喝全脂牛奶会胖吗 喝全脂牛奶会发胖吗
喝全脂牛奶会胖吗 喝全脂牛奶会发胖吗
喝全脂牛奶不会发胖。
全脂牛奶就是没有经过脱脂处理的牛奶,就是纯牛奶,其脂肪的含量并不是很高,只占总体的3.4%~3.8%,也就是说一天喝500g的全脂牛奶,经过牛奶所摄入的脂肪量也只有17~19g左右,正常人的脂肪需求量是50~80g/天,因此,理论上来说喝两杯全脂牛奶是不会影响体重的。
喝全脂牛奶会发胖吗 喝牛奶的注意事项
1.大家都有早上很牛奶的习惯,但是不能在早上空腹饮用,以免引起乳糖不耐受,出现腹泻、腹痛等症状。
2.喝牛奶不能含有较多草酸的食物一起食用,草酸会沉淀牛奶中的钙质,降低牛奶的营养价值。草酸含量较多的食物:菠菜、甜菜、草莓、葡萄、芹菜、青椒等。
3.喝牛奶不能吃含有大量鞣酸的食物,以免鞣酸和蛋白质在胃肠道内反应,生成能以被分解的络合物,严重者形成胃石或者肠道结石,轻者也会出现便秘。
吃秋葵能喝牛奶吗 建议喝全脂牛奶
相较于脱脂牛奶,全脂牛奶中的营养成分更加全面,营养价值也会更高,除开肥胖症和血脂高人群,建议吃秋葵后喝全脂牛奶,这样营养补充会更加全面,对身体也更好。
老年人高血压到底可以喝牛奶吗
可以喝以下牛奶!
1、全脂牛奶
现在很多人听到牛奶中的脂肪都会微皱眉头,对全脂牛奶一味抵触,觉得喝了全脂牛奶会导致发胖。实际上牛奶的香醇气息和浓厚口感均来自于奶中的脂肪含量,而且牛奶中的维生素A、D、E、K也都存在于脂肪当中。脂肪中的共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。
2、脱脂奶
中老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。这是由于一些中老年人存在血脂代谢异常的情况。还有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,这个可能会影响钙的吸收。而乳脂肪只是让乳品较香浓,所以喝低脂或脱脂奶时,会感觉较稀、不香醇,口感上肯定没有全脂奶好。推荐老年人摄取脱脂奶,主要是要限制能量的摄入。因为国外很多人把牛奶当饮料般饮用,可导致牛奶过多摄取,从而使脂肪摄入增加,导致能量过剩。
对于膳食中比较忌惮脂肪、胆固醇的人群,可以选择脱脂牛奶。例如,某些高血脂或动脉硬化等病症患者,由于其自身在脂肪代谢、胆固醇代谢等方面已经出现了一些问题,选择饮用脱脂牛奶,既可以补充牛奶蛋白质和钙,又可以控制脂肪和胆固醇的摄入。需要控制热量摄入的人群,例如体重超重和过度肥胖者,也可以选择脱脂牛奶。
晚上可以喝全脂牛奶吗 减肥喝全脂牛奶会胖吗
适量喝不会。
全脂牛奶营养丰富,其中所含的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,还可以促进新陈代谢,适量食用并不会导致脂肪在体内储存,因此减肥期间喝全脂牛奶不会导致长胖。但要注意,若在减肥期间,不合理控制脂肪、糖分的摄入,并且缺乏适当运动,喝全脂牛奶是有可能长胖的。
什么牛奶更营养健康
早在20世纪50年代,饱和脂肪开始受到人们的批判。有关专家提出,在饮食过程中,应该减少脂肪的摄入,尤其是饱和脂肪。于是,各种脱脂牛奶,甚至无脂食品开始出现在我们的视野中。但近年来研究结果表明,全脂食品对身体更有好处。含有脂肪的食物并不可怕,含有脂肪和蛋白质的全脂奶能让人很快产生饱足感,喝完全脂奶的人吃得也会更少。因此,爱漂亮的女性们不要以为喝全脂牛奶就一定会发胖,喝全脂牛奶后产生饱腹感,对其他食品的摄入量自然而然就减少了,从这种角度来说,喝全脂牛奶甚至可以帮助减肥呢。
那么,为什么大家会对全脂牛奶和脱脂牛奶产生这么多的疑惑呢,今天39饮食编辑就来为大家一一解析。了解了乳脂肪与肥胖、疾病的关系,相信您在选购牛奶的时候就不会那么纠结了。
乳脂肪与肥胖的关系,研究表明,摄入“乳脂肪”或者是含有“高乳制脂肪的食物”确实是和肥胖相关。但不可思议的是,它们之间的关系是负相关。也就是说摄入高乳制脂肪的食物会减少患肥胖的风险,相反减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。
