洋葱南瓜汤的做法 功效

洋葱南瓜汤的做法 功效

补中益气、增强食欲、促进消化。

鸡肉和南瓜能一起吃吗 南瓜鸡肉怎么做好吃

材料：南瓜200公克，鸡肉200公克，绿花椰菜50公克，红萝卜30公克，洋葱50公克，高汤3杯，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙，洋葱50公克

做法

1.南瓜去籽切块，鸡肉切块状并用沸水汆烫过，洋葱切片，红萝卜切丁状备用。

2.将所有材料与调味料混和，先用大火煮开，再转小火煮20分钟即可。

材料：手制空心面1把、去骨鸡腿肉140g、洋葱40g、南瓜70g、洋菇2朵、奶油浓汤块1个、水100g、模札瑞拉起司适量。

做法

1.南瓜微波1分半蒸熟压成泥状、洋葱、洋菇切细末，鸡腿肉切小块备用。

2.将面条放置滚水煮1分半钟捞出，可以自行控制时间决定面软硬度。

3.锅里油热后放进鸡腿肉煎至金黄色，加入洋葱、洋菇快炒到半熟。

4.加入浓汤块，倒水下锅将食材煮开，南瓜泥放锅中煮至黏稠，把面加进锅内拌匀。

5.南瓜鸡肉浓汤倒入耐热容器洒些模札瑞拉起司，放小烤箱8-10分钟表面微焦就可以了。

材料：南瓜，鸡腿，米，蘑菇，百叶（已经焯过水），姜，蒜，料酒，盐，蜂蜜，糖。

做法

1.鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上。

2.南瓜去皮去馕切成小块，蘑菇切片焯水后备用。

3.不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出）。

4.普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火。（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）。

7.煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮的时候要不断搅拌，以免糊锅）

8.鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）。

材料：南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许。

做法

1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；

2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；

3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；

4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；

5.大米洗净加少许水放入电饭锅内；比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水。

6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。

南瓜汤怎么做好吃呢

做法一

原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

步骤：

1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

做法二

材料： 南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。

步骤：

1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用

2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用

3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟

4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)

5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可

烹饪技巧编辑

1、家中如果没有肉桂粉，不放也行，有的人不喜欢肉桂粉那种厚重的味道，那就不要放了;

2、清水量不要放太多，基本上不能没过南瓜，齐平就可以了;

3、如果没掌握好水放多了也没事，开大火多煮一会，让水分稍微收收就好了;

4、可以根据自己口味，在南瓜汤里放点核桃碎啊什么的坚果之类的东西。

看了上面贤惠的小编为各位所准备的，做出美味可口的南瓜汤的方法，大家有没有跃跃欲试的冲动呢?那就快快行动起来吧。小编为大家推荐的南瓜汤，食材易得，在超市和市场都能买到，而且这道南瓜汤的做法简单易学，并没有什么困难之处。

感冒好得快的食物

1、 病菌的天敌之洋葱。

感冒了吃什么好的快?洋葱肯定是当仁不让。众所周知，洋葱可以杀病菌，感冒的时候最需要杀病菌了。洋葱还可以抗寒并且发散寒气。而且感冒的人会经常感到吃什么都食之无味，味同嚼蜡。洋葱的重味道会促进你的食欲，帮助你快速消化。建议可以清炒洋葱，少放盐，越清淡约好，因为洋葱本身的味道够浓了。或者可以煮洋葱汤，同样也是清淡为主，少放盐，才能好得快

2、 解毒好帮手之南瓜

南瓜是个好食物。它既可以作为菜也可以当粮食，推荐清炒南瓜或者是青椒炒南瓜。青椒含有丰富的维生素，和南瓜一起炒真是不可缺失的食疗菜系。南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。

糖尿病人吃什么好

1、玉米须煲瘦肉

取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。

2、家常炒洋葱

取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50~100克，水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

3、枸杞子炖兔肉

取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”.该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。

4、蚌肉苦瓜汤

取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。据近代文献记载，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

5、绿豆南瓜羹

绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。

6、黄芪山药煎

生黄芪30克，怀山药30克，煎水代茶饮。适用于糖尿病之偏于脾胃虚弱及肺气不足者。经临床验证，该方对消除症状及降血糖、尿糖都有一定疗效。肺胃燥热或兼外感者不宜。

南瓜和洋葱可以一起吃吗 南瓜和洋葱一起怎么吃

食材：洋葱、南瓜、大蒜、葱。

1、洋葱洗净，切丝，南瓜去皮去籽，切成小块。

2、热锅，放入适量食用油，蒜片爆香。

3、放入洋葱，大火炒至半熟，加入南瓜，再炒5分钟。

4、盖上锅盖，闷3分钟左右。

5、加适量盐调味即可。

食材：南瓜、洋葱、鸡蛋、面粉。

1、南瓜削皮去籽，洋葱清洗干净，分别切成丁。

2、将切好的洋葱、南瓜、鸡蛋放进碗中，加入盐胡椒粉，适量水和面粉。

3、锅里加少许油小火加热，用大勺挖出适量面糊，摊成饼。

4、定型后翻面继续煎，出锅开吃。

老南瓜怎么做好吃又简单

材料：

老南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒。

做法：

1、将老南瓜的外皮去除，瓜瓤也要去掉，随后将它洗净，切块状。

2、将洋葱最层的外衣剥除，用清水冲洗，随后切丝。

3、热锅，倒入适量的黄油，爆炒洋葱，随后将南瓜、玉桂粉放入，还要加入适量的鸡汤，用大火烧开。

4、接着改文火温炖，等南瓜变烂了，就加入奶油和盐、胡椒调味，搅拌均匀就可以出锅了。

功效：南瓜中含有维生素、果胶，所含的果胶，具有一定的吸附性，可以将体内的毒素和其他有害物，像那些重金属中的铅、汞、放射性元素，都会一一将它从体内排出。而且南瓜中的植物纤维也是非常丰富的，从而可以增加食欲。

