来自西班牙语patata。据西班牙皇家学院称，此西班牙词汇由泰依诺语batata(红薯)和克丘亚语papa(马铃薯)混合而来的[6]。在拉丁美洲，“马铃薯”的西班牙语用papa一词。

苦竹叶的信息

【药名】苦竹叶

【拼音名】KǔZhúYè

【来源】禾本科苦竹属植物苦竹Pleioblastusamarus(Keng)Kengf.，以嫩叶入药。全年可采，摘下嫩叶晒干。

【性味】《日华子本草》："味苦，冷，无毒。"

【功能主治】清热除烦，解渴，利尿。用于发热烦躁口渴，口舌生疮，尿少色黄。

【用法用量】1～4钱。

【摘录】《全国中草药汇编》

番茄名字由来

番茄又名西红柿，这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜，由于是从外国、西方传入中国，因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。(注：中国人习惯于把从外国传入中国东西称为“番某某”，把从西方传入中国东西称为“西某某”)

红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

中药的制作

①.中国医学科学院药物研究所等编写的《中药志》，原书分四册，修订后全书分六册，其中一、二册为根与根茎类，收载药物206种;三册为种子果实类，收载药物138种;四册为全草类，收载药物135种;五册为叶、花、皮、藤木、树脂、藻菌、其他类，收载药物148种;六册为动物、矿物类，待出。每册药物均附有墨线图、照片及彩色图照。每一药物介绍了历史、原植(动)物、采制、药材及产销、化学成分、药材鉴别、性味及功效、药理作用及临床应用、附注等内容。

②.70年代由《全国中草药汇编)编写组编写的《全国中草药汇编》共收载中草药2288种，附墨线图2100余幅。各药介绍了来源、形态特征、生境分布、栽培或饲养要点、采集加工、炮制、化学成分、药理作用、性味功能、主治用法、处方等，内容全面、简要。比较广泛地反映了当时全国中草药资源与应用。

③.经过长期努力由江苏新医学院编写的《中药大辞典》，共收载中药5767种。每一药物分药名、性味、归经、功能主治、选方”、临床报道、各家论述等到19项加以记述。它包含了所载中药古今有关内容。

④.由原色中国本草图鉴编纂委员会编著的《原色中国本草图鉴》，全书共25册，收载彩绘中药的5000种，并附文字解说，包括基原、植物(动物)形态、采集加工、化学成分、药理、性味效能、主治用法、用量、附注等内容。

⑤.由卫生部药品生物制品检定所、云南省药品检验所等编纂的《中国民族药志》首次介绍了中国多民族药物1200多种。每一药物分民族药名、来源、民族药用经验、药材检验、科研资料等项，具体介绍了药物的基原、学名、药用部分、形态及附图、历史现状、功用，以及成分、药理、临床应用等。此外，徐国钧《生药学》、谢宗万《中药材品种论述》、刘寿山《中药研究文献摘要》等均从不同角度反映了中药研究成果，在国内外有较大影响。

新中国成立以来，政府先后多次组织力量资源进行了大规模调查和资料的搜集。这些成果大部分都反映在全国和各地中药志或药用植物志、动物志等著作中。现已知中药资源总数有12807种，其中用植物11146种，药用动物1581种，药用矿物80种。在中药资源调查基础上，一些进口药材国产资源的开发利用也取得了显著成绩，如萝芙木、安息香、沉香等已在国内生产。中药资源保护、植物药异地引种、药用动物和药用动物的驯化及中药的综合利用也颇见成效。西洋参、天麻、鹿茸、熊胆和人参、钩藤等就分别是这些方面的典型事例。

蛇果名字的由来

蛇果为什么要叫【蛇果】呢?我原本以为和圣经故事有关。其实原因相当无厘头。蛇果，其实与蛇一点关系没有，它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成【蛇果】了。没错，它原本英文名只是Red delicious apple。

