治哮喘药膳食疗方
治哮喘药膳食疗方
哮喘病是一种很常见的呼吸道性疾病,也被医学界列入十大死亡最多的病症,被世界医学界认为是四大顽症之一。中医药膳对于治疗哮喘病也有很好的疗效呢,你尝试过吗?小编来给大家推荐一下吧。
哮喘药膳的做法:生姜3两切片,干丝瓜瓤2钱,生乌鸡1只。将乌鸡洗净,把生姜片和丝瓜瓤放在掏空的鸡肚子里,将鸡肚子用线扎上,放入锅中加水武火煮开,然后用文火炖1个小时。食用前,可以适当加入少量香油、盐。要求成年患者在3天内将整只乌鸡连同鸡汤吃完,未成年患者在5天内将乌鸡连肉带汤吃完。严重患者按照此方吃3只乌鸡后,病情可有所减轻,病情较轻者食用1只即可。需要提醒的是,服用期间需要忌辛辣食物、韭菜和羊肉。
功效:中医认为,丝瓜味甘、脾性凉性、有保护胃部、清肺健脾、疏通经络、促进血液循环的作用。尤其是丝瓜可以祛风化痰,对于哮喘的治疗有很好的效果。乌鸡对于人体具有特殊的冬季进补的作用,而且胆固醇几乎没有。
降血脂药膳食疗方
素烧冬瓜
原料:冬瓜200克,素油、精盐、葱花、味精各适量。
制作:将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒,加精盐和适量水,煮烂后再重新调味。
功效:利水消肿、降脂减肥。
主治:适用于各型高脂血症者,本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健。
首乌黑豆乌鸡汤
原料:何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作:乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。1~2周食用1剂。功效滋阴血、补肝肾、降血脂。
主治:适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。
本方有较好的补虚作用,为治高脂血症的常用药膳。方中何首乌药性平和,有良好的补肝肾、益精血作用;黑大豆既补肾阴、润肾燥,又健脾肾、利水湿,有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻,温而不燥,能补阴血、填精髓,主疗虚损诸症。三物并施,补力大增,共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
高血脂药膳食疗方
菊花决明子粥
原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。
制作:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。
用法:每日1次;5—7日为l疗程。
功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。
注意事项:大便泄泻者忌服。
三七首乌粥
原料:三七5克,制何首乌30—60克,粳米100克,大枣2—3枚,冰糖适量。
制作:先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
用法:供早晚餐服食。
功效:益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥,及头发早白,神经衰弱。
注意事项:大便塘薄者忌服。服首乌粥期间,忌吃葱、蒜。
山楂粥
原料:山楂30—45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。