乳脂肪和心脏病、糖尿病的关系,许多人担心全脂牛奶喝多了容易患上代谢疾病。而研究发现,多喝高乳脂奶品与患上代谢性疾病要不没关系要不正好相反。研究还调查了“摄入高脂乳制品”和“糖尿病”以及“心脑血管疾病发病率”之间的联系,结果发现这两者之间没有什么关联。这就意味着摄入高脂乳制品并不会增加你患上“糖尿病”和“心血管疾病”的风险。
解决了这两个令人疑惑的问题之后,相信大多数朋友都知道应该选择什么牛奶了。全脂牛奶并不会导致肥胖、更不会导致各种代谢疾病。比起脱脂牛奶,全脂牛奶甚至更能让我们产生饱腹感,有利于减肥。
常常喝全脂牛奶会变胖吗
不会,一天一包奶不会发胖.
但是你要注意,不能空腹喝,也就是说,牛奶需要淀粉质的食物,才能将营养全面吸收.如果你早晨只是一袋牛奶,那么牛奶的营养也会吸收不全面.
所以最好配合,吃一点淀粉食物,比如一片饼干.
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喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。
牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。
要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
什么时间喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
全脂的奶脂肪含量也就那么一点点,不会胖的,而且喝全脂的对身体好,要是喝脱脂的还不如喝白水呢,喝奶没有固定时间,想喝就喝,早上不要空腹喝就成了,要想喝牛奶补钙就晚饭后喝,睡觉前喝不会胖,有助于睡眠,而且也不会在睡觉时被饿醒!
喝脱脂奶真的能减肥吗
喝脱脂牛奶能减肥吗,关于这样的问题是很多的人,特别是女性想了解的问题了,她们都很关心自己的身材,想要更好的去减肥,因此在平时的饮食上就会特别的重视,想了解一些什么方法减肥好。
不要以为脱脂牛奶热量低,有助减肥。一份最新医学研究指出,脱脂牛奶不能让婴儿及成人停止发胖,喝多反倒会越来越胖。
一般人认为,喝脱脂牛奶可得到喝全脂牛奶的好处,如维生素D、钙、蛋白质,而且脱脂牛奶热量低,有助于减肥。根据英国《每日邮报》报道,美国哈佛大学公共卫生学院的沃尔特·威利特(Walter Willett)博士研究证实,脱脂牛奶和其他低脂乳制品,都会使人变得更胖。
威利特博士原以为全脂牛奶所含的高热量、高脂肪会对于正在发育的儿童造成负担,但研究证实,全脂牛奶和脱脂牛奶所含的脂肪比相差约3%。而喝一杯半脱脂牛奶,热量为122千卡;反倒是喝一杯含低脂牛奶的巧克力饮品,其热量为158千卡,而且口味更受儿童喜欢。
另外肥胖专家哈尔科姆针对11,000名两岁的婴儿喝牛奶的研究发现,喝全脂牛奶的孩子不易饿,因此减少了其他食物的摄入。其次,全脂牛奶营养丰富,孩子不需要吃更多东西来补充养分。
一杯牛奶咖啡是早餐和午餐之间很好的补充饮品,会让人有饱腹感,而脱脂牛奶则达不到使胃口满足的功效。
除去乳制品中的脂肪并非明智选择,哈尔科姆说道,这样也会同时带走乳制品中的营养和脂肪滑润的口感,全脂乳制品是人体补充脂溶性维生素的重要来源。
此外,为提高脱脂牛奶销量,生产商会加入使人变胖的糖,弥补乳制品丢失的味道,反倒越喝越肥。
想要营养均衡,慎选饮食固然重要,也要配合适当的运动,才能拥有健康的身体。
关于全脂牛奶的一些误区
1、常喝全脂牛奶会胖吗
常喝全脂牛奶会胖的。但是全脂牛奶是营养价值最高的,营养成分能够充分吸收,喝全脂牛奶才是最不浪费的,脱脂奶什么已经破坏了牛奶原本的营养成分。喝牛奶有助睡眠、对皮肤好。晚上最好喝脱脂,全脂早上喝。
2、纯牛奶是全脂牛奶吗
纯牛奶不等于全脂牛奶。纯牛奶也就是纯鲜牛奶,配料表上只有鲜奶,没有添加其他东西。 全脂牛奶重点在全脂,就是说牛奶里面的脂肪没有被提走,而脱脂牛奶则是经过脱脂处理的。
3、全脂奶和脱脂奶哪个更适合宝宝吃呢?
