肠胃不好怎么调理 豆芽粉丝
肠胃不好怎么调理 豆芽粉丝
绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质,而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比,不饱和脂肪酸对人体更有益。另外,豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做汤。
做法:
1、准备豆芽,粉丝一把,剁椒。把豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
2、开锅,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下,再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边;
3、然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下,最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。
增强免疫力喝什么汤
润肺银耳羹
材料:银耳5克,冰糖50克。
制法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头,拣去杂质,将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
功效:提高免疫功能的作用。
桑白皮百合排骨清肺汤
材料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克
制法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放入煲内煮沸,煲1.5小时。
功效:适合于肺燥、干咳者通过养肺气来达到提高免疫功能的作用。
银耳莲子百合排骨汤
材料:银耳75克,百合100克,排骨500克。
制法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时即可。
功效:适合于肺燥、干咳者通过养肺气来达到提高免疫功能的作用。
火腿冬瓜汤
材料:火腿片、冬瓜片。配料:葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油。
制法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅。出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
功效:此汤清新可口,有去燥润肺之效,提高免疫功能的作用。
毛肚鸭血汤
材料:鸭血300克,毛肚150克。配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
制法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用沸水焯一下待用。再用少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开。汤汁熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟。
功效:提高免疫功能的作用。
调理肠胃吃什么好 豆芽粉丝
绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质,而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。
吃法:准备豆芽,粉丝一把,剁椒。把豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
做法:开锅,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下,再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下,最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。
脾胃不好调理有三招
第一招、理
脾与胃是人体的主要消化器官,表里关系。胃主受纳、脾主运化,二者相互协调,分工合作,共同完成消化功能,因此中医称脾和胃为“后天之本”。
胃主“受纳”腐熟水谷。“受纳”指胃接受食物和盛纳食物,“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。经胃初步消化后的食物分为“清”、“浊”两部分。其清者即津液,由脾吸收运化送至全身各处。故有“脾为胃行其津液”之说。其浊者,由胃下行至小肠,再行进一步消化。
脾主运化,主要指消化、吸收、运输营养物质的过程,脾的主要功能之一是主管运输与消化。水谷入胃。经胃的初步消化之后,下送于脾,由脾再进一步消化与吸收。
第二招、同
脾主运化,当脾出现问题时,造成胃部消化后的营养物质不能运输到身体各部,同时也不能反补营养给胃,脾病造成机体主症有:胃胀痛、食欲下降、消化不良等。胃主受纳,当胃出现问题时,容易出现脘痛,呕吐,嗳气,呃逆等症状。
由此可见,脾胃病的症状基本都是同时出现的,这也是我们平常“胃痛医胃”难以解决问题的所在。中医理论认为胃病属于脾胃病的范畴,在治疗胃病的同时也要解决脾病,真正的“脾胃同治”。
第三招、防
出现上腹部不适、饱胀、隐隐痛、烧灼感,多数进食后症状较为严重,其次就是食欲下降,嗳气、反酸、恶心等消化不良的症状。一般以上症状持续三个月以上,通过胃镜检查和病理检查,排除其他疾病后,则可诊断为“慢性胃炎”。
减少慢性胃炎的发生主要在于“防”,因为该病主要由饮食不规律、暴饮暴食,吃太多生冷的食物,精神压力大等众多因素造成,而这些因素都会造成“脾虚”,直接或间接地造成胃部出现症状。
慢性胃炎主要特征是“反复发作”,在治疗过程中重在调理,在治疗过程中药物选择方面常采用具有“治养结合”功能的药物来防止复发,同时也要养成按照疗程服用习惯,减低慢性胃炎的反复发作。
孕妇吃金针菇的做法
金针菇鸡丝
食材:鸡胸脯肉250克,金针菇50克,辣椒(红,尖)50克,大葱30克,植物油15克,江米酒10克,淀粉(玉米)5克,盐2克,香油2克。
做法:
1、将姜洗净切末备用。
2、鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入米酒、姜末、淀粉抓匀,并腌10分钟。
3、葱、红辣椒分别洗净,切丝。
4、金针菇洗净,切除根部备用。
5、锅中倒入15克油烧热,放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟。
6、加盐调匀,撒上葱丝及红辣椒丝,再淋上香油即可。
功效:此食谱美味可口,是上好的孕妇补锌食谱,因为金针菇中含有大量的锌,值得推荐。
金针菇芽菜肉片汤
食材:金针菇150克,黄豆芽150克,猪肉(瘦)240克,姜4克,盐4克。
做法:
1、金针菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净。
2、金针菇、大豆芽切去尾根。
3、生姜去皮,切片。
4、瘦猪肉切片。
5、将生姜片,大豆芽放入铁锅中。
6、加少许生油,爆香,用适量水,猛火煲至滚。
7、放入全部材料,用慢火继续坚至肉片,金菇等熟透。
8、加盐调味,即可饮用。
功效:此汤健脾开胃、祛湿除烦、消除疲劳、通畅小便、降低血中胆固醇。如精神不振、终日乏力、饮食异常、皮肤上出现疣赘物等,都可以用此汤作食疗。孕妇食用可以调节肠胃。
上班族肠胃不好调理的5个有效方法
肠胃是人体吸收营养,排出废物的重要器官,有自主神经系统,可以独立发挥搅拌食物、提取盐分、吸收营养、排泄废物等功能。但是同时肠胃是非常脆弱的器官,人体不良的生活、饮食习惯均会对肠胃健康产生不良影响。
肠胃不好怎么调理呢?