制作:将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1—2沸即可。
用法:作点心热服;10日为1疗程。
功效:健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。
注意事项:不宜空腹及冷食。
哮喘患者的中医进食原则是什么呢
现在的空气质量不是很好,特别是住在大城市里的人,最容易出现的就是哮喘疾病的了,而且该病对人体健康危害巨大,所以要及时治疗,同时做好饮食的工作才可以的,现在我就为大家介绍一下中医进食的原则,患者朋友们可以了解一下,对大家有帮助的。
哮喘患者的饮食以“清补”为宜,可选择健脾补肾、养肺止咳、去痰止喘的食物或中药,如梨、莲心、大枣、萝卜、百合、白果、枇杷、荸荠、木耳和蜂蜜等,合理搭配熬制成药粥,或制成膏滋,以便长久服用。
哮喘患者食疗和进补的总原则:急性发作期宜治肺(治标),慢性缓解期宜治肾(治本)
肺气虚型症见气短息促、声低息微、盗汗、舌淡、脉细微。治宜固表益肺。可用百合粥(百合加大米煮粥)、人参汤(人参、橘皮、苏叶等煎水当茶饮)。上方益肺固表,适用于咳嗽少痰、喘急。
脾气虚型症见食少脘满、大便不实,脉缓无力。宜用健脾化痰之药膳。可自制萝卜健运膏:取萝卜、半夏、茯苓、陈皮、白术等,加水煎煮,滤取汤汁,另置小火煎熬至较稠时加白糖,使其成膏滋,有理气化痰、健脾宽中的作用。
肾气虚型症见形寒怯冷、腰膝酸软、脉细无力。宜用温肾助阳之药膳,可用左归丸、金匮肾气丸、胎盘粉和灵芝核桃膏等成药。
再次提醒哮喘患者夏季饮食勿食生冷辛辣之品,勿食过甜过咸之食,因这些都可使脾胃失调,聚湿成痰,诱发哮喘。
哮喘疾病的饮食方面知识对于患者来说很重要,家人有这类疾病,就护理就要做到位才行,文章中提到的中医饮食原则,家属要认真了解,因为哮喘疾病的治疗时间是很长的,要通过多种的措施才能治疗好该病,所以患者要对治疗有耐心。
儿童哮喘怎么预防 儿童使用哮喘药是否安全
医治哮喘药物有口服性和吸入式两种,吸入式药物直接进入肺部,功效迅速,药量较少。但如药力较强的类固醇吸入剂,可能会刺激咽喉,引致喉咙痛、咽喉干涸,或使酵母菌在喉头生长,造成鹅头疮。不过将喷剂配合储雾器使用,及于用药后漱口、刷牙即可避免。
治过敏性哮喘药膳食疗方
一、北瓜汁:润肺止咳平喘
材料:北瓜500克左右,麦芽糖100克,生姜100克。
功效:北瓜性平,味甘,无毒,入肺经,能润肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麦芽糖调中、益气。
制作方法及服用方法:北瓜切碎,加入适量麦芽糖,放入陶瓷锅内,加水适量,煮至极烂,去渣,将汁再煮,浓缩后在加入100克姜片所取姜汁,稍煮,每次服1匙,每日3次,开水冲服
二、蔗汁淮山糊:润肺健脾,化痰止咳。
原料:淮山药100克,甘蔗汁半碗(约100毫升。
功效:甘蔗汁性微凉,味甘,入肺胃经,能清热生津,下气润燥。淮山药,性平,味甘,入肺、肾、脾经,能健脾补肺,固精益肾。
制作方法与服用方法:将淮山药捣烂,加甘蔗汁半碗,放锅中隔水炖熟服食,每日1次。治疗过敏性哮喘食疗偏方|过敏性哮喘患者吃什么。
三、冰糖杏仁糊:润肺祛痰、止咳平喘、下气润肠。
材料:冰糖50克,杏仁50克。
功效:冰糖性平,味甘,入肺脾经,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。杏仁,既有发散风寒,又有下气除喘之功。可见此方对平素易患感冒、哮喘者尤宜。
制作方法与服用方法:冰糖、杏仁,加水适量同煎,文火煨,至药液粘稠呈糊状,去药渣,早晚2次分服。
