普洱生茶和熟茶有什么区别 普洱生茶怎么泡更好喝
普洱生茶和熟茶有什么区别 普洱生茶怎么泡更好喝
在泡普洱生茶的时候,最好先用开水醒一下,因为新茶是比较苦涩的,在前几次的冲泡时间有几十秒就可以了,在后面冲泡的时候可以逐渐的推迟时间,对于3-5年生茶品在每次冲泡的时候好少放入一些,水温要高一些,在出水的时候也要循序渐进的加长时间,每次泡的时候要有节奏。
喝普洱茶有什么好处和坏处 喝普洱茶的坏处
普洱生茶比较刺激肠胃,胃不好则喝熟茶,熟茶夏天部分人喝了会上火,上火则配加菊花茶一起冲泡喝就可以了。其实无论喝什么茶都不宜过浓,这样不仅伤胃,还会影响睡眠,所以到了晚上老人最好不要喝浓茶。
普洱减肥生茶还是熟茶
普洱减肥生茶还是熟茶
普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,但是熟茶的效果要更好。生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴!不过生茶有抗癌的功效。
熟茶暖胃,生茶去油腻,不过喝什么茶都要适量而行,不能当减肥药喝。减肥关键是看能量的收支平衡,喝茶不能最为主要减肥方法,只能是一种辅助的手段。
普洱茶有一定的减肥功效,化油腻、降血脂,但普洱茶又有生茶与熟茶之分。生茶:多以沱茶和饼茶形式出现,主要用于收藏,普洱茶越陈越香主要就是指生茶;熟茶:我们平时喝的散装茶就是所谓的熟茶,所以若等着喝就直接买熟茶。
根据研究资料显示,想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解脂肪。如果你的胃比较好,建议喝普洱生茶,效果会更好。只是生茶容易刮油,太瘦的人喝起来要注意点啦。
一般说来,年份短的茶价格低但内含有益菌群不足,所以减肥效果不明显。若为了方便,饮用袋泡商务茶包,效果也会稍差些,一般袋泡茶的品质档次较低。购买普洱茶一般是以公斤计算价格,价格高低看茶的年份,各地的价格都有差异,在市面上见到的都在百元以内。
用中医理论来说,熟茶是偏温性的。普洱生茶相对而言,茶气比较浓郁,茶多酚含量很高,但是茶性偏寒,是防癌、抗癌的好饮品,白天喝生茶醒脑,有一种涤荡身心的清澈感,对血管的梳理也比较明显。建议是:昼饮生普,夜品熟普。根据您的实际情况,选择生茶或熟茶。
普洱茶减肥法
早餐之后喝一大杯淡普洱茶,大概400亳升左右,然后上个厕所再出门。中午吃饭的同时喝一杯浓普洱茶,大概300亳升左右,接下来饭后开始半个小时到一个小时的散步或者其他的有氧运动,渴了也喝茶。下午再喝大概500亳升的淡普洱。其他生活方式遵照少吃多运动的减肥原则即可。
普洱茶饭前喝还是饭后喝 饭后应该喝什么普洱茶
饭后既可以喝普洱生茶,又可以喝普洱熟茶,因为普洱生茶具有较强的刺激性,不适合饭前饮用,而普洱熟茶刺激性弱可以在任何时间段饮用,因此饭后可以喝普洱生茶和普洱熟茶。注意晚饭后是不宜喝普洱生茶的,会影响睡眠。
普洱生茶与熟茶的区别
生茶与熟茶是普洱茶的分类,与碧螺春、铁观音等等都无关。普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。有科学依据表明:茶汤里的苦来自茶叶里的咖啡因——茶碱;涩来自茶叶里的酚类物质,有时也会呈现较强的收敛性;滑,厚--就是茶叶里的果胶渗出物;舒适的口感来自茶叶里丰富的氨基酸。
以前云南普洱茶都是生茶,没有熟茶。上世纪70年代云南开始研制熟茶,以争夺国际茶叶市场。
大家都知道普洱茶越陈越好,因为普洱茶需要缓慢的后发酵的过程。生茶一般至少要放5年才喝,时间越长越好。也有不少人把新鲜的生茶拿来就喝,这是个人喜好。 熟茶已经经过发酵,所以不用放很久就可以喝了。不过讲究的人还是会把熟茶放几年才喝。
一 生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。
制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。
茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。
口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。
汤色:以黄绿、青绿色、琥珀色为主。
叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。
二 熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成。外形色泽红褐,香气独特陈香。