第一、补充益生菌
人体肠道中生存在数以亿计的细菌,其中就包含了有害菌和有益菌,正常情况下两者是处于平衡状态的,人体肠道健康。但是如果有害菌数量多于有益菌的时候,肠道内菌群的平衡就会被打破,各种的肠胃道问题也会相继的出现。
益生菌有着维持肠道健康的作用,而我们可以从日常饮食补充益生菌,帮助维持肠道健康,改善肠道环境,抑制有害菌的生长。常见的含有益生菌的食物包括了酸奶、奶酪、泡菜、纳豆、腐乳等。多吃富含低聚糖的食物可以刺激益生菌的增长,包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱、芦笋等。
第二、多摄取膳食纤维
人体每天摄取20~25克膳食纤维可以降低食道癌、胃癌的风险,其可以清扫肠道,调整肠道菌群环境,有效的缓解便秘。蔬菜、水果中含有水溶性纤维较多;五谷杂粮等食物中含有的非水溶性纤维较多,可以刺激肠壁的蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,减少有害物质的吸收。
第三、吃饭慢点
吃饭不宜太快,应该慢慢进食,吃得太快容易导致体内积食,增加肠胃的负担,减缓肠道的蠕动速度,另外食物中的维生素、矿物质、氨基酸等物质也无法得到有效的充分吸收,造成营养大量的流失。时间长了,肠胃功能就会失去平衡。慢慢进食则可以让食物更好的被消化和吸收,每口饭最好可以咀嚼20次以上才吞进肚子里,食物在口腔中咀嚼的时候能够与唾液结合生成唾液淀粉酶,可以促进消化。
第四、切勿饱一顿饥一顿
面对不喜欢的食物的时候宁愿饿着,也不愿意进食,但是碰到喜欢的食物的时候就吃到撑为止,这样的饮食习惯非常不好。每一顿应该只吃7~8分饱即可,加餐也不宜过多,要让肠胃得到充分的休息,否则很容易有消化不良的问题。
第五、饭后宜休息片刻
饭后应该稍微的休息片刻,可以增强胃肠道的抵抗力,午饭后尽量要小睡一会,避免肠胃到血流量进一步的减少。晚饭之后则要隔一段时间才能休息,晚上睡眠的时候大部分器官会进入代谢缓慢的状态,这个时候强迫肠胃道继续工作,不但胃粘膜得不到修复,还会促使胃部大量的分泌胃液,消化食物的同时破坏胃粘膜,导致胃糜烂、胃溃疡等胃部疾病。
鸭血粉丝汤的功效与作用 利肠通便
粉丝中的膳食纤维由于无法被人体完全吸收,因此可以促进肠胃的蠕动,加快食物通过胃肠道的速度,从而达到利肠通便的作用,适宜便秘、肠胃不好等人群。
常见的利肠通便食物:白菜心、豆芽、芦笋、橄榄油、萝卜等。
什么汤可以养阴清肺
1、雪耳百合排骨汤
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时即可。
2、润肺银耳汤
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
3、毛肚血汤
原料:鸭血300克,毛肚150克,黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
肠胃不好怎么办啊 三餐有规律肠胃不好调理
我们经常看一些人一天吃两餐也很健康,其实这是习惯养成之后肠胃适应了。如果突然改变饮食时间,随着胃酸分泌紊乱,就会出现消化不良的后果。所以我们需要按照正常的饮食习惯,这代表着每餐的时间一致,分量一致。
做水煮牛肉用哪块肉,水煮牛肉怎么腌制才嫩 水煮牛肉怎么做才好吃
用料:牛里脊、豆芽、粉条、干辣椒、姜、葱、八角、盐、胡椒粉、蚝油、蛋清、淀粉、高汤、辣椒粉、花椒粉、芝麻
1、将辣椒切丝,泡水沥干备用。
2、姜切片,葱切段,八角掰碎。
3、将牛里脊肉切薄片。
4、在牛肉中加入盐、蚝油、胡椒粉、蛋清抓拌均匀。腌制几分钟。
5、加入干淀粉使劲搅拌后静置几分钟。
6、在锅里放油至油热后,放入葱姜八角炒出香味后放入豆芽炒。
7、放高汤,同时加入热水。入粉丝,粉丝熟了即可捞出。
8、锅中汤沸腾后,放入牛肉。
9、待牛肉成熟后,捞出来,放在豆芽上。
10、在锅中加入油后下辣椒丝。辣椒丝变微黄出香味后,捞出放在牛肉上
11、牛肉上撒辣椒粉,花椒粉,芝麻后,锅里的油热后,泼在上面即可。
12、撒上香菜蒜苗即可,色香味俱全的水煮牛肉就完成了。
注意:
1、如果怕辣的话,最后可以不洒辣椒面和花椒面。
2、牛肉不可煮久了,否则肉质就不够嫩了。
3、腌牛肉时加点色拉油可以锁住浆,口感更嫩。
小孩子肠胃不好调理方法
1、小孩子肠胃不好怎么调理
小孩子肠胃不好的话平时饮食上就要多注意一些,最好给孩子多吃一些容易消化的食物,可以多吃面试多喝一些粥,这些食物可以帮助调理肠胃,千万不要吃比较刺激的食物,比如冰冷的雪糕,刺激的辣椒等等,也不要吃太多油炸的食物,不仅不利于消化,这种垃圾食品吃多了对身体也不好,肠胃不好的孩子如果肚子稍微受凉很快就会拉肚子,平时一定要注意肚子的保暖。
2、小孩肠胃不好吃什么
孩子要是肠胃不好的话可以给他吃一些妈咪爱来调节一下,孩子平时的饮食要注意了,千万不要让他暴饮暴食,如果吃的比较多肠胃不适,可以给孩子吃一些儿童健胃消食片,不过不能总是靠药物来缓解,最好在饮食上也注意一些,多给孩子吃些容易消化的食物,平时吃东西也要有规律,暴饮暴食、饥一顿饱一顿对胃部都不好,经常给孩子喝一些温水,也是可以帮助调节肠胃的。
