肾病患者饮食方面禁忌

肾病患者饮食方面禁忌

肾病患者能吃豆制品吗?

长期以来所有的肾病患者不能吃豆制品已被广泛传播。许多肾脏疾病的患者都被告知“不能吃豆制品，豆制品会损害肾脏”。

但是，现代医学研究认为豆制品中的蛋白质虽属植物蛋白，但其生尿这如若出更成压作制降也是一种优质蛋白质，相对于谷类和蔬菜它含必需氨基酸仍较多，此外，它还可以提供钙、维生素等有益物贡。因此肾病患者可根据病情适量选用，不必视豆制品为大敌而绝对禁止。

肾病患者可以吃肉吗?

世界发展到今日，人们的生活水平显着提高，一日三餐，荤素具有。有很多肾病的患者就问：我们能吃肉吗?是啊，肾病的患者能吃肉吗?

一种是轻微肾病的患者，蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克，加上尿中丢失量即可。另一种是严重肾病的患者，要适当地限制蛋白质的摄入，每日食入的蛋白质约40克左右为宜。应选优质蛋白质，首选蛋类和乳类食物，一只鸡蛋约6克蛋白质，一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。

肾病和肾功能改变是相辅相成的，当患者出现肾病时必然会出现肾病及至肾功能衰竭。因此在治疗肾病过程中改善和控制肾病是至关重要的。肾病饮食应注意哪些?要禁食辛辣，不宜酒烟，注意劳累。面食。肾病病人可食用适当的面食，但是不要吃硬的面食、亦不要吃多。

高血脂患者饮食方面有哪些禁忌

1.主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。尤其是长期饮用不上火的苦荞茶，对于降低高血糖、高血脂、高血压有很好的食疗作用!

2.血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3.在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4.禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5.富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6.蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

7.水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。

8.酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

9.血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

10.对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

11.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

12.银杏：银杏还、可以降血脂及血胆固醇,减少心肌的耗氧量，以及预防动脉硬化,心肌梗塞，并防止形成血栓。

13.咖啡、茶：咖啡因会增加体内的胆固醇。因此，应注意尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。

14.食物的烹调方式。在烹调动物性食品中，绝对避免油炸。较适宜的方法是蒸和烤，这样才能使食物中的油脂滴出。

15.年龄在70岁以上的老年高胆固醇者，饮食治疗的意义并不大，因为对于他们来说，更重要的是营养。

肾病患者的日常饮食禁忌

1、甜食必须禁止(除非血糖低情况)

首先对于血糖高的患者，甜食时须禁止的，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、等。

2、如果血糖控制不好最好不要吃水果

如果可以控制很好，那么可以小量吃一些含糖量低的水果如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子等。

3、腌制品必须禁止

腌制的食物里面含有很多的致癌物质，吃多的话不仅会致癌，而且对于肾部的伤害也是很大的。腌制的食物里面含有很多的化学物质，对于身体的伤害也很大。如果你是肾病患者的话，平时最好多吃一些比较清淡的食物，这样对于肾也是有很大的好处的。

如何饮食对治疗肺心病有帮助

肺心病患者饮食方法一、经霜白萝卜适量，水煎代茶饮。萝卜有下气、止咳化痰的作用，适用于肺心病痰多者。

肺心病患者饮食方法二、生姜汁适量，南杏仁15克，核桃肉30克，捣烂加蜜糖适量，炖服。本方具有温中化痰、补肾纳气作用。肺肾气虚者适宜用本方。

肺心病患者饮食方法三、黑芝麻15克，生姜15克，瓜蒌12克。水煎服，日服1剂。该方具有润肺清肺、温中化痰的作用。适用于老年慢性肺心病人常食。

肺心病患者饮食方法四、炒白芥子6克，炒萝卜子9克，橘皮6克，甘草6克。水煎服。适用于肺心病急性发作时服用。

肺心病患者饮食方法五、紫菜15克，牡蛎50克，远志15克。水煎服。本方有祛痰、清热、安神之功。适用于夜间咳嗽重的肺心病病人。

肺心病患者饮食方法六、牛肺150～200克切块，糯米适量。文火焖熟，起锅时加入生姜汁10～15毫升，拌匀调味服用。牛肺乃血肉有情之物，以脏养脏，适用于肺虚咳嗽的病人。

肺心病患者饮食方法七、人参3～6克，核桃5枚。加水适量，煎汤服用。本方有健脾益气、补益肺肾之功效。用于咳而少气、自汗、乏力、食少纳呆者。

肺心病患者饮食方法八、苏子12克，粳米100克，冰糖少许。先将苏子洗净，捣碎，与粳米、冰糖一同入锅内，加水适量，先用武火煮沸，再改为文火煮成粥，每日分早晚二次温服。本方具有健脾燥湿、化痰止咳之功效。适用于咳嗽痰多、胸闷纳呆者。

