银耳和绿豆可以一起煮吗
银耳和绿豆可以一起煮吗
银耳和绿豆可以一起煮。
银耳味甘淡,性平,含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分;绿豆味甘、性凉,含有较高的钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分和绿豆都是生活中常见的食物,这两种食物的成分和性味都不相克,可以搭配同煮。
银耳绿豆汤的做法 食材
主要食材:绿豆60克 、银耳15克。
其他食材:冰糖适量。
百合莲子煲汤怎么做好吃
准备桂圆肉,莲子,百合,银耳,绿豆,先把百合,银耳,绿豆浸泡一个下午,泡开以后把银耳撕成小块状,然后再准备一些,桂圆肉和莲子所有的食材放到锅中,加入适量的水,水一次性加足,用大火煮开以后,再改成小火,一直煮到绿豆开花,莲子熟透,再加入适量的糖调味就可以吃了。
夏天吃什么清热解毒 银耳绿豆羹
绿豆60克,干银耳10克,冰糖适量。银耳用水泡发,绿豆浸泡若干小时,泡发好的银耳洗净撕小块,与绿豆一起煮,大火煮开,中小火慢炖40分钟,最后放糖至溶化。
作用:绿豆消暑益气,清热解毒,银耳滋阴润肺,祛除脸部黄褐斑、雀斑等。
焦虑食疗 银耳绿豆汤
将绿豆洗净浸泡2-3小时,银耳泡发洗净,枸杞子泡发,将绿豆,枸杞子,银耳一起放入煲内,加入适量清水,用中火煮开后,改小火煮30分钟,最后加冰糖,继续煮至冰糖融化即可。
绿豆消暑解毒,银耳滋阴润燥,此汤有很好润燥清热之效,常感焦虑,燥热人群饮用此汤,可有些缓解紧张忧虑情绪。
绿豆粥怎么煮好喝 莲子银耳绿豆粥
材料:新鲜的莲子数十颗,银耳、绿豆、大米适量,冰糖少许。
步骤:
1、将鲜莲子从莲蓬中取出。
2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸,煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中,小火煮40分钟。
4、40分钟后绿豆已经开花了,放入新鲜的莲子煮5分钟。
5、快出锅前放入冰糖,冰糖煮化后关火,盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
肺栓塞吃什么好 多吃润肺养血的食物
肺栓塞患者应该多吃润肺养血的食物,例如:多食芝麻、核桃、鲜藕、梨、蜂蜜、银耳、绿豆等食物,这些食物能够有效的降低肺栓塞的发生概率。
经常流鼻血吃什么好 银耳
在中医学的角度来看,经常流鼻血多是由于肺燥血热这种因素引起的。而银耳具有清肺润肺的效果,是非常好的保养类食物,经常流鼻血的患者多食用银耳羹不仅可以帮你清除肺上的火,而且还可以达到保健的效果。
银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用。银耳、绿豆和约2000毫升的水一起倒入锅中,大火煮开,煮30分钟,转小火熬,熬制过程中需要注意搅拌,并注意水。绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。
银耳和绿豆可以一起煮吗 吃银耳绿豆汤的注意事项
1、不要吃多。绿豆是一种淀粉含量非常丰富的食物,摄入大量的淀粉,会使淀粉不易在体内消化,出现产气腹胀的情况,影响身体的健康。
2、糖尿病患者最好不要吃。一般银耳绿豆汤中会加冰糖或者是白砂糖,味道比较甜,不适合糖尿病患者食用。
3、患有风寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃银耳绿豆汤,绿豆属于寒性食物,食用之后可能会使咳嗽的时间过长,加重感冒的症状。
4、吃银耳的时候最好不要和菠菜一起吃。这两种食物一起食用,对维生素C的含量有一定的损失,影响营养价值的吸收。
5、银耳也最好不要和白萝卜一起食用,这两种食物一起食用,容易产生不良反应,易患皮炎。
绿豆有哪些做法
1. 海带绿豆糖水
做法:先将绿豆洗净、海带切丝,将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花,然后将海带、绿豆煮熟后,最后将玫瑰花取出,加入红糖即可。口感 汤味鲜浓,微咸,清新可口。
2. 绿豆糕
做法:把绿豆面放入碗中,上锅蒸25分钟;然后把晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实,需要加工一下);再将熟绿豆面过筛;把剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;然后把所有的绿豆面都放入一个容器里;放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器);用一个盒子盖在模具上,用力压实;取下盒子,绿豆糕已经在模具中被压实了;最后将模具扣在盘子中,轻轻推压把手,把绿豆糕扣出即可。
3. 莲子银耳绿豆粥
做法:先将鲜莲子从莲蓬中取出,然后将银耳泡发、洗净、用手掰成小朵;再将大米和绿豆洗干净放入砂锅中,倒入足量的水,然后用大火煮沸。煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中,小火煮40分钟;40分钟后绿豆已经开花了,放入新鲜的莲子煮5分钟;最后快出锅前放入冰糖,冰糖煮化后关火,盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
4. 薏仁绿豆汤
做法:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。将薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
银耳绿豆汤的功效
银耳绿豆汤做法
银耳绿豆汤原料:绿豆,银耳 配料:冰糖。
1、先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。
2、在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3、放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。
健康提示
1、冰镇后饮用效果更佳
2、功效:防暑降温、益气补血、解热排毒,
3、银耳:补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺。
4、绿豆:清热消暑、祛热利尿
以上我们了解了银耳绿豆汤的功效和其做法,我们知道这道汤有解暑,解毒,开胃,补血的作用,所以,我们可以学会这道养生汤,在夏天的时候用它来解暑,秋天的时候用它来解蚊子的毒。让银耳绿豆汤伴随我们度过炎热的夏天。
银耳和绿豆可以一起煮吗 银耳绿豆汤的做法
1、准备绿豆60克、银耳15克、适量的冰糖。
2、提前将绿豆、银耳浸泡在水中,绿豆浸泡2小时左右,银耳泡发即可。
3、去掉银耳的蒂部,将银耳撕成小朵状,用清水冲洗干净。
4、随后将泡好的绿豆、银耳一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸,再转小火炖煮。
5、煮好后,放入适量的冰糖,让冰糖完全溶解于汤中,搅拌一下,即可关火出锅。