宝宝喝酸奶八大注意
宝宝喝酸奶八大注意
1、鉴别品种。目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
2、饭后2小时左右饮用。空腹时不宜喝乳酸菌奶，通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上，如果在空腹时喝乳酸菌奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝乳酸菌奶，这时胃液被稀释，PH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用乳酸菌奶，效果最佳。
3、不要加热。乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。
4、饮后及时漱口。酸奶对牙齿的腐蚀性很大，喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展，我国儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
5、不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。不过在口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，可同时饮用乳酸菌奶，既补充营养，又避免抗菌素对人体产生的副作用，乳酸菌奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护胃黏膜。
6、睡觉之前饮用。乳酸菌奶除了具有非常多的对人体有益的营养成分外，还拥有着其它很多的功效。在睡觉之前饮用乳酸菌奶，不仅能让你获得乳酸菌奶丰富的营养，同时还能够帮助消化和安神。
7、不要过早给婴儿喂食。酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
8、买酸奶要选冷藏柜里的。经常喝酸奶的人都会注意到包装上的说明——酸奶需在2℃~6℃下保藏。但是我们在超市里经常发现，很多酸奶被摆放在冷藏柜的外面。正常情况下，活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃~6℃下保藏，否则容易变质。如此看来，超市里那些摆放在冰柜外面的酸奶已经不具备2℃~6℃冷藏的条件，其口味和营养价值也就无法保证了。所以，消费者在购买酸奶时不仅要看保质期，更要看“温度”。
1岁以下的宝宝最好别喝酸奶
很多人都知道酸奶有利于帮助肠胃消化，所以很多妈妈选择酸奶给宝宝食用以此来提高食欲。其实，婴幼儿喝酸奶有很多讲究呢。
酸奶会影响婴儿肠道有益菌群生长
专家说，处于婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低，4～6个月时也仅为成人的一半。而酸奶的加工经过一个酸化过程，PH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，进而影响消化吸收。
此外，酸奶中的乳酸菌虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且，过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。
幼儿喝酸奶营养丰富
宝宝满1岁后，肠胃发育逐渐完善，这时可以适当给宝宝喝酸奶，以增加营养。
专家说，酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品，营养成分高。此外，酸奶中含半乳糖，半 乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后，大脑的迅速成长有密切关系;再有腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑 制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。
酸奶要在饭后喝
要让酸奶的营养被很好地吸收，怎么喝酸奶也很讲究。首先不要空腹喝，因为空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长，这会让酸奶失去应有的营养价值，因此餐后两小时喝最佳。
其次，不要将酸奶加热，因为酸奶中的活性乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡。如果家长怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话，不妨先在室温环境下放置一、二个小时再让宝宝饮用。