白血病患者饮食方面应注意什么

1、高蛋白

白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。

肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克，比瘦肉高35%，比鸡蛋高30%。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外，肝脏还含有较多的核酸，它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏，是有极大益处的。

2、多进食含维生素丰富的食物

临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴、沙棘及柠檬等。

维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。

3、多摄入含铁质丰富的食物

白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。

近年来有人试用鹅血治疗恶性肿瘤，取得了一定疗效。白血病患者宜常食鹅血，鹅血的食用方法颇多，可根据自己的口味调剂食用。

4、少食多餐，容易消化

白血病患者，尤其在化疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、猕猴桃、鲜蔬汁等。

5、根据病情对症调理饮食

病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。

总之，白血病患者由于机体代谢亢进，需给以高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质而易消化的饮食，以补充体内热量及各种营养物质的消耗。尤其是进行化疗期间患者常有食欲不振、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，应注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。

鱼鳞病患者饮食方法

1、鱼鳞病患者适宜吃的食物

鱼鳞病患者平时应多吃富含维生素的食物，如白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、鱼头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜等新鲜的蔬菜。这些食物中含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，不但能为人体提供充足的营养，还能促进细胞的活性，对改善鱼鳞病的症状很有帮助。

2、鱼鳞病患者应忌口的食物

鱼鳞病患者应尽量避免食用海鲜、辛辣、牛羊肉及狗肉。中医认为海鲜有腥发之性，易化热动风;辛辣刺激性食物如葱、蒜、辣椒等有助热的作用;偏食这些食物可能造成脾胃失和，从而诱发或加重鱼鳞病的症状。鱼鳞病患者虽然有一些食物不能吃，但忌口也不能太严、太广，以免因此造成机体营养不均衡。不能吃海鲜，就吃一些其他含有优质蛋白的食物，比如瘦肉、蛋清等;不能吃辛辣，可以用其他的佐料调味。

白化病的饮食有什么禁忌

 白化病的饮食有什么禁忌?白化病这种疾病不好治，这是很多人都知道的。而且有些患者会发现白化病治疗之后还会出现复发的情况。引起白化病复发的因素很多，饮食也是其中的一个因素。白化病患者在饮食方面是有很多禁忌的。这里我们就来为大家具体说说白化病饮食有什么禁忌。

  白化病的饮食有什么禁忌：

  1、肉类禁忌：白化病患者的饮食应以清淡为主，少食肉类，尤其要忌食虾类、羊肉、鱼类，以防造成皮肤的皮损加重而影响疾病的康复。

  2、蔬菜禁忌：白化病患者饮食中蔬菜的选择也有一定的要求，需忌食竹笋、菠菜等，尤其是菠菜，很容易导致患者的皮损发痒而加重病情。

  3、辛辣刺激性饮食禁忌：白化病患者尤其应注意忌食辛辣刺激性食物，如葱、蒜、辣椒、咸菜等，并应忌烟、酒。这些饮食对于疾病的康复百害而无一利，治疗中患者应予以配合，以免造成不必要的损害。

  4、水果禁忌：白化病患者应忌食维生素C含量丰富的水果，如樱桃、山楂、橙子等。因为维生素C具有降低机体血清中的铜离子及其氧化酶水平，使酪氨酸酶的活性受到不良影响，进而导致皮肤黑色素的合成受阻，对白化病的康复和白斑的消退有很大的不良影响，所以白化病患者应忌食此类水果。

  白化病的饮食有什么禁忌?在平时的饮食上也可以多加注意。我们希望大家通过对以上内容的了解可以意识到，无论是对于白化病患者还是健康人，一个好的饮食习惯都是非常重要的，大家一定要有意识的去养成一个好的饮食习惯，保持健康生活。

高血压患者饮食方面的禁忌

1. 高血压患者适合食用的食物有：植物蛋白含量高的食物，例如椰子、燕麦、白菜，也适合吃含钾、钙丰富的食品，例如海带、紫菜、木耳、菇类食品，更适合吃一些绿色蔬菜和新鲜水果，例如芹菜、尖椒、香蕉、苹果、橘子等。

2. 高血压患者不适合试用的食物：容易引起胀气的食物，例如韭菜，还有饱和脂肪酸含量很高的食物同样不适合高血压患者，例如动物的肝脏、鸡皮、炸肉、油条等，同时，高血压患者还应该注意忌辛辣刺激性的食物，例如芥末、各种类型的酒。

