蜂蜜制品

蜂蜜制品

新国家蜂蜜标准于今年10月22日起正式实施。据卫生部官网显示，即将正式实施的《食品安全国家标准蜂蜜》与2003年出台的《蜂蜜卫生标准》相比，有了较大变化：增加了蜂蜜的定义;将原料要求改为蜜源要求，并明确主要的有毒蜜源植物品种名称;修改了感官要求和理化指标;增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量等。

据中国蜂行业协会的一份报告显示，从往年来看，全国原蜜产量每年仅20多万吨，还要供应出口，而市场上每年卖出的蜂蜜有80多万吨。产量和销售量如此悬殊的秘密在于市场在售的假蜂蜜主要是将大米发酵得到果糖后经过脱色做成的果葡糖浆。

笔者走访部分蜂蜜市场发现，市场所售蜂蜜外包装大多标有“纯正”、“天然”等字样，然而仔细阅读标签，却发现有“经现代科学工艺加工而成”的小字说明。还有部分蜂蜜标签标注极不规范，既无成分标明，也无配料标明的产品，有些甚至连生产日期都没有。而同样净含量的蜂蜜价格也相差甚远，有的差价达几十元。多数消费者表示，对于产品标准号、食品生产许可证号、质量等级等要素标注齐全的蜂蜜，仅从外包装上很难辨认出质量的高低。

一位蜂蜜的销售商告诉笔者，“市场上现在销售的大部分蜂蜜纯度只在70%左右，买到百分之百的纯蜂蜜几乎不太可能。”然而，根据国家目前颁布的蜂蜜标准，蜂蜜是天然物质，经过化学工艺加工的，只能称为“蜂蜜制品”，而不能称为“蜂蜜”。今年初，中国蜂产品协会曾经对全国蜂蜜制品标签标注情况进行了调查，结果显示，50%蜂蜜制品的名称上都没加标“调制”、“调配”字眼，有些厂家还故意把“蜂蜜”两个字印得很大，将“膏”字印得很小，误导消费者。

现在普通蜂蜜收购价大概是果葡糖浆的好几倍。业内人士称，在蜂蜜中掺入大米糖浆、蔗糖、饴糖、甜蜜素等，主要是为了降低成本，代替天然蜂蜜，虽口感甜美，但大米糖浆等营养价值并不高。一般说来，加入蔗糖是最简单的方法，不过性状和口感都和蜂蜜不太一样。果葡糖浆与蜂蜜成分则都是含大约55%的果糖和40%左右的葡萄糖，因此很难分别。

我国目前的蜂蜜国家标准只是将蜂蜜按照水分含量分级。由于酿造成熟蜜通常要花费三倍于未成熟蜜的时间，水分含量还不一定达到一等品要求。而未成熟蜜不仅产量高，而且缩水加工后更容易达到一等品标准，两者在价格上没有差异，所以九成以上都是采用未成熟蜜加工而成。目前，只有有机蜂蜜的生产方式基本等同于成熟蜜。

百香果蜂蜜制作方法

材料：百香果，蜂蜜。

1、先将百香果清洗干净，对半切开果子。

2、玻璃罐事先清洗干净，晾干，用勺子将果瓢挖进罐子中。

3、然后挖一个百香果，放一些蜂蜜，可依据个人口味来定。

4、然后继续将剩下的百香果挖进玻璃罐子中。

5、把蜂蜜和百香果搅拌均匀，即可用来泡水喝。

6、罐子密封，放进冰箱冷藏即可。

补肾吃什么好呢

蜂蜜：蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。

海藻：海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流之产、男之性性之功能 衰 退、性欲降低。因此，要经常服用一些海藻类食物，如海带、紫菜、裙带菜等。

果仁：德国医生发现在某些经常大吃南瓜子的民族中，没有前列 的腺 疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性的激素产生的神秘物质。此外，小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性的 功能有益。

吃蜂王浆会长胖吗 蜂王浆吃多少合适

蜂王浆每次食用小半勺最为合适。

蜂王浆和其他蜂蜜制品一样，适合冲蜂蜜水食用，每次用勺子取半小勺子，兑上一定的温水，搅拌开，即可饮用，每天食用2~3次即可。

豆制品别和蜂蜜混吃

众所周知，豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但是你知道这两种食品却不能同食吗?

豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

此外，豆浆里最好不要加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

蜂蜜营养丰富，富含碳水化合物、尼克酸及钾、镁、铁等矿物质，其味甘、性平，能补脾益胃，补虚润燥，滋阴润肺。

食用蜂蜜需注意以下三点：蜂蜜最好用温开水冲服，不能用刚开的水，以免其营养成分被破坏。蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。蜂蜜宜在饭前1-2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者，在饭前约2小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，还能使胃酸水平降低，有利于溃疡面的愈合。

喝了蜂蜜水不能吃什么 豆制品

喝了蜂蜜水再吃豆腐，可能会出现腹泻的情况，因为蜂蜜中含有多种酶类物质，而豆制品含有多种矿物质以及有机酸、植物蛋白等物质，两者在体内结合会产生不利于人体的生化反应。

肾虚吃什么好 蜂蜜

蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱，年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。

早泄如何进行饮食调理

1、鸡蛋

因为鸡蛋是公认的人体性功效营养载体，它是人们在性生活之后，有效复原朝气的还原剂。在生活中补充适量的鸡蛋，能够有助于男性迅速复原体力。

2、蜂蜜

蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。

3、果仁

德国的研究者发现，南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外，小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。

4、淡菜

淡菜也就是珠菜、壳菜。它含有丰富的蛋白质、碘、B族维生素，以及锌、铁、钙、磷等微量元素。有温肾固精、益气补虚的作用，非常适用于男子性功效阻拦、早泄、房事过劳等症。