榴莲肉硬能吃吗

榴莲肉硬能吃吗

一般情况下是能吃的。

榴莲具有后熟的性质，一般为了长途运输会选择采摘7—8成熟的榴莲，如果榴莲肉硬说明这个榴莲还未完全成熟，吃起来味道脆、硬、味道淡，一般情况下是可以吃的，但是口感没有成熟的榴莲好，只有成熟了的榴莲果肉才会软糯可口、香滑无比。

在挑选榴莲的时候需要观察榴莲的外观。成熟的榴莲整体外壳发黄，用手捏住两根刺能够轻易地靠拢，不成熟的榴莲颜色绿绿黄黄，两根刺很难靠拢；而且成熟的榴莲闻起来有一股浓郁的榴莲味，不成熟的榴莲闻起来则是一股青草味。

榴莲肉硬怎么能变软 买的生榴莲放几天才能熟

视情况而定。

一般如果不是当天要吃的话，从水果店买回来的榴莲都不是熟的，需要放置几天后才能成熟，这个时间根据榴莲本身的成熟度、存放环境的温度、湿度等都有关系，一般观察到榴莲整体变黄、刺变软、味道变浓郁就差不多成熟了。

榴莲不成熟或者是过于成熟都不是很好，不成熟的榴莲肉硬、味道淡，而太过于成熟的榴莲又带有一股酒味，还可能产生变质的情况，建议在挑选榴莲的时候要选择成熟度刚好的榴莲。

榴莲肉硬怎么办

1、对榴莲肉进行催熟

大家都知道，柿子是可以进行催熟的，那么榴莲也是可以被催熟的，将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴莲就可以变得熟点了，口感也会好些。

2、将榴莲在温暖的环境里保存几天

如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴莲也有可能变熟哦。

3、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转

硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来，然后用微波炉煮熟，硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的，虽然口感不如熟榴莲那样好，也可以对付着吃下去。

4、将生榴莲放进冰箱冻

如果试验过了以上方法，都没办法让榴莲口感好，那么只能接受一个现实，就是这只榴莲已经没办法变得好吃了，推荐一招，就是把榴莲放进冰箱，冻成榴莲棒冰，然后脆脆地吃下去!也别有风味!

榴莲肉紫色还能吃吗 榴莲肉硬怎么办

没熟的硬榴莲千万不要剥壳，否则剥开后就无法催熟了，最好是保持原有的榴莲壳，放在较为温暖的地方，等待其催熟变软，或将其用报纸包裹，放在纸箱里，在里面放两根成熟的香蕉，进行催熟，等榴莲熟了，果肉自然会变软。

另外榴莲肉如果已经被开壳了，就不能再放软了，但可以用食品级的保鲜膜将榴莲肉包裹起来，然后用微波炉加热至软，大概是中高火3—4分钟即可，这样加热后的榴莲不仅香味更浓郁，还软糯好吃。

还有一种解决硬榴莲的做法，那就是将榴莲用保鲜碗装好，放入冰箱冷冻层冻硬，然后硬硬的榴莲就成了榴莲冰棒，脆脆的口感也非常不错哦，有料理机的还可以将其打成冰沙，加入少许酸奶，味道口感非常赞。

榴莲肉硬怎么办

大家都知道，柿子是可以进行催熟的，那么榴莲也是可以被催熟的，将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴莲就可以变得熟点了，口感也会好些。

如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴莲也有可能变熟哦。

硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来，然后用微波炉煮熟，硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的，虽然口感不如熟榴莲那样好，也可以对付着吃下去。

如果试验过了以上方法，都没办法让榴莲口感好，那么只能接受一个现实，就是这只榴莲已经没办法变得好吃了，推荐一招，就是把榴莲放进冰箱，冻成榴莲棒冰，然后脆脆地吃下去!也别有风味!

