香米的功效与作用 营养价值
香米的功效与作用 营养价值
每100克香米的营养成分能量346千卡;蛋白质12.7克;脂肪0.9克;碳水化合物72.4克;膳食纤维0.6克;核黄素0.08毫克;烟酸2.6毫克;维生素E0.7毫克钙8毫克;磷106毫克;钾49毫克;钠21.5毫克;镁12毫克;铁5.1毫克;锌0.69毫克;硒4.6微克;铜0.52毫克;锰1.75毫克。
1、香米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%-8%、维生素、纤维素和矿物质。
2、香米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全。但是香米在加工过程中却可能造成营养素大量流失,一般来说香米越精制营养流失就越多,所以标二米的营养价值比标一米高,糙米的营养价值要比标二米高。
3、香米所含的蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,因此香米蛋白质的营养价值高。
4、香米中含有谷维素,谷维素被称为“美容素”,是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无副作用,能减低黑色素细胞活性,抑制黑色素的形成、运转和扩散,缓解色素沉着,淡化蝴蝶斑,静肤色。
维生素b1和维生素b的不同点在哪 功效区别
维生素b1的功效主要有促进人体成长、帮助人体消化、改善人体精神状况以及缓解人体术后快速恢复等作用。
维生素b是B族维生素的总称,它的功效作用包含了之中各类维生素的功效作用,营养价值含量高。
大米功效作用营养价值 大米的饮食宜忌
宜:大米是老弱妇孺皆宜的食物。病后肠胃功能较弱者,尤其是口渴、烦热、消化不良者熬粥食用效果更佳。
忌:糖尿病病人不宜多食粳米,因粳米含有丰富的糖类,多食可以升高血糖,加重病人的病情。
川木香的功效与作用 营养价值
川木香中含有去氢木香内酯、倍半萜内酯、桉叶烯内酯、大牻牛儿烯内酯、川木香醇、菊糖等成分。
1.川木香挥发油中含有去氢木香内酯,分离可得土木香内酯,有驱虫、抗菌的功效,可用于祛除寄生虫,延缓细菌感染,抗真菌。
2.川木香中含有多种辛香成分,能够行气止痛,可用于治疗胸胁、脘腹胀痛,肝胃气痛。
减肥期间吃米糕会胖吗 米糕的营养价值
香米糕的营养价值主要是有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏、通血脉,聪耳明目,止烦、止渴,止泻的功效。香米糕中含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等,香米糕是滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米有收涩作用,香米糕对尿频、自汗有较好的食疗效果。
柑橘有哪些功效与作用
柑橘营养功用营养价值
含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分。还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。
功效作用
具有开胃理气,润肺止渴,预防癌症,促进消化,润肠通便,预防高血压和脑出血的功效。主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
相克相宜
吃橘子前后1小时勿喝牛奶。忌与萝卜、蟹、蛤蜊同食。与银耳共食能滋阴补肾,除烦清神。柑橘皮与冬瓜皮煎水代茶的功效与作用,频饮可清咽利喉,消肿利水。
蜘蛛香的功效与作用 营养价值
蜘蛛香根和根茎含挥发性成分,主要为α-蒎烯、柠檬烯、1,8-桉叶素、对-聚伞花素、乙酸龙脑酯、龙脑、橙花叔醇、橄榄醇、4-甲氢基-8-戊基-1-萘酸、二十烷酸甲酯、乙酰缬草三酯、二氢异缬草三醌、缬草三酯、异戊酰氧基羟基二氢异缬草三酯。
1、对神经系统的作用,心叶缬草有镇静作用,能加强大脑皮层的抑制过程,减低反射兴奋性,解除平滑肌痉挛,可与溴剂合用用于各种神经兴奋状态,心血管神经宫能症,甲状腺机能亢进等,对青蛙、小鼠、家兔等均有镇静作用,缬草并不能引起动物睡眠,但可增强巴比妥后睡眠作用,抑制动物的一般活动。
2、对循环、呼吸的作用,缬草中某些成分对动物 (犬、猫、兔、鼠)有降低血压的作用,此作用与其拟副交感样作用,阻断颈动脉窦反射及抑制中枢神经系统有关。
3、有某些抗利尿作用。浸剂静脉注射于犬,可加速体内的血凝过程,在体外则无影响。
香蕉的营养价值和功效作用
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香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用
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由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了
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预防高血压:常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用
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预防疲劳,延年益寿:香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用
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防治胃溃疡:据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此,在服药后适量吃些香蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀
6防治失眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠
香菜根的功效与作用 营养价值
香菜根营养丰富,含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜根内还含有苹果酸钾等。
1、香菜根中所含的挥发油要远远超过香菜叶和香菜茎,它除了能够去除膻味、提香。
2、香菜根中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7-10g香菜根就能满足人体对维生素C的需求量。
3、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
4、香菜根中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
6、香菜根中含有的黄酮类、多种维生素和微量元素等物质,具有抗癌、护肾、降血糖等作用。
7、香菜根中含有的维生素A和维生素C,可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。
籼米功效与作用
大米有很多不同的分类,其中有一种称之为籼米,是在我国南方地区,比如说广东、湖南等地区比较盛产的一种大米,而且根据每年收获的季节不同,籼米分为了早晚两种,但是不管是早籼米还是晚籼米,它们的营养价值和食用之后对于人体的功效都是一样的,这一点毋庸置疑。
不过有很多朋友都认为籼米和北方地区的大米,它们的功效是没有什么差别的,其实这种认识并不正确,因为日常和生长时间的不同,籼米和北方的大米营养价值是有所区别的。具体籼米功效与作用如下:
籼米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。
籼米的功效与作用
预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。
籼米的制作技巧
1.籼米煮熟后米饭较干、松,通常用于萝卜糕、米粉、炒饭;
2.大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”;
3.用大米制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素。
对于籼米功效与作用本文就先介绍到此,希望您在制作籼米的时候按照上述的制作方法来进行制作,否则很容易会导致籼米功效受到影响,另外在挑选籼米的时候一定要注意看米的颜色和气味。虽然籼米功效比较多,但是长时间食用容易导致营养缺乏。
糯米功效作用营养价值 糯米保健功效作用
糯米味甘,性温,归脾、胃、肺经,具有健脾养胃、固表止汗、收涩止泻之功效,主治虚寒胃痛、自汗盗汗等。其中,黑糯米具有健脾和胃、暖肝明目、活血补血之功效。此外,常吃黑糯米还有补肾的作用。中医理论中,有“黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说。
丹参可以泡水喝吗
可以泡水喝。
丹参是唇形科植物丹参的干燥根和根茎,味苦性寒,适量食用具有一定活血祛瘀、通经止痛、清心除烦等功效作用,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处。
因此生活中是可以将丹参用来泡水喝的,但丹参泡水时其中的营养成分很难稀释出,一般常见的做法是将其煎煮后饮用。
冰糖雪梨越喝越上火什么原因 冰糖雪梨一天吃多少合适
建议一天吃一个梨即可。
冰糖炖雪梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物,具有一定润肺止咳、润燥止咳以及益气养血等功效作用,营养价值以及食用价值是比较高的,深受人们的喜爱和欢迎,一般正常情况下建议人体一天吃一个作用的冰糖雪梨即可。