去火吃什么最好 百合莲子大枣粥

去火吃什么最好 百合莲子大枣粥

材料：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

1、将干百合、大枣、枸杞清洗干净，备好莲子、糯米、大米；

2、将所有材料放入炖锅内，并加入约1000ml的清水；

3、熬煮40分钟后，趁热搅拌均匀即可。

老年人在预防肺炎方面应注意

1.早晚要及时加减衣服。

2.多吃富含维生素的食物、水果，如苹果、香蕉、梨、大枣等。可以经常喝薏米粥，方法是 用薏米煮粥，加入健脾胃的中药，如山药、百合、莲子、大枣等。

3.如果出现肺炎的早期症状，尽快就医治疗。

4.有高血压、糖尿病、肺心病等基础疾病的病人，可以提前注射国家每年公布的肺炎疫苗、流感疫苗，但注意注射时间最好间隔开。这样患感冒、肺炎的几率就会变小。

立春吃什么 百合莲子大枣粥

材料：新鲜百合1个，莲子200克，大枣8颗，大米2杯，冰糖1大勺。

做法：大米淘净，加8杯水及大枣、莲子，以大火煮沸，煮沸后转小火至米粒熟软。百合剥瓣，剔去老边，挑去杂质，洗净，加入锅中，转中火再煮沸，加冰糖续煮3分钟即成。

功效：补肾益气，温肺止咳，宁神，调解积郁。

莲子百合什么人不能吃 莲子百合大枣粥怎么做好吃

莲子百合大枣粥的做法：

1、首先准备糯米30克、干百合9克、大枣8颗、莲子8克、冰糖适量。

2、然后将百合、莲子、糯米分别在温水中泡开备用，大枣清洗干净表面灰尘，去核备用。

3、接着将莲子、百合、大枣、糯米一同放入锅中，加入适量的水没过食材，大火煮开后转为中小火煮1-2小时。

4、最后加入冰糖融化即可食用。

老人预防肺炎的五个注意

1、如果出现肺炎的早期症状，尽快就医治疗。

2、有高血压、糖尿病、肺心病等基础疾病的病人，可以提前注射国家每年公布的肺炎疫苗、流感疫苗，但注意注射时间最好间隔开。这样患感冒、肺炎的几率就会变小

3、多吃富含维生素的食物、水果，如苹果、香蕉、梨、大枣等。

4、可以经常喝薏米粥，方法是：用薏米煮粥，加入健脾胃的中药，如山药、百合、莲子、大枣等。

5、早晚要及时加减衣服。

胃胀气吃什么

1、莲子大枣粥

食材：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。

莲子大枣粥养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。

2、清晨养胃汤

食材：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

清晨养胃汤汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。蚕茧性味甘，温，无毒。主治治便血，尿血，血崩，消渴，反胃，疳疮，痈肿。

《纲目》：烧灰酒服，治痈肿无头，次日即破;又疗诸疳疮及下血、血淋、血崩。煮汁饮，止消渴，反胃，除蛔虫。

3、健胃营养早餐

食材：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g(也可以用干百合)。如用干百合，需将干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。

做法：将小米和玉米糁洗净，备用。锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。加入百合，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。

宝宝多大可以吃莲子 莲子怎么给儿童吃好

给宝宝吃莲子的时候，最好搭配温性的食材一起做成羹汤或是粥类喂食，常见的可以做成银耳莲子羹，乌鸡莲子汤，莲子粥，瘦肉莲子羹，百合莲子汤等，这样可以去除莲子中的部分寒性，且有利于孩子更好的吸收营养成分。

