如何科学合理的预防脂肪肝

如何科学合理的预防脂肪肝

我们知道脂肪肝大多是由不良的生活方式所导致的，饮食就其中较为常见的因素，所以预防脂肪肝也应着重从饮食上下功夫。而饮食治疗又是大多数患有脂肪肝者的基本治疗方法，也是预防和控制脂肪肝病情进一步发展的重要措施。特别是对老年人机体的代谢能力减弱，更应从饮食上预防脂肪肝。

通常情况下，老年人从饮食上预防脂肪肝还是应以均衡饮食为主，除此之外还应把握食物多样化、以谷类为主的原则，多吃果蔬、薯类，每天摄入一定量的蛋白质(如奶及豆制品等)，经常摄入适量的鱼类、蛋禽类、瘦肉，尽量少摄入肥肉及脂肪含量高的食物，口味应清淡少盐，限量饮酒或尽量不饮，变质的食物及时处理掉。

实行三餐合理的饮食制度，三餐的摄入量与每天总摄入量的比例是早餐占30%、中餐占40%、晚餐占30%，不暴饮暴食、不偏食、不挑食，少吃零食。

饮食饥饱适当，每顿饭只吃七八分饱，不要过饱饮食，以保证饮食摄入与机体的消耗之间处于平衡关系。

脂肪肝的预防

脂肪肝是身体中一种比较常见的疾病，而且还是一种比较严重的疾病。如果脂肪肝不及时治疗，就有可能病变发生，严重的肝部疾病，所以在平时要多采取一些措施来预防脂肪肝。

1、在平时不要过度的补充一些糖类的食物。还有限制动物性的脂肪摄入。可以选择易于消化，并且还有胆固醇较少的奶类以及植物油，这样就可以积极的预防脂肪肝的发生。

2、在平时还要保证有充足的蛋白质摄入。蛋白质对有肝脏病的患者是不可缺少。只有充足的蛋白质，还可以保护肝脏细胞，同时也能够促进肝细胞再生，并且还可以预防水肿以及腹水的发生。所以在饮食中可以多摄入一些含有蛋白质的食物，例如羊肉，鸡蛋，豆干，牛肉，猪瘦肉等。

3、在平时还需要多摄入维生素。肝脏中储存着很多维生素，并且会参与肝脏的代谢，如果肝脏受到损害，这时就会影响维生素的吸收，特别是维生素a，维生素c，维生素b以及维生素k等的缺乏。在这些维生素缺乏时，就需要及时的补充。

4、在平时也可以多吃一些，防止防肝的食物。例如燕麦，可以降低血清中的胆固酸以及甘油三酯。玉米具有降低血清胆固醇作用。海带可以阻止胆固醇吸收，促进排泄。大蒜有助于增加高密度脂蛋白的含量。

脂肪肝对人体的危害性非常大，再出现脂肪肝时一定要积极的进行治疗，而且在平时也要多预防脂肪肝的发生。积极的锻炼不仅对预防脂肪肝有作用，同时对身体也有很大帮助。

生活中如何预防脂肪肝呢

一、多喝奶少喝肉汤

预防脂肪肝要学会“挑食”，这里的挑食跟小儿挑食只吃肉不吃菜可没有关系。因为脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期发现，并及时治疗、调理可恢复正常。

二、预防脂肪肝当然要少吃高脂肪食物，要做到：

1、少吃：内脏及避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

2、少喝：肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

2、预防脂肪肝以下食品要多吃：

1、银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对预防脂肪肝十分有益。

2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇，预防脂肪肝的作用。

3、燕麦含有极丰富的亚油酸，不但可预防脂肪肝，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。

4、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫酸基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体内的血脂，防止动脉硬化，可以激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓的形成。

5、无花果含有苹果酸，柠檬酸，脂肪酶，蛋白酶，水解酶，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，因其含有多种脂类，故所含的脂肪酶，水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的 沉淀，进而起到降血压，预防冠心病的作用，具有降血脂，扩张血管的功效。无花果含有丰富的糖类，有机酸，脂类，维生素，活性生化物质，矿物质等成分，具有调节免疫，防癌，抗癌，护肝，降血糖和血脂等药用。

