3种重口味的神奇养生食物
3种重口味的神奇养生食物
1、大蒜:大蒜的味道那也是众人皆知,吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实,大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏、调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。
此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,提高恢复疲劳的作用。
葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。经常吃葱的人即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,且体质强壮。而且从含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
3、韭菜:韭菜食味甘温,有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效,尤其对阳虚人士有好处,可以缓解畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、尿多、易腹泻等症状。
韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量较高。由于其中含有大量的膳食纤维,可增加肠胃蠕动,保持大便畅通。韭菜中还含有具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲。此外,韭菜还有一定的药用效果,其中的硫化物具有降血脂的作用,适用于治疗心脑血管病等。
柠檬的七大神奇养生功效 常吃柠檬的七大神奇养生功效
公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜,抹在头发和面部,使头发柔软光亮,颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜,每天饮用,能使面容白嫩有光泽,还能防止雀斑及血斑,对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。
最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半,把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖,一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉,餐前、佐餐或平时饮用皆宜,特别是大热天喝一口,真有沁人心脾之感。
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗,方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次,过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。
柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水,感冒时一天喝上500~1000毫升,流鼻涕则减轻,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
柠檬有助于除去人体内的有毒物质,帮助净化血液,有利保持人体免疫系统的平衡。经常咳嗽,每天喝点柠檬水,坚持一段时间,会好。柠檬果内含有大量柠檬盐,能够防治肾结石。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。柠檬是吸烟女性的福音,多用柠檬刷牙,可使牙齿黑黄的部分变白。
每日取鲜柠檬30~50克绞汁或泡水,分3次服,10~15天为一个疗程,疗程间隔10~15天。
去盛产海鲜的地方旅游,出门时带上几只鲜柠檬,精盐一小袋,吃海鲜时只需将调料按你喜欢的比例混在一起,多挤上些柠檬汁,用这种调料吃海鲜别提多美了。柠檬有醋的酸味,但又不会遮住海鲜的原味,还可去腥,且携带方便。
老中医教你神奇养生睡姿
病龙眠
“病龙眠”是指像病了的龙一样侧身屈膝而睡,最直接的作用是有助于预防腿抽筋。这是因为仰卧时下肢伸直,肌肉处在紧张状态,容易发生抽筋。但是侧身弯腿时,下肢肌肉相对放松,在一定程度上可预防小腿抽筋。
中医讲究“胃不和则卧不安”,睡前还可以做些仰卧屈膝锻炼,能促进胃肠保健,易于安睡。具体做法是:身体平躺,手脚自然伸直;吸气时右腿屈膝,挤压腹部;吐气时右脚放下来;换左脚重复动作。很多人一天下来腰酸背痛,这可能与腰背肌肉劳损、颈椎及胸椎关节错位等有直接关系。这个时候不妨尝试“寒猿眠”,即像寒冷时的猿猴那样,蜷缩着身体。这个姿势最大的好处是能自然抻拉脊背,使脊椎关节及肌肉韧带得到放松。在晚上临睡前或早晨起床时,保持抱膝而卧的姿势2~3分钟,有助于缓解慢性腰背痛等症状。
寒猿眠
很多人工作一天下来就会觉得腰酸背痛的,这很有可能是因为腰背肌肉受损,颈椎以及胸椎关节错位等。在这种时候,就不妨来试试古人的“寒猿眠”,也就是说睡姿跟寒冷时的猿猴一样,蜷缩着身体睡觉。这个姿势最大的一个优势就是可以自然拉伸我们的脊背,使得颈椎关节以及肌肉的韧带都得到放松。在晚上临睡时或者是早上起床的时候,保持抱膝而卧的姿势两到三分钟,这样就可以有效帮我们缓解到慢性腰背痛等症状。
宝宝最爱重口味食物
重口味食物影响宝宝健康
一般而言,对刚开始添加辅食的宝宝来说,酸甜苦辣4个口味中,他们会较偏爱甜的口味,而对于爸妈所添加的辅食,并不会特别喜欢或讨厌某些食物, 他们一般是全盘接收的,就看父母给他们什么食物了。如果您的宝宝在吃辅食时,对某些食物有排斥的情形,那可能要先思考,您先前所给的食物是否添加了调味 料,养成了宝宝的重口味,导致宝宝不吃较清淡的食物呢?