哮喘的膳食营养治疗
哮喘患者在使用解痉止喘药物的同时,也应注意膳食营养治疗。目的是找出致哮喘的致敏食品加以排除,不用可能有交叉过敏反应的同属食品,以消除症状,恢复患者正常的胃肠消化和吸收功能。
1.排除致敏食物
如果致哮喘过敏食品有多种,则应提供营养丰富的、经过排除过敏原的膳食,并由营养师专门制定食谱,以保证营养素的供给。过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物,一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病,应避免进食。宜多食植物性大豆蛋白,如豆类及豆制品等。常见致敏食品有牛奶、鸡蛋、麦子、谷物、巧克力、柑橘、核桃、海味、河鲜等,通常煮的食物比新鲜食物致哮喘的机会少。
2.婴儿慎用牛奶
婴儿应以母乳为主,母乳中含分泌型免疫球蛋白抗体,能增加呼吸道的抵抗力。如饮用牛奶导致哮喘发作的婴儿,在2岁以后可谨慎地再次饮用,但再次饮用时应有处理过敏反应的措施。牛奶含有多种蛋白,以β-乳球蛋白为最常见过敏原。
3.生热营养素比例
每天能量供给不少于30kcal/kg,高糖类食物会使呼吸系统负荷加重,故在哮喘发作时,应适当减少糖类功能比例,以减少二氧化碳的生成,其供能比不超过总热能的50%。另外,蛋白质也会增加氧的消耗,所以哮喘急性期发作适用高脂膳食。
4.保证营养素供给
应该加强营养治疗,提高患者机体免疫功能。同时补充各种营养素,包括矿物质和维生素等。哮喘患者给予鱼油,可以降低脂类介质的作用和抑制迟发反应。维生素C可降低哮喘患者气道对运动或乙酰胆碱吸入反应,减少或减轻哮喘发作。镁有轻微的支气管扩张作用。其他如维生素E、β-胡萝卜素、微量元素硒等可以清除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤。维生素E、β-胡萝卜素、维生素C来源于新鲜蔬菜、水果、坚果等,硒在海带、海蜇和大蒜中含量丰富。
5.避免刺激性食品
哮喘患者的膳食宜清淡,少刺激,不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、辛辣等刺激性食物,戒烟忌酒。
6.加强营养治疗
哮喘呈持续状态时,应考虑给予静脉补充营养素,防止加重营养不良。
7.增强免疫力
经常食用菌类能调节免疫功能,如香菇、蘑菇含有香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
哮喘的药膳食疗
食疗在我们中医里面是叫医食同源,医生的医,食物的食,医食同源,或者药食同源,很多的食物可以入药,可以做药用,也可以做饮食用。你比如说核桃,它可以补肾,也可以作为食物,它是很好的食物。
哮喘急性发作期建议患者饮食清淡,吃清淡不腻不肥的食物。比如说发作很厉害的时候,可以用白米粥,白米的气味是甘淡,养胃,容易消化。所以往往在临床上经常生病的患者都是煮点粥给他吃,这是急性发作的时候。
那么缓解期哮喘患者,小孩或者是大人也都可以用一些煮粥的办法,或者是带茶饮的办法,来补充人体脾胃肺气的不足。具体缓解期可以用干姜、甘草、大枣、红枣加白米煮粥,它有健脾胃,还有祛寒的功效,这个对于体质虚寒的很有益处,可以早上煮早晨吃。如果是脾虚的哮喘的小孩,在缓解期可以用淮山、红枣、薏米、白米煮粥,可以经常吃。
