养生健康

萝卜和木耳一起吃会怎样 木耳不能和什么一起吃

萝卜和木耳一起吃会怎样 木耳不能和什么一起吃

海螺性寒,含蛋白质、矿物质等营养物质,而木耳性寒,含大量的维生素、蛋白质等,两者同食会加重寒凉之气,容易引起消化不良、肠胃不适。

浓茶中含有较多的鞣酸,而木耳中铁质含量较高,两者一起吃,鞣酸会与木耳中的铁元素发生反应,影响铁质的吸收,还可能导致身体不适。

白木耳不泡可以直接煮吗 煮好的白木耳可以放几天

根据保存环境看。

在温度比较高,又没有放入冰箱冷藏保存时,经过5-6个小时,煮好的白木耳就会开始变质,不能食用。

而在温度比较低,或放入冰箱保存的白木耳,保存的时间会较长一些,但不建议超过3天,煮熟的白木耳存放过久,会使其营养物质流失,因此建议白木耳吃多少煮多少,不要留存过多,以免久放变质。

木耳煮多久会熟

木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。

木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。

隔夜凉拌木耳可以吃吗 凉拌木耳需要煮吗

需要煮。

干木耳泡发之后还是生的,是不能够直接吃的,如果要凉拌的话需要先经过水煮,否则就会出现肠胃不适的症状。

但是煮制的时间也不宜过长,一般来说当水开之后下入木耳,煮3分钟左右即可捞出沥干水分,此时可以将木耳置于冰水中浸泡一会儿,以免余温对木耳继续加热,这样木耳吃起来也会更加的脆嫩。

黑木耳煮多久能熟

木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。

木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。

不过,木耳若是熬汤食用的话,那么熬煮的时间相应的可以久一点,只要不出现木耳变软变断的情况就行了。

萝卜与豆腐能一起吃吗 不能和白萝卜一起吃的食物

1、胡萝卜+白萝卜。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

2、白萝卜+桔子。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、白萝卜+柿子。吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。

4、白萝卜+木耳。吃了易得皮炎。

5、萝卜+人参。萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

木耳泡太短可以吃吗 木耳一般煮几分钟呢

木耳泡发后一般煮2-3分钟即可。

好的木耳吃起来脆脆的,很容易就能间期煮熟,泡发后的木耳将其放在水中煮2-3分钟即可。若是木耳煮的时间太短,无法将其表面的细菌全部杀死,木耳没有完全煮熟,会加重胃肠道症状。木耳煮的时间太长,会导致木耳失去其爽脆口感,变得软黏,口感会变差,所以木耳煮的时间一般在2-3分钟,注意不能煮太长时间。

黑木耳泡发24小时后还能吃吗

不建议继续吃。

黑木耳一般用凉水泡发1-2小时就可以吃,但如果泡发24小时后就不要吃了,因为长时间的浸泡不仅会让黑木耳的质地变得软烂,口感不够脆爽好吃,还会滋生大量的细菌等有害物质,可能导致黑木耳吃后对健康不利,尤其是夏季温度高的时候,泡发超过24小时的黑木耳更不能吃。

木耳用开水煮多久能熟 木耳煮多久能熟

木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。

木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。

泡木耳多长时间

木耳是一种食用菌,也叫云耳、树耳,我们吃的木耳通常是干木耳,吃之前需要用水泡发。一般木耳泡发是比较快的,如果用常温的水,一般一小时左右就能够将木耳完全泡发,口感也是比较好的,也不会有营养的流失。

木耳泡发的速度,和温度也有关系,一般温度高一些,木耳泡发起来就会更快,如果用热水或者温水泡发木耳,一般20分钟左右就能够泡好了。

泡木耳能用开水泡吗

最好用冷水

干木耳一般是在太阳下暴晒水分蒸发而成的,所有想要木耳恢复原始生生长的状态就是要木耳吸收水分,但是热水一般泡东西 都会在物品原有的基础上泡得更厉害,而且热水泡木耳会让木耳吸水过多,木耳的组织可能就被烫伤了,所以这样的木耳吃起来比较软,没有弹性,口感严重受到了 影响。大家在泡木耳的时候最好是用冷水,虽然时间长一点,但是泡出来的木耳是最好吃的。

菠菜凉拌怎么做好吃

菠菜择洗干净、胡萝卜洗净去皮、木耳泡发后洗净焯水、粉丝冲洗干净后,放进开水锅里煮一分钟左右至熟,捞起过凉水、备好鸡蛋皮;菠菜放进开水锅里快速焯一下;

放进凉水里过凉;菠菜攥去水后切成小段,胡萝卜、木耳和蛋皮切丝,粉丝横竖切两刀;将米醋、鲜姜汁、生抽、白糖、芝麻香油调成汁;盘子里放菠菜、上面放上粉丝、胡萝卜丝、蛋皮和木耳,吃的时候加上调料汁拌匀即可。

贴士:1、调味汁我调的比较清淡,可根据喜好,加入蒜泥、辣椒油、芥末等,味道会更浓郁;2、菠菜焯水要快;3、调味汁一定要在吃的时候加,这样能确保菜品的色泽和口感。

“凉拌菠菜”可以说是广受欢迎的一种吃法。无论在酒店还是在家里宴客,满桌的美味佳肴,最先被消灭掉的多半是那盘朴实无华的“凉拌菠菜”。当然,前提是要调制的好吃。

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内可转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

秋天,天气明显变得干燥,饮食上稍不注意很容易上火。在这个季节经常吃点菠菜,只要采取正确的烹饪方法,除了能补充到多种营养物质外,还能补充到人体所需要的水分,让家人和孩子少生病保健康。

