槟榔的好处 槟榔的副作用

槟榔的好处 槟榔的副作用

槟榔可以致癌，为一级致癌物，长期嚼食对牙齿磨耗严重，并且有一定的成瘾性。食用过量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病，包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。

槟榔的营养价值

槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。

槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。

所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。

槟榔的主要价值

营养

槟榔(果实)槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，[7] 槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。[8]

经济

槟榔经济价值高，每公顷可种植1500-2000株左右。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右，经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，是主要的咀嚼食品。目前仅加工产值就达35亿元，提供就业岗位20万个.市场潜力大，随着科学技术的注入，深加工产品种类丰富，消费市场逐渐扩大，市场前景更好。

吃槟榔为什么会出汗 吃槟榔出汗的原理

原味的槟榔中含有大量植物碱，包括：槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱、去甲槟榔次碱、异去甲槟榔次碱等，还含有鞣质、槟榔素和脂肪油成分，其中的槟榔素和槟榔碱是槟榔的主要毒性成分，并且具有潜在的致癌性，槟榔素主要作用于消化道和心血管系统，引起身体出汗就属于身体对槟榔素的毒性反应。

大腹皮的营养价值 营养成分

大腹皮主要含生物碱，生物碱含0.3％～0.6％，有槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。

吃槟榔想吐是怎么回事

成分导致。

槟榔种子中总生物碱约占0.3%-0.6%，其中主要为槟榔碱和少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，这些生物碱对人的中枢神经系统有一定的刺激作用，如果是第一次吃槟榔或是进食了大量槟榔的话，会容易出现头晕、恶心、想吐的现象，因此建议为了自身的健康，少吃或不吃槟榔最好。

槟榔不是戒烟药而是致癌物

家住沈阳市铁西区的孙先生半年前准备戒烟，听朋友介绍槟榔有戒烟的作用，吃了几包后，不但烟没戒成，还多了一个毛病，现在每天至少都要嚼一包槟榔。

槟榔到底什么味?记者决定品尝体验：嚼了一两分钟以后就感觉脸发烫、胸闷、心跳加速、后背冒汗、头晕、身体发飘。记者按照所购买槟榔包装上面标注的联系电话，与厂家取得了联系。湖南槟榔德州销售中心刘经理坦言，“槟榔里都加了冰片和麻黄，这些东西和尼古丁一样能让人上瘾。”

中国医科大学附属第四人民医院药剂科主任马海英介绍，“槟榔属于一级致癌物，是造成口腔癌的主要原因。”对于槟榔有戒烟功能一说，马海英给予了否定。中国农业大学食品学院副院长胡小松也曾表示，“槟榔中加的麻黄素，就是国家严厉打击的生产冰毒的前体，麻黄素对心脏有问题的人有非常大的危害性。”

槟榔吃多了嘴巴张不开怎么办 槟榔怎么戒除

槟榔属于软毒品，是会上瘾的，因此，想要戒掉，除了需要意志力够坚强外，还需要一些咀嚼类的食物来代替口腔的咀嚼需求，建议用口香糖代替，慢慢的减少吃槟榔的量，过一段时间自然戒除了。

很多人在嚼槟榔，却不知道嚼槟榔对人体有多大的危害性，建议可以先在网上收集一些关于嚼槟榔的副作用，以及看一些口腔癌的照片，了解了这些危害之后，戒除槟榔的意志力会增强多倍。

吃槟榔头晕怎么回事

生物碱作用

槟郎中含有很多生物碱，包括有槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱、去甲槟榔次碱、异去甲槟榔次碱等，这些碱性的成分对神经系统有一定的作用，主要表现在麻醉神经方面，可使人产生幻觉和头晕。

麻黄素作用

槟榔在我国很多地方经过加工时都有添加细辛、麻黄、甘草等中药材，麻黄是提取冰毒的主要原料之一，含有的麻黄素具有兴奋神经作用，促进血管收缩，对食用者还能引发病态的嗜好性和依赖性，属于我国的二类精神类药物，食用后有头晕的副作用症状。

槟榔是什么

吃槟榔就和嚼口香糖差不多，就是嚼里面的汁，嚼完吐掉。槟榔树(Areca catechu)为热带植物，在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾都有栽培。中国的广东、海南及广西、云南、福建、台湾等省区有栽培。槟榔五月成熟，剥去皮，煮其肉而晒干。岭南人将槟榔当果食，说是南方地湿，不吃它没有法祛瘅疠。生食槟榔味道苦涩，但与扶留藤和蚶子灰一同咀嚼，则柔滑甘美。槟榔缓泻，并易耗气，故脾虚便溏或气虚下陷者忌用;孕妇慎用。气虚下陷者禁服用。据临床观察，槟榔常见的副作用为恶心呕吐(20～30%)、腹痛、头昏与心慌，冷服可减少呕吐。极少数会出现消化性溃疡并发呕血。过量服用槟榔碱可引起流涎、呕吐。昏睡与惊厥，如系内服引起者，可用高锰酸钾洗胃，并注射阿托品以解毒。