扩展阅读：蛇果的形态特征

中国蛇果产地多为中国的山东、 陕西铜川、甘肃天水。

初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等;果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。

各种各样的蛇果(20张)元帅系芽变很多，红星为其第二代。由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系，树体紧凑，丰产性极强，着色更优于原品种，在我市已大量发展，为主栽品种之一。当前由于富士、嘎拉等品种的兴起，新红星已失去往日的风彩，新建密植果园多作为授粉树栽植。

荔枝名字的由来

荔枝最先的名称叫“离支”，见于公元前2世纪汉代司马相如的《上林赋》中。

l世纪后期成书的《异物志》和3世纪后期成书的《广志》中，开始有“荔枝”的叫法，当时也叫“支”或“枝”。

起名的根据是什么?据5世纪前后成书的《扶南记》解释说：“此木结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必由刀斧劙取其枝，故以为名。劙与荔同”。

后来，李时珍在其《本草纲目》中又引用了白居易的解释：“若离本枝，一日色变，三日味变，则离支之名，又或取此义也”。 此外，荔枝果成熟时皮为红色，故还有“丹荔”等名称。

鲎粿的名称来由

关于鲎粿由来的传说有很多，大多是说潮汕地区以前盛产鲎这种水生动物，于是以鲎为食材做成潮汕特色的粿品，就是所谓的鲎粿。而民间最广为流传的一个版本是说鲎粿是潮阳一位媳妇为孝敬无牙的婆婆而创制出来的。但在这个传说中，主角姓名和发生的年代与地点均语焉不详，这说明要么是年代久远要么是牵强附会。另外有些老人家认为鲎粿的最原始形态应该是淋上鲎酱的粿品，据说传统鲎的做法是将磨成浆的冷糜(稀饭)、薯粉、新鲜鲎卵和鲎肉制成的鲎汁搅匀后注入桃形模，蒸熟后脱模即成。因为是为无牙老人创制的，吃时最忌猛火炸酥，只需浸于文火温油中热透即可，捞起后再淋上自制的鲎酱。在现代，鲎酱已经无法制作了，因此多改用酱油或沙茶酱。

而有30年做经验的店老板则给我们提供了另外一个版本，据他说，以前的鲎是因为以前物资匮乏，杀了鲎后，觉得蓝色的鲎血不可浪费，于是便将之加入了冷糜、薯粉等浆水原料中一起制成了粿品，尝试之后发现品有了一种特殊的鲜味，于是就成为了鲎粿，“以前的鲎粿里面是没有馅料的，是后来食材丰富了，大家才根据自己的口味往里面加虾、肉、蛋等各种馅料。再后来，鲎稀少了，人们不再用鲎血添入制作粿皮，也就演变成现在的鲎。”

火腿的名称由来

火腿发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油， 一云谷糠。”

另，据传北宋代抗金名将宗泽回家乡后，回京时带回了几块老家浙江义乌的咸肉，给宋高宗赵构品尝，赵构切开见到肉色鲜红如火，尝后味道鲜美，大喜便给它赐名为“火腿”。火腿的制作需要多个工艺流程，火腿含有丰富的矿物质及蛋白质不仅是令人垂涎欲滴的美味而且还是强身的补品。至今中国浙江地区的金华火腿不仅畅销国内，而且远销欧美。它依然散发着它千百年特有的巨大的诱人魅力。

火腿是浙江金华的著名特产，抗金名将宗泽是现在的浙江金华义乌人，他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗，咸猪腿肉色、香、味俱全，因为色泽鲜红如火，宋钦宗就赐名“火腿”，从此火腿成了贡品。火腿都是猪后腿。金华火腿本来应该使用金华两头乌的后腿制作的，可是由于金华两头乌几乎绝种，所以现在标准的火腿应该是一般咸腿作为原料(也就是在冷库里用盐腌制的腿)。盛产火腿的有金华、东阳、兰溪、义乌、武义、浦江、永康，这些地方都属于金华，统称金华火腿。曾经有一段时间是兰溪最多，但现在最多的是东阳。

