林蛙油小孩子可以吃吗

林蛙油小孩子可以吃吗

林蛙是集食、药、补三用为一体的珍贵蛙类，与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”，属国家二级保护动物。雌蛙输卵管制成的田鸡油(林蛙油)素有软黄金之称，是世界公认的滋补品之王，《本草纲目》、《中药志》、《中药大辞典》和《本草图经》及日本的《本草》中均有记载。林蛙油有“补肾益精”、“养阴润肺”、“补脑益智”、“补气血”、“抗衰老”、“抗癌”、“消炎”、“美容”殊功效，常应用于身体虚弱、病后失调、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症，用其给手术后病人口服可促进手术伤口愈合，效果极佳，抗疲劳效果明显，人服用后可提高记忆力等。林蛙油主要成分为：蛋白质占总量的56.3%，纯蛋白质含量为40.7%，另外，还含有蛙醇、多糖类、磷脂、维生素、脂肪酸、氨基酸、微量元素及多种激素等.林蛙油还含有17-雌二醇、17-羟甾醇脱氢酶、胆固醇、维生素A及少量胡萝卜素等，其所含有的微量元素有铁、钾、钠、镁、锌、锰、硒等。

林蛙油小孩子可以吃。有促进食欲，帮助消化和增加营养的作用。小孩酌量可食，煮汤加入一点，味道特鲜。

中医认为可治疗小儿疝气、肿疮脐伤、虚痨咳嗽，具有养肺滋肾之特效。可治疗小儿疝气;对小儿胎毒等具有一定的疗效,并可用于免疫;并对小儿消瘦及疳积作用良好。

林蛙油的作用机理

清理血垢：林蛙油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。

降低血脂：林蛙油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。

畅通血脉：林蛙油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫”。

修复血管：林蛙油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有“脑黄金”的美誉。

林蛙油怎么吃最好

生服法

林蛙油泡发后，不经过蒸煮直接生吃。这样的优点是，林蛙油中含有的激素、维生素等成分，不会因为高温而破坏，可以较好地保存林蛙油的营养价值。

熟服法

将泡发的林蛙油通过蒸煮、熟化后可食用。将泡发的林蛙油装在碗里放在蒸锅中蒸30分钟，或者用慢火水煮15至20分钟。在蒸煮的时候还可以加入红枣或20~30克蜂蜜除腥味。一般蒸煮后即可服用。可在饭前服用或当早餐服用均可。

木瓜炖林蛙

材料：林蛙膏50克、木瓜200克、姜、冰糖适量。

做法：

1、林蛙膏用温水浸3小时，去除杂质。

2、林蛙膏入锅，用沸水稍煮5分钟，沥干水分。

3、木瓜洗净去皮、去核、切粒，姜磨成蓉。

4、煮沸清水，加入姜蓉、林蛙膏煲滚，转小火煮1小时。

5、加入木瓜再煲15分钟，下冰糖煮溶化即可。

冰糖银耳林蛙汤

材料：用料林蛙15克、银耳15克、冰糖15克。

做法：

1、银耳用清水泡发，除去黄蒂，撕成小朵；冰糖打碎成屑，林蛙用温水发透，除去筋膜、黑子。

2、将林蛙、银耳一起放入炖锅里，加清水5oo毫升，旺火煮沸后，改文火炖煮35分钟，加入冰糖屑即成。

雪蛤主要成分

一、一般成分

林蛙油含水分11.82%，粗蛋白54.93%，粗脂肪4.36%，粗灰粉4.88%，无氮浸出物23.21%。林蛙油中碳水化合物总量为9.65%。

二、维生素

林蛙油含维生素A 29.67微克/克，维生素B1 3.63微克/克，维生素B2 0.99微克/克，维生素E 4.09微克/克，维生素C 4.20微克/克，维生素D 83.63微克/克。

三、生活活性物质

林蛙油含甲状腺素T4 128.60微克/克，促绒毛膜性腺激素HCG 107.50微克/克。

四、氨基酸

林蛙油中氨基酸的相对含量为色氨酸 0.83%，赖氨酸 2.04%，蛋氨酸 1.71%，亮氨酸 2.41%，组氨酸 0.62%，精氨酸 1.41%，甘氨酸2.03%，胱氨酸 1.08%，异亮氨酸 2.28%， 缬氨酸 2.35%，谷氨酸 3.93%，酪氨酸 2.48%，苯丙氨酸 1.77%，天冬氨酸 4.18%，苏氨酸 5.7%，丙氨酸 1.26%，丝氨酸 2.27%，脯氨酸 3.28%。