材料：红枣25克，百合25克，莲子5克，大米50克，冰糖1小匙。

做法：

1.将大米洗净，浸泡1小时。

2.红枣，百合用温水泡开，洗净。

3.莲子泡开，去掉莲心。

4.将所有食材一起放入锅中，加小火煮烂成粥，加入冰糖拌匀即可出锅。

男性更年期的保健药膳

一、脾肾阳虚型

主要表现为头晕目眩、腰痛、神疲乏力，浮肿、夜尿量多，舌质淡，苔薄白，脉沉细等。

1、核桃莲子粥

核桃仁、莲子、芡实、大米。同煮成粥，调味后食用。

2、枸杞栗子炖羊肉

枸杞，栗子，羊肉。羊肉洗净切块，将全部材料放入锅内炖熟，调味后食用。

二、心肾不交型

主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠，舌质红，脉细数。

1、百合莲子炖瘦肉

瘦猪肉、莲子、百合。加水炖成汤，调味服食。

2、桂圆百合粥

龙眼肉、百合、大枣、大米。冰糖适量，共煮为粥，早晚服食。

3、莲子大枣汤

莲子、淮小麦、大枣、麦冬、甘草。将甘草、准小麦、麦冬三味药先煎汁，再用药汁煮莲子、大枣服用。

三、肝肾阴虚型

主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热，舌质红，脉细数。

1、芝麻粥

黑芝麻，大米。将黑芝麻用水淘洗，放入锅内炒后研磨成泥状，与大米同煮成粥，调味后食用。

2、生地玄参炖乌鸡

生地，玄参，乌骨鸡。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。

3、淮山枣肉煲瘦肉

淮山，枣肉，猪瘦肉。加水一同放沙锅内煲熟烂，吃肉饮汤。

深夜失眠食疗方法有哪些

一、枣仁桂圆粥

取酸枣仁(研成细末)、桂圆肉各15克，粳米100克，共煮为粥，早晚食用。如心肺功能不好者，可加少量百合、莲子;脾胃不健者，可加红枣、苡仁、山药。

适用于中老年长期失眠者。

二、百合莲子粥

取干百合、莲子(带芯，水中泡发)、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。

此粥清热养阴、润肺安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。

三、柏子仁粳米粥

柏子仁10-15克，粳米50-100克，加适量蜂蜜。将柏子仁去净皮壳杂质，捣烂，跟粳米煮粥，等到粥快熟的时候，再加入蜂蜜，稍煮1-2沸就可以吃了。每天2次，2-3天为1个疗程。

此食疗方法对失眠健忘者非常有用。

四、小米红枣粥

小米60克，大枣6枚去核，蜂蜜30克。小米、大枣煮粥，粥成后调入蜂蜜睡前食用。

中医认为，脾胃功能不好，睡眠质量就差。小米、红枣能调养脾胃，适合脾胃不合的失眠者。

五、大枣甘麦舒心茶

大枣12枚、小麦30克、甘草6克、合欢花9克，加水煮沸后用小火煮5分钟。冷却后调入蜂蜜，每日1剂，代茶饮。

此茶具有益气健脾、宁心安神的作用，非常适合更年期综合征患者食用。

六、甘麦大枣汤

浮小麦60g，甘草20g，大枣15枚(去核)。先将浮小麦、大枣淘洗浸泡，入甘草同煎煮，待浮小麦、大枣熟后去甘草、小麦，分2次吃枣喝汤。

此方为汉代名医张仲景名方。药虽平凡，但养心安神功效很显著。

七、甘麦枣藕汤

莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。将小麦洗净，泡水1小时;红枣泡软，去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最后加盐调味。

桂圆的吃法

【一】桂圆枸杞鸡汤

材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。

做法

1、鸡肉洗净，切块，桂圆去壳，枸杞洗净浸泡片刻。

4、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用。

5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸。

6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

功效：气血双补，补虚养身。

【二】桂圆大枣粥

材料：大米或糯米100克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖。

做法

1、首先把大米或者是糯米洗干净，将桂圆肉、大枣也洗净。

2、加适量水煮，用文火熬煮。

3、熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。

功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

【三】白糖桂圆百合莲子

材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。

做法

1、将桂圆肉、百合、莲子洗净。

2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸。

3、莲子熟后，加白糖50克，再蒸10分钟，即可分次食用。

功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

冬天上火吃什么 百合莲子大枣粥

食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g

做法：

(1)熬粥前一晚将干百合泡发，第二天早上摘洗干净，大红枣和枸杞用温水浸泡十几分钟后洗净备用；

(2)将百合、大枣、莲子、糯米和大米放入高压锅加约1000ml清水煮开；

(3)当高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去；

(4)趁热搅拌均匀即可。

莲子百合大枣粥的功效

莲子百合大枣粥中含有丰富的铁元素，能够补充人体对铁的需求，而且红枣性温，本身具有养心、补血的功效，人体适量的食用，能够起到养血补血的作用，对于缺铁性贫血引起的头晕、眼花等情况有所缓解。

莲子百合大枣粥中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有宁心精神的作用，对于脑力劳动者来说，适量食用，能够增强记忆力，补充人体营养，提高工作效率，还可以在一定程度上改善失眠情况。

百合莲子大枣粥中含有多种维生素，比如：维生素C、维生素E等，这些物质进入人体后能够对自由基有所抑制，起到延缓衰老的作用，从而保持肌肤细嫩、红润，达到美容养颜的效果。

中医偏方助你远离失眠困扰

百麦安神饮

功效：可治心烦气燥、失眠多梦、虚热内扰、心神不宁、心悸气短等症。

做法：小麦、百合各25克，莲子肉15克，大枣2个，甘草6克。制作要点：把小麦、百合、莲子、大枣、甘草分别洗净，以上材料用冷水浸泡半小时，加水至750毫升，用大火烧开后，小火煮30分钟。滤汁，连炖两次，混合，随时皆可饮用。

酸枣仁汤

功效：养血安神，清热除烦、宁心安神之功效

做法：酸枣仁60克、人参30克、赤茯苓22.5克、 桂15克、 知母、甘草各15克，用清水小火煮，分3次温服。

麦冬莲子粥

功效：对于心烦易燥、失眠多梦者大有裨益。

材料：百合15g，莲子肉15g，粳米、盐适量。制作要点：将百合、莲子肉及粳米洗净后放入锅内，加1000ml清水煮至米开及莲子熟烂，加适量盐调味即可食用。

安神汤

功效：适用于各种严重失眠，症见入睡困难，易醒、每晚睡眠累计不足3小时，或早醒后不能再入睡，甚或通宵不眠。

做法：龙骨、牡蛎、丹参、赤茯神、炒酸枣仁、花生叶、夜交藤各30g，合欢皮15g、甘草6g， 用清水小火煮，水煎3次服3次，一天服一次。