各种奶的脂肪含量
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,本来算不上很高。半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。一些“精品奶”、“风味奶”的脂肪含量通常达到3.5%~3.6%,喝起来比较香。国外还有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。
有些害怕脂肪的父母总觉得应当选择脱脂奶。这里要告诉父母们的是:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给宝宝选牛奶,就一定要选全脂奶。
4、牛奶脂肪还能防癌?
近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA(大名叫做共轭亚油酸)和其他多种抗癌物质,喝全脂奶的人不容易得结肠癌等癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌也特别有效。研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌物之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥其预防癌症的作用。所以,应当支持宝宝喝全脂奶。
5、全脂奶的好处?
牛奶中含有多种维生素,其中“脂溶性维生素”,包括维生素A、D、E、K,都藏在牛奶的脂肪当中。
如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对宝宝的生长发育显然是不利的。所以,在许多国家中,都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
此外,牛奶之所以有特殊的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。宝宝们多半对奶中的风味非常敏感,没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来很没有味道,宝宝不会喜欢。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐选择半脱脂奶。
全脂奶粉适合的人群
全脂奶粉含有鲜奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,是适合天天饮用的营养佳品,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合所有人群,更适合缺钙的人群、婴幼儿、易怒、失眠以及工作压力大等人群。
有研究表明,喝全脂牛奶对于备孕期的女性非常有益,因为全脂奶粉可以帮助调节身体,补充钙质。它还含有多种维生素,能够满足身体所需的大部分营养。女性每两周用全脂牛奶冲泡麦片,就能达补充营养的目标。这些方法既能让身体补充足够的乳制品脂肪,也有利于受孕。 全脂奶粉中的香气也是所有奶粉里面相对味道最好的,这归功于脂肪挥发成分而得,没有脂肪的牛奶就没有香味;全脂奶粉含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,及乳源天然钙质,这些都有利于人体对钙的吸收,因为它是加工最少的奶粉,所以很适合出生不久的宝宝喝,最有营养。
有的妈妈担心老喝全脂牛奶会发胖,其实这种可能性并不大。因为国家规定,全脂奶中的乳脂肪含量应该在3.1%左右,也就是100克奶中,只允许有3克脂肪;所以并不会过度增加体重的。此外,全脂奶粉中的脂肪酸和磷脂含量也极为丰富,更有利于人体健康。
老年人喝什么牛奶好呢
低脂奶
研究发现,每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人,与心脏病有关的肾功能削弱危险可降低37%。此外,牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁,对心脏有益。科学家研究发现每天至少饮用4杯低脂牛奶,能够降低心脏病发生的危险性。有关专家说,并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品,如全奶,将会增加人体中的胆固醇。有益的奶制品是指那些脂肪含量在2%以下的产品,而全奶中脂肪含量大约为4%。另外,每天饮用4杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低40%~60%。
全脂牛奶
现在很多人听到牛奶中的脂肪都会微皱眉头,对全脂牛奶一味抵触,觉得喝了全脂牛奶会导致发胖。实际上牛奶的香醇气息和浓厚口感均来自于奶中的脂肪含量,而且牛奶中的维生素A、D、E、K也都存在于脂肪当中。脂肪中的共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。
脱脂奶
中老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。这是由于一些中老年人存在血脂代谢异常的情况。还有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,这个可能会影响钙的吸收。而乳脂肪只是让乳品较香浓,所以喝低脂或脱脂奶时,会感觉较稀、不香醇,口感上肯定没有全脂奶好。推荐老年人摄取脱脂奶,主要是要限制能量的摄入。因为国外很多人把牛奶当饮料般饮用,可导致牛奶过多摄取,从而使脂肪摄入增加,导致能量过剩。