五、脂肪酸

林蛙油中脂肪酸的相对含量为豆蔻酸 8.0%，软脂酸22.0%，硬脂酸1.9%，棕榈油酸 8.0%，油酸 28.5%，十四碳烯酸 0.8%，十七烷酸 0.1%，亚油酸 13.7%，亚麻酸 7.8%。

林蛙油男人可以吃的吗

1、完全可以服用。林蛙油内含有至今人工不能合成的天然睾酮(全人工养殖蛙含量更高)。这就是林蛙既能够滋阴又能够壮阳的物质基础，是所有其它动植物都不具备的特点。

2、不必为林蛙油含有丰富的雌性激素担忧。这些激素不足以改变人的性状，但足以调整人体的阴阳处于平衡之中。

3、从实践看，长期服用林蛙油的中老年男性均无不良反应，各项功能均保持良好状态。并无有些人所担忧的问题出现。

4、但我个人看法，林蛙油最适合的是中老年、运动员、产妇、高度脑力劳动者等身体体能、营养由于各种原因经常受到极大损耗的人群。其它人群(尤其是年轻人)还是要注意，毕竟大补之物，过犹不及。

林蛙油孕妇能吃吗 孕妇可以吃林蛙油

孕妇是可以吃林蛙油的。林蛙油是林蛙之中的精华，具有非常高的药用价值，同时作为食补原料它的价值也非常高。林蛙油的功效非常多，它具有良好的补肾益精、滋补强身的效果。女性在怀孕时抵抗力会下降，而服用林蛙油能有效的改善这种情况。另外孕妇对于营养的需求也非常高，林蛙油可以给予孕妇充分的营养补给，促进胎儿的健康发育。

孕妇吃林蛙油的好处

增强免疫力

林蛙含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养素，一直被视作滋补圣品，被现代医学誉为“软黄金”。对于一些身体免疫力比较差，精神不振，身弱体虚等症状的孕妇有很好的滋补效果。

延缓衰老美容养颜

林蛙油通过溶胀之后释放出来的胶原蛋白质、氨基酸等物质，可以促进皮肤组织的新陈代谢，能保持皮肤的光滑、细腻。林蛙油含有的胶原蛋白，它能被皮肤吸收，对人体皮肤有较好的亲和力。

促进胎儿生长发育

林蛙油中富含多种维生素、蛋白质等人体所必需的营养物质。对于孕妇而言，只有自身得到了充分的营养补给，才可以让子宫内的宝宝得到营养的更好吸收。所以林蛙油能促进胎儿的生长发育。

林蛙油的食用方法有哪些

做法一:杏仁薤白雪蛤羹

材料:杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克。 制作：

(1)把杏仁、薤白放入盆内洗净;雪蛤膏用温水发透，除筋膜和黑仔;冰糖打碎。(2)把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内，加清水150毫升。 (3)将蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸45分钟即成。 功效：滋阴补血，止咳化痰。痰瘀型冠心病患者食用

做法二:雪蛤莲子红枣鸡汤

材料:雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。 制作：

(1)鸡去除内脏，洗净，切半，氽烫，备用。

(2)雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，氽烫。 (3)红枣及莲子洗净。

(4)将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用

做法三:雪蛤红莲煲鹌鹑

材料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，阵皮1角，鹌鹑2只。 制作：

(1)先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质;莲子肉和阵皮分别用清水浸透，洗干净;红枣洗净，去核。

(2)瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉稔熟，加入少许幼盐调味，即可佐膳，饮汤吃肉

林蛙油有很多的功效,林蛙油含有丰富的蛋白质,氨基酸,微量元素,维生素和矿物质,可以延缓衰老的功能,另外林蛙油释放出的胶原蛋白质可以和美白养颜.保持肌肤光洁、细腻,而且以上的林蛙油做菜真的是很不错哦,而且还有着保健作用,很适合老人和小孩子吃哦,大家可以尝试做一下.