在临床上我经常告诉患者,早上要吃饭就吃半碗粥,一碗粥,每天吃有健脾胃的作用,大枣健脾胃补气血,薏米有利湿的作用,有健脾胃的作用,白米甘淡养胃,养了胃以后也有培土生金的作用,如此脾气上来了,肺气也上来了,肺功能也就跟着健全了。如果体质属于肾虚方面的哮喘患儿,可以用核桃、大枣、山药、白米煮粥,也可以补肾,补脾肾。脾的功能健全,营养吸收好了,肾功能也会得到改善,慢慢的补肾的作用也达到了,所以我们平时可以运用这些食疗方法来辅助治疗儿童哮喘。
抗衰老药膳食疗方
抗衰老药膳来源:生活健康指南2016年10月26日评论0:声明:本文由入驻健康一线公众平台的作者撰写,观点仅代表作者本人,不代表健康一线立场
抗衰老的方法很多,增强性命是抗衰老的重要方 法之一。中医认为,性命性命,有性就有命。因此,从增强性功能人手,是抗衰老、延长寿命的一个途径。药膳在强性延命方面有不可忽视的作用。
龙马童子鸡
材料:虾仁15克、海马10克、童子鸡1只、葱段5克、生姜5克、骨头汤100克、调料适量。
作法:将童子鸡(仔公鸡约250克重)宰杀后去毛和内脏,洗净放盆中;将海马、虾仁用温水泡10分钟,洗净后放在鸡身上,加葱段、生姜、骨头汤、料酒10克,上笼蒸至鸡烂熟;用淀粉5克、加味精1克、食盐2克,加适量水调匀勾芡,在锅中烧开,浇在鸡肉上即成。佐餐食用,连海马一起吃下,每周吃3只鸡。
分析:本方主治老年人肾虚阳痿。虾仁富含优质蛋白和抗衰老的维生素E以及生精元素硒。海马富含钙和雄激素样物质,有活血化瘀、补肾壮阳的功效。童子鸡即仔公鸡,滋补力强,与虾仁、海马相配,专治老人肾虚阳痿。
单鞭救主
材料:牛鞭1具、羊肉100克、鸡肉100克、枸杞子30克、菟丝子15克、肉苁蓉20克。
作法:将牛鞭用温水浸泡发涨,去表皮,顺尿道剖开,睾丸也剖开,清水洗净,放入沸水中氽去腥膻味,捞人凉水中漂洗;将加工后的牛鞭放人砂锅,加清水2000毫升,煮沸后撇去浮沫,加花椒、老姜、料酒各适量,加入羊、鸡肉,再大火煮沸,滤去椒、姜,加枸杞子、菟丝子、肉苁蓉,改小火炖至牛鞭酥烂,加食盐2克,捞出切成条置盘中,佐餐分多次吃完。每周吃牛鞭2具。
分析:本方名“单鞭救主”,是指唐代猛将尉迟恭单鞭独骑杀人重围解救被困的唐太宗的故事,比喻本方能使弱男变成猛男,精力倍增。牛鞭与鸡、羊肉相配,含有丰富的优质蛋白,使人精力充沛。牛鞭还富含雄激素,与补肾壮阳的中药相配,治阳痿之力更强。
罗汉大虾
材料:大虾8对、鸡蛋清2个、淀粉10克、菜籽油100克、食盐2克、鸡精2克。
作法:将大虾(对虾最好,一般虾亦可)洗净(不去壳);将蛋清打入碗中,调入淀粉、盐、鸡精,使虾上芡;将菜籽油烧热,把虾放入锅中炸,炸酥后起锅装盘。佐餐食用。
分析:虾富含钙、维生素E、锌和硒,都有增强性功能治阳痿的功效。菜籽油也富含维生素E,是性功能的增强剂。
油炸蚕蛹
材料:蚕蛹250克、菜籽油250克、食盐3克、味精2克、花椒粉1克。
作法:将蚕蛹去杂质,冲洗干净,晾干;将锅中菜籽油加热,下蚕蛹炸熟后捞起,拌食盐、味精、花椒粉(也可不用)。佐餐食用,下酒最好。但白酒每次不应超过50毫升。
分析:本方主治中老年人阳痿,尤对动脉硬化引起的阳痿有良效。蚕蛹含高蛋白、高维生素和锌、硒,故古医书说有“壮阳事”的功效。
哮喘性支气管炎麻烦吗
1避免接触过敏源,当哮喘病人明确自己对某种物质过敏时首先要避免或杜绝接触这类物质。
2平时要注意防寒保暖,加强营养,增强锻炼体质,预防感冒。
3饮食中要避免食用以前没有吃过的东西,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、西红柿、梨、柑橘、枇杷果等。可以多吃一些养肺补肺食品如芝麻、核桃仁、熟杏仁、蜂蜜、木耳、冬菇等。
4穿衣 哮喘患者不要穿腈纶、涤纶等化学纤维衣料及羊毛内衣、鸭绒背心、动物皮毛衣物,这些衣物易引起过敏、荨麻疹、哮喘。