孕妇血糖高吃什么好 有助降糖的食谱

取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于血糖高者，有明显降血糖功效。

取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高。

绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。

猪肚、山药各适量。先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。空腹食用，每日服1次。有滋养肺肾、稳定血糖的功效，适用于消渴多尿。

孕期脚水肿美味佳肴助你轻松缓解

南瓜蔬菜汤

制作原料：600g南瓜、50g胡萝卜、100g土豆、40g洋葱、30g香芹、200ml鲜奶、5g食盐、10g黄油、10g奶油白酱。

制作工序：

第一步：南瓜、胡萝卜、土豆、洋葱、香芹洗净，香芹切碎，其余四样全部切片，薄一些好。

第二步：起锅，黄油加热，把所有的蔬菜倒入，炒至香味出现后加入适量清水(刚好没过锅中的蔬菜)，大火烧开后，小火慢煮大约20分钟，此时的南瓜、胡萝卜及土豆已经变软，关火，待凉。

第三步：捞出汤里的所有蔬菜，将其置于搅拌机中，搅拌成泥状，倒回汤中。

第四步：加入事先准备好的奶油白酱、鲜奶，开小火，边煮边搅拌，加盐调味，汤的浓度为置一片菜叶于其上不沉为宜。

第五步：关火，完成。菜肴功效：难南瓜是中富含各种营养的蔬菜，其中含有的钾离子，具有保持体液平衡的功效，因此是帮助孕妈妈们消除水肿的良方。

DIY减肥美食吃吃喝喝轻松变瘦

1.吃了不胖——西红柿牛肉菠菜汤

原料：菠菜400克牛肉(瘦)200克，土豆(黄皮)100克，洋葱(白皮)100克，胡萝卜50克，番茄酱100克，香油10克，醋5克，盐5克，胡椒粉2克，花椒2克，辣椒油1克

制作方法：

(1)牛肉煮熟切片;葱头去皮，切丝; 鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半;

(2) 菠菜择洗干净，切成2厘米长的段;土豆去皮，洗净，切成块; 胡萝卜去皮，洗净，切成象眼片;

(3) 炒锅内放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味;放胡萝卜片，加花椒粒焖至半熟;

(4)放上番茄酱，焖至油呈红色时，制成汤码; 汤锅中放入鸡汤，放入土豆块，焖九成熟;

(5)加上焖好的汤码，加醋、精盐、胡椒粉、辣椒油，调好口味; 食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开;出锅，盛在碗中，每碗放半个煮熟的鸡蛋，撒上芝麻油即可。

功效：此汤咸酸利口，既能开胃，又具有较好的减肥效果。

2.降脂美味——南瓜米饭

原料：南瓜1个，粳米100克，鸡肉50克。洋葱20克，扁豆15克，胡萝卜15克，精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精各适量。

制作方法：

(1)粳米淘洗干净，放到清水中浸泡2个小时左右，待其泡涨后捞出水

(2)洋葱。扁豆和胡萝卜分别洗净，切成小丁

(3)鸡肉洗净，切成小丁，放到碗中，加入适量的精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精，拌匀后腌渍入味

(4)南瓜洗净，从上往下三分一除切开，挖出瓜瓢，制作成南瓜盅

(5)锅置火上，倒入少许色拉油，油热后放入洋葱丁、扁豆丁和萝卜丁，翻炒均匀后放入鸡肉，等待鸡肉七分熟后放入粳米一起炒。直到米有些发硬

(6)蒸锅置旺火上，放入南瓜盅，用旺火蒸10分钟，然后改用中火继续蒸30 分钟，待米、肉熟烂后既可取出食用。

功效：南方含有丰富的纤维，而且是低糖食品，不但能满足胃口的需要，还不用担心脂肪增长。

怀孕期间如何补充营养

三大优质食物 帮助孕妈咪补血

补血食物一：南瓜

含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、铁等成分。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富;老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高，这些对防治哮喘病均有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛的功能。可用于气虚乏力、痢疾、支气管哮喘等症。最近发现，南瓜中还含有“锌”和“铁”，锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

南瓜浓汤的做法：

材料：南瓜300g，土豆100g，牛奶500ml，洋葱50g，黄油、盐、黑胡椒各适量。

做法：

1、南瓜和土豆分别去皮、切块，洋葱切块;

2、平底锅烧热，将黄油放入，融化;

3、放入洋葱丁，煸炒;

4、倒入土豆和南瓜，煸炒;

5、将煸炒过的材料倒入料理煲中;

6、倒入牛奶和少许盐，研入少许黑胡椒粉;

7、开启西式浓汤功能，做好后，稍晾，倒入碗内;

8、挤上少许淡奶油，划圈装饰即可。