淮山党参瘦肉汤有什么功效
淮山党参瘦肉汤有什么功效
党参中含有肺腑的微量生物碱和淀粉等营养物质,对于人体脏器有不同程度的强健作用,提高了人体对大环境的适应度。山药含有黏蛋白,多种氨基酸等营养物质,经常食用可以达到强身健体的功效,另外对于肌肤还有延缓衰老的作用。猪肉中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够起到滋阴润燥,补虚强身的作用。
党参山药猪肉汤营养丰富,有补血养血,保护视力,增强骨质,增强免疫力的功效。
冬季健脾胃的5款食疗偏方
参莲山药猪腱煲
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用。
太参四神猪肚煲
配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。
制作:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效。
冬瓜薏米扁豆汤
配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。
制作:猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。
淮山党参瘦肉汤煲多久 吃党参有什么好处
党参有能够扩张周围血管的作用,从而降低血压,还可以抑制肾上腺素的升压作用,因此对于高血压的患者,可以多食用党参来调节血压的高低,稳定身体健康。
党参可以补气养血,因此对于气血两虚,气短心悸,疲倦乏力的人群可以多食用党参,改善身体状况,提高生活质量。
党参具有一定的生津止渴的功效,特别适合经常说话的人群,像教师,声乐演员等,可以多食用党参,缓解嗓子疲劳口干等症状。
党参能够调节肠胃蠕动,抑制胃酸的分泌,降低胃蛋白酶活性,从而防止胃溃疡的发生,肠胃经常不舒服的人群,可以多食用党参来缓解和治疗胃溃疡。
党参对神经系统有兴奋作用,能够有效的增强身体抵抗能力,党参可以促进活性的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物合成,因此对于白细胞的增加有大的帮助。对于身体抵抗力弱的人群,可以适当多食用党参来调节身体状况。
宝宝厌食喝什么汤
宝宝厌食一般是因为喂养不当或者是饮食不节等方面的原因而引起的脾胃虚弱、不和,胃肠道消化功能减弱。因此,妈妈们不妨给宝宝煮一些可以健脾养胃的汤,不仅会让宝宝胃口大开,还可以起到养生的作用。
1.萝卜猪骨汤
白萝卜味甘性凉,具有宽中下气,消食化痰的功效;排骨甘平,补虚弱、强筋骨。与萝卜同炖气香味鲜,是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。
食材:白萝卜500克,猪排骨250克,盐、葱适量。
做法
(1)将排骨剁成3厘米大小,“飞水”;白萝卜切成片。
(2)将排骨放进锅中,加入适量清水,炖至肉脱骨。
(3)加入萝卜,炖熟后,加入盐、葱即可。
2.沙参玉竹瘦肉汤
本品适用于因胃阴不足所导致厌食症的宝宝食用。
食材:猪瘦肉250克,北沙参15克,麦冬和鲜石斛各12克,山药10克,玉竹9克,盐适量。
做法:
(1)将瘦肉洗净,切块。
(2)将瘦肉和所有材料一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开。
(3)转小火炖2小时,调入盐即可。
3.淮山鹌鹑汤
本品具有健脾养胃的功效,适用于体倦乏力,小儿厌食等症。
食材:鹌鹑1只,淮山20克,党参20克,盐适量。
做法:
(1)将鹌鹑洗净,切块。
(2)将鹌鹑、淮山、党参一起放进锅中,加入适量清水,大火煮开。
(3)转小火,煮2小时,调入盐即可。
冬季健脾胃的食疗偏方
《黄帝内经》说:诸湿肿满,皆属于脾。意思是说多数浮肿和胃胀,腹胀之类的肿满病,与脾密切相关。体内湿浊引起的不适和病变,也大多源自于脾虚。
脾胃不好,食物不能充分消化,很多半成品会渗入血液,流向全身各处,成为三浊(浊气,浊水,宿便)的重要来源;还有一种是脾胃不好,运化能力差,食物残渣蕴积在肠胃,不能及时排出体外,一部分废物渗入血液,成为三浊。
这些三浊危害巨大,可能淤塞经脉血管,可能堆在肝脏促成脂肪肝,可能随血液上头影响睡眠(胃不和则寝不安),可能堆积成脓瘤肿块,可能滋生病菌病毒等等,完全称得上是万病之源。下面小编推荐5款健脾胃食疗偏方,帮你调节脾胃丰盈气血。
参莲山药猪腱煲
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用。
太参四神猪肚煲
配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。
制作:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效。
冬瓜薏米扁豆汤
配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。
制作:猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。
春季三款食疗方养肝健脾
1、木棉薏米山药瘦肉汤
广东人常受湿邪影响,脾胃弱、大便烂,因此,可选择木棉花30克、薏米15克、山药30克,加瘦肉煲汤,既健脾又利湿热。
2、参芪薏米粥
对于脾虚重者,可食用参芪薏米粥:用党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。对于春湿感冒,大便糖稀,能起到健脾祛湿、补中益气的功效。
3、杞菊苓粥
用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米适量煮粥。有益肝肾明目、增强免疫力、抗衰老、降血糖和血压等功效。
健脾吃什么食物好 健脾开胃偏方
1、麦芽淮山牛肚汤
原料:生麦芽100克,淮山、党参、云苓50克、八角茴香、陈皮各6克,牛肚500克,红枣4枚、生姜2-3片。