5病人在用药的同时辅以药膳疗法,对疾病的康复颇有助益,萝卜蜂蜜汁、猪肺粥、肉炒大蒜、杏仁粥等药膳,病人可经常选用。
注意事项:
纠正哮喘病不能治愈的观念 现在有一种错误的观点,认为哮喘是一种终身疾病,只能缓解,不能治愈,甚至有的医生也这样认为,其实哮喘病,特别是过敏性哮喘是完全可以治愈的,因为过敏性哮喘是人体内对某种物质的高反应状态,当你经过治疗,把体内这种高反应状态调整到正常状态的时候,哮喘也就治愈了。这也就是上面所说的坚持缓解其的治疗关键所在。
尿痛药膳食疗方
玉米粥
原料:玉米渣或面50克,盐少许。
制法用法:玉米渣加适量水煮成粥后,加盐少许即成。空腹食用。
大麦粥
原料:大麦米50克,红糖适量。
制法用法:研碎大麦米,用水煮成粥后,放入适量红糖搅匀食用。
竹叶粥
原料:鲜竹叶30~45克,石膏15~30克,粳米50~100克,砂糖少许。
制法用法:竹叶与石膏加水煎煮,取汁与粳米、砂糖少许共煮,先以武火煮开,再用文火熬成稀粥即可食用。
青豆粥
原料:青豆未成熟的黄豆50克,小麦50克,通草5克,白糖少许。
制法用法:先以水煮通草去渣取汁,用汁煮青豆、小麦为粥,加白糖少许,搅匀即可食用。
车前子粥
原料:车前子10~15克,粳米50克。
制法用法:车前子布包入砂锅内,煎取汁,去车前子,加入粳米,兑水,煮为稀粥。
哮喘要避开什么误区
吸入药物方法不正确。李素云介绍,一些医师只开吸入疗法的药物处方,却没有仔细教给病人如何正确使用,许多患者由于吸入的方法不当,把药物吸到口腔,并没有吸入肺部,直接影响到治疗效果。也有些患者将哮喘视为单纯的气道痉挛性疾病,长期、单一、大量地应用支气管解痉剂,导致β2受体兴奋剂的“失敏”,对心脏产生毒副作用,或掩盖了气道的炎症。
盲目抵触激素治疗。在许多患者的传统观念里,对皮质激素有惧怕心理,拒绝应用。实际上,依据《全球哮喘防治的创议》中建议的皮质激素的吸入疗法,每日用量少,以微克为单位,较强的松的剂量小得多,吸入药物可直达气道的靶细胞,起效快速,全身吸收甚少,副作用小。国际哮喘界公认:皮质激素吸入疗法是目前控制慢性哮喘反复发作的最有效方法。
盲目相信根治哮喘的“灵丹妙药”。很多哮喘病人饱受哮喘折磨,就希望找一种平喘药能根治哮喘,一劳永逸,其实这是不可能的。一些用激素配出的所谓的“平喘药”,使哮喘患者花了不少冤枉钱,也错过了正规治疗,还患上了许多并发症。
治疗时“三天打鱼,两天晒网”。许多患者平时不注意长期治疗,只有在受到哮喘折磨的时候才想到医生,病急乱投医。李素云说,只有长期治疗才能抑制气道的变态反应炎症,如果只在发病后才到医院看急诊、打吊针,不仅多受痛苦、多花钱,还会使哮喘得不到科学的治疗,使病情发展。
预防哮喘复发的药膳食疗
麻黄牛肉葱姜汤
配料:麻黄15克,牛肉250克,生姜10克,葱白10克,食盐适量。
制作:将麻黄置锅内,加水煮沸,撇去浮沫,下牛肉同煨至肉烂熟。生姜切丝,葱白切段,加入其中,加盐适量,沸后即可,吃肉饮汤,分早晚两次温服。
适应症:用于寒哮症身体发冷,咯痰清稀,出汗多者不宜饮用。
豆浆饴糖饮
配料:豆浆1碗,饴糖100克。
制作:先将豆浆煮沸,然后加饴糖煮化,搅拌均匀,分早晚两次温服。
哮喘患者的药膳秘方
1.发作期哮喘
冷哮
由于外感风寒,失于表散,外邪犯肺,聚液生痰,或平素已有寒痰内伏于肺,遇寒而发。表现为咳嗽气促,痰稀薄,有哮鸣音,形寒无汗,怕风,舌苔白滑、质淡,脉浮、滑、紧。宜用宣肺散寒,豁痰平喘药膳。
1、苏杏生姜粥
原料:紫苏子10克,苦杏仁10克,生姜5克,粳米60克。