泡好的木耳还用焯水吗

如果是做凉拌木耳的话,需要焯水;如果是做炒木耳吃的话,不用焯水。

木耳一般是炒着吃的,炒着吃的话木耳肯定会被炒熟,因此焯不焯水都影响不大,而如果是制作凉拌木耳的话,如果不焯水的话,木耳不是熟制品,这样的木耳不是很好消化,很容易拉肚子,出现一些肠胃不适反应。

木耳泡多久比较好 木耳煮多久能吃

建议在4~6分钟。

木耳如果泡发之后是非常容易熟的,所以只需要少时间的炒制就可以了,这样子的木耳吃起来才会可口而且爽脆,木耳如果是用来凉拌的话,炒的时间还可以缩短,这样才能最大程度保留木耳的新鲜程度,使凉拌木耳吃起来水分充足,清凉可口。

相关推荐

萝卜能和木耳一起萝卜木耳怎样一起

萝卜木耳 原料 白萝卜木耳、食用油、盐。 做法 1、萝卜洗净,去根,切成片; 2、木耳洗净,撕片; 3、净锅下花生油,中火烧至六成热时; 4、用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒; 5、倒入萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖; 6、待萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。

木耳泡开后可以放多久

1、冰箱冷藏:2天左右 将泡发的木耳快速沥干水分,放入密封的保鲜袋或保鲜碗里,然后置于冰箱冷藏室保存,温度控制在3-7度之间即可。 2、冷冻1周 如果想要保存时间更长的,也可以放入冷冻层,不过冷冻后的木耳之前要解冻,相对较为麻烦,而且口感也大大折扣,变得更软,但保存时间更长,可以放一周左右能

木耳隔夜能吗 熟木耳了不舒服怎么办

根据情况而定。 熟木耳了之后不舒服,首先可以多喝一些温水,加速体内木耳的代谢;其次可以进行按摩肚子,这样可以缓解不适,同时促进木耳代谢。 要是情况比较严重,出现了明显的不适反应,那么这时候建议建议去医院检查,在医生的指导下服用药物,以免出现急性肠胃炎,延误治疗的时间。

木耳有酒精味还能木耳脆好还是不脆好

不脆好。 木耳起来本身是松软Q弹的口感,如果有脆脆的口感,这其原因一可能并不是木耳,是一种看起来像木耳,但却叫做“石耳”的食物,不过食用石耳对很有也很有好处,具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血等功效;其原因二可能是假木耳,是不良商家在其中添加了什么成分导致口感发脆,这样的木耳不仅口感不对,还闻着有股化学药剂的味道,如果长期食用对健康有害,是不能的。

木耳不消化是什么原因

食用量过多 木耳中含有丰富的植物胶,这种物质在体内的消化速度比较慢,而当人体进食大量的黑木耳时,就容易出现木耳不消化的现象。 的太快 木耳在口腔内没有经过细嚼慢咽,而是大口直接的将木耳进去,进入食道、肠胃后,木耳难以溶解,所以才出现木耳不消化情况。 自身原因 若是自身消化系统存在问题,又或者是脾胃比较虚弱时,就使食物在体内的消化缓慢,特别是对于木耳这种本身就难消化的食物来说,更容易引起人体消化不良。

发好的木耳冷藏了几天可以木耳泡多了可以冷冻吗

可以冷冻。 如果想要泡发木耳保存时间更长的,也可以放入冷冻层,可以放一周左右能,不过冷冻后的木耳之前要解冻,相对较为麻烦,而且口感也大大折扣,变得更软烂,不宜凉拌和炒着,建议凉拌木耳想要保存更久的,可以将已经泡发好的木耳控干水分,然后放到太阳底下晒干,重新回到干品状态,能保存一个月左右。

木耳泡10小时还能不完的木耳怎么保存

若当天浸泡的木耳不完的,应将其沥干水分,放入密封性良好的保鲜碗中,置于冰箱冷藏室保存,借助冰箱的低温环境,延缓细菌滋生,使其保鲜2—3天依然可以食用。 若是两三天内不打算的,则需要将木耳沥干水分,放到太阳底下,进行二次暴晒干制,晒干的木耳放到阴凉密封包装袋中,可存放半年之久,下次的时候,再用水浸泡就可以了。

什么情况下木耳中毒

了变质的木耳中毒。 黑木耳本身是没有毒的,但如果泡久了之后,便滋生大量的细菌等有害微生物,导致黑木耳出现发黏、流水、有异味、色暗黄、耳片丧失弹性,甚至糜烂等变质现象,这样状态下的木耳发生细菌性食物中毒症状,另外浸泡时周边同时存在过期变质的食物,或浸泡容器未洗涤干净而残留食物残渣也容易发生米酵菌酸中毒事件。 浸泡木耳时间不宜长,一般冷水泡1-2小时为宜,现现泡,不要放太久,平时用于泡发木耳的容器要注意干净卫生,避免交叉感染引发木耳变质。

木耳煮多久合适

视情况而定。 木耳的质地比较脆,相对来说还是比较容易被煮熟的,一般经过完全泡发之后只需要将其置于沸水中煮2-3分钟左右就可以了。 此时的木耳起来口感非常地脆嫩,同时也可以避免营养成分发生流失,用来凉拌是非常好的,如果喜欢软一点口感的话,那么也可以适当地延长木耳的煮制时间。

木耳煮熟后可以放多久 木耳多了怎么样

比较常见的就是消化不良。 虽然木耳的营养价值很高,但任何食物多了的话都对人体健康造成一定的危害,所以如果木耳多了的话,比较常见的不适症状就是消化不良。 而木耳中又含有较多的膳食纤维素,其性质偏寒性,因此对于一些本身脾胃虚寒的人群来说,如果多了木耳的话还可能出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。