养生健康

蛋白粉的简介

蛋白粉的简介

所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白[1] 、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合,(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白)构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。

铁蛋白的简介

结构

铁蛋门的分子结构是由一层蛋自壳围绕着铁和磷酸盐分子组成的铁核,外径12~13 nm,分子量500 kDa(Harrison等,1991)。从不同来源(如人、马、牛蛙和细菌等)的铁蛋白结构特征来看,所有的铁蛋白虽然在一级结构上变化很大(氨基酸序列相似性有时才达到14%),但本质上都有相同的体系结构(Harrison等。1996)。蛋白壳均为由24个哑基以高度对称性方式组成的内空心结构,空心直径约为8nm,其中的氢氧化铁核中可积累多达4 000个铁原子且不影响蛋白表面和与其它分子的相互作用;蛋白亚基中包括亚铁氧化的接触反应位点和与溶剂进行交换的亲水小孑L[1] 。

铁蛋白的特性

铁蛋白具有耐稀酸(pH值2.0)、耐稀碱(pH值12.O)、耐较高温度(70~75℃水温下不变性)等特殊性质。在很多研究中,就是利用铁蛋广1的这些特性,从动物组织中提纯出该蛋白[1] 。

石膏粉和腻子粉的区别

腻子粉简介:

腻子,即建筑腻子,是一个大类,大白粉类的掺胶腻子和石膏类的嵌缝石膏腻子都是腻子类的。腻子粉是漆类施工前,对施工面进行预处理的一种表面找平粉状材料,主要目的是填充施工面的孔隙及矫正施工面的曲线偏差,为获得均匀、平滑的漆面打好基础。

腻子粉采用高分子聚合物,甲基纤维醚,掺鼎强抗裂纤维为腻子粉混合料重量比的等原料精制而成的单组分内墙专用腻子粉,具有良好的粘接强度、坚固性和良好的防水能力等特点,适合于高档会馆、宾馆、饭店、会议中心、家庭以及需要预防外墙面渗水影响的高档场所。

石膏粉

石膏粉简介:

石膏粉,一般是高强石膏粉,主要成分就是石膏,是很多其他建筑材料的添加剂,不能单独使用,与相应材料混合有不同用途。比如添加缓凝剂和一定比例的沙子可以做成粗找平用的石膏砂浆,其他还有嵌缝石膏、快粘石膏等。

分辨石膏粉与腻子粉的方法:

石膏粉和腻子粉不是同一种材料,石膏粉主要是嵌缝、填补孔洞、阴阳角的修直,其颗粒较为粗糙,凝结后较坚硬不易打磨、凝结速度快;腻子粉主要是打底用、凝结速度慢、凝结后质地较软,用砂纸打磨容易,是在刷乳胶漆前比较好的打底材料。

1、颜色:从颜色上看石膏粉的光泽偏暗而灰白色;而腻子粉的光泽较好为雪白色;

2、手感:就手感而言石膏粉较为粗糙;而腻子粉则比较细腻;

3、抽样对水:石膏粉需要对浆糊或者胶水才能搅拌对水则硬化的非常快;腻子粉一般可直接对水搅拌且不易硬化;

4、抽样刷墙:分别将搅拌好的石膏粉与腻子粉刷在墙上,干燥后石膏粉刷过的墙发黄且不好刮腻子;腻子粉刷过的墙则个白色,腻子也比较好刮。

总结:上文就是对石膏粉和腻子粉的区别的介绍,腻子粉和石膏粉在外观上有一些区别,作用也不同,大家在使用过程中千万不要弄错了。

胶原蛋白粉的简介

胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质,它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中,是结缔组织极重要的结构蛋白质,起着支撑器官、保护机体的功能。

胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多的蛋白质,占体内蛋白质总量的25%~30%,相当于体重的6%。

转铁蛋白的简介

TRF分子量约7.7万,为单链糖蛋白,含糖量约6%。TRF可逆地结合多价离子,包括铁、铜、锌、钴等。每一分子TRF可结合两个三价铁原子。TRF主要由肝细胞合成,半衰期为7天。血浆中TRF的浓度受铁供应的调节,在缺铁状态时,血浆TRF浓度上升,经铁有效治疗后恢复到正常水平。

血浆中TRF水平可用于贫血的诊断和对治疗的监测。在缺铁性的低血色素贫血中TRF的水平增高(由于其合成增加),但其铁的饱和度很低(正常值在30%-38%)。相反,如果贫血是由于红细胞对铁的利用障碍(如再生障碍性贫血),则血浆中TRF正常或低下,但铁的饱和度增高。在铁负荷过量时,TRF水平正常,但饱和度可超过50%,甚至达90%。

TRF在急性时相反应中往往降低。因此在炎症、恶性病变时常随着白蛋白、前白蛋白同时下降。在慢性肝疾病及营养不良时亦下降,因此可以作为营养状态的一项指标。

妊娠及口服避孕药或雌激素注射可使血浆TRF升高。

淀粉的简介

淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。[1] 淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。

蛋白粉的介绍

所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白 、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。

蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。

蛋白粉的介绍

所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白[1] 、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合,(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白)构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。

白粉桃的简介

白粉桃的简介

桃树原产于中国西北一带,距今已有3000多年的历史。据记载:“汉武帝初修上林苑,群臣各献鲜果,有细核桃、紫纹桃、金城桃”。金城桃即为安宁桃园出产的迟水桃,说明兰州出产鲜桃至少已有两千多年的历史。明清时,兰州的焦桃被列为贡品。

兰州的安宁桃园早在清代就已观花成会。当时观花者多为才子佳人和达官显贵。

清乾隆年间,兰州落泊江得符曾诗赞道:“我忆兰州好,当春果足夸。灯繁三市火,彩散一城花。碧树催歌板,香尘逐锦车。青青芳草路,到处酒帘斜”。

至明国时期,随这一带住户的增多和交通的改善,安宁桃花才为众人所观赏。李少陵诗云:“山前山后花如簇,园里园外人如玉。家家户户看花忙,人面花容看不足”。每逢花期,桃花艳丽似锦,恰似漫天红霞撒落人间,景致美不胜收。

桃子具有生津润肠,活血消积的功效。在临床上,常用桃可治血燥便秘,经闭癜瘕,肝脾大,高血压等病患。桃的含铁量很高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;桃仁有活血化淤,润肠通便的功效,桃仁提取物能止咳,同时能令血压降低,可以用于高血压病人的辅助治疗。

白粉桃的食用方法

白粉桃不宜食用过多,否则会生热上火,应控制一天一个以内。适合生吃,一定要削皮食用,表皮细菌毛虫很多。

白粉桃食用前可放在清水中,加适量的食用碱,浸泡3分钟后再用清水洗净即可,既可以清除农药,亦可以清除表皮的细毛。

胶原蛋白粉的简介

胶原蛋白粉,即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一,起支撑器官、保护机体的作用。此外,胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用,胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。[1]

中文名

胶原蛋白粉

定 义

胶原蛋白的粉状制剂

作 用

支撑器官、保护机体

性 质

纤维蛋白质

目录

1 简介

2 含量

简介

编辑

胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质,它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中,是结缔组织极重要的结构蛋白质,起着支撑器官、保护机体的功能。

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