制法:将紫苏子炒爆花,苦杏仁去皮、尖,生姜捣烂,粳米淘洗净。先把紫苏子、苦杏仁捣碎与生姜混合,待粳米煮至七成熟时加入再略煮片刻,至熟烂成粥时加冰糖少许。
功效:紫苏子味辛,性温,善解表散寒理气,对气喘咳嗽有一定作用;杏仁味苦,性温,可祛痰止咳平喘;生姜味辛,性温,可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、平哮喘作用。
2、核桃白果生姜汤
原料:核桃肉10克,白果10克(去壳),生姜5克。
制法:三料共入锅,水煎后饮汤。每日1剂,连用10~15日。
功效:核桃仁味甘,性温,可敛肺定喘;白果味甘、苦、涩,性平,可敛肺平喘止嗽,与解表散寒之生姜同用,共奏温肺定喘之效。
热哮
由于肥甘厚味食之过多,积而成痰,或素体阳盛而伤阴,致使痰热内伏于肺,痰浊壅盛而发。表现为胸闷气促,咳嗽,喉间哮鸣不能平卧,痰稠色黄,喜冷饮,便干尿黄,舌质红、苔黄腻,脉滑数,宜食宣肺清热、化痰平喘的药膳。
3、蕺菜拌海蜇
原料:鱼腥草(蕺菜)50克,海蜇50克,蒜、芝麻油、酱油、盐、糖、醋适量。
制法:将海蜇洗净切丝,鱼腥草洗净,在沸水中焯后放入盘中,加入海蜇丝及蒜末、盐、糖、醋、酱油、芝麻油等调料拌匀即可。
功效:鱼腥草味辛,性微寒,可清肺热,有解毒、消炎、通利小便的作用;海蜇味咸,性平,既能清热化痰,又能润肠消积,二者对痰热引起的热哮有很好的辅助治疗作用。
2.缓解期的哮喘
肺虚型
易感外邪,多因气候变化而诱发,畏寒,气短,自汗,喉间常有哮声,咳吐痰涎,舌质淡、苔白滑,脉沉弱,宜食益气固表补肺气药膳。
1、双杏全肺汤
原料:银杏(白果)15克,甜杏仁30克,猪肺一只(300克左右),黄酒、盐适量。
制法:将白果去壳、衣,打碎,甜杏仁洗净打碎,与白果放在一起,加黄酒湿润备用。猪肺洗净后,将白果仁、甜杏仁塞入气管内,将气管扎紧,放入沙锅,加黄酒、盐,炖至熟烂,切片食用,每日2~3次,可供6次食用。
功效:白果味甘、苦、涩,性平,可敛肺气,定喘嗽;甜杏仁可止咳下气;猪肺味甘,性平,入肺经,《本草纲目》称之为补肺气止咳的佳品。三者配伍,加强了补肺通气、定喘宁咳、灭菌消痰之功效,对于久病肺虚喘咳有一定疗效。白果有小毒,每次食3~5个即可,勿过量。
脾虚型
平素痰多,喉间时有哮鸣,面色萎黄,食少便溏,乏力,四肢浮肿,舌苔白滑腻,脉缓无力,宜食健脾化痰药膳。
2、茯苓大枣杏仁粥
原料:茯苓15克,大枣10克,甜杏仁(研碎)25克,粳米60克。
制法:以上诸料洗净共入锅中,慢火煮粥。
功效:茯苓利尿祛湿健脾,大枣补气健脾,杏仁润肺止咳,粳米补中益气。湿去脾健,脾健则痰不易生,从而达到治疗目的。本品对于四肢浮肿、便溏、乏力的哮喘者尤为适宜。
肾虚型
表现为喘促气短,动则心悸,呼多吸少,痰吐起沫,腰酸肢软,畏寒神怯,冷汗自出,舌质淡,脉沉迟,宜食补肾纳气平喘的药膳。
3、核桃骨脂胶冻
原料:核桃仁250克,补骨脂35克,石花菜15克,糖桂花、白糖适量。
制法:将补骨脂加水煎汁,去渣,再将核桃仁加部分煎汁磨浆。石花菜加煎汁在锅中烧至溶化,加白糖搅匀,把磨好的核桃仁浆放入搅匀,加热至沸。出锅倒入餐盒中,冷后入冰箱冻结后撒上糖桂花,切块食用。
功效:核桃仁甘温,可补肾养血,润肺纳气定喘;补骨脂性温,味辛、苦,可补火温阳,温肾纳气而平喘咳。石花菜胶黏成冻,桂花及糖可调味。本品对肺肾寒喘咳有一定效果。
爱心提醒
哮喘患者平素应注意保暖,饮食要忌生冷,少吃咸食,也不可过食肥甘厚味之品,因其可积热生痰。对于过敏性食物、发物,如海鱼、虾、蟹等,要禁止食用,辛辣刺激性食物也要禁食,以防诱发哮喘。由于患者体弱,冬季合理对证进补是必要的,这样可以增强体质,提高抗病能力,安全过冬。