胆结石病人要注意什么

胆结石病人要注意什么

“六要”是：

一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。

六要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。

“五忌”包括：

忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

胆结石能喝大麦茶吗

1胆结石病人平时应该要避免吃刺激性的辛辣的过于油腻的食物，不要吃高胆固醇，高脂肪的食物，尤其是要避免吃动物的肝脏，蛋黄，鱼子等，也要避免吃肥肉，五花肉等高脂肪的食物。

2胆结石病人要多喝水，饮食要清淡，要少食多餐，大麦茶最好是在两餐之间饮用，不宜饭后立即饮茶，平时应该要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免暴饮暴食，保持良好的心态去对待疾病。

3患者的饮食应该要定时定量，适当的多吃纤维类食物，多吃粗粮，除了控制饮食之外，平时应该要积极的参与体育锻炼，白天可以进行跑步，健身操，游泳等有氧运动，同时也要避免过于劳累。

注意事项：

病人要选择用植物油炒菜，多吃促进胆分泌和松弛胆道括约肌的食物，像是玉米须泡水，乌梅等，饮食上也要多注意卫生，饭前便后要有洗手的好习惯。

胆结石病人应该吃

胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等;以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，有利于稀释胆汁、促排石的作用。

其它对于胆结石有利的食物和饮食方法还有，胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。胆结石食用些橄榄油比较好，特别建议患者食用橄榄油，有的结石较小的患者食用一段时间后检查发现结石已消失。

食物宜采用蒸、煮的方法为主，忌食过多的油炸、生冷食品。胆结石患者平时饮食应清淡，宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。以少渣、容易消化的饮食为主，避免吃能够引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品，以防胆囊的剧烈收缩而造成急性发作。

鲜枣青椒可防胆结石

医学家发现，喜吃鲜枣和青椒的人很少患胆结石病。

进一步研究发现，鲜枣和青椒中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素c，这一类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，而胆结石的主要成分就是胆固醇，将胆固醇转变为胆汁酸，就失去了胆结石的原料，也就不能形成胆结石了。

一般成年人，特别是稍肥胖的妇女，多吃一些富含维生素c的食品——青椒、绿叶蔬菜、鲜枣、柑橘，可以起到预防胆结石的作用。已患胆结石的病人，吃富含维生素c的食物，对缓解病情也有好处。做完胆结石手术的病人应长期补充维生素c，每天补充200-400毫克，可以预防和减少胆结石病的复发。

胆结石能不能吃香蕉

胆结石病人可以吃香蕉，但是要注意适当的食用。

作为胆结石的患者们吃香蕉的时候要注意以下两点问题，否则的话，很容易影响病情甚至导致胆结石的急性发作。

1.选择香蕉时，应尽量挑选成熟的。生的香蕉含有大量草酸钙，尽量要少吃。

2.香蕉最好不要空腹吃。我们都知道香蕉有利于消化和通便的功效，如果空腹吃的话，胃里基本没有可供消化的食物。这样的话会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷。

胆结石病人可以吃香蕉，但是也希望大家能够注意一点，香蕉绝对不能够生吃，而且吃香蕉的时候也不能够在空腹的状态下食用，尤其是想要利用香蕉减肥的朋友，一定要注意这些饮食禁忌不能光吃香蕉减肥，因为这很容易给健康造成更大的危害。

胆结石会引起左后背疼吗 如何治疗胆结石

胆结石分急性和慢性两种：

急性胆结石的症状，主要有右上腹疼、恶心、呕吐和发热等。急性胆结石会引起右上腹疼痛，一开始疼痛与胆绞痛非常相似，但急性胆结石引起的腹痛其持续的时间往往较长，作呼吸和改变体位常常能使疼痛加重，因此病人多喜欢向右侧静卧，以减轻腹疼。

慢性胆结石是最常见的一种胆囊疾病，病人一般同时有胆结石，但无结石的慢性胆结石病人在中国也不少见。

综上可知，胆结石是会引起后背的疼痛，而且胆结石主要是引起同侧的肩背部的疼痛，另外，多数的病人都会在右上腹有阵发性绞痛的表现，这种现象会在吃饱饭，和夜间发作。病人在腹痛的时候还经常办有恶心，呕吐的症状。有时还会厌食，不想吃饭。由于胆囊的发炎病人还会根据病情，出现发热和脉搏加速的情况。胆结石要积极的治疗，如果发展严重者还会伴有黄疸的出现。

胆管结石的引发因素有哪些

激素因素

胆结石病人中女性占多数，其原因是由于女性身体中雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成，使非结合胆红素增高;雌激素又影响胆囊排空，引起胆汁淤滞，这样极易形成结石。绝经后用雌激素者，胆结石发病率增多。

疾病因素

肝硬化病人胆结石的发生率明显高于正常人，这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低，雌激素水平较高，以及又有慢性溶血，胆囊收缩功能低下，胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血中胆红素升高等多种因素有关。蛔虫感染者不注意饮食卫生感染蛔虫病者，蛔虫逆流至胆道产卵或死亡后，就会成为结石核心，生成结石。

胆结石病因

一、不可逆因素：

1、发病年龄：胆囊结石的发病率是随着年龄的增长而增加的。如果在儿童期发病，多与溶血或先天性胆道疾病有关。发病的高峰年龄都在40～50岁。

2、发病性别差异：超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2，女性胆囊结石以胆固醇结石多发，女性胆固醇结石高发可能与雌激素可以增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性，以及黄体酮影响胆囊收缩、致使胆汁淤滞有关。

3、发病与基因、家族史 胆囊结石发病在种族之间的差异明显，提示遗传因素是胆石病的发病机制之一。

二、可逆因素：

1、发病与妊娠的关系：妊娠可促进胆囊结石的形成，并且妊娠次数与胆囊结石的发病率呈正相关。由于孕期的雌激素增加使胆汁成分发生变化，可增加胆汁中胆固醇的饱和度;而妊娠期的胆囊排空缓慢;孕期和产后的体重变化及饮食结构也影响胆汁成分，改变了胆汁酸的肠肝循环，促进了胆固醇结晶的形成。

2、发病与肥胖的关系：临床和流行病学研究显示，肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素，肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。

3、发病与饮食因素：饮食习惯是影响胆石形成的主要因素，进食低纤维、高热卡食物者胆囊结石的发病率明显增高。因为这类食物增加胆汁胆固醇饱和度。我国随着生活水平提高，胆囊结石发病已占胆石病的主要地位，且以胆固醇结石为主。

4、其他因素：某些药物可以导致胆囊结石的形成，但如果用药时间短，结石可以消失;快速体重丧失(>1.5kg/wk)，例如不合理的减肥方法，可以导致胆囊结石的形成;代谢综合征如糖尿病、高脂血症患者，胆囊结石的发病率是升高的;还有一些特殊疾病，例如甲状旁腺疾病导致的钙磷代谢异常等等也可以引起胆囊结石的发病。

按照结石的化学成分可以把胆囊结石分为胆固醇结石、胆色素结石和混合结石三类。大多数胆囊结石患者都是以胆固醇结石为主的混合型结石。而胆囊结石的具体形成原因至今尚未完全清楚，目前考虑与脂类代谢、胆固醇过饱和、成核过程异常、胆囊功能异常、细菌和基因片段等多种因素密切相关。