不可忽视的肾病饮食事项

现在，不少朋友由于各种原因不幸患上了肾病，由此给家庭和生活都带来很大的压力。早日摆脱肾病的困扰也就成为了他们共同的愿望。要治疗肾病，除常规的治疗外，饮食方面也要有所注意。下面来说说不可忽视的肾病饮食事项。

以大量临床经验为基础，我们能够发现饮食不仅包括饭菜等熟食，也包括水果、零食、凉菜等在内。比如苹果，它的各方面营养丰富，还能起到改善皮肤的作用，甚至对便秘、皮肤炎等症状也有辅助治疗效果，但因其含有大量的糖类和钾盐，故肾病患者不宜多吃。面对疾病的伤害，为了自己身体的健康状态，患者在肾病饮食方面首先要适当忌口，千万不能想吃什么食物就吃什么食物，一定要养成良好的、正确的饮食习惯，然后再配合医生的治疗，才能获得最佳的肾病治疗效果。患了肾病应该吃什么食物呢?这是肾病患者都非常关心的问题。治疗肾病绝对是刻不容缓的，为了不使病情延误，加重肾病对身体的伤害，肾病患者不仅要配合医生接受相关治疗外，还应当在日常饮食方面多加注意。又如香蕉也是含钠盐多，此外西瓜、柑桔、荔枝、柿子也是不宜多吃的。其实，只要谨遵医嘱配合肾病治疗，且养成一种良好的饮食习惯，你会发现肾病并不可怕。对于身体发肿的患者应不要吃盐，少吃蛋白质比较高的食物，少喝水。水肿不严重的患者可以少吃些盐，切记不要多吃,因为这样会加重患者肾脏的负担。当然了，一点无水肿的患者是不限制喝水量和吃蛋白质食物的。

各位患者一定要记住以上谈到的不可忽视的肾病饮食事项，这样将大大有助于肾病的治疗。面对肾病，只要我们能够采取及时有效的治疗措施，那就没什么可担心的啦。

肾病患者饮食要注意

错误一：过度限盐

对于肾炎病人的饮食，民间的错误看法不少，什么“肾炎必须戒盐”、“有病要增加营养”等等，以讹传讹，误人不浅。我们知道盐是人体内必不可少的成分，长期不吃盐会导致电解质紊乱，如低钠血症等，对身体不利。从医学上讲，严重的“缺盐”还会出现神经系统的损害，甚至引起死亡，尤其是老年病人，因而不能盲目戒盐。对肾炎病人的吃盐问题要做具体分析，无论什么样的肾炎，绝对戒盐都是错误的。当病人有明显水肿或血压增高时，应该考虑减少食盐的摄入，以免加重水钠潴留。而当病人临床上并没有水肿或高血压时，则对食盐的摄入不必多加限制。

错误二：大量补充植物蛋白

对于肾炎病人蛋白质的摄取，根据病情不同而有所增减。当病人尿中排出的蛋白很多，并有低蛋白血症时，应相应增加肉类食品的摄入量，如精肉、鱼、鸡蛋等;但过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担，使病情加重。当病人肾功能已明显受损时，蛋白质的摄入量就必须受到限制，以免加速肾功能恶化。蛋白质限制的标准须视肾功能受损程度而定，有条件的患者可以由医师及营养师配合拟订食谱。

植物蛋白所含的大部分氨基酸可在体内合成，不需外源性补充，这类氨基酸称之为非必需氨基酸。进入体内的非必需氨基酸增多，可加重肾脏负担，特别是已有肾功能损害时。故应在可能的范围内予以减少。

在日常生活中，含植物蛋白较多而又经常食用的有：豆类(包括豆制品)，含植物蛋白最多，应列为忌食之列，特别是对于已出现肾功能不全的病人;面(包括面制品)，植物蛋白含量也不少，少食为佳;大米，含植物蛋白较少，可选为主食，但不宜多;薯类，以淀粉为主，含热量高而含蛋白质相对低，适宜肾炎病人食用，如土豆、山药、芋头、莲藕、荸荠、南瓜、粉丝、藕粉等。

错误三：过度运动和不动

过度的运动或活动，会增加身体疲劳，加重肾脏的负担，导致肾炎病情的加重或肾炎的复发。在现实生活中，我们常常可以看到，不少肾炎病人不注意生活起居，导致活动或劳累后尿蛋白增加，病情加重。因此，肾炎病人的活动应适当限制。

另外，再谈谈“静”的问题。总的来讲，“静”对肾炎病人是有益处的，但也需要全面衡量。一味地强调卧床，会使患者逐渐丧失生活的能力及乐趣，甚至导致一些并发症的出现，如静脉血栓的形成等。合理的原则应该是：静是基础，包括身体的休息和心理上的平衡;动是辅助，应该按肾炎的程度，选择参加适当的文体及社会活动。如此，病人的身心得到平衡，从而有利于肾炎的治疗及病情的恢复。