做法:麦芽、淮山、党参、云苓、陈皮、八角茴香、红枣去核等洗净,稍浸泡;牛肚浸透、洗净、切为块状,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲至3个小时,调入适量食盐和少许生油即可。此量可供3-4人用。
2、姜丝肉
材料:适量瘦肉、生姜、少许油、味精、盐、料酒、酱油。
制法:先将葱洗干净切成末,将瘦肉切成条状,生姜洗干净去皮切成丝,然后往锅内加入油烧热,放入肉丝以及葱末,煸炒至发白色,接着加入料酒、酱油、味精以及盐,再加入姜丝翻炒入味,最后淋上香油即可。
功效:开胃健脾以及止吐。
淮山红枣排骨汤的功效 党参淮山瘦肉汤
材料
瘦肉300克、淮山200克、党参15克、麦冬10克、姜片适量、盐适量、鸡精适量
做法
1、瘦肉洗净,切块,入沸水中汆烫,捞出后冲净,沥干水分;淮山、生姜去皮切片。
2、锅中注水煮沸,放入瘦肉、党参、麦冬、淮山、生姜,文火炖。
3、待淮山变软后改小火炖至熟烂,加入盐、鸡精调味即可。
宝宝厌食喝什么汤
1.萝卜猪骨汤
白萝卜味甘性凉,具有宽中下气,消食化痰的功效;排骨甘平,补虚弱、强筋骨。与萝卜同炖气香味鲜,是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。
食材:白萝卜500克,猪排骨250克,盐、葱适量。
做法
(1)将排骨剁成3厘米大小,“飞水”;白萝卜切成片。
(2)将排骨放进锅中,加入适量清水,炖至肉脱骨。
(3)加入萝卜,炖熟后,加入盐、葱即可。
2.沙参玉竹瘦肉汤
本品适用于因胃阴不足所导致厌食症的宝宝食用。
食材:猪瘦肉250克,北沙参15克,麦冬和鲜石斛各12克,山药10克,玉竹9克,盐适量。
做法:
(1)将瘦肉洗净,切块。
(2)将瘦肉和所有材料一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开。
(3)转小火炖2小时,调入盐即可。
3.淮山鹌鹑汤
本品具有健脾养胃的功效,适用于体倦乏力,小儿厌食等症。
食材:鹌鹑1只,淮山20克,党参20克,盐适量。
做法:
(1)将鹌鹑洗净,切块。
(2)将鹌鹑、淮山、党参一起放进锅中,加入适量清水,大火煮开。
(3)转小火,煮2小时,调入盐即可。
白带多而且发黄怎么办 白带多发黄-药膳
食材:党参、茯苓各20g,白果仁15g,大米60g,红糖适量
做法:先将党参、茯苓冲洗干净,放锅中加适量水煎煮30分钟,去渣流质;再将白果仁、大米淘洗干净,放上述药汁中,用大火煮沸后,改用小火熬粥,熬至粥稠白果仁熟透时,加入红糖煮化即可。
功效:白果治疗白带过多;党参、茯苓健脾益气,祛湿止带,适用于白带多而且发黄的患者。
食材:墨鱼100g,猪瘦肉200g,淮山药10g,莲子4g,调味料适量
做法:将墨鱼、猪瘦肉洗净切块;将墨鱼猪瘦肉、淮山药、莲子一起放入砂锅中大火煮沸,转小火煮30分钟,加调味料适量。
功效:本品有消炎补虚的功效,用于阴道炎引起的白带多而且发黄的病症。
鱼胶的常见做法
1、益智炖花胶
材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。
做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。
功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
2、花胶排骨红枣汤
材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。
3、花胶西洋参汤
材料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。
4、田七炖花胶
材料:田七5克、花胶100克、细盐少许
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,田七用清水洗净,打碎。将田七、花胶一同放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖4小时即可,食前再调味。
功效:营养丰富,补身养颜。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人,进补最为适合。另外对患有动脉硬化病症的人也有一定疗效。
养生汤的作用是什么
淮山党参鹌鹑汤,材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片,功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤,材料:五指毛桃、鸡肉或瘦肉,功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效。黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡,材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡,功效:补气血健筋骨。
山萸肉芡实煲瘦肉,材料:山萸肉、芡实、瘦肉,功效:补阳虚。百合西洋菜猪展生鱼汤,材料:百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。功效:清润理肺养阴,调肺止咳,安心宁神,补中益气。清补凉乳鸽汤,材料:淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
一般来说在不同的季节,服用的养生汤是不一样的。比如说在春天吃养生汤主要是为了护肝,在夏天的时候服用养生汤主要是为了养心,而秋季则服用养生汤是为了养肺。冬天和养生汤是为了益肾。还要注意,不同功能的养生汤不同,所以为了养生保健,自己应该多掌握几款养生汤的做法。
淮山党参瘦肉汤煲多久
1.准备党参,淮山,猪肉和砂锅。
2.肉洗干净,切成大块,淮山洗干净去皮,切成大块,党参洗干净。
3.把切好的猪肉放入预热好的炖锅中,注入适量的清水,加入党参,大火炖一小时。
4.将淮山在开锅后放入,再炖三十分钟,加入适量的盐,即可出锅食用。