槟榔的三大功效作用

1、驱虫

槟榔的好处在于它所含槟榔碱有麻痹猪绦虫、牛绦虫、短小绦虫的作用，使虫体产生弛缓性麻痹，对“猪绦虫”作用更为强大，槟榔的好处就是能使虫体各部瘫痪。

2、拟胆碱作用

槟榔作用于肠道能增强胃肠蠕动而产生腹泻，故服槟榔煎剂驱虫，可以不用泻下剂。另有缩瞳等拟副交感神经作用。研究证明槟榔含鞣质，槟榔的好处就是在它低浓度能增强乙酰胆碱对大鼠回肠、子宫的兴奋作用，槟榔碱在高浓度时本身可使大鼠回肠痉挛。

3、对中枢的作用

槟榔碱能降低小鼠探究反射以及咖啡因、苯丙胺所致的活动增加，并能减轻戊四氮引起的惊厥;槟榔碱3～6mg/kg腹腔注射能使5～30天雏鸡产生震颤，同时伴有脑内乙酰胆碱含量增加;5mg/kg小鼠皮下注射，可使自发活动减少，10mg/kg就会引起流涎、震颤;槟榔碱与肝组织匀浆温孵后，可被代谢成槟榔次碱。

槟榔次碱对大鼠和小鼠均有较弱的拟副交感作用;槟榔作用于中枢能降低小鼠自发活动、探究反射及延长环己巴比妥的睡眠时间，增强氯丙嗪的镇静作用，并能部分对戊四氮的惊厥。

4、抗病毒

用槟榔水浸液与流感病毒PR8混合后感染小鼠，小鼠感染率明显降低。具有对抗流感病毒的作用。

吃槟榔有什么禁忌吗

1.对牙齿的影飨:

由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

2.对颞颚关节的影响:

由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

3.对牙周组织的影响:

由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

4.对口腔黏膜的影响:

由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5.对消化系统的影响:

槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。槟榔的成分槟榔子是槟榔树的果实，它含有许多的植物碱，其中最重要的是槟榔素(Arecoline)，是一种副交感神经作用药剂，在一般剂量有催涎及发汗的作用，高剂量则会作用在肌肉及中枢神经。槟榔素在肝脏中会被转变成槟榔啶(Arecaidine)，槟榔啶没有副交感神经剂的效果。

嚼槟榔头晕是怎么回事

槟榔是槟榔树的果实，它含有许多的植物碱，其中最重要的是槟榔素，是一种副交感神经作用药剂，在一般剂量有催涎及发汗的作用，会促进交感神经与副交感神经作用，使人提高警觉性、增加唾液分泌、发汗、手抖、颜面潮红、呕吐等。正常状况下，交感神经兴奋时，副交感神经会受到抑制;但吃下槟榔后，交感神经与副交感神经一起兴奋，在心跳加速血流通过速度的加快的同时，血管却收缩，反而会引发心律不整或心悸、呼吸困难。

嚼槟榔会令人变得兴奋，头晕、面色潮红、出汗等，这都是嚼槟榔以后的正常现象。

槟榔子

吃槟榔就和嚼口香糖差不多，就是嚼里面的汁，嚼完吐掉。槟榔树(Areca catechu)为热带植物，在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾都有栽培。中国的广东、海南及广西、云南、福建、台湾等省区有栽培。槟榔五月成熟，剥去皮，煮其肉而晒干。岭南人将槟榔当果食，说是南方地湿，不吃它没有法祛瘅疠。生食槟榔味道苦涩，但与扶留藤和蚶子灰一同咀嚼，则柔滑甘美。槟榔缓泻，并易耗气，故脾虚便溏或气虚下陷者忌用;孕妇慎用。

气虚下陷者禁服用。据临床观察，槟榔常见的副作用为恶心呕吐(20～30%)、腹痛、头昏与心慌，冷服可减少呕吐。极少数会出现消化性溃疡并发呕血。过量服用槟榔碱可引起流涎、呕吐。昏睡与惊厥，如系内服引起者，可用高锰酸钾洗胃，并注射阿托品以解毒。

槟榔化学成分及药理作用

含生物碱0.3%～0.6%，主要为槟榔碱，其余有槟榔次碱，去甲基槟榔碱，去甲基槟榔次碱，槟榔副碱，高槟榔碱，异去甲基槟榔次碱等，均与鞣酸结合而存在。又含脂肪油14%，其中脂肪酸有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、十四碳烯酸、油酸、亚油酸、硬脂酸等。尚含鞣质及槟榔红色素。

药理作用

槟榔能使绦虫虫体引起弛缓性麻痹，触之则虫体伸长而不易断，故能把全虫驱出;槟榔碱对猪肉绦虫有较强的麻痹作用，能使全虫各部都麻痹，对牛肉绦虫仅能使头节和未成熟节片麻痹;槟榔对蛲虫、蛔虫、钩虫、肝吸虫、血吸虫均有麻痹或驱杀作用;对皮肤真菌、流感病毒、幽门螺旋杆菌均有抑制作用;槟榔碱有拟胆碱作用，兴奋胆碱受体，促进唾液、汗腺分泌，增加肠蠕动，减慢心率，降低血压，滴眼可使瞳孔缩小。