后溪的定位和主治 后溪的定位

握拳时，小指指尖所指的手掌横纹外侧突起的赤白肉际处即是。

穴名由来：后，与前相对，指穴内气血运行的人体部位为后背督脉之部，溪，这里不是指溪水，而是指穴内气血运行的道路，也就是说后溪就是气血在督脉运行的道路。

草莓名字的由来

草莓又称做士多啤梨,为草莓属中最常见的栽培之种,原产美洲。也常指其果实。草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种,属多年生草本植物,原产美洲,后在法国进行繁殖。是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物,种子发芽期需10-15天。深红色圆形或心脏形浆果体,肉纯白,萼片和苞片展开。

为什么叫草莓

“莓” 是一类水果通用的字眼,翻译成英文,基本可以与berry对应。莓是灌木或多年生草本,蔷薇科悬钩子属、蛇莓属植物的泛称 。中国原产的莓类并不多,而且早期也并不以“莓”称呼,譬如raspberry,称悬钩子。蓝莓又称越橘。黑莓和草莓发迹晚,基本是国外引入的成为主流。草莓为草本植物,所以称“草莓” 。

桂圆的名称由来

由来一

据说很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。

当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。

于是，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。

由来二

另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛.大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼，但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆.

仙草名称之由来

第一个传说：由于少量的仙草干茎叶加水熬煮后，其滤汁加入少量的淀粉就能变成大量的仙草冻，古时候的人认为这种草具有由少变多的特异功能，只有仙人才能享有，因此推断这种草应是仙人特别恩赐与人们的草，所以将它称为仙人草。

• 第二个传说：在古代交通不便，出入均靠双腿，天热赶路容易中暑生病，有些善心人士将这种具有特殊香味的草类植物，晒干熬煮成茶，施予中暑之路人饮用后，身体很快复原，这些路人认为这种具有神效的草应是仙人所赐予的，因此将这些能治病的草称为“仙人草”。

• 第三个传说福建有人采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草冻，便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。

穿心莲的介绍

一、穿心莲的介绍

穿心莲是爵床科穿心莲属的植株，全草或叶可入药名为穿心莲。穿心莲苦入人心，故名穿心莲，但是苦口良药，穿心莲具有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用。

穿心莲的别名很多，在《岭南采药录》又名春莲秋柳，在《泉州本草》叫一见喜，在广州部队《常用中草药手册》又叫榄核莲、苦胆草、斩蛇剑、圆锥须药草，而在《广东中草药》中别名日行千里、四方莲、金香草、金耳钩、春莲夏柳、印度草，在《福建中草药》中叫苦草等。

二、穿心莲的植物形态

穿心莲是一年生草本植物，株高约50-100厘米，茎直立，具有许多分枝，节比较膨大。叶片对生，呈卵状矩圆形至矩圆形披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘或浅波状，上面深绿色，下面灰绿色。其叶柄短甚至近无柄。花絮为圆锥花序，顶生或腋生，花的花冠淡紫白色。果为长椭圆形的蒴果，两侧呈压扁状，中央具一纵沟。花期8～9月，果期10月。

三、穿心莲的分布

穿心莲原产印度、斯里兰卡、巴基斯坦、缅甸、印度尼西亚、泰国、越南等国。其生长环境主要为湿热的平原、丘陵地区，喜温暖湿润气候，怕干旱，种子最适宜温度25～30℃和较高的湿度，苗期怕高温，植株生长最适温度25～30℃，15～20℃，生长缓慢，0℃或霜冻植株枯萎，成株喜光，喜肥，在生长季节，多施氮肥，配合好浇水、排水是丰产的关键。在我国穿心莲主要产于广东、福建，但是现在长江南北暖地区均引种栽培，热带、亚热带部分地区有野生。