制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。
茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。
口感:浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长。
汤色:发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。
叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。
100年的生茶依然是生茶,熟茶就是熟茶。只是经过时间和环境的变化生茶会有一些熟化而已。我们知道普洱生茶,基本就是云南大叶种的晒青毛茶,因为大叶种茶物质比较厚重,而加工毛茶时,基本也没怎么改变内在茶质,口味喝起来就会比较苦涩浓烈。所以就要存放让它自然陈化,慢慢的茶性就会收敛,转为醇厚甘滑,品性温和。。。所以普洱生茶就是要存放“自然”发酵的普洱茶(存放也是一种加工方式)。而熟茶则是已经过“人工”发酵的普洱茶。 生茶和熟茶的价格,同样品级的是熟茶贵些; 至于哪个好喝,看个人喜好。就象有人喜欢红茶有人喜欢绿茶,生茶和熟茶都有人喜欢。
喝普洱茶会失眠吗
在很多人看来,喝茶是会让人失眠的。因为茶中含有的咖啡碱具有提神的作用,因此很多人认为喝普洱茶是会导致失眠的。但也有很多人认为,喝普洱茶不会导致失眠,因为普洱茶具有保健的功效。但是小编要告诉大家的是,有些人喝普洱茶是会导致失眠的,而且,不正确的饮用普洱茶也是会导致失眠的,因为我们要注意普洱茶的适宜人群以及正确的饮用方法。
普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分,其中的生茶,茶多酚含量高,饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶是经过渥堆发酵熟化,所含茶多酚已发生转化,是不易导致失眠的。也就是说,为了避免失眠,我们应该尽量饮用熟茶。
普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶有分为生茶和熟茶,生茶与熟茶的制作过程以及功效都有所不同,我们可以根据个人喜欢的口味去选择生茶还是熟茶:
1、首先要说明普洱生茶与熟茶的区别,普洱生茶是指在自然环境下生长的茶叶,通过新鲜采摘的方式,自然杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。而普洱熟茶是指采摘下来的茶叶会通过特殊处理,例如发酵使茶性趋向温和,从而加工形成的散茶或者紧压茶。
2、味道。普洱茶刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,新的生茶性比较刺激,但是香气好,茶味足。但是生茶对肠胃还是有一定的刺激,建议体寒和体弱的人不要多饮新生茶;普洱熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。
3、收藏价值。从价格以及收藏价值分析,相对熟茶而言,普洱生茶收藏的时间越长,品质就会越价,味道越好,越值钱,而且生茶的厚度和劲道比熟茶更为显著。
普洱茶饭前喝还是饭后喝 饭后喝普洱茶有什么好处
普洱熟茶具有降低人体血糖的作用,高血糖患者可以经常饮用一些普洱茶,具有降血糖的作用。
普洱生茶和普洱熟茶都具有降血脂的作用,但是普洱熟茶会针对高血脂的患者进行血脂的降低,对正常血脂的人群则没有什么作用,因此降血脂的作用比较好。
普洱生茶和普洱熟茶都能降低肠道对油脂和糖分的吸收,还能促进脂肪的代谢,并且喝热茶本身也有促进脂肪燃烧的作用,因此饭后喝普洱茶有减肥的作用。
喝普洱茶上火吗
普洱茶本身不会引起上火,普洱茶有降血压,降血脂,抗衰老,护胃养胃的作用。普洱茶生茶,味道清爽,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;普洱茶生茶含有较多的茶多酚。茶多酚有抑制细菌帮助消化,清理肠道。生茶茶性烈,这也是被认为普洱茶会引起上火的原因。
失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者不宜饮用普洱茶生茶。饮用普洱茶生茶有不良反映,推荐改饮用普洱茶熟茶。普洱茶熟茶茶性温和。有养胃护胃,减肥的作用,营养价值较高。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用。