榴莲肉硬能吃吗

能吃，但是不经过处理的话，口感不好。

榴莲还没熟的时候，里面的果胶等物质还没有软化，淀粉也没有转化为糖分，因此吃起来脆硬，也不够甜，香味也不浓郁。直接吃硬的榴莲肉，就像是吃一个生番薯一样，不好吃，也失去了吃榴莲的乐趣。

榴莲肉放了一晚上还能吃吗

保存妥当的话能吃。

榴莲肉中含有丰富的糖分、脂肪酸、B族维生素、维生素C、淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、钙等营养成分，如果敞开放在15度以上的环境中保存一夜的话，很容易滋生细菌，导致其中的营养变质，出现变味、软烂等异常，这样的榴莲肉食用对健康不利，是不能吃的，但若是将榴莲肉密封保存放到温度较低的环境中，可延缓细菌繁殖的速度，一般放一晚上后还能继续吃。

榴莲肉硬能吃吗 榴莲肉硬怎么办

1、冰箱冷冻：将硬的榴莲置于冰箱冷冻层冻成榴莲棒冰，经过冰镇后的榴莲甜度会有所上升，而且吃起来脆脆的，别有一种风味。

2、做成甜品：也可以将硬的榴莲肉加入一些芝士，或者是加到披萨里面，经过烤箱烘烤后的榴莲会变软一些，再加上芝士的加持，味道会更加好一点。

榴莲肉硬怎么能变软

如果只开封了一房榴莲肉，剩余未开封的可以用报纸包好，与苹果、香蕉一起置于温暖干燥处，1—2天后能够闻到浓郁的香味时就证明已经成熟了，肉也会相对变软一点。

如果是将所有的榴莲肉都开出来了，那么是很难再重新变得跟成熟果肉一样柔软的。可以将硬的榴莲肉用保鲜膜包好，置于冰箱中再放两天，或者是放在微波炉转几分钟，榴莲肉会相对变软一点，但是口感肯定是没有成熟的榴莲好。

榴莲肉长毛了还能吃吗

不能吃。

正常情况下，榴莲肉质地软硬适中，无长毛、发黑、酒味、烂味、霉味等变质发霉现象，如果出现表面长毛的情况，多半是榴莲肉已经被霉菌侵袭出现的霉变症状，这样的榴莲肉中含有大量的霉菌毒素，继续食用会对健康造成危害，是不能吃的。

榴莲肉吃起来好多丝是没熟吗

是的。

正常情况下榴莲肉吃起来应该是柔软甘甜的，如果吃着肉硬或是里面有很多丝的话，则代表没有完全成熟，这样的榴莲外皮还是青绿色，果肉甜度不高，口感也较为生涩，不适宜立即打开食用，可以放在常温下，过几天催熟后再吃，味道会更好。

榴莲肉硬能吃吗 榴莲的营养和功效

榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、尼克酸、钙、钾、磷、钾、钠等营养物质。

1.榴莲中富含膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道的蠕动，吸附肠壁中的多余的油脂和有害物质，加速排泄物的排出，有通便的功效。

2.榴莲性热，可以用来驱寒，适用于宫寒的女性。而且榴莲可以改善腹部血液循环，提供足够的能量，促进体温上升，缓解痛经。

3.榴莲中的氨基酸种类齐全，含量丰富，能够加快机体蛋白质的合成，提高机体免疫力。

4.榴莲有“水果之王”的称号，含有丰富的糖分、维生素和蛋白质，榴莲味甘，常吃可以补益脾胃，补肾壮阳、补虚

5.榴莲中钾、钙含量高，能够保证心脏正常运行的微量元素充足，预防高血压。

榴莲为什么会出现死包 榴莲死包还有得救吗

如果买到的榴莲果肉是死包的话，是还有的救得，具体可以拯救的方法如下：

如果买到的榴莲是死包，肉硬且不香不甜，可以将榴莲果肉取出，然后放到微波炉中加热几分钟的时间，加热后的榴莲果肉会变软一些。

榴莲肉质较硬，还可以拿来和鸡肉炖汤食用，将榴莲肉取出切丝，和洗净切块后的鸡肉一起炖汤食用。

榴莲肉硬怎么办 榴莲肉上有斑点能吃吗

不能吃。

榴莲的果肉如果有疤痕或者是褐色、黑色的斑点的话是不能吃的，因为这样的榴莲是变质或发霉的现象，说明榴莲果肉已经被细菌、霉菌等微生物感染，其中可能含有相应的有毒物质，若不慎食用对健康有一定的危害，建议选购榴莲肉时避免买这样的榴莲，挑选肉质完好，果香浓郁的为佳。