老人春节吃什么好可以调理胃口
老人春节吃什么好可以调理胃口
1、花生:传统营养学认为“花生性和平而味美香,生食清火润肺,炒食能健脾胃”。花生含丰富的蛋白质,100克花生仁含蛋白质约27.6克,花生蛋白吸收率为90%左右。美国FDA根据大量研究结果,批准了有关花生的一项健康声明,声明建议:“每日食用一盎司(28.4g)花生之类的坚果,作为低饱和脂肪与低胆固醇膳食的一部分,可降低患心脏病的风险。”花生油中的油酸含量次于橄榄油,最近有关报道倡导人们食用橄榄油、茶油,却让人们避免食用大豆油、花生油,并把这些油称为低档油,这是完全错误的认识。
2、红薯:红薯含8%的膳食纤维,且大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。李时珍称:“红薯食之使人长寿少疾……红薯能补中、和血暖胃肥五脏,充粮食延年益寿。”日本东京大学曾对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功能进行研究,发现红薯是其他食物作用的10倍。美国最新研究发现,红薯中含有雄性激素,这个雄性激素有抗癌作用。
3、羊肉:《金匮要略》中收载有著名的“当归羊肉汤”方,猪肉性平,而羊肉大热,中医说羊肉效同人参。最近几年谜底才得以揭开,原来羊肉中含有大量的左旋肉碱,其他的肉类中则少得可怜。
4、洋葱:洋葱有降血压、降血脂、杀菌、抗衰老的作用。洋葱含类黄酮物质槲皮素,可预防血栓形成。慕尼黑大学研究发现,洋葱中含有可降低血小板凝聚度的化合物,吃洋葱后血小板黏滞度可降低34%,洋葱含有二烯丙基二硫化合物,其能激活血溶纤维蛋白质的活性成分,这些物质均为血管舒张剂。欧洲民间有一种降血脂的食疗方法,就是将洋葱泡在红酒中饮用。
5、萝卜:“萝卜上市,郎中下乡。”“过了九月九,医生高抬手,萝卜白菜汤,吃了保健康。”前年SARS期间做节目,笔者去了,接到很多电话,问有钱的人打干扰素,没钱怎么办?笔者说吃萝卜,萝卜产生的干扰素正好就是抗SARS病毒的,但不包括胡萝卜。
老年人过春节有三大忌
老年人过春节禁忌1:忌酒食过量
儿女回家过年,您一定准备了美酒佳肴。看着他们吃的高兴,您也胃口大开,吃的喝的比平时都要多。不过您一定得了解,老年人的消化功能减退,吃得过饱容易造成消化不良甚至急性胃肠炎等疾病。另外,老年人的肝脏解毒功能差,承受能力弱,饮酒稍过量即易醉;而且,老年人的胃粘膜萎缩,受到过量酒精的刺激易引起急性胃炎。因此,饮酒时小酌怡情,但千万不要过量。
老年人过春节禁忌2:忌身心疲劳
过年了,走亲访友串门聊天总是免不了的。不过您得根据自己得身体状况量力而行,千万不要让自己处在一个过度疲劳的状态里。老年人的免疫能力本来就要低于青壮年,如果总是身心疲劳,就更容易诱发疾病。特别是患有高血压的老人更要注意,美国学者研究发现,高血压患者连续说话30分钟血压即可升高,停止说话一分钟后,血压可恢复到原来水平。
老年人过春节禁忌3:忌情绪激动
看到久别的儿孙,您会有重逢的巨大喜悦。但是请您注意控制自己的情绪。因为当您情绪激动时,会使体内的交感神经兴奋而引起心跳加快、血流加速及小血管收缩,血压也随之升高。很多老人都有不同程度的高血压、心脏病、脑动脉硬化等疾患,如果情绪过分激动,容易“乐极生悲”。
老年人春节期间饮食4注意:
1.注意食品的新鲜度
年节期间食品量多,常有剩余。即使保存于冰箱内,仍有变质的疑虑,回锅时未能煮熟透,亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃肠炎等,因此适量的准备以避免食物过剩是非常重要的。
2.注意用药的一贯性
过年应是心情过年,身体的问题仍旧一如往常,疾病不会暂时消失度假去。再加上国人的忌讳,常有在过年期间暂停用药的情形,这是绝对错误的观念与决定,持续平常的用药是必须的。
3.注意量的节制
过量的饮食,包括饮酒与零食,会增加消化系的负担。
4.注意质的选择
过年食品常有油腻、过咸、或消化不良的特质,例如油炸物、腌制品、年糕等,如果平时有糖尿病、高血压、肾脏病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者,在过年期间仍应保持平时之忌口规定。
老人春节如何养生保健:
不要忘了防寒、保暖
