怎么挑选羊角蜜

怎么挑选羊角蜜

一般成熟了的羊角蜜颜色是灰白色的，其外层较光滑且还有黄色的线纹。如果羊角蜜的颜色呈青色的话则说明羊角蜜还未成熟。

瓜脐就是瓜顶部的凹陷小坑，成熟较好的羊角蜜瓜脐会膨大凸出来一点，所以挑选羊角蜜时要买那种瓜脐凸出来的。另外要再看一下羊角蜜的瓜蒂，如果瓜蒂较干瘪的话则说明放了太久，尽量选择瓜蒂新鲜的羊角蜜。

成熟的瓜果都会散发出一股香气，羊角蜜也不例外，成熟的羊角蜜会散发出一股淡淡的果香，而未成熟的羊角蜜闻起来会有股青涩味。

羊角蜜甜瓜怎么挑呢

1、看个头

在挑选羊角蜜的时候，尽量选大小适中的，不要选瓜肚特别大的，因为瓜肚大的种子较多，吃起来会比较硬。

2、看瓜蒂

通常情况下，羊角蜜的瓜蒂颜色呈嫩绿色的，是很新鲜的，而瓜蒂发黄的，一般是放置了好几天的，不太新鲜，不建议购买。

3、闻气味

平时还可以通过闻羊角蜜的气味来判断，一般成熟度较好的羊角蜜，会带有淡淡的果香味，如果可以闻到很浓郁的香味，果肉的内部可能已经腐烂变质了，不建议购买。

4、用手轻捏一下

拿起羊角蜜，用手轻捏一下，感觉比较硬的，是还未成熟的，口感会比较生涩，但如果是过于松软的，可能是已经变质的羊角蜜，而软硬适中的是成熟度刚好的，比较适合购买。

羊角蜜中间的籽能吃吗 羊角蜜中间变水可以吃吗

不可以吃。

新鲜品质好的羊角蜜，其果肉脆爽，中间瓜瓤成丝网状机构，分布状态类似黄瓜，但并非是水状的，如果里面是一滩液体水状，则说明羊角蜜被细菌侵袭，已经变质了，这样的羊角蜜是不能继续吃的，以免对健康有害。

平时挑选羊角蜜的时候看瓜蒂的颜色，颜色翠绿，说明是新鲜的，这个部位如果颜色发黑甚至干枯，说明不新鲜；另外闻味道也是辨别方法之一，羊角蜜有着未见其瓜、先闻其香的特点，果香气非常浓郁，如果没有果香或带有烂果的味道，就千万不要买。

怎样挑选羊角蜜瓜最好吃

在挑选羊角蜜的时候，要尽量挑那种颜色呈灰白色的，因为这就说明羊角蜜以及成熟了，而未成熟的羊角蜜颜色一般呈灰绿色，像这种的话就不要选择。

成熟的羊角蜜一般外形较为匀称，且瓜蒂那头较细而瓜身这边会要粗一点。但也不要选择那种瓜肚特别大的，因为如果瓜肚特别大的话就说明羊角蜜以及有点老了，这种羊角蜜往往口感不是很好。

如果羊角蜜闻起来有一股青涩味的话就说明羊角蜜还没有成熟，像这种羊角蜜的话就不要选择。只有那种闻起来自带一股清香就说明羊角蜜已经成熟了。

在挑选羊角蜜的时候最好还要捏一下羊角蜜的手感，如果太硬的话就不要，这说明没有成熟，但也不能选太软的。

羊角蜜是哪个季节的水果

羊角蜜是夏末秋初的水果。

羊角蜜和普通的甜瓜不太一样，它的果实一头大，另一头稍小一点，而且有点尖，因形似羊角，所以叫做羊角蜜。

羊角蜜是属于夏末初秋初的时候盛产的一种水果，一般会在4月份的时候进行种植，但由于农业的进步，很多生长在温室大棚的羊角蜜11月份的时候就会开始进行种植。

而且羊角蜜属于一种比较早熟的品种，果实的发育期较其他水果而言相对较短，一般在次年的3月底到4月的时候就会成熟，成熟后的羊角蜜香脆可口，深受大众喜爱。

羊角蜜里面化成水了还能吃吗 羊角蜜中间苦的还能吃吗

不建议食用。

正常新鲜的瓜瓤是清甜的，不会是苦的味道，如果出现了发苦的现象，一个可能是羊角蜜没有成熟，还有一个可能就是羊角蜜已经变质了，两种情况都不建议再食用了。

羊角蜜在种植的时候如果藤被破坏了，会产生一种叫葫芦素的毒素，这种物质会引起羊角蜜发苦；或者是羊角蜜不够成熟的时候就采摘下来，没成熟的羊角蜜内部也会很苦。

还有一种情况就是羊角蜜的保存时间过长，已经有微生物生长繁殖，里面的瓜瓤已经变质，就会出现发苦的现象。

羊角蜜是嫩点好吃还是老点好吃

嫩一点的好。

如果想吃羊角蜜的话，尽量选择那种较为嫩一点的，因为这种嫩一点的羊角蜜不仅味道甜，且口感更加的脆嫩多汁。老一点的羊角蜜的话，吃起来可能水分就会没有那么的足。

在挑选羊角蜜的时候尽量选那种颜色呈灰白色，且瓜蒂新鲜，并且带有香甜气味的羊角蜜，还有就是尽量挑选那种体型匀称的，这种羊角蜜说明成熟度较好，且较嫩，吃起来口感较好。

羊角蜜和什么不能同食 羊角蜜甜瓜怎么不甜

可能是光照不足、给水不足、肥料比例失当、种植羊角蜜时昼夜温差小等因素导致的。

羊角蜜是脆甜口感的甜瓜，一般情况下，很少有羊角蜜不甜的情况，如果买到了不甜的羊角蜜甜瓜，很有可能是上述几个原因导致的，如果在选购时可以品尝的话，尽量品尝一些羊角蜜甜瓜的味道，避免买到不甜的羊角蜜甜瓜。