吃黑芝麻能够降胆固醇
吃黑芝麻能够降胆固醇
在补肾、乌发方面，黑芝麻是有口皆碑。其实，黑芝麻还能清除血管胆固醇，维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。
中华中医药学会庄乾竹博士介绍说，这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。
此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。
另一方面，卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调的话，就容易形成胆结石。所以吃黑芝麻能预防胆结石形成。
在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。
庄博士指出，现在流行吃五谷豆浆，用豆浆机把黄豆、红豆等谷类实物做成浆汁，再放些黑芝麻，能增强体力。据说，古罗马的角斗士在进行肉体搏斗前1个多小时，每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加体力。此外，还能补肾、乌发、保护血管，可谓一举多得。
中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用。每次根据个人爱好不同可以吃15～30克。
需要注意的是，吃黑芝麻只能是降血脂的辅助食疗，不能以此来代替药物。
吃黑芝麻有什么好处 吃黑芝麻的好处
1、补钙
黑芝麻中的钙元素含量比较高，可以说是含钙量比较高的食物之一，日常食用黑芝麻能起到很好的补钙效果，特别是制作成芝麻酱后还能有利于肠胃的消化和吸收。
2、降低胆固醇
黑芝麻中的含油量可高达55%作用，是一种油脂含量比较高的食材，特别是不饱和脂肪酸、亚油酸等，是人体所必须的一种脂肪酸，和胆固醇相结合的话会帮助人体将其排出体外。如果人体缺乏亚油酸的话，脂肪醇会和饱和脂肪酸相结合，这样会给身体的代谢造成伤害，沉积在血管壁上的时候会形成动脉粥样硬化，所以吃黑芝麻能很好的降低血液中的胆固醇。
3、降血压
黑芝麻中含有大量的钾元素，且钠盐的含量比较少，这对于控制身体的血压和保持心脏健康也比较重要。
4、乌发
头发毛囊中的黑素细胞分泌黑色素减少的话就会出现白发，而黑芝麻中的水提液能很好的促使酪氨酸酶的生成，从而能提升黑色素的形成，有助于乌发。
5、抗衰老
黑芝麻中含有大量的维生素E，有助于促进细胞的分裂，延缓细胞衰老，经常食用能很好的抵消和中和细胞中游离基物质的积累，起到比较好的抗衰老的作用。
6、提高生育能力
芝麻中的维生素E含量比较丰富，被水解后会产生生育酚，从而能有助于促进人体性激素的分泌，从而能提升生育能力。
黑芝麻营养超高
吃黑芝麻的好处的一个神奇之处在于它含有丰富的维生素E，而且黑芝麻含有维生素E的量，是植物性食品中最多的。维生素E能够促进细胞分裂、延迟细胞衰老，所以经常食用黑芝麻的人，能够减少身体细胞中促衰老物质“游离基”的积累，从而起到抗衰老和延年益寿的作用。
黑芝麻中含有的卵磷脂是人体胆汁中的组成部分之一。我们都知道，要是胆汁中的胆固醇过高，以及胆汁中胆酸、卵磷脂比例失调这两种情况都会导致胆结石的发生。而黑芝麻中的卵磷脂能够起到分解、降低胆汁内胆固醇的作用，从而能够有效防止胆结石的发生。特别是对于身体功能日益减弱的中老年人来讲，多吃黑芝麻的好处更令他们受用。吃黑芝麻的好处有哪些
黑芝麻有乌发养颜的作用几乎已经深入人心。黑芝麻性味甘平，可以达到滋养肝肾、养血润燥的效果。所以如果你是因为肝肾不足而引起的脱发、头发干枯、皮肤粗糙等，常吃黑芝麻都可以达到改善目的的。
黑芝麻的另一个作用就是具有极强的抗氧化功能。经常吃黑芝麻的人，皮肤总能够显得柔嫩和光滑。另外，由于黑芝麻能够改善便秘的情况，从而排出肠内存留的毒素，也就能够达到改善便秘所引起的皮肤粗糙。处于节食期的女性朋友们，不妨也多吃一些黑芝麻，用于补充体内营养不足的情况，以避免所引起的皮肤暗沉、干燥情况。
吃黑芝麻有什么好处
吃黑芝麻，能够补钙、降血压。黑芝麻中含钙量是牛奶和鸡蛋的4倍，所以通过吃黑芝麻，可以有良好的补钙成效。同时，黑芝麻中钾含量丰富，经常使用可以促进我们人体中钠的排除，保持身体内的钾钠含量比例，有效的控制血压和保持心脏健康。
吃黑芝麻，能够让头发发黑、美容。据医学研究，多吃黑芝麻可以让头发变得乌黑。此外，黑芝麻中含有丰富的天然维生素E，能够有效的让我们身体起到抗氧化作用，所以这也让黑芝麻成为具有美容作用的食材。
吃黑芝麻，有护肤美肤的作用。经常洗澡的人应该知道，在洗掉皮肤污垢的同时，也会洗去我们皮肤表面的油脂，所以洗澡后经常发现皮肤干燥。这个时候可以吃一些黑芝麻，因为黑芝麻里面还有维生素E，它能够保护我们的皮肤健康，减少皮肤发生感染，让我们的皮肤恢复健康鲜亮。