春节刚刚立春,气候仍然寒冷,老年人的双脚脂肪薄,保温差,末梢循环不好,易感到脚凉,而脚凉会引起血管痉挛,老年人要特别注意双脚的保暖;初春时节,血压易升高,是感冒、心血管病高发季节,老年人应格外注意防寒。注意室内空气流通,防止煤气中毒。
春节外出旅游要谨慎
因为过春节车船都比平时拥挤,而且这时全国绝大部分地方的气候,均不适合老年人,特别是高龄老人更不宜长时间在户外活动。如果实在要出行,必须提早精心准备,带上足够的衣物和必备药品,最好能有儿孙陪同前往。
不要忽视心理卫生
节日期间,宜保持良好的心境,情绪稳定,激烈的情绪波动会引起血压升高,冠状动脉痉挛,大悲大喜可能引起心绞痛或心肌梗塞。碰到不顺心的事也要善于自我解脱,不要自寻烦恼。
善于静心,不要打乱生活节奏
春节儿女回家团聚,对老年人来说可谓最大的开心事,免不了激动,同时也可能比平时更累。此时,老年人要注意静心和休息,尽量保持平时的生活习惯。特别是患有高血压和冠心病的老人,更要注意不要太激动、太劳累,以免出现血压升高或心绞痛发作,或因血压升高造成脑血管意外。
春节早上吃什么 饺子
春节早上吃的食物有饺子,尤其是北方人,春节餐桌上必吃饺子,在北方有一句俗语叫“初一饺子初二面”说的就是这个民俗,北方人喜面食,一次性会包很多饺子,春节早上下一锅饺子,全家人都可以吃,而且饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,春节吃饺子还有“招财进宝”的意思,寄托人们对新的一年的美好期盼。
老人胃口不好怎么调理 摄取更多微量元素
老人胃口不好要好好调理,日常饮食中应该适当增加微量元素摄取。锌元素能够有效促进人体新陈代谢,对味觉的形成起到了非常重要的作用,多摄取锌元素能够促进味蕾,对增强食欲会起到很重要的作用,日常饮食中老年人多吃一些富含锌元素的食物,如瘦肉,蛋类,豆制品,花生等,能有效改善味觉。
长期胃口不好怎么办呢
1、红豆煮的粥
红豆粥:老人吃红豆可以调理三高问题,同时红枣还有健脾养血,安神的功效,最适合老人在春季的时候食用了,
2、菠菜海米炒火腿
菠菜海米火腿:好吃民又有营养,而且红红绿绿的看了就非常有食欲了,最适合食欲不振的老人食用了。同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。
3、白萝卜煮猪肉汤
白萝卜煮猪肉汤,清淡而又富有营养,由其是适合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同时又可以补充铁元素,对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。
老年人春季胃口不好必须引起重视,作为一名孝顺的儿女,大家都希望家里的老人拥有健康的身体,那么,上面推荐给大家的食谱可以解决老人春季胃口不好这个问题。建议在春季的时候,老年人的饮食要清淡,煮的饭一定要湿软,多吃容易消化的食物,这样才有利于肠胃的吸收。
怎么调理胃口呢
俗话说:“三分治七分养”,调理脾胃是一个长期而渐进的过程,在生活中应以饮食调摄、体育锻炼为主,必须坚持以下几方面:
1、饮食有规律。饮食调摄是保养脾胃的关键,因此,一日三餐,需定时定量、切忌暴饮暴食。素食为主、荤索搭配,要常吃绿色蔬果,以满足消化需要和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸的东西,生冷的食物也要少吃。
2、建议少吃多餐。一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
3、戒烟酒。胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
春节孕妇注意事项 休息不足
很多孕妇在春节前要准备年货,在春节期间又要走亲访友或接待客人,春节过后又紧接着要上班,因此,休息时间反而比平时更少了,还有的孕妇因为彻底放松,熬夜娱乐,睡眠时间也更短。
休息不好,孕早期容易导致流产,孕晚期容易导致早产。此外,还容易导致血压升高等问题。
除夕吃什么好 鱼
春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是很重要的一项习俗。