从小就喜欢吃重口味,长大后口味是会越吃越重的,调味料也会越加越多。调味料中多含有钠,而钠的摄取量过多,会导致血压较高的情形。宝宝的生理系统尚未发育完全,在还小时就摄取那么多的钠盐,会对他们的肾脏造成过多负担,因为钠的排泄主要是由肾脏排出的。
再者,食品添加物中的糖若吃太多,容易养成宝宝以后喜欢吃甜食的习惯。喜欢吃甜食的影响可就更多了,可能会造成蛀牙;含糖食物通常热量也较高, 会给人体带来过多的热量,造成宝宝肥胖;宝宝喜欢吃甜食而不喜欢吃正餐,就会造成偏食;而甜食吃多了,血中的糖分多,胰岛素就要大量分泌来降低血中的糖分,就会对胰脏造成负担,甚至造成糖尿病。因此,宝宝养成吃重口味的习惯,是没有好处的。
宝宝重口味该如何来纠正?
1、家长发现宝宝喜欢吃重口味时,应先谨慎为宝宝选择辅食,明白用了哪些食材,烹调时加了什么调味料等。先找出养成宝宝喜欢重口味的原因,并应马上有所警觉,而非让宝宝依照目前的方式继续食用。
2、避免食用加工品。大多数加工品为了延长保存期限,会使用较多的盐、糖及其他调味料。单独食用这些加工品时摄取量会更多。
3、宝宝喜欢吃重口味食物,最常发生在开始吃辅食之后,一开始没有注意所添加的食品调味料,之后宝宝就会挑食,只选较有味道的食物吃。因此,从 一开始给宝宝食用辅食时,父母就应好好注意了。还有在宝宝要上幼儿园时,由于餐点的口味不是父母能决定的,所以很容易影响孩子的饮食习惯。
4、口味是会养成的,可以越吃越重,当然也可逆向操作,让宝宝回到清淡的口味。方法是要循序渐进的,突然给宝宝完全不加调味料的食品,他只会拒 绝食用。因此,应该慢慢来,慢慢减少调味料的用量,让宝宝慢慢适应。或是在给予辅食前,先给予宝宝开水,使宝宝的口腔中没有之前的食物味道的残留,保持味 觉敏感度,再让他食用食物。
5、使用具有特殊气味的调味料会增加食物的适口性。许多食物具有特殊的香气,像葱、香菜、八角等,在烹煮食物时可适当加入,以增加食物的香气,改善口感。
如何为宝宝合理搭配食物?
1、淀粉类食物(碳水化合物)
在每次正餐和偶尔的零食里给宝宝多吃这类食物,包括早餐麦片、意大利面、米饭、土豆、红薯、山药以及其他面粉做的食品,如面包、饼干、烤饼和煎饼。
2、水果和蔬菜
宝宝可能要花一些时间才能学会吃多种水果和蔬菜,特别是蔬菜类。要坚持每顿饭都给他吃,这样宝宝才能了解它们是日常饮食的一部分。水果通常更受欢迎一些,你可以把它们切成能用手拿着的小块,让宝宝更容易吃,把水果当作饭后甜点的一部分。
3、高铁和高蛋白食物
每天要有一两餐吃这些食物,包括肉类、鱼、蛋、坚果和豆类。豆类包括大豆、四季豆和各种豆制品等等。肉要切片,做得软而嫩,因为有些宝宝会觉得硬肉很难嚼。还可以选择质量好的含有精瘦肉和低盐的肠、肉丸子和碎肉夹饼,这些食物既有营养,又很受宝宝欢迎。
不吃肉的素食宝宝应该每天有两三餐吃一些豆类、蛋、坚果等,以帮助身体补充足够的铁。
4、奶、奶酪和酸奶
一天给你的宝宝吃大概3次这类食物。不过,虽然奶制品能给宝宝成长中的骨骼提供丰富的钙,但它们的铁含量却极低。1~3岁的宝宝需要的奶比他们不满1岁时需要的少。给宝宝用杯子一次喝120毫升奶,别用奶瓶,一天喝大约350毫升奶就可以了。如果喝奶太多,宝宝就会不爱吃其他食物,特别是那些铁含量较高的食物。
鹅肉神奇养生功效
鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。
1.预防慢性病
补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。
2.缓解咳嗽
鹅肉可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
吃什么容易上火
1.油炸或火烤的食物
不管食物本身的冷热性,常吃烧烤或者是油炸的食物,都比较容易上火。
2、大蒜、辣椒
这种重口味的刺激性食物,通常吃完以后会全身发热,也是上火的主要原因这一。
3、荔枝、榴莲
这类水果也很容易引起火气。
4、肉类
因为能产生较高的热量,使人活力充沛,但过度食肉会使血液酸化,使体内的新陈代谢迟缓,也是火气的来源。
你不知道的神奇养生秘诀