6、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因此具有降血压，降血脂等功效。

预防脂肪肝的方法

许多中老年人喜欢在临睡前加食，过量食用肥甘厚腻的食物，且睡眠过多、活动过少等。以上这些因素都可能引发体内的代谢紊乱，特别是容易导致脂肪代谢紊乱，使脂肪沉积于肝脏。因此应保持生活的规律化，坚持良好的餐饮习惯，这些都可有效预防脂肪肝的发生。

在我国，通过调查发现，过量饮酒并持续时间较长，都是导致脂肪肝形成的重要原因，大约占所有脂肪肝的2/3。所以，限制酒精的摄入至少可使人群中脂肪肝减少60％左右。

如果体重超标，则会使罹患脂肪肝的可能性增强。据观察，非酒精性脂肪肝病人体重超标约占75％（指超过标准体重的10％）。在肥胖者中进行普查，脂肪肝患病率则高达18.5％，是瘦人的9倍。因此保持标准体重对于身体健康也非常重要。

调养心神、舒畅情志，保持人体的心理平衡，可减缓疾病所带来的心理压力，保证心理健康。同时也应树立战胜疾病的信心，要树立“既来之，则安之”的思想观念。

怎么吃预防脂肪肝

近几年来，每次单位体检都会新查出一大批脂肪肝患者，而且越来越年轻化，20多岁就重度脂肪肝的就有好几个，30岁到40岁之间的男人脂肪肝比例已达到三分之一。像我们这样一个不到500人的机关单位，出现这样的状况，不得不引起各级领导的高度重视，各种开会讨论后，把罪魁祸首的帽子扣在单位食堂。可是，食堂真的要为你的脂肪肝买单吗?我看未必：

首先，同在一个食堂吃饭，为什么是你得脂肪肝，而不是别人。你说食堂的饭菜油腻，可是你偏偏最爱打的菜是红烧排骨，清淡寡味的绿叶菜你是绝对不会碰的，油条油饼豆沙包炒饭是你的主食首选，白米饭和馒头也行，地瓜窝窝头、红米饭南瓜汤还是算了吧，留着忆苦思甜去吧。

其次，绝大多数人只是中午在单位食堂吃一顿而已，晚饭大多是回家吃或者外面解决，甚至有的筒子经常扯着减肥的大旗，中午也不去吃饭，在小超市买饼干泡面火腿肠充饥。再者中午那顿饭即使多吃一些，还有一下午的消耗，不像丰盛的晚饭那么容易发胖，大多数人的重头戏应该都在晚上那一顿。

再次，大多数患脂肪肝的胖子都有一些共同的习惯，比如喜欢用汤汁拌饭吃、不挑肥瘦，不拒绝鸡皮鱼皮肥肉、每顿必有下饭菜，也就是重口味的菜、吃饭速度快，爱用勺子不爱用筷子、饮食内容单一，要么一碗面就是一顿，要么一份排骨也是一顿等。这些习惯让他们摄入更多能量，但很多微量营养素缺口很大。而且他们大多没有定期锻炼的习惯，体能严重测试不达标。

最后，脂肪肝不仅和吃饭有关，更深层的原因是生活方式导致的肝脏受损，例如饮酒抽烟熬夜等。受损后的肝脏脂肪代谢出了问题，导致人体对脂肪的利用障碍，导致大量脂肪积聚在肝细胞内形成脂肪肝。一旦代谢发生障碍，所谓的“喝口凉水都长肉”就成为事实了，吃啥都容易变成脂肪囤积起来，还尤其喜欢在腹部。

当然，也不得不承认食堂也有一些自身存在的问题，要照顾那么多人的喜好与口味，又是大锅饭，相比较以前已经有了很大改善，早餐和晚餐提供杂粮粥，中午的主食都有玉米窝窝头、紫米馒头等，又是还有地瓜紫薯，每顿的菜式也是有荤有素，只是有些菜的确油大了些，毕竟照顾大多数人还是喜欢吃起来香的菜肴，太过寡淡又该有人提意见说他们私扣粮饷了。

