醋拌黄瓜减肥一天吃多少 醋拍黄瓜可以天天吃吗

醋拌黄瓜减肥一天吃多少 醋拍黄瓜可以天天吃吗

不建议天天吃。

醋拌黄瓜是一种营养比较单一的食物，天天食用可能会导致人体营养不良，其次醋拌黄瓜中含有一定量的醋酸，而醋酸具有一定刺激性，天天食用可能会加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以醋拌黄瓜一般是不建议天天吃的。

高血脂晚餐吃什么好 黄瓜

黄瓜所含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少但鼓出你的吸收，从而降低血脂。而且黄瓜对防治高血脂症并发高血压、糖尿病、肥胖症有较好的效果，适合高血脂患者晚餐吃。

推荐食谱：拍黄瓜

食材：黄瓜250克，盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油适量。

做法：将黄瓜洗净，用刀拍至微碎，切成块状，放在盘子中，加盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油拌匀即可。

刀拍凉拌黄瓜用陈醋还是白醋 刀拍凉拌黄瓜怎么做最好吃

1、拍扁：选择黄瓜的时候一定要选择新鲜的嫩黄瓜，要用刀拍扁，这样调制的时候才会入味好吃。建议带皮吃会更有口感，削皮也是可以的，只是口感上稍微有些区别，颜色也会差一点。

2、腌制：黄瓜拍好后放入干净的大碗中，加入少许盐，用手抓匀，让黄瓜腌制一会儿，这样做的目的是为了让黄瓜流出多余的水分，让黄瓜更加清脆、入味。

3、静置：拌好的黄瓜裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时以上，能让黄瓜更加入味，而且冷藏过后的凉拌黄瓜，吃起来会更脆更美味。

凉拌青瓜的做法

一、麻油黄瓜

黄瓜3根 (切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣

调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k

将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; )

翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精(液体味精较好)。 '

因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。

拌匀即可。

二、黄瓜条

黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精、麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。 )

三、醋黄瓜

【选料】

嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。 P:h%6

【制法】

①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。

【特点】 甜酸可口，鲜脆。 i

【功效】

黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素c4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。

四、麻酱拌黄瓜

黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克

[制法]1.麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。

2.黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。

3.将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。 IS*;r

五、蒜泥拌黄瓜。

1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎，用手掰为1.5CM左右，放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;

2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用;

3、将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油)。

特点：清爽、美味，且简单、省事。

六、拌黄瓜丝

原料: 嫩黄瓜一斤半 芝麻酱五钱 精盐三钱陈醋五钱 姜三片切丝 葱一棵切丝 蒜三瓣捣泥 白糖一钱 香油五分

制法:

先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。如将黄瓜洗净后，用刀背拍碎，再切成小碎块，依上法调拌，便成拌刀拍黄瓜了。

特点: 鲜脆味美，清淡利口。

七、海米拌黄瓜

原料: 海米三钱 鲜黄瓜五两 酱油二钱 陈醋二钱蒜三瓣捣泥 姜末一钱 香油五分

制法:

选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净，直刀切成铜钱片，或拍酥切碎成五分长段，先拌入精盐入味;再将海米用温热水泡软，调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入，拌匀盛盘上桌。

特点: 墨绿香脆，夹有海味。

八、三味黄瓜

原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法:

将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热，放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。

特点: 色鲜味美，制作方便。

九、油激黄瓜

原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤(耗油一两) 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱

制法:

将黄瓜洗净，在案上切去两头，一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半，不要切透，再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上，倒入油浇至八成熟，将黄瓜炸成碧绿然后捞出，百朝上摆在盘里。锅内留少许油，炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入，兑成汁，浇在黄瓜上即成。特点:

碧绿鲜脆，别有风味。

十、炒黄瓜片

原料: 嫩黄瓜一斤;食油八钱;花椒十粒;葱节二钱;红辣椒二个;酱油三钱;醋二钱;白糖一钱;味精十粒;水淀粉三钱;精盐二钱制法:

将黄瓜洗净，切去两头少许，一剖两瓣，挖去籽瓤，直刀切成排骨片，用盐腌拌几分钟，滗去涩水;红辣椒切成短节待用;将酱油、醋、白糖、味精、水淀粉兑成浓汁待用;再把炒锅置旺火上，注入食油，烧热时炸入花椒、辣椒、葱节出味，倒入黄瓜翻炒，兑入浓汁烹炒几下起锅装盘。

凉拌黄瓜能减肥吗 吃凉拌黄瓜减肥的注意事项

1.凉拌黄瓜具有减肥效果，但是黄瓜属于寒凉性食物，因此，吃凉拌黄瓜减肥不能多吃，寒性体质的人更不能吃。

2.凉拌黄瓜能减肥，但是不能代餐食用，也不能经常吃，黄瓜中含有很多的维生素C分解酶，食用过多会引起身体内缺乏维生素C，可能引起营养不良。

拍黄瓜的营养价值

拍黄瓜的营养价值

黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克,各式各样拍黄瓜(18张)蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,胡萝卜素0.06毫克,铁0.2毫克,维生素C4毫克。另外,黄瓜中含有丙醇二酸物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。

1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;拍黄瓜拍黄瓜2、抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。

3、防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。

4、降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人及黄瓜代替各种各样的拍黄瓜(14张)淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5、减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6、健脑安神:黄瓜含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

拍黄瓜的热量

1、在有关专家的帮助下,我们了解到,每100克的黄瓜种含有的热量仅为15大卡,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%,可以说。热量相当低的一种食物了。我们也可以看看下面这组数据:

2、每100克黄瓜的热量为15大卡;1块黄瓜(10克左右)的热量为1大卡;1根小黄瓜(130克左右)的热量为18大卡;1根大黄瓜(200克左右)的热量为28大卡。黄瓜的热量虽然很低,但有个前提,必须是新鲜的黄瓜。腌制后的黄瓜盐和脂肪酸的含量都会很高,吃多了反而会发胖,对要减肥的人士来说绝对是不适宜的。

3、黄瓜中含有的丙醇二酸,有抑制糖类物质转变为脂肪的作用。同时黄瓜中的纤维素能加速人体肠道功能的运行,有利于人体及时将体内的毒素和垃圾排出,进而起到减肥的作用。另外,有便秘性肥胖的女人完全可以多吃黄瓜的,直接从根源上解决了肥胖问题。

4、事实证明,黄瓜的确有减肥的功效,无论是否肥胖症患者,都可以多吃一些黄瓜,不仅能吸收黄瓜种的营养成分,更能防治肥胖,完全不用担心吃黄瓜会变胖的问题。

5、值得注意的是,吃凉拌黄瓜和生吃黄瓜又有些不一样了。于想减肥的人士而言,生吃黄瓜能减肥,但是吃凉拌黄瓜就要十分注意酱料的调配。因为虽然黄瓜的热量很低,但是在凉拌黄瓜过程中会加入很多的酱料,例如酱油和香油,这些调料会无形的令食物的热量有所增加,因此要十分注意控制酱料的量。

6、值得提醒的是,黄瓜虽然能减肥,但是是不能当做主食食用的,更不能每餐都食用,这样不利于人体对营养的吸收。建议每天吃一根黄瓜,再适量的搭配一些其他食物,毕竟身体健康最重要。

拍黄瓜的宜忌人群

1、适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食,并且是糖尿病人首选的食物之一。一般人群都可食用拍黄瓜。

2、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者要少吃,尽量不吃。

黄瓜拌醋吃了能减肥吗

能帮助减肥。

虽然黄瓜拌醋本身不含有燃烧脂肪的营养物质，但其食用热量低，而且含水分、膳食纤维等物质较高，食用可增加肠胃饱腹感，吃了这些低热量的食物吃饱了，就不会多吃高热量食物，从而达到减少热量实现减肥的目的，也就是常说的吃对食物就能减肥。

黄瓜怎么吃减肥效果好

1、黄瓜能减肥

黄瓜是一种能减肥的菜品，它能刮油瘦身，能去除掉人们身上的多余脂肪，另外黄瓜是一种你热量食材，而且还含有的大量的膳食纤维，能促进人体代谢，也能加快身体内部垃圾的排出，平时经常食用可以起到不错的减肥作用。

2、山楂汁拌黄瓜减肥效果好

山楂汁拌黄瓜时需要嫩黄瓜五个，山楂三十克，白糖五十克，把黄瓜去掉两头和外皮，然后切成条状，把山楂洗好以后入锅国水煮十五分钟取出汁液，然后再加入白糖慢慢熬制，等糖全部化开以后把黄瓜条放入调匀，然后取出食用就可以。

3、黄瓜胡萝卜汁减肥效果好

平时把黄瓜与胡萝卜一起做成果蔬汁饮用，减肥效果特别好，平时制作时可以准备两根黄瓜和一根胡萝卜，把它们洗净以后切成块状，然后入料理机，榨出汁液，取出倒入杯子，加入适量的蜂蜜调匀，直接饮用，一天可以饮用二到三杯，坚持饮用能让肥胖身体很快瘦下去。

4款掉脂菜陪你清爽度夏

凉拌白萝卜原料：西芹、甜椒、黄瓜。 调料：葱、姜、盐。

做法：将西芹洗净，入开水锅里焯熟，捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。小贴士：白萝卜有降脂作用，减少血管内壁胆固醇，从而减肥。

蒜泥拍黄瓜原料：黄瓜150克，水发黑木耳50克。

调料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，酱油5克，盐1克，味精0.2克。做法：黄瓜洗净，切去瓜尾，用刀拍酥裂，横切成块，放入盘中，木耳洗净用沸水焯烫至熟，捞出控水放在黄瓜上，将调料洒在木耳上，吃时拌匀即可。

小贴士：黄瓜热量低，除湿利水，清热解毒，有助于我们身体代谢脂肪，并且有抑制糖转化为脂肪的功效，爱吃甜食的女孩子不妨多吃。

虾米冬瓜汤原料：干虾米、新鲜冬瓜。调料：葱、盐、醋。

做法：干虾米焯水备用，冬瓜洗净切块备用。锅内少油放入虾米略炒，加适量的水，放入冬瓜煮开，转文火煮至冬瓜酥软，撒盐、葱花、少量醋即可。 小贴士：冬瓜清凉除湿，除了能减肥外，长期食用，也能美白哦!

翠绿银芽原料：绿豆芽菜150克，芹菜50克。 调料：植物油20克，盐1.5克，味精0.5克。 做法：芹菜洗净切成细丝，绿豆芽丝洗净，炒锅上旺火，油烧热，将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色，加盐味精颠炒均匀出锅。

小贴士：绿豆芽水分含量高，热量及低，多吃也不会长胖。芹菜含丰富膳食纤维，双料均为减肥佳品。就让这几款清淡小菜陪你清凉度夏吧!