1.用冥想开启新的一天。心理医生凯特 麦肯齐建议,起床后盘腿而坐,花上5分钟调整呼吸,放空心灵,进入冥想,感受能量与喜悦,与你的身体来个短暂的“约会”。冥想能让身心和谐,让大脑更快清醒。
2.早起喝杯温柠檬水。瑜伽治疗师麦基经常在早上醒来后,给自己倒一杯温水,同时加进去一片新鲜柠檬,这有助消化吸收,清理泌尿系统,还可清新口气。但要注意,水温不宜过高,以免破坏维生素C。
3.吃顿“豪华”早餐。西方有句谚语:“早餐像国王,午餐像王子,晚饭像平民”。早饭最好包含淀粉、蛋白质、果蔬、坚果四大类食物,可以让胃肠道更快苏醒,一天都充满活力。
4.饭后喝杯醋饮料。瑜珈教练贝雷奈西 伍尔兹-史密斯认为,早饭后喝一杯醋饮料能激活消化系统,还有软化血管的功效。可以选择以苹果、山楂等为原料,经过发酵酿制的果醋,醋酸含量要大于5%。
5.每天至少锻炼20分钟。缺乏运动是现代人的通病,每周锻炼3次都不够。最好每天运动20分钟至1小时,瑜伽、跳舞、跑步、网球、足球都可以。日常生活中有机会就多动,比如短途出行不妨走路,而不是坐公共汽车。
6.常怀同情心。没有人会伤害一个心中真正有爱的人。佛陀以慈悲心看世界,他的内心也是平和的,还有足够的心理能量分享给万物众生。有同情心的人心平气和,机体运转顺畅。
章鱼爆头好吃吗
看个人口味。
章鱼的吃法有很多种,比如:红烧、清蒸等,而最近流行的章鱼爆头,这是一种独特的吃法,在食用的时候会使章鱼的头部中的墨汁等物质,沾满嘴部,具有刺激感,有一部分人喜欢这种味道,所以认为章鱼爆头好吃,但是并不是所有人的都喜欢的,比如口味清淡,接受不了这种重口味,所以章鱼爆头好不好吃,取决于每个人的口味。
老人高血压不能吃的食物 患者不能食用各种重口味食物
像辣椒、芥末、咖喱等作料,酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料,腌咸菜、各种酱菜等日常小菜都是重口味食物的代表。这些食物吃的时候过瘾,但却不利于高血压患者的健康。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜,再爱吃还是尽量敬而远之,吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。
预防癌症的方法 对抗胃癌:尝鲜,并远离重口味
不良的饮食习惯虽然不会直接导致癌症,但是会引发消化系统疾病,感染幽门螺杆菌,为癌症的发生创造条件。所谓“重口味”的危害,除了你所知道的麻、辣、酸、咸刺激胃黏膜之外,生食肉类也会大大增加感染细菌的机会。另外,过多的调料还会掩盖食材的新鲜度,变质的食物很可能溜上餐桌而你又浑然不觉。如果你是一个“外食族”,吃饭的时间不固定,经常吃宵夜或者经常暴饮暴食,更要避免“重口味”。
1、三餐尽量定时、定量,早饭不可省略,晚饭不宜晚过八点。
2、要吃新鲜食物,不吃、少吃久置的食物,胃病是坏习惯长期累积导致的,虽然偶尔的隔夜饭没有太大危害,但常年如此,累积的效果是惊人的。
3、高脂肪食物对胃肠道来说也是一种“重口味”,应多吃富含纤维素的水果蔬菜。
4、偶尔重口味一下不必过分担心,每月两三餐还是可以接受的。
薏苡仁神奇养生功效
薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。
薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是夏季暑湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。
值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
必吃的3种养生食物!
梨
清心降火解夏燥
梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。
大枣
宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人冬季的补养佳品。
菊花
祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人冬季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。