酸梅汤的功效与禁忌 清热解暑

酸梅汤的功效与禁忌 清热解暑

酸梅汤主要是在夏季的时候喝的，口感酸爽，冰镇后适量饮用可以帮助降低人体火气，对于热病口渴、咽干等症等，具有很好的缓解治疗作用，对于健康是很好的，因此酸梅汤具有一定清热解暑的作用。

吃什么零食可降火

1、绿豆糕

绿豆富含葡萄糖、蛋白质、氧化酶、钙等多种成分，常喝绿豆汤能帮助体内排毒，促进机体的新陈代谢。绿豆制成的绿豆糕具有清热解毒，祛暑止渴、明目退翳、美肤养颜的功能。

2、西瓜

西瓜味甘性凉，是属于凉性的水果，具有消热解毒、除烦止渴，还有利尿的功效，富含多种营养物质，是夏季消暑降火的绝佳水果。

3、酸梅汤

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

4、银耳羹

中医认为，银耳性平，味甘、淡，入肺、胃、肾经，能润肺滋阴、养胃生津、补肾益精、强心健脑，对虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴等均有一定的疗效。

孕妇能不能喝酸梅汤

酸梅汤更是堪称孕妇的最佳饮品， 对孕期营养起到了强有力的补充。而且，准妈妈们为了给胎儿提供营养。

酸梅汤是夏天里特别受欢迎的一种饮料，不仅清热解暑，而且比喝碳酸饮料更健康。下面我们就尝试自己在家制作这种消暑佳品吧，既美味又省钱，真是一举两得啊!

DIY消暑饮品酸梅汤

熬制酸梅汤的主要原料是四味中药——乌梅、山楂、甘草、豆蔻。其中乌梅可以消咳止烦，山楂可以健胃消食，甘草可以清热解毒，豆蔻可以醒脾止泻。对于夏天经常在外面吃饭且肠胃不好的人，喝了用这几味原料做出来的酸梅汤不仅能消热解暑，还可以醒脾止泻。

自制酸梅汤

原料：乌梅、山楂、豆蔻、甘草、冰糖、糖桂花

做法：

1.乌梅2两、山楂1两、甘草和豆蔻各10克，用凉水将以上原料浸泡15分钟。这样既有利于药效的发挥，也可使做出的酸梅汤更好喝。

2.把泡好的原料倒进锅里，加水，先用大火煮开，然后转成小火再煮20分钟。

3.把汤倒出来，留锅中原料，加入比之前少一半的水，按照第一次的方法再熬一次。第一次熬出的汤，汤色很重，药效也强，称为帝王之气。第二次熬出的汤，汤色淡，药效也没有第一锅强，是君子之气。混合在一起，效果才是最好的。

4.把两次熬好的汤混合后，滤掉药渣子。

5.根据自己的口味放冰糖和糖桂花，趁热用勺子进行搅拌，直到冰糖完全融化。

6.把汤放凉或冰镇，即可饮用。

夏天适当饮用酸梅汤能调节口渴、食欲差、胃肠功能不好、出汗多等症状，需要注意的是肠胃不好的人不要喝太冰的酸梅汤。

孕妇能不能喝酸梅汤

酸梅汤是夏天里特别受欢迎的一种饮料，不仅清热解暑，而且比喝碳酸饮料更健康。下面我们就尝试自己在家制作这种消暑佳品吧，既美味又省钱，真是一举两得啊！

DIY消暑饮品酸梅汤

熬制酸梅汤的主要原料是四味中药——乌梅、山楂、甘草、豆蔻。其中乌梅可以消咳止烦，山楂可以健胃消食，甘草可以清热解毒，豆蔻可以醒脾止泻。对于夏天经常在外面吃饭且肠胃不好的人，喝了用这几味原料做出来的酸梅汤不仅能消热解暑，还可以醒脾止泻。

自制酸梅汤

原料：乌梅、山楂、豆蔻、甘草、冰糖、糖桂花

做法：

1．乌梅2两、山楂1两、甘草和豆蔻各10克，用凉水将以上原料浸泡15分钟。这样既有利于药效的发挥，也可使做出的酸梅汤更好喝。

2．把泡好的原料倒进锅里，加水，先用大火煮开，然后转成小火再煮20分钟。

3．把汤倒出来，留锅中原料，加入比之前少一半的水，按照第一次的方法再熬一次。第一次熬出的汤，汤色很重，药效也强，称为帝王之气。第二次熬出的汤，汤色淡，药效也没有第一锅强，是君子之气。混合在一起，效果才是最好的。

