白萝卜与什么食物相克

白萝卜与什么食物相克

没有相克食物。

白萝卜作为一种蔬菜，其中主要含有的是蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、矿物质、维生素等人体必需的营养成分，因此在和其他食物同吃时，并不会发生反应，产生对人体健康有害的毒性物质。

而且食物相克的说法，早就已经被相关学者证实为谣言，要是过度关注反而会影响摄入食物的多样性，因此白萝卜在选择搭配食物时，只需考虑是否美味就可以了。

萝卜食用禁忌

1、气虚体质的人不宜吃白萝卜

气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

2、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜

同理，阳虚也是人体病理症状的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

3、腹泻患者不宜吃白萝卜

如前面所言，白萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。

4、正在服中药的人不宜吃白萝卜

民间有白萝卜解药一说，但现代研究表明白萝卜其实并不会和药物相冲。白萝卜的两大功效：化瘀和行气，会导致中药在体内消化和代谢加快，直接影响了中药的补益作用，因此吃中药时应避免同吃白萝卜。

红萝卜食用人人皆宜，脾胃虚寒者，不可生食。

白萝卜和哪些食物相克 白萝卜跟什么食物最搭

1、白萝卜性凉，适宜搭配一些温补的食物同吃，有利于中和性味，避免食用寒凉之气过重。

2、白萝卜属于蔬菜类，含有的蛋白质营养较少，建议搭配一些肉类、蛋类、鱼虾类富含蛋白质的食物食用，以互补营养，提升食用功效。

1、萝卜丝荷包蛋汤

材料：白萝卜1个、鸡蛋4个、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒1个、开水适量、盐1勺、鸡精1勺、葱花适量、油适量。

做法

1.白萝卜去皮洗净，切成丝备用。

2.平底锅倒入适量的油，磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用。

3.起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香。

4.放入萝卜丝翻炒片刻。

5.倒入适量的开水煮沸。

6.放入煎好的荷包蛋。

7.放入适量的盐，调小火慢炖10分钟左右。

8.起锅前放入适量的鸡精和葱花即可。

功效：清爽解腻、暖胃驱寒、润肺止咳。

羊肉炖白萝卜

食材：萝卜，羊肉，葱段，姜片，花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒，香菜，冰糖，食用油，老抽，盐，料酒，香油。

做法

1.羊肉清洗干净，切成小块备用。

2.白萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块。

3.准备适量的葱段，姜片，花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒。

4.锅内加适量的水，把羊肉下入锅中，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水。

5.热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色。

6.白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀。

7.加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀。

8.放入准备好的葱段，姜片，花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒，翻炒均匀。

9.将调料炒香，羊肉炒至上色后，加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟。

10.炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟。

11.炖一个小时后，放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后，开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅。

12.出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦。

功效：驱散寒冷、温暖心胃、补气益血、滋养肝脏、改善血液循环、化痰、泻火。

白萝卜与什么相克

所以，如果白萝卜与什么食物相克的话，我们就应该避免才行，因为大家都是知道的，有些食物因为相克的被人们不小心吃下去，严重的还会发生毙命的，就好比柿子与螃蟹似的。那么，针对这个现象，下面就来详细地介绍一下白萝卜与什么相克这个问题。

白萝卜的相克食物表现如下：

1.白萝卜不宜与补气中药同吃(萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食白萝卜，否则会影响药效。)

2.白萝卜不宜与胡萝卜同吃(白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。)

3.白萝卜不宜与水果同吃(人吃白萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。)

4.白萝卜不宜与木耳同吃(白萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。)

5.白萝卜不宜与丝瓜同吃(伤元气，导致糖尿病、阳痿等。)

所以，通过上面文章对于与白萝卜发生相克的食物的详细介绍，我们才得以明白一点，那就是有很多食物是不能和白萝卜一起食用的，要是不注意一起吃的话，轻则发生食物中毒现象，重则就会危及到生命，所以大家以后吃白萝卜的时候一定要记得避开上面提到的这些食物才行。

吃青萝卜的好处

青萝卜营养分析：

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

青萝卜适合人群：

1.一般人群均可食用。

2.但阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

青萝卜食疗作用：

萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经;

具有消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒的功效;

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

青萝卜食物相克：

服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

青萝卜做法指导：

1. 萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3. 可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。