总之，酸奶饮用要适量适当，并要掌握一定的饮食规律，让宝宝喝得健康。酸奶虽然营养价值高，但1岁以下的宝宝最好别喝酸奶，因为酸奶有可能“腐蚀”婴儿娇嫩的肠胃，影响消化吸收。
奶粉能做酸奶吗 配方奶粉做酸奶注意事项
1、做酸奶的器具一定要注意消毒，避免制作过程滋生细菌，宝宝的肠胃娇嫩，若吃了带细菌的酸奶，会导致宝宝腹泻。
2、喝酸奶的宝宝年龄不能太小，一般2岁左右的宝宝才开始喝酸奶，因为宝宝消化系统发育不完善，易引起身体不适。
3、由于酸奶中含有球蛋白物质，且宝宝的肠壁黏膜比较薄弱，在给宝宝喂食酸奶时要从少到多，控制酸奶的量。
4、给宝宝喂食酸奶时，要掌握好酸奶的温度，一般从冰箱里拿出来的酸奶，应该让其在空气中放二十分钟再给宝宝喝。
5、给宝宝食用酸奶后要让宝宝及时漱口，防止出现龋齿。
得手足口病能喝酸奶吗
慎喝酸奶，具体能否喝酸奶，需根据以下情况判断决定。
1、看患者年龄
（1）宝宝一岁以上：能喝
（2）宝宝一岁以下：不能喝
原因：一岁以下宝宝的胃肠道黏膜非常娇嫩，而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的黏膜，不利于肠胃健康，同时岁以下的宝宝还没有尝试吃多种食物，喝酸奶易出现过敏现象，建议等宝宝一岁以后，肠胃接受食物的能力强一点了，再尝试喝酸奶。
2、看酸奶的品种
（1）常温酸奶：能喝
（2）冷藏酸奶：不能喝
原因：宝宝得手足口病期间，需注意不能吃冰冷的食物，而市面上的酸奶多半是放在冰箱2—6度冷藏的冰冷酸奶，一般这种酸奶对于患有手足口病的宝宝来说是不能吃的，容易引起腹泻、腹痛，加重不适。
但若是将冷藏的酸奶放置到常温状态下，或是直接购买常温酸奶给宝宝喝的，那么即使患有手足口病也是可以喝酸奶的。
早产儿喝酸奶对肠道不利
人们普遍有这样一种观点：酸奶能帮助消化,所以当一些新妈妈们发现自己的宝宝食欲不振就想喂宝宝喝酸奶,以此来增加宝宝的食欲。酸奶虽然营养价值高,但1岁以下的宝宝最好别喝酸奶,因为酸奶有可能“腐蚀”婴儿娇嫩的肠胃,会影响消化吸收的。
酸奶会影响肠道有益菌群的生长,对于处于婴儿期的孩子来说,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障还不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,4～6个月时也仅为成人的一半。而酸奶的加工经过一个酸化过程,ph值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,进而影响消化吸收。
此外,酸奶中的乳酸菌虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时还会影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且,过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。
当然酸奶含有丰富营养,所以当宝宝满1岁后,肠胃发育逐渐完善,这时可以适当给宝宝喝酸奶,以增加营养。儿科医生说,酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品,营养成分高。此外,酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后,大脑的迅速成长有密切关系;再有腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。
喝酸奶最好是在饭后喝,这样可以很好地吸收酸奶的营养,切忌不要空腹喝,因为空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长,这会让酸奶失去应有的营养价值,因此餐后两小时喝最佳。
其次,不要将酸奶加热,因为酸奶中的活性乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡。如果家长怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话,不妨先在室温环境下放置一、二个小时再让宝宝饮用。
宝宝喝酸奶容易消化吗 便秘能喝酸奶促消化吗
宝宝便秘能喝酸奶促消化。
有的宝宝喝牛奶容易“上火”，表现为便秘。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用，可促进消化道的蠕动，减少便秘的产生。
宝宝最好是1岁以后再选择喝酸奶，每天一小杯，不要喝得太多。
宝宝喝酸奶有哪些注意事项
宝宝能否喝酸奶?妈妈、网络各执一词
据网络调查数据显示，关于宝宝是否能够喝酸奶的说法那是众说纷纭，很多妈妈却对答案各执一词。有妈妈表示，长期给孩子喂酸奶，发现孩子并没有不良反应，都“长势良好”。也有妈妈表示担忧，害怕有什么不知道的隐患。