3、婴儿肠胃不好的症状
婴儿如果肠胃不好的话,经常会有呕吐的现象,呕吐的东西都会有一些酸胃,这是肠胃不好的表现,有时候婴儿还会出现腹胀的情况,经常肚子咕咕的叫,有时候还会因为腹胀导致吃东西比较少,这些都需要妈妈平时多注意一些,比较严重的症状就是拉肚子,这是因为吃的东西身体消化吸收不了,这个时候最好给孩子吃一些妈咪爱来调理一下,不放心也可以去医院检查下。
4、为什么肠胃不好
大多数肠胃不好的人跟自己平时的饮食习惯有很大关系,年轻的时候人们总是想吃什么就吃什么,不知这些东西都身体都是有害的,尤其是我们脆弱的肠胃,比较刺激的东西吃多了,肠胃就会不适,比如一些辛辣刺激的食物,油腻的食物,生冷的食物等,对胃部的影响都是很大的,一定要少吃,还有一些人之所以胃不好,是因为自己平时饮食不规律,要么多吃要么少吃,这对胃的伤害最大。
办公室女性一周减肥食谱
星期一
主打减肥菜:冬瓜
推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!
瘦身食谱:三色冬瓜丝
原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。
3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。
星期二
主打减肥菜:韭菜
推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝
原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:
1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。
星期三
主打减肥菜:海带
推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。
瘦身食谱:海带烩鸡柳
原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法:
1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。
2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成.
星期四
主打减肥菜:白萝卜
推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法:
1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。
2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。
星期五
主打减肥菜:绿豆芽
推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝
原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:
1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。
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调理肠胃吃什么好 调理肠胃:粉面酸奶凉面
酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。
吃法:意大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鲜奶油1大匙,优格2大匙,柠檬原汁1大匙,柠檬皮适量,糖1茶匙,盐1/4茶匙
制法:将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀,再加入作法1的柠檬皮屑,最后撒上玉米粒即可
绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质,而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。
吃法:准备豆芽,粉丝一把,剁椒。把豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
做法:开锅,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下,再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下,最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。