错误四：滥用药物，滥“求医”

老百姓有句俗话说，“男怕伤肾、女怕伤肝”，肾脏得了病那可是“要命”的事!不少患者因为求医心切而常常滥用药物。要提醒大家的是，肾脏是身体的排泄器官，摄入体内的各种物质(包括药物)以及它们的代谢产物，多需从肾脏排出体外。有不少药物具有肾毒性，若不加思考、不加选择，轻信游医，道听途说而乱用药，很可能使肾炎患者得不到治疗，并因为药物的副作用使病情加重。过去在人们的印象里，中药是无毒的，但近些年随着“中药事件”的不断出现，专家们提醒大众——中药亦不可滥用!如中药木通，会造成肾脏的损伤，严重者会导致肾功能衰竭。

错误五：不适当地添加衣服

患有肾炎的病人，机体免疫力下降，防御能力减弱，往往在天气变化时，失于自我保护，导致感冒或咽喉部炎症的出现，加重病情。因此，随着天气及气候的转变，自觉调整衣着是很重要的。天气凉，衣着过少，易感风寒，固然不利;但过分小心、过于保暖，使身体常常处于微汗的状况，容易招致上呼吸道感染等。合理的办法是凉则加衣，热应酌减。不要怕麻烦，千万不能有“穿得密密实实的便能防止受凉”的错误想法。“三分饥七分寒”这个民间的育儿忠告，对于过分注意自我保护的肾炎患者也许同样是个值得思考的建议。

得肾病可以吃柠檬吗

我们都知道柠檬富含丰富的维生素C、柠檬酸、低量钠元素、高量钾元素，对人体有益，特别是维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能，同时柠檬还可以预防感冒，药用价值很高。

但是对于肾病患者来说，吃柠檬要慎重，要适量，因为柠檬属于高钾食品，一旦血钾升高，轻者会出现一系列高钾血症的症状，重者可危及生命。因此，肾病患者吃柠檬要适量。

柠檬富含高量钾元素，钾离子是人体不可缺少的重要物质，但由于肾病患者肾小球滤过率下降、肾小管功能降低，所以肾病病患者的排钾能力也差，如食用高钾食品，就很容易引起心动过缓，使肾病病情加重，影响病情的恢复。

肾病饮食方面禁忌很多，除了要限制蛋白质和盐的摄入量，还要限制高钾食物，特别是当肾病患者出现少尿、无尿或血钾升高时，应限制含钾丰富的蔬菜及水果。如韭菜、芹菜、菜花、菠菜、杏、藕、玉米、扁豆、西红柿等。

原发性IgA肾病患者饮食禁忌

1、方便面：很多人为了方便，或者挤时间，一顿饭就喜欢用方便面凑合。却不知，其中的防腐剂对人们的身体危害有多大。

2、葵瓜子：它含有不饱和脂肪酸，这样的物质很容易影响患者的肝功能，进而加速肝脏损害，而且也很容易让吃的人发胖。

3、菠菜：专家介绍说，在40岁以上的人就不要吃该蔬菜了。因为它其中富含的草酸，会与人体中的锌、钙结合，造成人体的钙、锌缺失。

4、松花蛋：主要是该食物在制作的过程中，加入了很多的含铅物质，长期使用，很容易会造成铅中毒，对人们的身体危害极大。

5、泡菜：也含有致癌物质，建议大家在生活中尽量避免少食。

6、油条：大家都知道其中含有铝元素，这种金属元素是能够对我们的肾脏产生危害的，还很有可能会影响到脑细胞的发育和功能，使人们的记忆力减退，严重的时候，还可能导致老年痴呆症的发生。

骨质疏松的饮食方面禁忌

1.骨质疏松患者要忌食辛辣、过咸、过甜等刺激性食品，饮食要尽量清淡些。

2.骨质疏松患者忌吸烟、酗酒，因为吸烟酗酒不但不利于病情的恢复，还会加重病情，加快病情的进展。

3骨质疏松患者要.避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西，骨质疏松患者喝茶要喝淡茶，尽量不要喝咖啡。

4.骨质疏松患者及老年人应慎用药物，如利尿药、四环素、异烟肼、抗癌药、泼尼松等，这些药物均可影响骨质的代谢，导致 骨质疏松 加重。

5.骨质疏松患者不要将含草酸多的食物(如菠菜、苋菜、莴笋)和鱼汤、骨头汤等高钙食物一起食用，以免草酸和钙结合成草酸钙不利于消化吸收还影响钙的吸收;

6.骨质疏松患者要少食油腻煎炸之物，尽量以蒸煮食物为主。