酸梅汤孕妇能喝吗

答案是肯定的，怀孕当然可以喝酸梅汤了。

酸梅汤在怀孕的时候喝，不仅可以起到清热解暑的作用，而且要比喝其他的碳酸类的饮料来得更健康。所以，推荐孕妇夏天的时候喝。

如果你想要喝的话，也可以自己在家里做，这样，更卫生，安全，可靠，而且喝得也放心。外面卖的不一定会加入什么样的添加剂。

孕妇在选择喝酸梅汤的时候，记得，不要喝过于冰凉的，最好是选择常温的来喝，这样，虽然不如冰的解暑，可是却不会刺激你的胎儿。

胃不舒服或者是胃酸过多的孕妇，则不可以喝酸梅汤，这是因为酸性梅会刺激你的胃液的分泌，反而不利于消化的。

酸梅汤的制作材料都需要什么 酸梅汤的功效作用是什么

酸梅汤是一种消暑饮品，性质偏凉，适量进行饮用可以帮助清除体内的寒气，具有一定清热解暑的作用。

酸梅汤主要是由乌梅和山楂制成的，含有大量的柠檬酸、苹果酸等成分物质，人体适量饮用可以帮助补充其水分，具有很好的生津解渴作用。

酸梅汤口感酸甜，具有健胃行气的作用，其次酸梅汤中含有大量的维生素、纤维素、糖分等成分物质，适量饮用可以帮助刺激胃酸的分泌，可以帮助促进人体的食欲。

酸梅汤喝热的好还是冷的好

视个人需求而定。

酸梅汤一般是在夏天喝得比较多，而夏天由于天气较热，所以一般情况下都是喝冷的酸梅汤，或者也可以冰镇后再饮用，这样清热解暑的效果也会更好一些。

但是对于一些本身肠胃功能比较虚弱、容易拉肚子的人群来说，为了避免对肠胃造成较大的刺激，建议最好是不要喝太冷的酸梅汤，可以选择热的酸梅汤来喝。

孕妇如何进行解暑

解暑佳品

绿豆汤和酸梅汤，都是我国比较传统的消暑饮品，而且以食材方便易得，且口感较好受到广泛欢迎。那么，它们都可以起到解暑作用吗?答案是肯定的。无论是绿豆汤，还是酸梅汤，的确都可起到一定的解暑、消暑作用，不过，二者还是在功效上有所区别，大家可根据情况适当饮用。

绿豆汤：解暑又解毒。中医认为，绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，能够起到预防中暑，治疗食物中毒等作用。通常来说，绿豆汤熬制十分钟左右、汤色呈较清澈的绿色时即可，这时饮用就能起到解暑作用;若熬制时间较长，汤色变红、豆子煮烂时，那么其清热解毒的功效更强。

酸梅汤：解暑又开胃。酸梅汤的主要材料是乌梅，它具有生津止渴、降肝火等作用，且味酸甘，中医认为“酸甘化阴”，也就是说其酸甘的性味帮助生长阴津;而夏天天气炎热，更容易耗散气阴，因此夏季饮用酸梅汤是比较合适的。传统的酸梅汤除了有乌梅，往往还要加入山楂、甘草、冰糖等配料，一起熬制。这些材料的配合，除了能改善口感外，更能起到生津止渴，开胃促进脾胃消化及滋养肝脏等功效。因此，如果是由于炎热天气影响导致疲劳烦躁、没胃口的时候，喝点酸梅汤还是很不错的。

美味汤饮，哪些孕妈喝不得?

绿豆汤和酸梅汤除了能解暑，还各有好处。但这并不代表所有的孕妈都能饮用，它们毕竟也是中药，有着各自的偏性，因此也就有着各自的不适宜人群。

不适合喝绿豆汤的孕妈：绿豆汤整体来说比较寒凉，而且本身也不易被消化，因此，脾胃虚弱的孕妈不宜长期或大量食用;若平时就出现腹胀、便溏、四肢不温等症状的，则属于虚寒体质，这部分人群自然也不适合常喝偏寒凉的绿豆汤。另外，绿豆有解毒作用，长期服药者(如糖尿病、冠心病等)也不适合喝绿豆汤;空腹也不宜饮用绿豆汤，以免伤害脾胃。

