阿胶糕不能和什么一起吃 白萝卜

阿胶糕不能和什么一起吃 白萝卜

在吃阿胶糕的同时不建议食用白萝卜，因为白萝卜具有理气的功效，而阿胶糕中含有许多补益气血的成分，两者若同时食用作用就会相抵，从而大大降低阿胶糕的滋补效果。

阿胶糕冷了还会拉丝吗

会的。

阿胶糕是用驴的皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块与黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等食材混合制成的食品，由于驴皮成分中含有丰富的骨胶原成分，使得熬制出来的阿胶糕吃的时候会有细密润长的拉丝现象，而且这种现象一般不受温度影响，主要与食材品质好坏有关，因此品质好的阿胶糕即使放冷了也还是会拉丝的。

阿胶糕放冰箱冷藏还是冷冻 阿胶糕适合长期吃吗

适合。

阿胶糕是一种保健食品，而保健食品想要看到明显效果，一般都是需要长期吃的，因此阿胶糕本身就是一种需要长期吃的食物。

但由于阿胶糕吃多了，很容易引起消化不良、上火等不适，因此在食用期间，对食用量要严格控制，并且在出现不适反应时，需暂停食用。

自己熬的阿胶糕放冷冻还是冷藏 阿胶糕为什么是有点苦的

正常现象。

阿胶糕在熬制的时候需要加入许多的阿胶以及黄酒的，因此正常做出来的阿胶糕是会带稍许苦味的，但是这种苦味会比较的淡，属于正常现象，且这种苦味吃到后面还有带一点甜味。

但是如果阿胶糕吃起来苦味比较的重的话就要注意了，因为这说明阿胶糕本身的品质可能不太好，或者是阿胶糕放的时间太长，有变质的情况了。

一天吃多少阿胶糕合适

4块左右。

阿胶糕里的阿胶含量高达35%，我们建议每日食用不超过4块。食用期间,不吃白萝卜,不喝浓茶,以及过于油腻辛辣生冷的食物,以免影响滋补效果。

阿胶糕不能和什么一起吃

1、萝卜：阿胶糕不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶糕补气，两者同吃功效会抵消。食用阿胶糕前后2小时内，忌吃萝卜。

2、浓茶：食用阿胶糕前后1小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶糕的药效。

3、大蒜：阿胶糕不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶糕药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶糕是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶糕功效。

4、牛奶：牛奶的蛋白质容易和阿胶糕中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此食用阿胶糕时，忌用牛奶送服。

5、大黄：阿胶糕不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶糕的作用。

阿胶糕冷了还会拉丝吗 阿胶糕变质是什么样

好的阿胶糕表面颜色呈棕黑色，可以看到明显的辅料，而变质阿胶糕颜色会变暗，存在明显的发霉痕迹，此外，阿胶糕质地非常软甚至融化黏在一起基本也说明阿胶糕变质不能吃了。

好的的阿胶糕添加了芝麻等辅料食材，因此其味道比较香甜可口，微微带些苦味，闻着会有点酒味，而变质阿胶糕吃着的味道是发酸发苦的，闻阿胶糕的气味叶会有霉味酸味等异味。

吃阿胶糕有什么要注意的 吃阿胶糕会不会发胖

食用过多阿胶糕会发胖，理由如下：

1、阿胶膏的主要制作成分是驴皮，驴皮并不含有人体长肉的脂肪和油脂，但是阿胶糕含糖量极高，食用过多导致热量堆积造成发胖。

2、阿胶糕吃多了会上火，因为阿胶这个中药性温，食用过多会导致腻，长久对食欲造成影响，严重可能造成消化不良导致饮食聚集在胃，进而引发便秘，便秘会引起腹部的局部肥胖。

小贴士：如果食用阿胶糕害怕长胖的话，最好不要在晚上的时候吃，也不要多吃。

阿胶糕一天什么时候吃最好

饭前半小时食用效果最佳，但脾胃虚弱的朋友则建议饭后食用，利于恢复。睡前一个小时食用，可加强睡眠质量。在月经期，感冒发烧生病期间，则请暂停食用阿胶糕。

阿胶糕里的阿胶含量高达35%，我们建议每日食用不超过4块。食用期间，不吃白萝卜，不喝浓茶，以及过于油腻辛辣生冷的食物，以免影响滋补效果。

阿胶糕变质有什么表现 阿胶糕为什么要加黄酒

1.在熬阿胶时用黄酒泡阿胶糕的话能够促进阿胶糕药效的挥发，从而能够起到更好的滋补作用。

2.阿胶本身的味道是偏腥的，如果能够加入黄酒的话，就能够借助酒的醇香味来去除阿胶的腥味，使得阿胶糕吃起来口感更好。

3.阿胶糕本身偏硬，如果能够用黄酒泡一下的话就能够使得阿胶糕变软一点。

为什么有些阿胶糕没有丝

如果阿胶糕吃的时候没有拉丝的话，一方面可能是阿胶糕的原材料较为劣质，例如使用的阿胶可能不是用驴皮熬制的而是其它材料代替的，另一方面可能是阿胶糕变质了，阿胶糕如果保存不当或者放久了是有可能变质的，变质的阿胶糕也会存在不拉丝的情况，同时口感、气味上也会有差异。

阿胶糕坏了是什么样子

正常的阿胶糕表面颜色呈棕黑色，可以看到明显的辅料，而坏的阿胶糕其颜色会变暗，会看到有明显的发霉痕迹。此外，如果阿胶糕质地变得非常软，且阿胶糕溶化粘在一起的话，一般也说明阿胶糕已经变质了。

正常的阿胶糕吃着味道是十分香甜可口的，微微带些苦味，闻着还会有一点点酒味，而坏了质的阿胶糕味道会有发酸发苦的味道，闻起来会有霉味等异味。

阿胶糕太软了怎么回事 阿胶糕为什么会有一股酒味

正常现象。

阿胶糕闻起来如果有一股淡淡的酒味的话属于正常现象，这是因为在制作阿胶糕的时候需要用黄酒浸泡，从而使得阿胶糕闻起来有酒味。经过黄酒浸泡过的阿胶糕吃起来营养价值会更高，还会使阿胶糕吃起来没有那么容易上火，且阿胶本身是带有一股腥味的，经过黄酒浸泡过之后腥味也会减轻，还能使阿胶糕带有一股酒香味，口感就会变得更好。