掌握以下一些原则，或许可以帮你更健康地行走食堂：

1、太油太咸菜，可以打一碗热汤，涮涮再吃;

2、每顿都包含一个叶菜，补充维生素和膳食纤维;

3、粗粮杂粮是主食首选，如果没有，米饭和馒头也比炒饭和油饼强;

4、过油的菜式尽量少吃，例如地三鲜、干煸豆角、油淋茄子等;

5、种类尽量丰富，荤素搭配，有菇有葱更好，只一碗刀削面作为一顿饭，营养得分真的太低。

6、不贪心，饱了就放下筷子，胖子都是一口口吃出来的。

脂肪肝的调养注意事项有哪些

一、香蕉可防肠道出血

脂肪肝的常规护理，吃香蕉，是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用，自是不用过多介绍。对于得上脂肪肝的朋友，香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维，可增强脂肪肝患者其肠道的动力。不过脂肪肝患者在接受完脂肪肝手术后，食用香蕉要适量。

二、桔子能解毒护肝

桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、脂肪肝患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，要想桔子预防脂肪肝，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，预防脂肪肝的效果会更好。

跑步能治疗脂肪肝吗

治疗脂肪肝吗?最近的一位患者家属打电话来咨询相关的问题，下面就让我们了解一下相关的内容。我爸爸是个脂肪肝患者，我妈妈前两天也被检查出有脂肪肝，我去体检暂时还没有脂肪肝的症状，我想通过跑步这种方式来预防脂肪肝，不知道可行不可行。对此南昌肝病专科医院的肝病专家于慧群教授说，跑步能不能预防脂肪肝，还要从导致脂肪的原因说起，一般情况下通过跑步来预防是可行的。

于教授指出：脂肪肝通常被我们认为是富贵病，这主要是因为随着生活水平的提高，很多人不注意控制饮食就很容易营养过剩，出现脂肪堆积的情况。研究发现，每天运动1小时，可以促进身体新陈代谢，延缓脂肪肝引发的危害。

跑步能不能预防脂肪肝研究人员调查了15名非酒精性脂肪肝肥胖患者，让他们每天在跑步机上跑1小时，运动时心率达到他们最高心率的85%。连续 7天后，患者的胰岛素敏感性增强，肝脏多重不饱和脂肪指数(pui)上升84%。这些改善与荷尔蒙脂联素增加有关，脂联素能增强人对胰岛素的反应，并有助于抗炎，减少心脏病风险。此外，跑步等有氧运动可以有效燃烧脂肪，也能够降低脂肪肝的危害。

脂肪肝是完全可以实现逆转的，但是需要患者注意的是不是所有的脂肪肝患者都适合用跑步的方法来降低肝细胞内脂肪的含量。有的脂肪肝患者是因为肝功能障碍导致的脂肪肝，经常跑步体内脂肪消耗后在肝细胞内不能完全的代谢，这样就会导致脂肪肝患者病情恶化。

治疗脂肪肝吗?通过上述内容的介绍希望大家对相关的常识有所了解，同时对于治疗脂肪肝的健身运动不仅仅局限在跑步方面，比如太极，羽毛球，气功等等的健身运动对脂肪肝的治疗都是有着不错的效果的。

合理饮食有效预防肝病复发

如何能够预防脂肪肝的发生呢?脂肪肝已经成了白领最常见的疾病。有人说，脂肪肝不是病，少喝一点酒少吃点油腻东西自然会好的;也有人知道自己患上脂肪肝之后，非常担心转为肝硬化，四处求医。

其实，预防脂肪肝没有你想的那么繁琐，预防措施很简单，下面小编就给大家说说这些脂肪肝的简单预防措施。

预防脂肪肝最简单的方法

脂肪肝是可以预防的，最简单的方法就是多喝水，少喝饮料和酒。

多喝水能减少毒素损肝脏。平时我们要多喝水，尤其是初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多喝水还可促进腺体，尤其是消化液和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

少喝饮料和酒有利于肝脏阳气升发。少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发，但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。

医学研究表明，体重60千克的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。饮料里过多的糖分也会影响肝的健康，所以要少喝。