胡萝卜相克食物

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。

胡萝卜+杏：身体不适。

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒。

胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

与白萝卜相克食物

与白萝卜相克食物

1.胡萝卜不能搭配白萝卜

虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

2.萝卜不宜搭配酸性水果

如苹果、橘子等，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

3.萝卜不宜搭配党参、黄芪

萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。

白萝卜的功效与营养

1、增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

2、帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

5种食物让白萝卜营养加倍

1、白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

2、白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

3、白萝卜+葱

冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

4、白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

5、白萝卜+鲫鱼

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

白萝卜相克相宜食物有哪些 白萝卜相克食物有哪些

暂无相克食物。

在我国发布的《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道；而且2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言，因此有关白萝卜食物相克的说法都不可信。

正确食用白萝卜搭配其他常见的健康营养食物，如：胡萝卜、木耳、羊肉、牛肉、玉米、鲫鱼、牛肉等，不仅味道更好吃，而且营养更丰富、均衡，有利于饮食多样性和身体健康。

萝卜与什么食物相克

1.萝卜不宜与寒性食物大量同食：

萝卜性凉，要避免和寒性食物大量同食，以免加重体内的寒凉之气，导致腹部冷痛、消化不良、腹泻等情况。如西瓜、梨子、荸荠、山竹、绿豆、苦瓜、茭白、兔肉等等。

2.萝卜不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜等生食：

萝卜中的营养丰富，含有大量的维生素C，而黄瓜、南瓜、胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，一起生食会降低萝卜的营养价值。

3.萝卜不宜与光敏性食物大量同食：

白萝卜中含有一定的呋喃香豆素，这是一种光敏性成分，食用过多会增加肌肤对紫外线的吸收率，导致皮肤更容易受损，进而出现皮肤发黑或者光过敏的情况，因此白萝卜不建议和也含有过敏成分的柠檬、芹菜、西红柿、柑橘、菠萝、荠菜、螺类、蚌类等一起食用，会加重光过敏的可能性。

萝卜与什么食物相克

萝卜性凉，要避免和寒性食物大量同食，以免加重体内的寒凉之气，导致腹部冷痛、消化不良、腹泻等情况。如西瓜、梨子、荸荠、山竹、绿豆、苦瓜、茭白、兔肉等等。

萝卜中的营养丰富，含有大量的维生素C，而黄瓜、南瓜、胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，一起生食会降低萝卜的营养价值。

白萝卜中含有一定的呋喃香豆素，这是一种光敏性成分，食用过多会增加肌肤对紫外线的吸收率，导致皮肤更容易受损，进而出现皮肤发黑或者光过敏的情况，因此白萝卜不建议和也含有过敏成分的柠檬、芹菜、西红柿、柑橘、菠萝、荠菜、螺类、蚌类等一起食用，会加重光过敏的可能性。

白萝卜可以和玉米一起煲汤吗

白萝卜和玉米可以一起煲汤。

白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分，在一起煲汤也不会发生化学发应，所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的，只不过白萝卜中含有大量的维生素C，不适合长时间的高温熬煮。

白萝卜不能和什么食物一起吃

没有不能同吃的食物。

白萝卜是一种食材，其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、矿物质、维生素等人群必需的成分，其他食材亦是，因此白萝卜和任何食物同吃时，都不会对健康造成什么危害。

而且食物相克的说法，早就在2018年3月15日，央视3·15晚会上就已经说明是谣言，要是过度关注反应会影响摄入食物的多样性，因此白萝卜没有什么不能同吃的食物。

小儿营养不良应该多吃些什么

1、香菇粥

原料：小米50克，鲜香菇50克。

做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。

用法：每日服3次，持续服用有效。

食物相克：小米忌与杏仁同食。

2、猪排炖萝卜

原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。

做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。

食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。

3、香蕉葡萄干牛奶

原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。

做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。

胡萝卜吃起来有点苦能吃吗 胡萝卜和白萝卜一起吃会中毒吗

不会中毒。

虽然说不建议胡萝卜和白萝卜一起食用，但并不代表二者一起食用会引起中毒，因为胡萝卜和白萝卜都只是食材，其中主要含有的是对人体所需的营养成分，因此是不会发生化学反应引起中毒的。

而且食物相克的说法，早就在2018年的3·15央视晚上已经被宣布为谣言了，要是过度关注的话，反而会影响人体摄入食物的多样性，影响机体营养平衡。