不适合喝酸梅汤的孕妈：胃病患者。酸梅汤味酸，虽然可以起到生津、开胃等作用，但大量摄取会刺激胃酸分泌，加重胃肠负担，这对于脾胃功能较差的儿童，以及本身就患有胃病的人来说，将会是“雪上加霜”。此外，市面上作为成品出售的酸梅汤，往往为了口感而添加了大量的糖，肥胖、糖尿病患者等也不宜饮用。

酸梅汤熬好还热能放冰箱里吗 酸梅汤多久喝一次才好

视情况而定。

酸梅汤中含有丰富的营养物质，饮用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，而且酸梅汤还具有清热解暑、生津止渴的作用，所以在夏天比较炎热的时候，是可以每天都适量地喝一些的。

但是因为酸梅汤中含有较多的酸性成分，饮用后会刺激胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌较多的人群来说最好不要每天都喝，一周喝1-2次即可。

酸梅汤去火吗 喝酸梅汤会不会长痘

喝酸梅汤不会长痘。

长痘的原因有很多，可能是由于皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染、炎症的引起，还可能由于皮肤屏障受损，内分泌不正常，生活不规律，清洁不当，饮食不当引起，一般由于饮食不当，是因为平时饮食辛辣、甜腻，引起体内湿热加重，才可能引起长痘，酸梅汤反而有清热解暑，补充水分的作用，一般喝酸梅汤不会引起长痘的。

晚上喝酸梅汤会不会影响减肥 女人长期喝酸梅汤有好处吗

酸梅汤本身就是一种营养价值比较高的饮品，对于女性来说，适量饮用酸梅汤是很好的，具体如下：

酸梅汤性质偏凉，女性适量进行饮用可以帮助清除体内的寒气，具有一定清热解暑的作用，适宜火气旺盛的女性喝。

其次酸梅汤主要是由乌梅和山楂制成的，其中含有大量的柠檬酸、苹果酸等成分物质，女性适量饮用可以帮助补充其水分，具有很好的生津解渴作用。

最后酸梅汤中含有大量的有机酸物质，适量喝不仅可以促进消化，同时还可以刺激其胃酸的分泌，帮助增强其食欲。

酸梅汤和柠檬水哪个有营养 酸梅汤和柠檬水哪个热量高

酸梅汤的热量较高。

酸梅汤中所含的主要成分是乌梅、山楂、甘草、桂花、陈皮、冰糖等，每100克酸梅汤的热量大约为34大卡左右；而柠檬水中所含的主要成分是柠檬、蜂蜜，每100克柠檬水的热量大约为2大卡左右，由此可以看出酸梅汤的热量要更高一些。

但酸梅汤中也含有十分丰富的营养物质，饮用后可以起到开胃消食、清热解暑、生津止渴的作用，在夏天天气比较炎热的时候是可以适量地喝一些的。

酸梅汤喝多了有害处吗

酸梅汤主要是由乌梅和山楂为主要原材料，再加一些辅料制成的，适量饮用具有一定生津解渴、清热解暑以及减肥瘦身的作用，但过量饮用，人体不能及时降低代谢时，是具有一定危害的，具体如下：

1、酸梅汤中的酸性物质很多，喝多了容易损伤脾胃，尤其是脾胃虚寒的人群，喝多了酸梅汤会加重脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻、腹胀等病症。

2、其次经期女性喝多了酸梅汤，容易加重宫寒，引起痛经等不适症状。

3、酸梅汤酸性物质较多，喝多了会刺激胃酸增多，喝多了容易导致胃酸过多，导致反酸，消化功能减弱，甚至引起胃肠溃疡等疾病。

4、最后酸梅汤中糖分含量也比较高，过量饮用，容易引起肥胖和高血糖等不适症状发生。

酸梅汤能每天喝吗

大多数人群可以每天适量喝。

酸梅汤中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，而且还能够对人体起到清热解暑、生津开胃、健胃消食的作用，因此对于大多数人群来说都是可以每天适量喝一些的。

但是酸梅汤一般都是冰镇后饮用，会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的人群来说最好不要喝冰的酸梅汤。

酸梅汤喝多了有害处吗 酸梅汤一天喝多少合适

建议一天喝300-500ml左右即可。

酸梅汤主要在夏季的时候喝，口感酸甜，其中的维生素、有机酸、膳食纤维素以及钙、铁、磷等成分物质比较高，适量饮用具有很好的清热解暑以及抗疲劳作用，有利于人体健康。

但酸梅汤的植物酸含量较高，饮用过量容易刺激人体肠胃负担，损伤人体健康，一般建议正常人体一天喝300-500ml左右的酸梅汤，用来满足自身营养需求即可。