核桃有白毛但是仁没坏能吃吗
核桃有白毛但是仁没坏能吃吗
不能吃了。
核桃外壳出现长白毛的情况的话就说明核桃已经发霉了,像这种核桃的话是不建议再继续食用的。因为即使核桃仁还没有出现比变坏的情况,但是也已经受到了霉菌等有害物质的污染,如果再去继续食用的话就会对对健康造成不好的影响,很容易引起肠胃问题。
金针菇可以放冰箱多久 金针菇下半部有白毛是霉了吗
金针菇下半部有白毛,可能是发霉了,也可能是正常情况。
1.如果金针菇除了长白毛之外没有任何其他的异常情况,考虑是正常的,这些白毛考虑是金针菇由于保存时间过长表面形成了气生菌丝,对人体无毒,洗干净还是能吃的。
2.但是金针菇如果除了长白毛之外,还会有变黏、发臭的情况,则说明是发霉了,不能吃了。
吃了发霉的核桃仁会怎样 发霉的核桃仁洗干净能吃吗
不能吃。
核桃仁中含有大量的蛋白质及不饱和脂肪酸,营养丰富,如果核桃仅外壳发霉,果仁没有受到影响,就可以食用,如果核桃仁发生霉变,就不能再吃了,因为核桃仁受到黄曲霉菌的污染,会发生霉变而产生黄曲霉毒素,食用后对身体有害,尽管将发霉的核桃仁清洗干净,还是存在有毒物质,建议直接丢弃。
核桃仁上有一层白毛是怎么回事
分情况而定。
如果核桃仁出现长白毛情况,并且伴有气味的改变的话,就说明核桃很可能已经变质了,这些白毛一般是由于发霉引起的,是不建议再继续食用的,因为其中含有大量的黄曲霉素,再继续食用会不利于身体健康。
但如果核桃仁表面有白毛,但无任何气味,质地上的改变的话,这一般是核桃仁在未自然成熟时被打掉,核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响而长出的捂出的霉毛,这种核桃在吃的时候需要剥皮去掉霉毛。
怎样判断核桃仁还能不能吃
不能吃:核桃在打开外壳后可以看到仁的外皮上长有部分毛壮或粉状物,这样的核桃,即使仁没有变质也不应该食用。因为真菌生长过程中,会产生黄曲霉素等多种有毒物质,这些毒素对健康危害很大。
能吃:如果核桃仁掰开时干脆,断面发白,干净而不油腻,证明核桃还能吃,否则就是坏了的。
密封的核桃仁过期了还能吃吗 怎样辨别核桃仁变质
通过肉眼可以看到核桃仁上会长很多白毛,用手摸起来会有一种很滑的感觉;看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过,如果表面呈黑色,说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了;另外还要看核桃的个头要均匀,缝合线紧密,外壳光洁的好,如发黑,泛油的多数为坏果。
就是拿一个核桃掂掂重量,轻飘飘的没有分量,多数为空果,坏果,而沉的比较好,说明果肉紧实,核桃新鲜,还可用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。
拿几个核桃放鼻子底下闻一闻,如陈果,坏果有明显的哈喇味,还可以把核桃敲开闻,哈喇味会更明显。另外正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。
从一尺高左右扔在硬地上听声音,空果会发出类似于破乒乓球的声音。
核桃仁质脆,果肉富油质,种皮味涩,味香甜是好果,如果带有苦味,并且散发一种发霉的味道,则不能吃,是霉变的现象。
孕妇吃核桃对胎儿有什么好处 孕妇吃核桃生的好还是熟的好
在营养方面来看孕妇吃生核桃比较好,因为生吃可避免营养素的损失,特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分。
这些营养成分对脑发育,增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。所以说,如果孕妈妈胃肠没什么毛病的话建议生吃。
另外,要注意的是,生吃不能吃已破壳的桃仁(要买带壳的),因为核桃仁暴露在空气中容易发生氧化,使所含的脂肪酸氧化变质,这样会危害健康。
杏鲍菇长一层白毛还能吃吗
没坏就能吃。
杏鲍菇表面白色绒毛状物质一般是由于保存时间过长表面形成的气生菌丝,如果杏鲍菇本身没有出现腐坏、有异味等情况时可以继续食用的,这层白色绒毛是杏鲍菇老化的表现,不会影响杏鲍菇的食用,只是其口感并没有新鲜杏鲍菇好,只要在食用前清洗干净即可。
但如果杏鲍菇不仅长白毛而且有明显霉味,质地发软等情况就不宜再继续食用,这说明杏鲍菇已经变质了。
核桃仁怎么做好吃 核桃仁发霉是什么样子
核桃仁如果发霉了,会散发出一股蛤蜊味或霉味,吃着带有苦味。
发霉的核桃仁外观上不仅有白色的毛毛,还会发黑、干瘪,看起来就像是个坏果。
核桃放了三年还能吃吗 核桃里有一层絮状白毛能吃吗
不能吃。
核桃里有一层絮状的白毛最好是不要吃,这种白毛可能是由于储存不当,引起核桃的潮湿而导致的发霉,也有可能是因为核桃在为自然成熟的时候被打掉,核桃里面的小部分尚未发成仁的残余液浆,由外部温度等影响而没悟出来了霉毛,所以为了自身的身体健康最好是不要食用,而且食用起来的口感也非常不好。
核桃可以冻起来慢慢吃吗 核桃冷冻一年还能吃吗
没有变质能吃。
虽然核桃冷冻后所保存的时间较长,但冷冻一年的核桃是否还能吃,主要看核桃有没坏,要是核桃有发坏的情况时,说明核桃已经滋生了大量有害的细菌微生物,食用这种被污染的核桃后,可能会导致人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食用中毒的症状,所以冷冻了一年的核桃,只有没有发坏变质的情况下才能吃。
馒头长白毛了还能吃吗
不能吃。
馒头长白毛了说明馒头被真菌感染,出现了发霉的现象,这种白毛是霉菌的菌丝体,会让食品产生霉菌毒素,其有毒成分不仅仅在有白毛的位置,很可能整个馒头甚至一袋馒头都感染了霉菌,只是肉眼看不到而已,但食用对身体健康危害极大,可有慢性中毒、致癌等危害,千万不能吃。