而在关于酸奶与婴儿的各类问答中，答案更是五花八门，甚至截然相反。比如某亲子网一个标题就是“宝宝喝酸奶好处多”，而另一个知名门户网站的母婴频道明确指出不宜给婴儿喝酸奶。还有些网站总结出婴儿喝酸奶的“三要、三不要”注意事项。尽管答案很多，求助的新妈妈们仍不免一头雾水。小编也对此专门咨询了专家，专家告诉妈妈，其实宝宝喝酸奶要因人而异。
专家：不满周岁的宝宝不宜喝酸奶
关于婴儿喝酸奶，究竟有没有一个确定的说法呢?专家认可了酸奶对婴儿肠壁的刺激作用，建议1岁以内的孩子最好不要吃。
专家指出，婴儿的胃肠道粘膜非常娇嫩，而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的粘膜，导致幼儿出现腹泻等肠道疾病。此外，专家还表示孩子的胃不大，吃了酸奶必然影响吃奶粉、辅食。
不过并不是说，幼儿喝酸奶就一定不好，酸奶里是含有很多有益菌，可以促进消化、润滑肠道。但是，综合考虑酸奶所含的营养成分以及可能对孩子造成的伤害，并不建议家长过早给婴儿喝酸奶。
宝宝喝酸奶有哪些注意事项
酸奶美味又健康，对于人体有益。但对于幼儿来说，能够给他们喝酸奶吗?1岁以内的孩子最好不要吃，而较大的孩子如果吃了没有特殊反应的话，是可以喝酸奶的，但是并不能代替奶粉以及母乳来食用。
宝宝能否喝酸奶?妈妈、网络各执一词
据网络调查数据显示，关于宝宝是否能够喝酸奶的说法那是众说纷纭，很多妈妈却对答案各执一词。有妈妈表示，长期给孩子喂酸奶，发现孩子并没有不良反应，都“长势良好”。也有妈妈表示担忧，害怕有什么不知道的隐患。
而在关于酸奶与婴儿的各类问答中，答案更是五花八门，甚至截然相反。比如某亲子网一个标题就是“宝宝喝酸奶好处多”，而另一个知名门户网站的母婴频道明确指出不宜给婴儿喝酸奶。还有些网站总结出婴儿喝酸奶的“三要、三不要”注意事项。尽管答案很多，求助的新妈妈们仍不免一头雾水。小编也对此专门咨询了专家，专家告诉妈妈，其实宝宝喝酸奶要因人而异。
专家：不满周岁的宝宝不宜喝酸奶
关于婴儿喝酸奶，究竟有没有一个确定的说法呢?专家认可了酸奶对婴儿肠壁的刺激作用，建议1岁以内的孩子最好不要吃。
专家指出，婴儿的胃肠道粘膜非常娇嫩，而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的粘膜，导致幼儿出现腹泻等肠道疾病。此外，专家还表示孩子的胃不大，吃了酸奶必然影响吃奶粉、辅食。
不过并不是说，幼儿喝酸奶就一定不好，酸奶里是含有很多有益菌，可以促进消化、润滑肠道。但是，综合考虑酸奶所含的营养成分以及可能对孩子造成的伤害，并不建议家长过早给婴儿喝酸奶。
提醒：酸奶并不能代替奶粉与母乳
专家告诉家长朋友，酸奶并不能代替奶粉以及乳母。因为，酸奶中含钙量远远比不上母乳或者配方奶，而新生儿对钙的需求又很大。
专家表示，酸奶是由鲜原奶发酵而来，从营养价值上说，比不上原奶或者婴儿配方奶。专家建议家长，要根据不同孩子的不同体质，区别对待。如果两三岁的孩子喝了些酸奶就吐得很厉害，肯定就不能给他喝了，而没什么反应就可以喝。
值得一提的是，酸奶虽然是有营养的，但很多厂家添加的柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等添加剂对孩子是有害的。专家建议家长要鉴别品种，最好买原味的酸牛奶。
宝宝可以喝酸奶吗
宝宝是可以喝酸奶的。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收。脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。酸奶增加了活性乳酸菌，能促进肠道的有益菌增长，抑制了腐败菌的繁殖和作用，因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，减少了腹泻便秘的发生。而且宝宝的生长发育快，需要的营养也较多，但胃容量较少，选择营养素和能量密度高的食物更有益于消化功能不成熟的宝宝。
但是要注意的是，宝宝喝酸奶应该看年龄。婴儿和早产儿不适合喝酸奶，一岁以上的宝宝可以少量喝一些，因为三岁以前的宝宝应该以奶粉为主。
应该什么时间给宝宝喝酸奶
不要在刚起来的时候喝酸奶，那会影响宝宝的早餐的食量。晚饭后、睡觉前虽然可以喝酸奶，但是一定要保持宝宝牙齿的清洁，要及时漱口。建议在晚饭后和睡觉前给宝宝喝一点牛奶，这不仅能促进钙的吸收，还会促进宝宝的睡眠。适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以上，空腹胃液pH值在2以下，如果饮用酸奶，乳酸菌则很容易易被杀死，保健作用和营养效果就会大大减弱；而饭后胃液被稀释，pH值上升到3～5，此时适合喝酸奶。