吃黑芝麻好处很多，但是不得不说，市场上一些无良商人，为了谋取暴利，将一些白芝麻利用化学染剂染成黑芝麻，而长期过量摄入染色的黑芝麻，一定会危害健康。所以笔者也为想尝试黑芝麻的读者，谈关于鉴别染色黑芝麻的小方法。
一般来说，正常没染过色的黑芝麻在经过水浸泡后，会出现轻微的掉色，颜色不会很深。所以在市场上购买黑芝麻以后，如果你不放心，可以把黑芝麻放进冷水中进行浸泡，如果发现掉色很快，那么很有可能就是被染色。此外，黑芝麻的里面是白色的，可以用刀把黑芝麻切开看看。
当然，黑芝麻不是人人都可以食用的，如果你有肠胃炎、或者拉肚子，那么要尽量少吃。同时，每天吃黑芝麻也是有限制的，不要太多，大概一个小汤勺就够了，要不然吃多了会掉头发。
吃黑芝麻可以降低胆固醇
1、卵磷脂这种成分是降低或者是分解身体中的胆固醇的一个中坚力量存在的，卵磷脂这种中间力量在黑芝麻里面就有着很多的，而且常吃黑芝麻这种东西还可以使胆固醇的密度有所降低的，这样对于保护人们的心血管健康有着很大的利益。
2、多吃黑芝麻这种东西还可以预防人们身体当中的胆结石，之所以有这种功效是因为胆汁里面的胆固醇过高，或者是胆汁中的胆酸胆磷脂比例失调的话，多吃黑芝麻也可以有效的调解的。
3、黑芝麻这种东西可以与桑葚还有白糖大米在一起熬成糊吃的，人们需要将黑芝麻桑葚还有大米清洗干净，而且放在罐子里面，将其捣烂放在砂锅里面，用三碗清水煮熟，然后再加入适量的白糖，就可以享受这道美味了。
注意事项：黑芝麻这种东西在市场或者是销售地点都能够很廉价的买的到的，人应该注意吃这种廉价的东西有了健康，而且又能节省经济，因此人类应该有规律的多吃一些黑芝麻。
多吃黑芝麻能降低胆固醇
黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。
此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。
另一方面，卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调的话，就容易形成胆结石。所以吃黑芝麻能预防胆结石形成。
在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。
庄博士指出，现在流行吃五谷豆浆，用豆浆机把黄豆、红豆等谷类实物做成浆汁，再放些黑芝麻，能增强体力。据说，古罗马的角斗士在进行肉体搏斗前1个多小时，每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加体力。此外，还能补肾、乌发、保护血管，可谓一举多得。
中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用。每次根据个人爱好不同可以吃15～30克。
需要注意的是，吃黑芝麻只能是降血脂的辅助食疗，不能以此来代替药物。
小偏方：
黑芝麻桑椹糊
黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米30克。
做法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。
功效：滋阴清热，降低血脂。
黑芝麻一天吃多少合适 黑芝麻吃了有什么好处
黑芝麻中的钙元素含量比较高，可以说是含钙量比较高的食物之一，日常食用黑芝麻能起到很好的补钙效果，特别是制作成芝麻酱后还能有利于肠胃的消化和吸收。
芝麻中的含油量可高达55%作用，是一种油脂含量比较高的食材，特别是不饱和脂肪酸、亚油酸等，是人体所必须的一种脂肪酸，和胆固醇相结合的话会帮助人体将其排出体外。如果人体缺乏亚油酸的话，脂肪醇会和饱和脂肪酸相结合，这样会给身体的代谢造成伤害，沉积在血管壁上的时候会形成动脉粥样硬化，所以吃黑芝麻能很好的降低血液中的胆固醇。
黑芝麻中含有大量的钾元素，且钠盐的含量比较少，这对于控制身体的血压和保持心脏健康也比较重要。
头发毛囊中的黑素细胞分泌黑色素减少的话就会出现白发，而黑芝麻中的水提液能很好的促使酪氨酸酶的生成，从而能提升黑色素的形成，有助于乌发。
黑芝麻中含有大量的维生素E，有助于促进细胞的分裂，延缓细胞衰老，经常食用能很好的抵消和中和细胞中游离基物质的积累，起到比较好的抗衰老的作用。
吃黑芝麻可以降低胆固醇
1黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。
2卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调的话，就容易形成胆结石。所以吃黑芝麻能预防胆结石形成。
3黑芝麻性平，适合多数人食用。每次根据个人爱好不同可以吃15～30克。
4黑芝麻桑椹糊
黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米30克。
做法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。
功效：滋阴清热，降低血脂。